Minhensko pivo. Najbolji pivski restorani u Minhenu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Odavno je poznato da je Minhen grad koji je priznat kao prestonica piva. Dolaskom ovdje možete kušati najbolje sorte piva spravljenih po tradicionalnim njemačkim receptima, od kojih mnogi postoje stotinama godina. Hajde da pogledamo listu najboljih piva u Minhenu, kao i neka mesta na kojima to možete probati.

Löwenbräu

Nakon posete Oktoberfestu 2018, pivo Löwenbräu je obavezno probati, koje se od svog predstavljanja na tržištu etabliralo kao najbolje pivo u celoj Nemačkoj. Poznato je da se po ovom receptu pivo kuva veoma dugo - od 14. veka, a u kafanama se prodaje od 1383. godine. Izvan Bavarske, Löwenbräu je takođe postao hit - strancima se posebno dopao.

Paulaner

Minhensko blijedo pivo "Paulaner" se kuha od 1630. godine. Komentari koje ostavljaju ljubitelji ovog pića govore da sva piva proizvedena pod ovim brendom imaju poseban ibogatog okusa, zahvaljujući kojem je piće nevjerovatno cijenjeno na tržištu. Recenzije piva Paulaner također kažu da svako pivo ima poseban duh Oktoberfesta.

Treba napomenuti da Paulaner svoje proizvode prodaje i u Rusiji. Konkretno, na policama pivnica u Rusiji možete pronaći svijetlo lager, klasično i tamno pšenično pivo, Oktoberfest pivo, pšenično bezalkoholno pivo.

Osebnost Paulaner piva je da se sve njegove vrste proizvode isključivo u Njemačkoj, u fabrici u Minhenu. Njegovi okusni kvaliteti su postojani i prepoznatljivi, zahvaljujući čemu piće posebno cijene pravi gurmani.

Pod brendom Paulaner kuva se posebna vrsta piva - Oktoberfest. Ovo piće ima kratak rok trajanja, predviđeno za čitav period istoimenog festivala.

Spaten-Franziskaner-Bräu

Sa opće liste minhenskih piva, među popularnim proizvodima su Spaten i Franziskaner svjetski poznatog proizvođača Bräu. Razmotrite dalje svaku od predstavljenih varijanti posebno.

Kad smo već kod pića koje se zove Spaten, treba napomenuti da ova vrsta piva spada u kategoriju laganih. Proizvodi se isključivo u Minhenu. Prema većini ruskih gurmana, ovo piće je najpristupačnije za lokalnog kupca - njegova cijena je oko 100 rubalja za bocu od 0,5 litara. Štaviše, predmetni proizvod ima bogat okus pšenice, kojiprivlači prave gurmane piva.

Franziskaner se kuva u weissber stilu, na bazi pšenice. Piće je također prilično pristupačno za ruskog potrošača, što ga čini prilično popularnim ne samo u Minhenu, već iu Rusiji. Franziskaner pivo ima neverovatan ukus, koji privlači mnogo fanova.

Hacker-Pschorr

Piće proizvedeno pod ovim imenom možete probati samo u pabovima u Minhenu ili u luksuznim zanatskim radnjama u Rusiji. Njegova cijena je prilično visoka - oko 250 rubalja za bocu od 0,5 litara.

Ovo piće se proizvodi samo u Minhenu, u posebnom pogonu. Proizvod je nevjerovatno popularan ne samo među njemačkim gurmanima - jako ga vole i Rusi. Njegova cijena je prilično visoka, ali to ne čini proizvod manje popularnim - većina njegovih obožavatelja tvrdi da je cijena postavljena za bocu Hacker-Pschorr pjenastog pića u potpunosti u skladu s njegovim ukusom.

Recenzije o proizvođaču kažu da, pošto ste bili u Minhenu, svakako biste trebali probati helles pivo iz Hacker-Pschorra, kao i poseban lager od ćilibara (kellerbier) i pšenični weissbier.

Altbier

Altbier je još jedno popularno pivo u Minhenu. Ova kompanija proizvodi pjenasto piće po najboljim starim receptima koji su izmišljeni mnogo prije pronalaska tehnologije za pravljenje popularnog lagera.

Altbier proizvodi pivo koje ima ukus meda i čistu teksturu. Gurmani primećuju da je prijatanukus ječmenog slada, kao i činjenica da piće ima gustu pjenastu kapicu kada se prelije.

Sami Nijemci tvrde da su po ovom receptu ale kuvali stari Kelti, pre oko 3000 godina. Trenutno je receptura za pivo znatno poboljšana. Piće spremljeno po ovom receptu ima ugodnu jačinu - oko 4,7-4,9%.

Krombacher

Proizvođač piva Krombacher tretira se s posebnim poštovanjem u Minhenu. Nijemci napominju da piće proizvedeno pod logom ove pivare ima svijetli okus, kao i prosječnu jačinu. Recenzije ostavljene za ovu marku kažu da su najupečatljiviji Krombacher proizvodi pilule, weisen i pakao. Krombacher proizvodi i odlično jako minhensko pivo - tamno (filtrirano).

Fabrika Krombacher radi veoma dugo - od 1803.

Oettinger

Oettinger je jedno od najpopularnijih njemačkih piva. Fabrika kompanije nalazi se u Minhenu. Od samog otvaranja Oettingera 1731. godine, pivovara je počela proizvoditi nekoliko sorti minhenskog piva - za kratko vrijeme postale su vrlo popularne. Trenutno je dotični proizvođač među prva tri po prodaji pića. Štaviše, pjenasti napitak, objavljen pod logom Oettinger, stalni je učesnik Oktoberfesta. Godine 2018. postao je najprodavaniji na svjetski poznatom festivalu.

Kad smo već kod najboljih sorti proizvedenih pod logomOettinger, treba istaći lagano i prilično jako (5,2%) Premium Lager, dvostruku stranu Optimatora (7,2%), München Dunkel, kao i jedinstveno piće koje privlači pažnju većine pivskih gurmana kako u Njemačkoj a u Rusiji Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel, tamno pivo sa crvenom nijansom.

Popularna piva

Kao što praksa pokazuje, u Minhenu se proizvodi mnogo piva koje se kuva pod imenom raznih brendova. Koji od njih su najpopularniji i najtraženiji?

Među Nemcima ima dosta ljubitelja piva, koji ima prijatna svojstva, ali i blag ukus i suptilnu aromu pšenice. Ova vrsta piva se proizvodi u velikom broju sorti, od kojih su najpoznatiji Altbier, Doppelsticke, Berliner Weisse i Dampfbier. Lager se smatra ne manje popularnom sortom. Minhenske pivare proizvode i širok izbor piva, od kojih su najpoznatija Helles, Kellerbier, Dunkel, Bockbier.

Što se tiče tamnih sorti minhenskog piva, među njima su već nekoliko godina posebno popularni Eisbier i Eisbock. Uz njih, ljubitelji piva vole Dinkelbier i Emmerbier.

Dunkel pivo se smatra najpopularnijim među tamnim sortama, koje je svojevrsni simbol Njemačke, a posebno Minhena. Bazira se na tri vrste slada: Minhen, Caramel i Pilsner.

Gdje u Minhenu možete probatinajbolja piva? U recenzijama ruskih turista koji su posjetili Minhen, često se napominje da se najukusnije vrste pjenastog pića mogu kušati u restoranima i barovima stvorenim na teritoriji tvornica, kao iu vrhunskim zanatskim restoranima. Pogledajmo listu najboljih od njih.

Hofbräuhaus

Jedan od najpopularnijih pubova u Minhenu je "Hofbräuhaus" - institucija koja se nalazi u zgradi istoimene pivare.

Kao što je navedeno u brojnim komentarima koje ostavljaju posjetioci ovog restorana, dolaskom ovdje možete odmah osjetiti cijelu atmosferu haosa koji vlada u zidovima restorana. Ovdje svakodnevno sjedi stotine posjetitelja koji su istinski ljubitelji pjenastog pića, a pivo spravljeno po najboljim tradicionalnim receptima teče kao voda. Između drvenih klupa i masivnih stolova, konobari neumorno trče okolo, uslužujući goste na najbolji mogući način. Svakog dana u ustanovi svira tim muzičara koji oduševljava posetioce vešto reprodukovanim kompozicijama. U recenzijama koje ostavljaju ruski turisti, često se kaže da je, nakon što su ih pomirisali, teško suzdržati se da ne počnete plesati.

Ovaj objekat služi ne samo fantastično pivo spravljeno po starim receptima, već i odlične grickalice koje mu odgovaraju. Govoreći o najboljim pivima koje se ovdje poslužuju, treba napomenuti da se među njima nalaze pića kao što su pšenično fermentirano Münchner Weiße, tamni HofbräuDunkel i svjetlo Hofbräu Original. Što se grickalica tiče, najpopularnije su kobasice sa kupusom, kao i svinjska kolenica, čija je veličina dizajnirana za veliko društvo.

Ljubitelji piva tvrde da, ulaskom u restoran Hofbräuhaus, možete sjesti sa bilo kim, zauzimajući bilo koje slobodno mjesto na klupi. Ovaj objekat se sastoji od dva sprata, međutim, kada ga posetite, treba pokušati da se skrasite na prvom, jer se ovde, po rečima iskusnih posetilaca, prava zabava i život kipi.

Govoreći o politici cijena ove institucije, mnogi iskusni putnici primjećuju da je ona na prilično prihvatljivom nivou. Konkretno, veče provedeno zajedno u pivnici "Hofbräuhaus" obično košta oko 45 eura (otprilike 3000-3500 rubalja).

Predmetna institucija se nalazi na adresi: Platzl 9, koja je na pješačkoj udaljenosti od trga Marienplatz, koji se nalazi u centralnom dijelu Minhena. Ovaj restoran možete posjetiti bilo kojeg dana u sedmici, od 9:00 do 23:00.

Augustiner

Kao što znate, jedan od najpopularnijih brendova koji proizvode visokokvalitetne pivarske proizvode je "Augustiner". Unutar zidina ove fabrike, koja se nalazi na adresi Landsbergerstr 19, nalazi se veliki i veoma udoban restoran, uređen u najboljoj tradiciji bavarskog stila.

Recenzije o ovom restoranu vrlo često govore da upravo u njegovim zidovima posjetitelji mogu probati najbolje vrste pjenastih pića, kao i specijalitete spremljene u stilu domaće kuhinje. Cenovna politika institucije je veoma niska - večera za dvoje košta oko 17-20 evra, što je ekvivalentno 1000-1500 rubalja.

Treba napomenuti da je ova minhenska taverna poznata po nevjerovatnoj usluzi, kao i po domaćoj atmosferi koju stvaraju jedinstveni interijer i nevjerovatna hrana. Za sve one koji planiraju posjetiti ovdje, iskusni putnici preporučuju probati dva prepoznatljiva i posebno ukusna jela na meniju - tradicionalne bavarske kobasice, kao i supu od gulaša.

Ratskeller

Ratskeller uživa na lako dostupnoj lokaciji u centru Minhena, u blizini Marientplatza i Nove gradske vijećnice. Ova ustanova spada u kategoriju starih, jer je otvorena u 19. veku i funkcioniše i danas.

Kao i mnogi drugi popularni pivski restorani u glavnom gradu piva, Ratskeller ima veoma veliku površinu, broj sedišta na kojoj je predviđen za 2000 posetilaca. Podijeljen je u nekoliko dvorana, opremljenih u najboljoj tradiciji bavarskog stila. Budući da su ovdje, većina posjetilaca primjećuje da unutar Ratskellera vlada ugodna atmosfera, upotpunjena visokokvalitetnom uslugom, kao i hranom koju karakterišu jedinstveni kvaliteti okusa. Mnogi gosti obraćaju pažnju i na činjenicu da je u hodnicima Ratskellera postavljen antikni namještaj, koji daje poseban ugođaj cjelokupnoj slici unutrašnjeg uređenja restorana.

Institucija služi odlično pivo odličnog ukusa. Iz cijelog asortimanaLowenbrau pjenasti napitak je ovdje posebno popularan. Što se tiče hrane, meni dostupan u ustanovi sastoji se uglavnom od njemačkih jela. U svojim recenzijama domaćih jela, brojni posjetioci restorana preporučuju da novi gosti objekta svakako probaju domaću štrudlu od jabuka, koja se poslužuje uz kuglicu sladoleda.

Pivo u Muzeju Oktoberfesta

Gotovo svi znaju da Minhen ima muzej posvećen godišnjem festivalu piva Oktoberfest, ali ne znaju svi da ima mali objekat u kojem se poslužuju odlično pjenasto piće, kao i grickalice ispod njega, odličnog ukusa. Ova institucija se pojavila 2005. godine i od svog osnivanja izuzetno je popularna među gostima grada, ali i lokalnom stanovništvu.

Unutrašnjost objekta ispunjena je atmosferom pivskog podruma. Mnogo je stolova postavljenih na velikim buradima piva. Zidovi glavne sale ukrašeni su prirodnom crvenom ciglom i zidanim zidom, a po celom njenom prostoru može se videti mnoštvo elemenata koji predstavljaju pivske potrepštine.

Pub Muzej Oktoberfest služi jeftino pivo kuvano po jednostavnim receptima. Cijena pića koje se ovdje servira kreće se oko 2 eura po čaši (150 rubalja). Institucija se nalazi na adresi: Sterneckerstrasse, 2.

Zum Spockmeier

Najbolji pivski restorani u Minhenu, koji se nalaze na centralnom trgu, uključuju veliki iprilično popularno mjesto Zum Spockmeier, gdje se, po mišljenju mnogih turista, može probati najukusniji Paulander, kao i druga jednako ukusna minhenska točena piva.

Institucija je poznata po pružanju kvalitetne usluge unutar svojih zidova, kao i po stalnom puštanju muzike i prijatnoj, prijateljskoj atmosferi ispunjenoj stalnom zabavom. Najpopularnija pivska grickalica ovdje su bijele minhenske kobasice, koje se pripremaju prilično brzo, kao i sva druga naručena jela. Takođe, u recenzijama restorana, njegovi posetioci često primećuju karakteristike ukusa tradicionalnih bavarskih kobasica i gulaš supe, u kojoj je, prema rečima turista, mnogo više mesa nego tečne baze.

Kada ste posjetili dotičnu instituciju, ako je moguće, trebate sjediti ili blizu prozora ili na otvorenom prostoru sa zadivljujućim pogledom na gradsku vijećnicu.

Restoran se nalazi na adresi: Rosenstrasse, 9. Možete ga posjetiti od 9 ujutro do kasno u noć.

Seehaus

Najbolje sorte njemačkog piva možete probati posjetom popularnom restoranu Seehaus, čija je glavna karakteristika to što se nalazi na otvorenom, na teritoriji Engleske bašte. Posetioci ustanove mogu uživati ne samo u odličnom ukusu lokalnog piva, već iu lepoti okolne prirode i jezera na čijoj se obali nalazi bašta. Kada planirate posjetu ovom objektu na otvorenom, morate imati na umu da je njegova kuhinja samo otvorenado 19 sati, a kasnije ovdje se može kupiti samo pjenasto piće. Inače, upravo u ovom objektu možete degustirati originalno Pilsner pivo, koje se proizvodi u fabrici koja se nalazi nedaleko od Engleske bašte.

Politika cijena Seehaus je, prema mišljenju većine putnika, na prihvatljivom nivou. Prosječna cijena ručka, koji će uključivati ne samo pivo, već i grickalice (uključujući brendirane kobasice), iznosi oko 20 eura, što je ekvivalentno 1.500 rubalja.

Königlicher Hirschgarten

Königlicher Hirschgarten je pravi klasik Njemačke, a to je veliki restoran na čijem mjestu se stanovnici Minhena i gosti grada najradije okupljaju sa cijelim porodicama ili bučnim prijateljskim kompanijama.

Königlicher Hirschgarten nudi širok izbor najboljih minhenskih piva, od kojih su Lagerbier Hell i Augustiner najpopularnija piva. Osim toga, na meniju restorana nalazi se širok izbor originalnih zalogaja, među kojima su vodeći tanjiri sa kobasicama. Gosti mogu donijeti vlastitu hranu ako žele. Nakon što popije pjenasti napitak, svaki posjetitelj mora oprati šolju za sobom - to se smatra glavnom odgovornošću svakog posjetitelja.

Treba napomenuti da Königlicher Hirschgarten nije samo restoran, već i odlično mjesto za zabavu. Na prostranoj teritoriji dotičnog restorana nalazi se veliko igralište za decu, kao i mesto gde žive pravi jeleni, koje posetioci vole da hrane.