TUC - kreker keksi. Proizvođač, vrste, sastav i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

TUC je kolačić koji je, zahvaljujući reklamama i svojim neobičnim svojstvima, za kratko vrijeme postao poznat u cijelom svijetu. Teško je ovih dana naći osobu koja nikada nije čula za ove popularne krekere.

Malo istorije

Malo ljudi zna da je TUC kolačić sa više od pola veka istorije. Stvorili su ga belgijski poslastičari 1958. godine. Ljubitelji brzih zalogaja svidjeli su se originalnim krekerima. Nakon nekog vremena saznali su za novinu u afričkim zemljama. Tu su neobični kolačići stekli svoju prvu masovnu popularnost. Bio je voljen zbog svog ugodnog ukusa i neuporedivog originalnog hrskanja. No, najveće priznanje proizvod je dobio nešto kasnije. To se dogodilo 1992. godine kada je TUC ušao na kinesko tržište. Njegovo pojavljivanje na policama orijentalnih trgovina dovelo je do prave eksplozije popularnosti. Pored ukusa, mnoge je privukao i neobičan naziv proizvoda.

Uostalom, TUC (kolačići) je skraćenica za kratku frazu koja na engleskom zvuči kao “The Unique Cracker”, što na ruskom znači “jedinstveni kreker”. Zaista jeste. Kolačići su zaista jedinstveni. Njegovoprijatan, istovremeno slan i sladak ukus, kao i mrvičasta, delikatna tekstura doprinose tome da proizvod zadovolji i najjači osećaj gladi za nekoliko minuta.

Sastav proizvoda

Uprkos svojoj vanjskoj jednostavnosti, TUC je kolačić koji ima prilično složen sastav. Osim pšeničnog brašna i palminog ulja, sadrži glukozno-fruktozni sirup i ekstrakt ječmenog slada. Osim toga, uključuje aromu "sir", pripremljenu na bazi surutke, soli i prirodnih sastojaka. Kompleksnu kompoziciju dopunjuju pojačivači arome i ukusa kao što su E621, 627 i 631. Kompleksnu kompoziciju dopunjuje aditiv E551, koji sprečava zgrušavanje proizvoda i zgrudavanje njegovih komponenti. Kalcijum laktat i limunska kiselina se koriste kao regulatori kiselosti, dok su kalijum trifosfat i natrijum kazeinat sintetički emulgatori. Listu sastojaka upotpunjuju melanž, m altozni sirup, so, sir u prahu i natrijum metobisulfit za poboljšanje brašna. Cjelokupnu sliku upotpunjuju prašak za pecivo u obliku sode i amonijum bisulfata, kao i stabilizator guma arabika i kurkumin kao prirodna boja. Sve to dovodi do činjenice da sadržaj kalorija u samo 100 grama proizvoda doseže 485 kilokalorija. Ovako povećan energetski intenzitet nije bezbedan za ljudski organizam.

Mišljenja kupaca

Praksa pokazuje da su nedavno TUC kolačići izazvali mnogo negativnih povratnih informacija od potrošača. To je uglavnom zbog njegovog složenog sastava. Naravno, jer standardni recept uključuje samo trinaest različitih E-aditiva. Ovo jejako za proizvod za svakodnevnu upotrebu. Mnogi roditelji pokušavaju zaštititi svoju djecu od ovakvih "dobrota". Na prvi pogled, TUC kolačići izgledaju prilično bezopasni i prilično ukusni.

Posebno privlači pažnju izraženom aromom. Istina, nakon što počnete shvaćati da je to uzrokovano posebnim kemijskim aditivima, svaka želja za isprobavanjem takvog proizvoda nestaje. Mnogi kupci su zbunjeni zašto je potrebno koristiti toliko sintetičkih komponenti? Zašto proizvođači ne razmišljaju o zdravlju svojih potencijalnih korisnika? Osim toga, količina nekih sastojaka mogla bi biti znatno manja. Uzmimo, na primjer, sol. Dovoljno je pojesti 2-3 krekera, jer se odmah stvara neugodan osjećaj u ustima. Čini se da sam umjesto kolačića morala pojesti kašiku aromatizirane soli. Prvo, neukusno je, a drugo, čak i štetno. Svi ovi razlozi čine da se većina kupaca u posljednje vrijeme suzdržava od kupovine popularnog artikla.

Proizvodna kompanija

Sada u skoro svakoj zemlji možete pronaći TUC kolačiće na policama prodavnica. Proizvođač popularnog krekera, Kraft Foods, drugi je nakon čuvenog Nestlea po upakovanoj hrani.

Ovo je veliko američko preduzeće, koje je nastalo početkom prošlog veka u jednom od većih gradova Ilinoisa. Trenutno, kompanija ima svoje kancelarije u 155 zemalja sveta, što joj i obezbeđujeprepoznatljivost i široku popularnost. Poznata korporacija je 2011. odlučila da se podijeli u dvije velike kompanije: Kraft Foods, koja će proizvoditi meso, sireve, deserte i razne tjestenine, i Mondelez International, čiji će glavni proizvodi biti čokolada, kolačići i drugi grickalice. Takva odluka omogućava svakom od njih da se koncentriše na svoju grupu roba i brzo riješi sva pitanja koja se tiču svih vrsta promjena u njihovoj proizvodnji. U Rusiji je uz učešće poznate korporacije osnovano Mondelis Rus društvo sa ograničenom odgovornošću, koje je trenutno glavni proizvođač popularnih krekera u našoj zemlji.

Proizvodni asortiman

Uprkos javnom mišljenju, mnogi kupci i dalje kupuju mirisne TUC (keksiće) koje su se zaljubile s vremenom. Okusi koje je proizvod predstavljen na tržištu ograničeni su na samo pet različitih okusa:

• original;
• paprika;
• sir;
• pavlaka sa lukom;
• slanina.

Svaki od njih je zanimljiv na svoj način i ima određenu potrošačku publiku. Spolja, paketi su slični jedan drugom. Na prednjoj strani svakog od njih je naziv proizvoda sa njegovom slikom. Osim toga, tu je i fotografija dodatne komponente, koja ukazuje na to da proizvod pripada jednoj ili drugoj vrsti na listi asortimana. Ovo ne samo da uvelike pojednostavljuje rad prodavca, već i pomaže kupcu da brzo napravi izbor. svakako,uostalom, mnogo je lakše donijeti odluku, videći jasnu sliku pred očima, nego marljivo proučavati tekst sa detaljnim opisom. Proizvodna kompanija je otišla dalje u svom razvoju i počela proizvoditi novu vrstu proizvoda - sendvič sa TUK krekerima. Do sada postoje samo dvije vrste:

• sa sirom i lukom;
• sa dimljenim sirom.

Ali stručnjaci kompanije rade na stvaranju novih okusa kako bi zadovoljili rastuće potrebe kupaca.

Cijena izdavanja

U svakoj ruskoj radnji možete pronaći čuvene TUC kekse. Cijena proizvoda uglavnom ovisi o veličini pakovanja. Osim toga, kupcima velikih količina obično se daju značajni popusti.

Krekeri su sada na rasprodaji:

• težine 21 gram po cijeni od 23 rublje;
• težina 100 grama vrijedna 58 rubalja.

Ovo je relativno malo, s obzirom da ovaj proizvod nije glavni proizvod za svakodnevnu prehranu. Kako bi povećali potražnju, velike trgovine i trgovački centri često organiziraju promocije kada se kupovna cijena na kratko vrijeme osjetno snizi. To vam omogućava da privučete više pažnje na proizvod i date priliku da ga isprobaju onima koji si to ranije nisu mogli priuštiti. TUK sendvič krekeri, koji su se nedavno počeli pojavljivati u mnogim maloprodajnim objektima, prodaju se u pakovanjima od 112 grama i stoga koštaju nešto više. Njihova cijena se u pravilu kreće od 66 do 70 rubalja.