Bontempi - Italijanski restoran u Moskvi: opis, meni i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Moskva je jedan od najlepših i najvećih gradova na svetu, pa stotine turista iz drugih zemalja dolaze ovde svakog dana. Glavni grad ima prilično dobro razvijenu infrastrukturu, što pozitivno utiče na stanje privrede. Zauzvrat, zahvaljujući potonjem, ovdje se stalno otvaraju kafići, barovi, picerije, restorani i druge institucije koje nisu manje tražene u modernom svijetu. Danas ćemo detaljno razgovarati o jednom od ovih projekata.

Bontempi je italijanski restoran koji ima odličnu reputaciju u glavnom gradu. Osnivač ove ustanove bio je poznati kuhar Valentino Bontempi, koji je kreirao jedinstven meni, predstavljen velikim brojem klasičnih italijanskih jela, kao i donekle moderniziranim kulinarskim remek-djelima iste kuhinje. U ovom kratkom članku detaljno ćemo razgovarati o Bontempiju (restoranu), njegovom meniju jela, recenzijama, saznati tačnu adresu, kontakt podatke i mnoge druge korisne informacije. Pa, počnimo odmah!

Osnovne informacije

Moderni kafić italijanske kuhinje nalazi se u drugoj zgradi Boljšoj Znamenske ulice (3. zgrada) i svakidana od podneva do 23h. Ovdje svako ima mogućnost da održi banket, ali to treba unaprijed dogovoriti sa administracijom ili upravom. Da biste to uradili, koristite broj telefona +7 (499) 678-30-09 ili se nađite lično na gore navedenoj adresi u vreme kada restoran radi.

Koncept ovog projekta mnogi smatraju jedinstvenom i ukusnom hranom. Istovremeno, neki primjećuju šik italijansku atmosferu, dok drugi samouvjereno izjavljuju da su cijene prilično razumne. Generalno, Bontempi (restoran) kombinuje tri gornja kvaliteta, što ga čini jednim od najboljih u Moskvi.

Kartica posuđa

Glavni meni projekta predstavlja veliki izbor raznih kulinarskih remek-dela. Ipak, treba napomenuti da je ovdje najvažnije jelo pinca. Ne razumijete šta je u pitanju? Onda pažljivo pročitajte! Pica je prilično staro italijansko jelo koje je vrlo slično modernoj pizzi (i po izgledu i po izgovoru), ali ispod fila ima deblji sloj tijesta. Istovremeno, glavna masa za pinte je mnogo ukusnija i zdravija od iste za picu.

Vrijedi napomenuti da pinca sadrži minimalnu količinu glutena, a njen kalorijski sadržaj je mnogo manji od istog pokazatelja klasične pice. Ispostavilo se da je Bontempi restoran koji svakom gostu nudi da proba nevjerovatno ukusnu i u isto vrijeme prilično zdravu hranu.

Što se tiče ostalih remek-djela italijanske kuhinje, na meniju jela nalaze se salate, supe, topla jela od mesa, autorski deserti od šefa kuhinje i još mnogo toga, tako da ćete sigurno pronaći nešto ukusno za sebe. Inače, izbor alkoholnih pića je takođe veoma veliki!

Pinza

Dakle, kao što se sjećate, restoran Pizzeria by Bontempi ima samo jedno glavno jelo, zahvaljujući kojem je toliko poznat u glavnom gradu. Govorimo o pinci, koja je veoma slična običnoj pici, ali je u stvari malo drugačije jelo.

Da li sanjate da probate ovo jedinstveno kulinarsko remek-djelo? Zatim dođite u restoran i naručite "Marinara" za 300 rubalja, "Margarita" za 420 rubalja, pinca sa šunkom i pečurkama za 580 rubalja, "Peperoncini" za 550 rubalja. ili varijanta ovog jela pripremljena specijalno za vegetarijance za 660 rubalja.

Pored toga, pinca "Meso" (590 rubalja), "Četiri sira" (690 rubalja), "Trentina" (700 rubalja), "sicilijanska" (620 rubalja), sa salamom i brokolijem (680 rubalja), rikula i škampi (790 rubalja), lignje (820 rubalja), losos i tikvice (750 rubalja), V altellina (820 rubalja) i pršuta crudo (750 rubalja), kao i druge varijacije ovog divnog jela.

Deserti

Ako volite slatkiše, svakako dođite u restoran Bontempi u Moskvi, jer je i ovde izbor jela ove kategorije veoma veliki. Na primjer, možete naručiti kolač od šargarepe poslužen s umakom od morske krkavine, koji ne sadržibez glutena i košta samo 370 rubalja. Klasični tiramisu za 350 rubalja također dobiva pozitivne kritike. i Catalana kremu za isti iznos.

Od egzotičnijih jela, svaki gost projekta ima priliku da proba čoko-čoko desert, poslužen sa sosom od manga i marakuje. Ovo jelo košta samo 350 rubalja, kao i Krostatina sa bademima i jabukom. Za ljubitelje lakših slatkiša na meniju se nudi cheesecake za 380 rubalja, kao i panna cotta čija je cena 80 rubalja manja.

Pored toga, za malu kompaniju, meni jela uključuje razne mini kolačiće za 300 rubalja. Za 80 rubalja. torta pod nazivom Sacher košta više, a porcija šerbeta za dvije osobe koštat će vas 600 rubalja. Sa menija možete naručiti i druga jela kojih ima zaista mnogo!

Chef

Ranije u članku je već navedeno da je osnivač takve institucije kao što je restoran Bontempi u Moskvi bio jedan od najpoznatijih italijanskih kuvara na svetu - Valentino Bontempi. Ako još niste primijetili, ovaj projekat je dijelom nazvan po svom tvorcu. Sada hajde da saznamo nešto više o šefu kuhinje.

Valentino se preselio u ruski glavni grad prije mnogo godina, ali je relativno nedavno otvorio svoju brendiranu pinceriju. Bontempi do danas ima veliki broj nagrada i titula: za 25 godina rada u restoranu, čovjek je postigao fenomenalan uspjeh, koji zaslužuje poštovanje. Uzgred, vredi i to napomenutiValentino, pored osnovne delatnosti, bavi se pisanjem knjiga o kulinarstvu koje su veoma tražene u našoj zemlji.

Budući kuhar rođen je u gradiću Cachesia, koji je dio Lombardije. Valentino je još u djetinjstvu znao ko će biti u budućnosti, pa je izbor visokog obrazovanja pao na kulinarsku školu, po završetku koje je dobio diplomu koja potvrđuje specijalizaciju kuhara.

Pozitivne povratne informacije

Italijanski restoran Bontempi u Moskvi ima pozitivne i negativne komentare na RuNetu, koje su ostavili gosti ovog projekta. Pa šta ljudi vole ovdje?

Visok nivo usluge, moderan enterijer, odličan kvalitet jela, kao i prihvatljiv raspored rada, dobro osmišljen meni i pogodna lokacija (vidi adresu iznad). Kratko i slatko, zar ne?

Negativne recenzije

Što se tiče negativnih aspekata ovog projekta, njih je mnogo manje, ali i dalje postoje. Mnogi posjetioci lokala smatraju da su cijene ovdje previsoke, iako sam osnivač tvrdi da je cjenovna politika njegovog lokala više nego prihvatljiva. Takođe, pojedini gosti primećuju i dugo čekanje na poručeno jelo, ali u ovom slučaju to može biti čisti nesporazum, jer se sva kulinarska remek-dela koja se služe u restoranu pripremaju po prijemu narudžbe, što ponekad traje ne 5-10 minuta, već pola sata ili više.

Summarize

Danas smo detaljno razgovarali o Pinzeriji byBontempi, recenzije o restoranu, njegovom jelovniku i saznali puno drugih korisnih informacija.

Dakle, ova institucija se ne može smatrati najboljom, jer ima malih grešaka u njenom radu, ali se u isto vrijeme ne može nazvati najgorom, jer je ovdje mnogo toga na najvišem nivou. Uglavnom, dođite i uvjerite se u visok kvalitet jela, odličnu atmosferu i dobru uslugu. Ovdje ćete se provesti nezaboravno!