Kafe "The Nutcracker" (Sankt Peterburg): adresa, meni, recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

The Nutcracker Café u Sankt Peterburgu je lanac kompanije brze hrane koja implementira moderan koncept free-flo, što znači slobodno kretanje. Gosti se mogu kretati po halama i sami birati hranu koja se sprema ispred njih.

Prosečan račun u kafeu Orašar je 250-350 rubalja. Zahvaljujući odsustvu konobara, kao i savremenoj tehnologiji i menadžmentu, posetioci dobijaju značajno snižene cene.

Opis

Restoran otvoren 2010. godine na Ligovskom prospektu u Sankt Peterburgu.

Ukupna površina lokala je 700 kvadratnih metara. m. Kafe ima dva bara i devet sala koje mogu primiti do 300 ljudi. Dnevni promet - u prosjeku 3.000 ljudi. Sve sobe su udobne, svijetle i prostrane.

Dizajnerski enterijer je neobično rešenje za restoran brze hrane, ali se savršeno uklapa u koncept lokala.

Kafić ima svoju pivaru koja se nalazi na njegovoj teritoriji. Proizvodi proizvode pod robnom markom "Hoffman" - živo nefiltrirano pivo skuvano po njemačkoj tehnologiji.

Adresa kafea Nutcracker u Sankt Peterburgu i radno vrijeme

Ugostiteljski objekat brze hrane otvara se u 8.00 i zatvara se u 23.00. Otvoreno sedam dana u sedmici.

Adresa kafea Nutcracker: Sankt Peterburg, Ligovski prospekt, 10/118, zgrada hotela Oktjabrskaja (1. sprat). Smješten u centru grada, u blizini Moskovske željezničke stanice.

Najbliža stanica metroa kafeu Orašar je Ploshchad Vosstaniya (100 metara), kao i stanice Vladimirskaya i Mayakovskaya.

Usluge

Svako jutro, Nutcracker cafe u Sankt Peterburgu služi doručak, nudi set obroka tokom dana i obezbeđuje dostavu hrane u kancelarije i kuće, kao i kafu za poneti.

Kafić ima svoju pivaru, u kojoj se kuva živo pivo u dve varijante - svetlo ječmeno i svetlo pšenično. Sadrži samo četiri sastojka - slad, hmelj, kvasac i pročišćenu vodu. Hmelj i slad se otkupljuju u Češkoj i Njemačkoj. Pivo nije filtrirano, ne sadrži konzervanse pa se zove živo. Ima kratak rok trajanja, ali je očuvano bogatstvo ukusa. Na akciji uvijek ima točenog piva naše proizvodnje i craft piva.

Objekt nudi svojim kupcima peciva i deserte vlastite proizvodnje.

Od zabave do kafića- Wi-Fi, sport uživo, muzika u pozadini i TV.

Djeca imaju posebne stolice.

U blizini kafića je parking za bicikle.

Kuhinja - evropska, ruska i mješovita.

Periodično se održavaju promocije i obezbjeđuju popusti, ažurira se jelovnik poslovnog ručka, kako je objavljeno u vijestima na web stranici restorana ili na društvenim mrežama.

Doručci

Za doručak možete odabrati palačinke, kajganu, žitarice, makarone i sir, palačinke, pečena i kuvana jaja, krutone, tepsije od svježeg sira, kobasice.

Jedna palačinka košta 23 rublje, porcija ovsenih pahuljica 46 rubalja, kobasica 33 rublje, porcija šunke (40 g) 51 rublju, makaroni i sir (280 g) 69 rubalja.

Orašar kafe u Sankt Peterburgu nudi usluge za turističke grupe - doručak (180 - 385 rubalja), ručkove (320 - 550 rubalja) i večere (320 - 550 rubalja).

Poslovni ručkovi

U ponudi su poslovni ručkovi od 4 jela: salata, prvo jelo, drugo jelo i čaj/kompot (po 230 rubalja). Lagani poslovni ručak, koji se sastoji od salate, supe i pića, koštaće 190 rubalja.

Skupni ručak može uključivati sljedeća jela:

• boršč, vegetarijanska supa od kupusa, gljiva, povrće, pileća supa;
• salata sa pirinčem i piletinom, krompirom i kiselim krastavcima, rakovima i krompirom, sa servlatom i zelenim graškom, salata "Mozaik";
• pečena svinjetina, pileća prsa sa sosom od pasulja, juneće ćufte, prženi krompir sa ćurećim palačinkama, ćufteriba, heljda;
• kompot, čaj.

Glavni meni

Jelovnik kafea Orašar ima sve tradicionalne cjeline: salate, supe, topla jela, palačinke, prilozi, grickalice od piva, peciva i deserti, umaci, pića, alkohol.

• Salate - oko 40 artikala po cijeni od 44 do 60 rubalja (vinaigret, salate od povrća, sa piletinom, krakovi štapići, dimljeni sir, šampinjoni, alge, šunka, servlat, haringa, itd.)
• Palačinke i palačinke sa raznim nadjevima (grožđice, ananas i bundeva, sir i šunka, spanać, pečurke, svježi sir, piletina) - od 23 do 60 rubalja. Preljevi (med, jagode pasirane sa šećerom, kondenzirano mlijeko) - 25 rubalja.
• Topla jela (julienne, tjestenina sa povrćem, pirinač sa povrćem, kukuruz, mahunarka sa susamom, šnicle od brokolija, pečeni krompir sa čvarcima, lobio, kotlet od povrća, rolnice, riblji kotleti, pollock sa povrćem, bakalar u sosu od šargarepe, pileće ćufte i palačinke, pileći ćevap, pileća šunka, pileća krilca, ćureće sufle, svinjetina pečena sa paprikom, kavkaski kupati, pilav, kuvana junetina, crni puding, teleća džigerica, tepsija sa mesom, tepsija sa mesom "ježevi" u mlečnom sosu, minhenske kobasice itd.) - od 60 do 200 rubalja.
• Supe (boršč od mesa, grašak sa dimljenim mesom, piletina sa knedlama/vermičelom, paradajz sa bukovačama, krompir sa ribom, soljanka, lovačka čorba od cvekle, spanać/celer/supa od divljih pečuraka, pire od divljih pečuraka sa kiselicom, čorba od paradajza, supa od kupusaUralska svinjetina) - od 90 do 100 rubalja.
• Peciva i deserti (kreme, razni sladoledi, pudinzi, voćne salate, pjene, pečena jabuka, slatkiši, torte od sira, kolači, tiramisu, pite sa raznim nadjevima, lepinje, kolači od sira, pufovi, razni kolačići, kroasani, jabuka šarlota, kobasica u testu itd.) - od 21 do 150 rubalja.
• Pića (limunada, voda, voćni napici, kompoti, mlijeko, kefir, kokteli, ledeni čaj, razni sokovi, mineralna voda, vrećice čaja, razne kafe, svježi sokovi) - od 30 do 210 rubalja.
• Alkoholna pića (pivo "Hoffman" svijetlo i tamno - 155 rubalja za 0,4 l, španska i francuska vina, votka u asortimanu, vermut, džin, konjak, rakija, viski, likeri, kokteli, rum, tekila itd.) - do 6600 za 1 list.
• Umaci (adjika, kečap, senf, maslinovo ulje, pavlaka, tartar, majonez, beli luk, zelena, ren, itd.) - od 10 do 30 rubalja.
• Prilozi (prženi krompir julienne i u uniformi, prženi krompir sa divljim pečurkama, pire krompir, testenina sa povrćem, heljda, pirinač sa povrćem, ječam sa povrćem, kuvana testenina, kuvani pirinač) - od 50 do 100 rubalja
• Snacks za pivo (riba za pivo, vrući krutoni, basturma, hladno dimljena skuša, krutoni, sir za pivo, kikiriki u siru, dimljene svinjske uši, čips, slani kikiriki, razni čips, sušenje solju, haringa sa kuvanim krompirom) - od 60 do 120 rubalja po porciji.

Meni za bankete

Prostrane prostorije kafića omogućavaju vam da se organizujetedogađaj sa velikim brojem gostiju u formatu banketa ili švedskog stola. Ovdje možete proslaviti godišnjicu, rođendan, vjenčanje, održati korporativnu i dječju zabavu.

Račun za banket je u prosjeku 1000 rubalja po osobi.

Od hladnih predjela - salate (grčka, rakova, domaća), hladno dimljena skuša, salata sa dimljenom piletinom, mesni tanjir, haringa sa kuvanim krompirom.

Od toplih jela na izbor - escalope sa paradajzom ili pileća prsa pečena sa povrćem.

Kao prilog možete naručiti pirinač ili prženi krompir u ljusci.

Za desert - kolač od meda. Od pića - čaj ili kafa, voćni napitak, kompot ili voda na izbor.

Predjela se serviraju sa senfom ili hrenom.

Švedski sto se bazira na 1000 rubalja po osobi.

Njihova hladna predjela su tartleti od sira sa raznim salatama, sendviči od skuše/šunke i sira, servlat kanape sa svježim krastavcem/šunkom i kiselim krastavcima, dimljeni pileći mini burger, raženi tost sa jajetom i haringom.

Poslužite vruće knedle sa sosom.

Za desert - mini kolači, mini pite (sa kupusom, mesom, pečurkama), štapići sira, voće.

Set pića - kao za banket.

Uslovi isporuke i meni

Možete naručiti u kafeu Nutcracker u Sankt Peterburgu od 11 do 22 sata. Vrijeme isporuke - oko 1 sat. Cijena je 300 rubalja. Možete naručitisljedeća jela:

• Snacks za pivo od 89 rubalja po porciji (čips, štapići od lisnatog lisnatog štapića, ledeno hladna skuša, basturma, krutoni od oraščića).
• Salate (vinaigret, salata "Domaća", salata "Zdravlje", rakovi, povrće) - od 46 do 99 rubalja.
• Palačinke bez fila i sa nadjevima (voće i bobičasto voće, svježi sir, sir i šunka) - od 23 do 60 rubalja.
• Supe (boršč i hodgepodge) - po 99 rubalja.
• Ljuto (pileća krilca, piletina kijevska, pileći ćevap, bakalar sa sosom, provansalska kobasica, escalope) - od 150 do 200 rubalja.
• Deserti i peciva (torte, pita sa kupusom, lisnati višnjaci, kroasan, lepinja) - od 21 do 150 rubalja.
• Pića (pivo, voćna pića, voćna pića, sprite, fanta, itd.). Litar piva "Hoffman" košta 385 rubalja, voćni napici i kompoti - 50 rubalja za 0,3 litra.
• Poslovni ručkovi - 190 i 230 rubalja.

Recenzije

Postoje različita mišljenja o kafeu Orašar u Sankt Peterburgu.

Puno pozitivnih povratnih informacija. Prvi utisak o unutrašnjosti ustanove, prema nekim gostima, bio je da su ušli u pristojan restoran, a ne u kafić brze hrane. Posjetitelji govore o raznovrsnosti hrane, velikom izboru jela, impresivnim porcijama, nedostatku gužve, velikom broju sala i stolova, prijatnom osoblju, čistoći, razumnoj cijeni, adekvatnom odgovoru administracije na kritike kupaca i želji da se ispraviti situaciju što je brže moguće. Mnogi su zadovoljni što mogu doći ovamomala djeca za koju se na meniju nalaze jela sa malo masnoće. Gosti sjevernog glavnog grada primijetili su pogodnu lokaciju u blizini stanice. Ljubitelji piva hvale proizvode lokalne pivare. Mnogi nisu našli nikakve mane u kafiću.

Nezadovoljne mušterije ne vide razliku između jela u Orašaru i jedenja u običnoj kantini u kojoj obroci koštaju upola manje. Kažu da je ovdje samo unutrašnjost lijepa, ostalo je kao u jeftinom restoranu: dosta masno, hrana često zagori, miriše na užeglo ulje, stolovi se ponekad ne brišu. Mnogi od onih koji ne vole kafić smatraju da je dizajniran za posetioce koji nisu previše izbirljivi na putovanju. Neki od menija restorana podsjećaju na sovjetske menze.