Liquor "Disaronno": opis, sastav, proizvođač i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Disaronno liker jedno je od najpopularnijih italijanskih pića. Njegova karakteristična karakteristika je da ima nenadmašan ukus badema. Liker je vrlo brzo postao poznat u cijelom svijetu upravo zbog svog trpkog i gorkog okusa. To ga razlikuje od ostalih alkoholnih pića.

Liker je bogate jantarne boje, pripada klasi "Amaro", jer sadrži bademe i koštice kajsije. Upravo ovi proizvodi piću daju okus koji podsjeća na marcipan.

Legende o alkoholu

Postoji mnogo izmišljenih i istinitih priča o likeru Disaronno. Jedna od njih kaže da je učenik Leonarda da Vinčija, koji se zvao Bernardo Luini, 1525. godine naslikao fresku na kojoj je bila prikazana Madonna dei Miracoli. Talentovani student je dugo pokušavao da pronađe svoju muzu. Jednom je imao sreće - upoznao je djevojku nevjerovatne ljepote.

Prema legendi, bila je udovica. Kao znak njegove beskrajneljubavi, gospođa je umetniku poklonila poklon u vidu prelepog pića od ćilibara. Pripremao se sa košticama kajsije, raznim začinima i rakijom. Nakon nekog vremena počeli su ga zvati Amaretto Disaronno.

Ali postoji još jedna legenda koja kaže da je mlada devojka bila veoma lepa, da je imala krčmu, koja je bila veoma popularna u Saroni. Upravo je ta osoba predstavila divno piće umjetniku početniku.

Ove legende su veoma popularne među ljudima. Možda je zato dama ranije bila prikazana na etiketi. Ali sada se dizajn boce donekle promijenio.

Kako odabrati originalno piće

Kako ne biste kupili lažnjak, pažljivo proučite preporuke stručnjaka. Ovo će Vam dati povjerenje da kupujete originalan proizvod.

• Prvo morate pogledati oblik boce. Mora biti kvadratna. Gornji uglovi su mu blago zaobljeni. Općenito je prihvaćeno da su venecijanski staklopuhači smislili ovaj oblik kako bi se ovo piće moglo razlikovati od drugih čak i u mraku. Da biste to učinili, bilo je dovoljno samo osjetiti bocu.
• Sljedeća važna stavka je etiketa. Riječ amaretto ne bi smjela biti na njemu, a mora se navesti datum kada je piće počelo da se proizvodi. Ovo je 1525. Dizajn etikete je promijenjen 2009. godine. Ostao je takav do danas.
• Posljednja stvar koju treba primijetiti je kvadratni poklopac. Ispod nje je još jedna etiketa u obliku trake oko vrata boce.

Kako piti liker Disaronno

Ovo piće je najbolje konzumirati bez ikakvih aditiva. Svaka dodatna komponenta samo će prekinuti pravi okus pića i neće mu dozvoliti da se potpuno otvori. Da biste uživali u "Amaretto Disaronno", potrebno je da držite bocu alkoholnog pića neko vrijeme na sobnoj temperaturi prije nego što popijete. Malo će se zagrijati, od ovoga će se poboljšati okus. Poželjno je piće sipati u čaše za piće.

Disaronno liker morate piti u malim gutljajima, kako biste što više mogli da uživate u jarkom ukusu badema i kiselkastom ukusu. Ne preporučuje se dodavanje leda jer će to razrijediti piće. Onda neće biti tako intenzivno.

Šta ide uz piće

Ako ste kupili piće po prvi put, onda ćete se sigurno pitati sa čime ga popiti? Najčešće se ovo piće konzumira nakon završetka obroka. Stoga užina treba da bude lagana. Obično se poslužuje sa tamnom čokoladom.

Možete koristiti liker sa orasima. Ne preporučuje se jesti agrume dok uživate u "Disaronno". Njihov svijetli okus potpuno će začepiti aromu badema. Neki gurmani piju ovaj liker sa sirom.

Druge upotrebe

Liker "Disaronno Originale" može se piti ne samo u čistom obliku. Uglavnom, uobičajeno je da se dodaje u kafu kako bi dobila poseban ukus i aromu. Dovoljno je dodati nekoliko kašičica i kafa će poprimiti miris badema. Mnogi ljudi radije prave koktele s dodatkomliker. Evo nekoliko primjera kuhanja:

• Možete pomiješati liker s koka-kolom, ali sok od trešnje je također dobra opcija.
• Liker se odlično slaže sa šlagom. Ovako gust koktel je veoma bogat i mirisan.
• Često miješaju liker s martinijem, često dodaju led i razne sokove.
• Pravi originali pomiješaju liker sa viskijem, dodajte led u piće.

Disaronno domaći liker

Recept za ovo piće dugo je bio tajna. Međutim, određene su komponente ukusa. Postoji nekoliko recepata. Predstavljamo vam najpopularnije. Piće pripremljeno na njemu teško je razlikovati od originala. Trebat će nam sljedeći sastojci:

• 0, 5 litara dobre votke.
• 50-60g badema.
• 50 g koštica kajsije.
• 150 ml vode.
• 350 g granuliranog šećera.
• Malo cimeta i vanile.
• Nekoliko karanfilića.
• Nekoliko graška aleve paprike.
• 2-3g kvalitetne instant kafe.

Koraci kuhanja

Da napravite Disaronno liker, slijedite ove korake:

• Ogulite koru sa badema. Vrlo je jednostavno za napraviti, samo prelijte kipućom vodom i ostavite nekoliko minuta.
• Stavite bademe, aleve paprike i karanfilić u vruću šerpu. Zahvaljujući ovim komponentama, aroma će postati još bogatija.
• Napravi sirup. pedeset mililitaravode pomešane sa šećerom, dovesti do karamela. Nakon toga dodajte preostalih 100 ml vode i vaniliju. Dobro promiješajte.
• U staklenu teglu stavite bademe pečene sa začinima, košticama kajsije i sirupa, dodajte cimet i dobro promešajte.
• Kada se ova smjesa ohladi, dodajte joj votku i kafu. Ponovo dobro promešajte i ostavite na tamnom mestu oko mesec dana. Ne preporučuje se infuzija pića duže od šest sedmica. Ponekad je piće potrebno promiješati.
• Nakon četiri sedmice, procijedite piće gazom presavijenom u četiri sloja.

Kako piti liker Disaronno, koji se pravi kod kuće? Poželjno ga je poslužiti uz nezaslađeno voće ili kolačiće. Ne bi trebalo biti previše hladno ili neće doći do izražaja.

Recenzije

Mišljenja potrošača o ovom alkoholu variraju, ali uglavnom pozitivna. Devojke ga jako vole, ali i muškarci u njemu vide mnoge prednosti. Gotovo svi korisnici primjećuju originalnu bočicu i ugodan okus badema. Neki kažu da alkohol nije jako jak kao prednost.

Nedostatak i muškaraca i žena je što se sada piću dodaju arome, a ne prirodni proizvodi.