"Starodvorske kobasice": istorijat, asortiman, recenzije kupaca
"Starodvorske kobasice": istorijat, asortiman, recenzije kupaca
Anonim

U Vladimirskom kraju odavno postoje posebni recepti za pripremu domaće kobasice. Čak su i majstori poznatih starih avlija, imućne porodice sa značajnom istorijom, po posebnim recepturama od svježeg mesa proizvodile takve proizvode. Ove seoske tradicije nastavile su i „Starodvorske kobasice“, koje se proizvode u Vladimiru na bazi naprednih tehnologija. Prave se od rashlađenog mesa, svježih jaja, prirodnog bilja i začina, mlijeka i pročišćene vode.

CJSC “Starodvorske kobasice”. Istorija i proizvodnja

U gradu Vladimiru 2004. godine počela je proizvodnja novih proizvoda od kobasica u preduzeću opremljenom po najnovijim savremenim standardima - “Starodvorske kobasice”. Pogon za preradu mesa, koji je osnovan iste godine, jedan je od vodećih u Rusiji po broju proizvedenih proizvoda. Proizvodi kompanije su veoma traženi u više od trideset osam ruskih regiona.

Starodvorskie kobasice
Starodvorskie kobasice

Danas jejedno od najbrže rastućih modernih preduzeća mesne industrije u centralnoj Rusiji. Razvija se na temelju ideje jedinstvene kombinacije tradicije i tehnologije. Postrojenje je opremljeno i izgrađeno prema međunarodnom ISO standardu. Proizvodnja je opremljena najsavremenijom opremom. Trostepeni sistem kontrole - počevši od odabira mesa pa do otpreme proizvoda na prodaju.

Glavna vrijednost preduzeća su ljudi

Cilj kompanije je da postane jedno od najvećih preduzeća za preradu mesa u Rusiji, uz povećanje efikasnosti proizvodnje, uvođenje i savladavanje najnovijih metoda i različitih metoda upravljanja poslovanjem. Ljudi stvaraju inovativan proizvod: obogaćen, funkcionalan, izbalansiran, zgodno upakovan, koji maksimalno zadovoljava rastuće potrebe čovjeka i prilično dostupan svim segmentima stanovništva.

starodvorskie kobasice recenzije
starodvorskie kobasice recenzije

Budući da je glavna vrijednost svake proizvodnje čovjek, u fabrici se formira veoma efikasan tim istomišljenika. CJSC Starodvorskie Kolbasy se razvija zahvaljujući zaposlenima koji rade kao jedan tim. Posao ruskih kobasičara iz prošlosti nastavlja više od 600 ljudi. Mnogi mladi ljudi također rade, ali tradicija zanatstva je ovdje jaka. Profesionalnost zaposlenih se stalno povećava, uključujući i saradnju sa evropskim kolegama. Na primjer, recept za kuhanu milansku salamu razvijen je zajedno sa Italijanima.

Proizvodni asortiman “Starodvorske kobasice”

Fabrika proizvodi sljedeće proizvode: kobasice, kobasice,poludimljene, kuhane i kuhano-dimljene kobasice, šunka. Sve se to priprema na modernoj evropskoj opremi i po rustikalnim starim recepturama. Asortiman se širi i obuhvata do dvadeset pet različitih kuvanih kobasica, više od deset vrsta kuvano-dimljenih kobasica, više od dvadeset vrsta kobasica, kobasica, kao i poludimljenih kobasica i šunke. Ukupno ima više od šezdeset naslova. U osnovi, proizvodi se proizvode u skladu s GOST-om, neki - prema standardnim specifikacijama. Proizvodi poznati po visokom kvalitetu traženi su u sljedećim ruskim regijama: Yaroslavl, Nizhny Novgorod, Vladimir, Ryazan, Ivanovo, Penza, Pskov, Samara, Krasnodar, Kazan, Lipetsk. Kompanija nastavlja da proširuje listu gradova i mjesta u kojima se odvija prodaja.

Detaljan asortiman

Proizvodi "Starodvorske kobasice" uključuju sljedeće sorte: "Doktor", "Ruski", "Mliječni" - napravljeni u skladu sa GOST-om, kao i "Doktor", "Amater", "Ruski" i "Mliječni" “prema – starodvorski – proizvodi koji su jeftiniji zbog raznih tehnoloških metoda. Ali potonji, u pogledu organoleptičkih svojstava, ni na koji način nisu inferiorni od kobasica napravljenih u skladu s GOST-om. Kobasica "Starodvorskaya" je brendirani proizvod, napravljen na originalan način, po recepturi testiranoj šest mjeseci. "Milanska salama", o kojoj smo već govorili, je poseban proizvod koji se pravi od kuvane salame. A sada vam predstavljamo liniju proizvoda,mikrovalna.

Kobasica Starodvorskaya Doktorskaya
Kobasica Starodvorskaya Doktorskaya

"Ham Premiere" - kuvana kobasica od šunke, Pikantnaya šunka, napravljena od fileta pilećih prsa. Kobasice i mesne kobasice: "Šunka", "Starodvorska kremasta", "Kobasice sa jezikom". Neophodno je spomenuti i chebupels “Vruća stvar”. Ovo su proizvodi za ljude koji vode aktivan, živ stil života. Sva ova jela su spremna za upotrebu, preporučujemo ih samo zagrijati. Svako po svom ukusu. Ali ipak, kobasica Starodvorskaya Doktorskaya smatra se najboljom.

Recenzije kupaca za kobasice

Kupci ostavljaju mnogo komentara o "Starodvorskie kobasicama". Mišljenja su bila različita, uglavnom pozitivna. Najbolje od svega, kupci govore o "Doktorskoj" kobasici. Prodaje se u malim veknama od 500 grama i veoma je praktičan za upotrebu. Okus mu je prirodan, bogat, jednostavno veličanstven. Svaki drugi je malo gori. "Ruski", "mleko" - skoro isti, ali se u njima osećaju različiti aditivi.

proizvodi starodvorskie kobasice
proizvodi starodvorskie kobasice

Ako uzmemo u obzir ostale “Starodvorske kobasice”, recenzije su otprilike iste. U principu, svi dobro znaju šta je kobasica. Dakle, proizvodi ove marke sadrže uobičajeni set "hemije", ali ipak, vjerovatno, jer još uvijek osvaja tržište, ima dobar ukus. Općenito, za ljubitelje kobasica, ovo je prilično dobra opcija.

Preporučuje se: