Vijetnamski čaj: opis i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Napitak koji najbolje gasi žeđ u vrućem danu je čaj. U svijetu postoji ogroman broj njegovih sorti: crna, zelena, žuta, crvena, indijska, kineska i mnoge druge. Danas ćemo razgovarati o raznim čajevima, koji je dugo bio nacionalno piće jedne od zemalja Azije. Nosi svoje ime u njenu čast - vijetnamski. U ovoj južnoj zemlji uzgaja se nekoliko stotina godina. Iz Vijetnama i Kine se širi po cijelom svijetu.

Šta znamo o ovom piću? Predstavljamo vam zanimljive činjenice, korisna svojstva, kao i recenzije onih koji ga piju. Kako skuvati vijetnamski čaj? U članku ćete pronaći opis najpopularnijih vrsta, pravila ispijanja čaja i još mnogo zanimljivih informacija o napitku koji vole milioni ljudi.

Zanimljive činjenice

Najtradicionalnija vrsta čaja u Vijetnamu je zeleni. Nijedan sastanak nije potpun bez ovog pića. Vijetnamski čaj se pije i u radosti i u tuzi, na romantičnom spoju i poslovnom sastanku.

• Ako gostodbija šolju čaja, čime nanosi ozbiljnu uvredu vlasniku.
• Mnogi restorani to nude besplatno.
• Nije uobičajeno da se čaj završi na javnim mjestima. Vijetnamci ostavljaju malu količinu pića u šoljama.
• Očekivani životni vek Vijetnamaca je nekoliko godina duži od Rusa.

vijetnamski čaj: sorte

Ima ih više od stotinu. Nažalost, format članka ne dozvoljava da se govori o svim vrstama vijetnamskih čajeva, pa ćemo dati opis samo najpoznatijih. Ovo uključuje:

• vijetnamski zeleni čaj. Najpopularniji među ostalim vrstama. Zeleni čaj se smatra nacionalnim pićem Vijetnama. Okus je veoma ljut. Nije uobičajeno dodavati šećer da ne bi pokvarili percepciju ukusa.
• vijetnamski čaj s mlijekom. Mnogi ljudi, čuvši ovo ime, počinju misliti da se mlijeko dodaje tokom njegove proizvodnje. Ovo mišljenje nije sasvim tačno. Čaj se proizvodi na dva načina, na osnovu njegove aromatizacije mlijekom u prahu. Sastav čaja uključuje veliku količinu eteričnih ulja, vitamina i minerala. Turisti iz drugih zemalja vole da kupuju oolong mlečni čaj kao suvenir za rodbinu i prijatelje. Za kuvanje je dovoljna jedna kašičica listova čaja, koji se može koristiti do 6-8 puta. Svaki put će se okus čaja donekle promijeniti, otkrivajući nove note. Prilikom kuvanja koristite samo veoma toplu vodu.
• vijetnamski crni čaj. Od ostalih vrsta se razlikuje po načinu obrade.kojima listovi potamne i poprimaju posebnu aromu, punu raznih nijansi. Čaj se pravi oko mesec dana. Nema potrebe da ga činite previše jakim prilikom kuvanja. Zbog toga se možete loše osjećati, pa čak i oslabiti vid. Možete piti čaj sa mlijekom, vrhnjem, limunom.
• Artičoke. Ovaj čaj je veoma popularan u Vijetnamu. Artičoka je biljka koja se uzgaja na posebnim plantažama. Za pripremu čaja koriste se listovi, stabljike i korijen artičoke. Oni koji su probali ovo piće kažu da njegov ukus podsjeća na slatki kompot. Među korisnim svojstvima čaja mogu se primijetiti sljedeće: niskokaloričan, ima protuupalni učinak, čisti tijelo od štetnih tvari. Najčešće se prodaje u vrećama.
• Ginger. Ima ogroman broj korisnih svojstava. Ovo je nezamjenjiv lijek za prehlade i virusne bolesti, piju ga i samo za poboljšanje raspoloženja. Njegova posebnost je što se u čaj dodaju komadići sušenog đumbira. Ima delikatnu aromu i pikantan ukus. Prilikom odabira suvenira u Vijetnamu, čaj od đumbira će biti jedan od najboljih izbora.
• Lotus čaj. Proizvodi se na bazi zelene. Ovaj čaj je najskuplji. Ranije su ga mogli piti samo carevi i kraljevske porodice. Izrađuju se na nekoliko načina. Najjednostavnije je kada se listovi lotosa dodaju zelenom čaju. Postoje i radno intenzivnije tehnologije pomoću kojih se to radi u roku od nekoliko dana.
• Kudin. Ova vrsta čaja je najgorka i najneobičnija. Oblik listova čaja podsjeća na tanke dugačke cijevi. On je nezamjenjivu liječenju mnogih bolesti. Efikasno pomaže u borbi protiv kašlja, poboljšava rad probavnog sistema, okrepljuje i vraća snagu nakon teških fizičkih napora. Ali da biste iskoristili sva korisna svojstva čaja, morate naučiti kako ga pravilno skuhati.

Korisna svojstva vijetnamskog zelenog čaja

Svaki čaj je izvor korisnih supstanci. Današnja tema nije izuzetak.

• Ima tonik na organizam.
• Dobro utažiti žeđ.
• Čisti tijelo od toksina i toksina.
• Okrepljujuće deluje na organizam, pa je bolje da takav čaj ne pijete pre spavanja.
• Povećava nivo performansi.
• Smanjuje efekte intoksikacije alkoholom.
• Stalna upotreba čaja povećava imunitet nekoliko puta.
• Izvor dugovječnosti je vijetnamski čaj. Fotografija ispod prikazuje vesele i energične starije ljude.

Osnovna pravila ispijanja čaja

Piće se pije nakon doručka, ručka ili večere. Nikada na prazan želudac, inače će, umjesto koristi, štetiti vašem zdravlju.

• Čaj je najbolje piti prije šest sati uveče. Ako ga popijete kasnije, može izazvati nesanicu.
• Nikada ne uzimajte lijekove s čajem. Zbog visokog sadržaja tanina, proces asimilacije droge je naglo smanjen.
• Ledeni čaj se ne preporučuje.
• Koristisamo svježi čaj, jučerašnji čaj je pogodan samo za vanjsku upotrebu: obloge, trljanje itd.
• Vijetnamski čaj se pije bez šećera da bi se mogao uživati u njegovom ukusu.

Savjeti i savjeti za turiste o odabiru čaja

Da biste kupili vijetnamski čaj, morate ga prvo kušati kako biste odabrali najugodniji okus i aromu za sebe. Najbolje je to uraditi u lokalnom kafiću kojih u zemlji ima ogroman broj.

Nakon što kušate piće koje volite, morate pitati radnike za njegovo ime i pitati gdje ga možete kupiti. Najbolje je kupovati u specijalizovanim prodavnicama. Čaj je poželjno uzimati na težinu, a ne u zatvorenim kutijama. Pakovanje mora imati datum i pečat. Dobar čaj je ujednačene, ujednačene boje, a listovi se lako samelju u prah. Prije kupovine potrebno ga je pomirisati kako biste uklonili miris pljesnivosti.

Glavni koraci za pravljenje vijetnamskog čaja

Postoji nekoliko načina da pripremite ovo divno piće. Razmotrite najčešću klasičnu opciju. Dakle, da biste dobili šolju mirisnog čaja, potrebno vam je:

• prokuhajte vodu;
• pripremite čajnik tako što ćete ga lagano preliti kipućom vodom;
• stavite potrebnu količinu listova čaja, obično se za jednu šolju uzima jedna kašika.
• Napunite čajnik do 1/3, pustite da se kuva, zatim napunite do pola i pustite da se ponovo kuva. Nakon nekoliko minuta dodajte još kipuće vode i ostaviteinsistiraj.
• Tečnost iz čajnika sipajte u šolju do sredine i dodajte kipuću vodu. Sretno ispijanje čaja!

Kontraindikacije

Bilo koji proizvod treba jesti uz određena ograničenja. Čak i naizgled bezopasan kao vijetnamski čaj. Mnogi ljubitelji ovog napitka ni ne slute da može biti štetno po zdravlje ako ga pijete u neograničenim količinama i ne poštujete osnovna pravila ispijanja čaja. Također biste se trebali suzdržati od pijenja čaja u sljedećim slučajevima:

• Kada su nervni poremećaji, može izazvati jaku razdražljivost i anksioznost.
• Neophodno je ograničiti, a u nekim slučajevima i isključiti čaj iz ishrane kod određenih bolesti želuca i gušterače.
• Zbog visokog sadržaja kofeina u vijetnamskom čaju, trudnice i dojilje treba da se suzdrže od njegovog pijenja. Ako je želja za ispijanjem čaja prejaka, ne možete dozvoliti više od jedne šolje.

Najpopularniji proizvodi iz Vijetnama

Turisti koji dolaze na odmor u različite zemlje pokušavaju da ponesu neki suvenir za uspomenu. Na osnovu brojnih recenzija, nudimo listu najpopularnijih vijetnamskih proizvoda koje je uobičajeno kupiti. Ovo uključuje:

• vijetnamski čaj i kafa;
• voće;
• minđuše i ostali nakit od bisera i srebra;
• kokosovo ulje;
• kape;
• salvete;
• kovčezi itd.e.

Recenzije

Postoji ogroman broj ljubitelja vijetnamskog čaja. Neki vole zeleno, drugi vole mlečni oolong, treći vole lotos. Evo nekoliko recenzija ljubitelja ovog pića kao primjer.

Vijetnamski čaj je veoma popularan među političarima. Mnogi od njih napominju da doprinosi uspješnom pregovaranju, jer stvara pozitivno raspoloženje i povećava povjerenje.

Ljudima sa dijabetesom se savjetuje da piju čaj od artičoke. Snižava nivo šećera u krvi. Osim toga, ima i mnoga druga korisna svojstva. Ne samo ukus, već i miris čaja od artičoke je veoma prijatan. Možete ga kupiti u online prodavnici.

Mnogi ljudi piju vijetnamski zeleni čaj umjesto kafe ujutro. Ne samo da savršeno tonira i okrepljuje, već i zasićuje organizam potrebnim mikroelementima i korisnim materijama neophodnim za plodonosan rad tokom dana.

Oolong mliječni čaj prikupio je veliki broj pozitivnih recenzija. Mnoge žene primjećuju da njegova svakodnevna upotreba zaglađuje bore i potiče gubitak težine. Koža lica postaje mlađa i čvršća.

Zaključak

Vijetnamci imaju vrlo uobičajenu izreku: "Pijte vino ujutro i čaj popodne." Ali alkoholna pića se ovdje ne smiju konzumirati, posebno ujutro. Dok se čaj pije u bilo koje doba dana. Ako želite da svoje zdravlje očuvate godinama koje dolaze, jedan od dostupnih načina je vijetnamski čaj. Recenzije ljubitelja ovog pića - direktnipotvrda ovoga. U skladu s određenim pravilima, o kojima je bilo riječi u članku, vijetnamski čaj će vam pomoći da ostanete lijepi, mladoliki i veseli.