Zanimljive činjenice o kafi. Istorija pojave kafe u Rusiji

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Kafa je jedno od najpopularnijih pića. Štaviše, kako u Rusiji tako i širom svijeta. Šoljica kafe ujutro pomaže da se oraspoložite, a njen miris i ukus razvesele.

Koze su mi pomogle da naučim o kafi

Zanimljivosti i legende o kafi, kojih ima mnogo, govore da je ovo piće veoma voljeno i dugo konzumirano. Prvi put je postao poznat u Etiopiji. Pastir Koldy je vidio da koze jedu bobice, nakon čega postaju aktivne i ne spavaju ni noću.

Kada ih je i sam probao, primijetio je da je postao vedriji. Podijelio je svoje zapažanje s drugima i ljudi su počeli jesti ove bobice. I tek nakon nekog vremena počeli su pripremati piće od žitarica. Takve priče o kafi odlikuju se svojom originalnošću.

Odakle dolaze zrna kafe?

Bobice rastu na drveću koje može doseći visinu od 9 metara. Drveće negativno reagira na promjene temperature. Zbog toga rastu u toplim klimatskim uslovima sa stabilnim vremenskim uslovima. Međutim, najčešće se prave niže, tako da je pogodno sakupljati plodove.

Na drvetu se pojavljuju prvi veliki bijeli mirisni cvjetovicvjetovi, od kojih tada sazrijevaju crvene bobice, iako u zavisnosti od vrste stabla mogu malo varirati u boji. Unutra je zrno. Zatim se prerađuje, usitnjava u prah i priprema se mirisni napitak.

Gdje se proizvodi?

Postoji mnogo vrsta stabala kafe, ali većina ljudi preferira arabicu jer ima blago gorak ukus i prijatnu aromu. Plantaže za uzgoj ovog voća nalaze se u Srednjoj i Južnoj Americi, Africi i Aziji. Zemlja kafe je Brazil. Ona je najveći dobavljač ovog okrepljujućeg pića. Kolumbija isporučuje 15% ukupne količine. Štaviše, Arabica ove zemlje je posebno cijenjena, jer ima visok kvalitet i originalan ukus. Općenito, treba napomenuti da je kafa na drugom mjestu nakon nafte u svjetskoj trgovini. Upotreba ovog pića je uobičajena na svim kontinentima, pa je uvijek tražena. Koja zemlja konzumira najviše kafe? Vjeruje se da je Finska.

Činjenice

Zanimljivosti o kafi pojavile su se tokom godina, tako da ih sada ima jako puno. Hajde da pogledamo neke:

1. Ovo piće je najpopularnije na svijetu.
2. Japan ima praznik u njegovu čast. Dan kafe se obilježava 1. oktobra. Japan je na trećem mjestu po potrošnji ovog pića.
3. Postoji musanga životinje koja jede samo zrna kafe, a zatim se od njenog izmeta pravi piće. Inače, najskuplji je na svijetu.
4. Smrtonosna doza je 100 šoljica dnevno. Ako popijete toliko, čovjeku bi se slomilo srce.
5. Kafa, ako joj se ne dodaju šećer, vrhnje i mlijeko, potpuno je bezkalorično piće.
6. Kada se ovo piće pojavilo u Rusiji, ljudi ga nisu odmah prepoznali. Stoga su pristalice Petra I počele da izmišljaju priče o njemu kako bi postao popularan.
7. Šolja kafe nikada nikome nije naškodila. Smatra se da je bezbedno piti ne više od 500-600 ml dnevno, odnosno otprilike 3-4 šoljice od 150 ml.
8. Ispijanje napitka je prevencija Parkinsonove bolesti, demencije, a kafa, kao jak antioksidans, sprečava stvaranje ćelija raka.
9. Kafa se koristi u kozmetologiji. U nekim zemljama s njim se kupaju kupke kako bi koža bila elastična. Postoji i mnogo recepata za pilinge i maske na bazi mlevenih žitarica.
10. Ovo piće inhibira razvoj žučnih kamenaca.
11. Također može izazvati žgaravicu. Razlog za to je kiselina koju sadrži.

Još neke činjenice o divnom piću

1. Instant kafa, koja je sada dostupna i distribuirana širom svijeta, izumio je George Washington daleke 1910.
2. U davna vremena se vjerovalo da piće ima ljekovita svojstva. Postoje zanimljive činjenice o kafi. Na primjer, činjenica da se koristio kao lijek za sprječavanje bolesti želuca, crijeva, za smirivanje nervnog sistema.
3. Bio je period kada je piće bilo zabranjeno, na primjer, od strane svećenika. Oni suvjerovali da ljudi postaju zavisni od ovog pića, pa su bili kategorički protiv njegove upotrebe.
4. Kofein je na listi zabranjenih supstanci sadržanih u organizmu sportista. Stoga, ako se pronađe, takmičar neće proći doping kontrolu.
5. Savremeni doktori poriču da kafa utiče na povećanje krvnog pritiska. Iako su se upravo tog mišljenja doktori dugo pridržavali i zabranjivali hipertoničarima da koriste ovo piće.
6. Budući da kafa ima diuretički efekat, shodno tome, ne dozvoljava zadržavanje tečnosti u organizmu. Prekomjerna konzumacija može dovesti do dehidracije.
7. U malom gradu u Engleskoj, kafa se koristi kao gorivo. Izgradili su elektranu kojoj je potreban talog kafe.
8. Muslimanima je zabranjeno da piju alkohol, pa ga zamjenjuju kafom.
9. Prekomerna konzumacija napitka ometa apsorpciju kalcijuma, a može dovesti i do nesanice i razdražljivosti.
10. U arapskim zemljama pravljenje kafe je odgovornost muškarca. Ako to ne učini, može završiti u razvodu.
11. Čuveni ljubitelji kafe uključuju velikog kompozitora Beethovena i filozofa Voltera.
12. Debljina se koristi za proricanje od davnina.
13. Dnevna konzumacija okrepljujućeg pića poboljšava pamćenje.
14. Kafa se može koristiti za kućne potrebe. Pogodan je za čišćenje lonaca, pranje suđa. A kožna odjeća se može ažurirati i dati joj sjaj brisanjembris umočen u jaku kafu.

Kako se piće proširilo u Rusiji?

Kafa se u Rusiji pojavila zahvaljujući Petru I. Upravo je on jednom probao ovo piće u inostranstvu i odlučio da ga ponese sa sobom. Vladaru se toliko dopao njegov ukus i miris da je počeo da okuplja plemiće i počasti ih kafom.

Zatim su došli javni kafići. Svi ostali stanovnici zemlje mogli su da probaju piće u njima. Sada kafa nije izgubila svoju popularnost. Zahvaljujući dostupnosti, svako može sebi priuštiti svakodnevnu konzumaciju.

Zaključak

Sada znate zanimljive činjenice o kafi. Ovo piće malo koga ostavlja ravnodušnim, jer ima jedinstven ukus i miris. Svako je probao barem jednom u životu. A ako ste ovisni o njoj, onda morate naučiti zanimljive činjenice o kafi.

Sigurno ćete se iznenaditi koliko neobičnih stvari ne znate o ovoj deliciji. Također morate uzeti u obzir da piće može biti i vrlo korisno i štetno. Stoga, što više informacija znate, to ćete imati više koristi od njihove upotrebe.