Sastav, prednosti i štete čokolade. Smrtonosna doza slatke poslastice za ljude i kućne ljubimce

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-02 16:15

Sigurno mnogi od vas ne mogu živjeti ni dan bez čokoladice. Ovaj popularni desert na bazi kakaa bukvalno se topi u ustima, ostavljajući blago gorak okus. U današnjem članku pokušaćemo da shvatimo koliko je ova slatka poslastica korisna i koja je smrtonosna doza čokolade za čoveka.

Hemijski sastav

Ovaj desert je odličan izvor mnogih vitamina i minerala. Sadrži dovoljnu količinu lecitina, teobromina, polifenola, flavonoida, teanina i antioksidansa.

Obiluje mineralima kao što su gvožđe, fosfor, magnezijum, fluor, natrijum, kalcijum i kalijum. Osim toga, sadrži mnogo različitih vitamina, uključujući PP, E, B₁₂ i B_6.

Prednosti čokolade

Korisna svojstva ove poslastice su zahvaljujući njenom jedinstvenom vitaminskom i mineralnom sastavu. Za one koji žele da shvate štasmrtonosna doza čokolade, svakako će biti zanimljivo da u umjerenim količinama pomaže jačanju imunološkog sistema, normalizaciji apsorpcije ugljikohidrata i smanjenju rizika od dijabetesa.

Zbog činjenice da sadrži supstance koje izazivaju proizvodnju endorfina i serotonina, prepoznat je kao najjači prirodni antidepresiv. Čak i mali komad slatkog deserta poboljšava raspoloženje i povećava efikasnost.

Čokolada stimuliše rad mozga, normalizuje rad gastrointestinalnog trakta i minimizira mogućnost nastanka autoimunih bolesti. Između ostalog, pomaže u sprečavanju nastanka krvnih ugrušaka i povećava elastičnost krvnih sudova.

Šteta proizvoda

Čokolada, čija je smrtonosna doza prilično visoka, može imati ne samo pozitivne, već i negativne efekte na ljudski organizam. Zloupotreba ovog proizvoda može uzrokovati alergijsku reakciju.

Osim toga, beskrupulozni proizvođači često mu dodaju velike količine soli i estera oksalne kiseline. A to je ispunjeno razvojem urolitijaze. Nekontrolisana konzumacija ovog deserta može poremetiti normalno funkcionisanje probavnog trakta i kardiovaskularnog sistema.

Glavna opasnost ovog proizvoda je što sadrži teobromin. U velikim količinama ova supstanca jeu istu grupu kao i kofein, stimuliše mišiće bronha, povećava diurezu i izaziva širenje koronarnih sudova srca. Smrtonosna doza čokolade za ljude je 10 grama po kilogramu tjelesne težine. Zbog toga je dozvoljeno jesti najviše trećinu slatke poslastice dnevno.

Trovanje proizvodom

Kao i svaka druga hrana, čokolada može izazvati tešku intoksikaciju. Trovanje ovim desertom izaziva aktivaciju gljivične mikroflore, funkcionalnu glikemiju, crijevne infekcije, zatvor ili dijareju.

Opijanje čokoladom, čija je smrtonosna doza toliko visoka da je gotovo nemoguće pojesti odjednom, može biti bogata šećerom, nekvalitetnim ili isteklim proizvodom.

Otrovanje slatkom poslasticom obično je praćeno reznim bolovima u donjem dijelu trbuha, nervoznom prenadraženošću, letargijom, pospanošću, umorom i jakom vrtoglavicom. Ostali simptomi intoksikacije uključuju povišen krvni pritisak, probleme sa srcem, dijareju, mučninu i povraćanje.

Prva pomoć

Kada se pojave gore navedeni simptomi, morate saznati koliko je poslastica žrtva pojela. Ako se približi smrtonosnoj dozi čokolade, onda morate hitno pozvati hitnu pomoć. Prije dolaska ljekara potrebno je isprati želudac sa slabom otopinom kalijum permanganata. Ovaj neprijatan, ali veoma efikasan postupak pomaže u brzom uklanjanju toksina.

Nakon toga, preporučljivo je žrtvi dati neku vrstu sorbenta, kao što je aktivni ugljen, Enterosgel ili Polysorb. U nekim slučajevima, intoksikacija je praćena povećanjem tjelesne temperature. U takvim situacijama stanje osobe koja je pojela gotovo kobnu dozu čokolade može se ublažiti uz pomoć hladnih obloga. Ovim jednostavnim, ali efikasnim koracima, možete pomoći žrtvi da izbjegne ozbiljne komplikacije kao što su zatajenje jetre ili bubrega.

čokolada i životinje

Uprkos strogim zabranama stručnjaka, mnogi ljudi koji drže kućne ljubimce često svoje ljubimce razmazuju raznim slatkišima. Istovremeno, ne shvaćaju da svojim postupcima nanose nepopravljivu štetu zdravlju životinje. Budući da čokolada sadrži teobromin, može biti opasna po život mačke ili psa. Dakle, dovoljno je da maca pojede samo 75 grama ovog proizvoda da bi otišla u onaj svijet. Smrtonosna doza čokolade za pse težine oko 10 kg varira od 150 do 300 g.

Otrovanje ovim proizvodom kod životinja je praćeno grčevima mišića, lupanjem srca i prekomjernim mokrenjem. Pas ili mačka postaju nemirni i počinju teško da dišu. Ima pojačanu žeđ, dijareju i povraćanje. U teškim slučajevima, trovanje čokoladom uzrokuje aspiracijsku upalu pluća ili srčani udar.

Stoga, važno je zapamtiti da se teobromin akumulira u tijelu životinja, prije ili kasnije uzrokujući ozbiljne probleme sazdravlje kućnih ljubimaca. Oni koji žele da njihov pas ili mačka žive što je duže moguće nikada im ne treba davati čokoladu.