Prvi McDonald's u Sankt Peterburgu: datum otvaranja, istorija stvaranja, adresa, raspored rada, recenzije i zanimljive činjenice

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Prvi restoran brze hrane na post-sovjetskom prostoru je McDonald's. U glavnom gradu Ruske Federacije pojavio se 1990. godine, izazvavši veliku pometnju u gradu. I nakon 6 godina, prvi McDonald's otvoren je u Sankt Peterburgu. Kada se to desilo, bilo je i radosno i tužno (zbog protesta).

Datum otvaranja, istorija, adresa, recenzije i još mnogo toga o ovom lancu brze hrane u Sankt Peterburgu - u našem članku.

Opis

"McDonald's" (McDonalds) je najveći međunarodni lanac restorana koji nude brzu hranu širom svijeta, uključujući i Rusku Federaciju.

U Sankt Peterburgu, mreža je takođe veoma popularna, pošto u gradu za 2018. postoji oko 75 objekata koji se nalaze na različitim mestima, što je veoma zgodno. Također, posjetitelje privlači brza usluga, prilično ukusna i zadovoljavajuća hrana, razumna cijena.

Prvi McDonald's u Sankt Peterburgu (adresa: Kamennoostrovsky prospect, 39) otvoren je u septembru 1996. godine. A danas, sve ustanove u Sankt Peterburgu, zajedno, opslužuju više od 160 hiljada posetilaca dnevno.

Za sve godine života McDonald's lanca restorana u Sankt Peterburgu, bilo je mnogo različitih transformacija, transformacija, promjena:

• razvoj i unapređenje koncepta;
• proširenje menija, adaptacija nekih jela za ruskog potrošača;
• modernizacija i unapređenje enterijera;
• poboljšanje kvaliteta usluge kroz uvođenje novih sistema (IT tehnologija);
• privlačenje najboljih domaćih dobavljača sirovina.

Tokom prvih 20 godina rada, kompanija je uložila oko 20 milijardi rubalja u razvoj mreže.

Također, McDonald's, zajedno sa fondacijom Ronald McDonald House, redovno ulaže novac u različite socijalne projekte: pomoć porodicama u nevolji, nabavku posebne medicinske opreme, uređenje "Porodične sobe" u dječjim bolnicama, itd.

Mnogi studenti iz Sankt Peterburga započinju svoje karijere u McDonald's restoranima. Pošto ovo garantuje svakom zaposlenom: socijalni paket, zgodan raspored rada, prijateljski tim, napredovanje u karijeri, pristojnu platu.

Historija globalne mreže

Kako je sve počelo?Najvjerovatnije, mnogi moderni mladi ljudi znaju ovu priču, riječ je o osnivačima prvog McDonald'sovog establišmenta - Dicku i Macku.

Braća Richard i Maurice McDonald otvorili su svoj prvi restoran automobila daleke 1940. godine u San Bernardinu, Kalifornija.

Bio je to običan kafić pored puta koji je donosio oko 200 hiljada dolara godišnje. Ali braća su htela da se razvijaju, pa su odlučili da unaprede svoje poslovanje.

Nešto kasnije, Richard i Maurice otvorili su restoran pod nazivom McDonald's Famous Barbeque. Ova ustanova je već imala viši status od zalogajnice. Glavno jelo koje se nudilo posjetiocima bilo je prženo meso, koje se moglo pripremiti na više od 40 načina.

No, nekoliko godina kasnije, nakon analize sistema ustanove, braća su došla do zaključka da najveći prihod donosi prodaja hamburgera. I od tog trenutka počinje priča o tom McDonald'su, koji je danas svima poznat.

Richard i Maurice potpuno su redizajnirali kuhinju restorana, opremivši je za proizvodnu liniju hamburgera. Takođe su značajno smanjili stavke sa menija (pored glavnog jela, posetiocima su ponuđeni sok i čips, koji su ubrzo zamenjeni Coca-Colom i pomfritom).

Tako je cijena hamburgera postala niža (od konkurencije) - samo 15 centi po komadu. Stoga su otišli u ogromnom broju i bili veoma popularni.

Tako su braća McDonald izmislila potpuno novi koncept brze hrane, koji je kasnije počeo da se predstavlja širom Amerike, a potom i širom svijeta.

Od 1955. godine vlasnici su davali dozvole koje dozvoljavaju otvaranje istih prodajnih mjesta: prvo u drugim gradovima, a zatim (u saradnji sa Ray Kroc-om) u drugim zemljama.

Prvi McDonald's u Sankt Peterburgu

Svečani trenutak otvaranja restorana brze hrane građanima je ostao upamćen kao nezaboravan dan. Ovaj događaj se dogodio 10. septembra 1996.

Gdje je bio prvi McDonald's u St. Petersburgu? Još uvijek je ovdje - na Kamennoostrovskom prospektu, kuća 39 (sama institucija se nalazi na 1. spratu).

Na današnji dan je guverner grada Vladimir Jakovljev održao govor čestitke. Bilo je i protesta protiv novog lanca brze hrane.

Ipak, prvi restoran je počeo sa radom, i to prilično uspješno. Do 1999. godine u gradu je bilo već 50 takvih objekata.

Činjenice

Uopšteno govoreći, McDonald's restorani su najpoznatiji restorani brze hrane širom sveta i Rusije. Nema osobe koja nije čula i bar jednom probala: „Hamburger“, „Čizburger“, „Big Mek“, „Chicken McNuggets“, „Happy Meal“, milkshake, pomfrit i druge proizvode sa Mekdonaldsovog menija..

Ovaj lanac je, prema recenzijama posetilaca, dobar jer u svakom restoranu možete kušati ukusno izagrizite na brzinu, a da ostanete sigurni u kvalitet hrane. Tu je i poseban auto servis i kafić.

Što se tiče objekata u Sankt Peterburgu, onda:

• u 11 restorana (uključujući i prvi otvoren u Sankt Peterburgu) nalazi se McCafe (Nevski prospekt 45; Ligovskoj prospekt 100/104; tržni centar Moskva, koji se nalazi na trgu Aleksandra Nevskog; Srednji avenija Vasiljevskog ostrvo, 29-A; Kamennoostrovska avenija, 39). Ovdje možete probati ukusnu prirodnu Arabicu kafu, milkshake, sendviče i deserte;
• u 11 restorana, za vozače je "MakAvto" (sjeverni i južni kvart grada).

I svaki restoran ima:

• Internet;
• dječija zabava;
• udobni stolovi;
• dobra atmosfera;
• ljubazno osoblje.

Recenzije

Postoje mnoga oprečna mišljenja o prvom McDonald'su u St. Petersburgu. Generalno, posjetitelji primjećuju sljedeće pluse:

• Često se održavaju ugodni promotivni programi.
• Prihvatljivi trošak proizvodnje.
• Različite stavke menija (tu su jela od ribe i mesa, sladoled, deserti).
• Brza usluga, ljubazno osoblje.
• Odlično za brzi zalogaj.
• Stalno ažuriran u smislu korisničke usluge, što uvelike poboljšava efikasnost i čekanje vaše narudžbe.
• Sve je brzo, standardno, zadovoljavajuće.
• Dobra usluga uprkos velikom broju posetilaca u vreme ručka.
• Veoma udobni stolovi napolju.
• Nakon ažuriranja, naručivanje u objektu postalo je mnogo ugodnije i lakše.
• Odlična lokacija McCafea - puno prostora, dugački šankovi sa stolicama, sofama i malim stolovima za dvoje.
• Prekrasno mjesto gdje se možete opustiti i popiti šoljicu aromatične kafe dok posmatrate slikovit pogled sa prozora.
• Odgovarajuće cijene.
• Odlični deserti.
• Dobra promocija u jutarnjim i večernjim satima "Happy Hours", kada možete naručiti brendirani desert i dobiti šoljicu kapućina na poklon.
• Uvijek svježe pecivo u McCafeu.
• Prijatna usluga usmjerena na sve kako bi klijenti bili zadovoljni ustanovom.

Karakteristike rada ruskih ustanova mreže

Što se tiče nabavke sirovina za pripremu svakog jela u prvom McDonald'su (Sankt Peterburg) iu ostalima koji se nalaze na teritoriji zemlje (uključujući Moskvu i druge gradove), sve se kupuje od 160 Ruski proizvođači (oko 85%).

Sve komponente hamburgera pripremaju se isključivo od ruskih proizvoda, uključujući meso koje isporučuju ruske fabrike, koristi se i lokalno povrće i zelje.

Socijalni rad

Kao što je gore navedeno, McDonald's u Rusiji aktivno je uključen u dobrotvorne projekte. Za sve godine postojanja dobrotvorne fondacije Ronald McDonald House, oko 460miliona rubalja za razne namjene:

1. Otvaranje zdravstvenog i fitnes centra za djecu sa smetnjama u razvoju;
2. Otvaranje porodičnih hotela u bolnicama;
3. Porodične sobe u dečijim klinikama u Sankt Peterburgu, Moskvi, Samari, Jaroslavlju, Rostovu na Donu i drugim gradovima zemlje;
4. Organizacija dečijih i porodičnih programa (uključujući restoran koji je bio zvanični restoran na Olimpijskim igrama 2014);
5. Pripada zajednici sponzora i učesnika (kao restoran) fudbalskih prvenstava;
6. Organizator turnira u dječijem hokeju na dvorištu.

Ali sve je počelo otvaranjem prvog McDonald'sa u Sankt Peterburgu i Moskvi - 90-ih godina prošlog veka.

Korisne informacije

• Ustanove su klasifikovane kao kafići/restorani brze hrane;
• Ponuda američke kuhinje (prilagođena ruskom potrošaču);
• Asortiman hrane: hamburgeri, piće, krompir, salate, sendviči;
• Postoje usluge "Food to go", "Doručak", "Dječji meni";
• Moguće je organizirati dječje zabave.

Puna adresa prvog McDonald'sa u Sankt Peterburgu: Kamennoostrovsky prospect, 39, 1. sprat (stajalište Aptekarsky Ostrov).

Postoji ljetna terasa, internet.

Prosečan ček institucije: od 250 rubalja po osobi, plaćanje gotovinom i bankovnim transferom.

Raspored: od ponedjeljka do nedjelje - od 7.00 do 23.30.

Zaključak

Uprkos pojavi novih restorana u Ruskoj Federaciji koji nude uslugu brze hrane, McDonald's još uvijek adekvatno odolijeva konkurenciji. Uostalom, on je taj koji je pravi klasik brze hrane u svijetu.