2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Vjerovatno mnogi ljudi znaju za ljekovita svojstva kajsije. Preporučuje se čak i pacijentima sa dijabetesom i probavnim smetnjama. Ovo ukusno, sočno voće lider je u sadržaju tako nezamjenjivog elementa u tragovima kao što je željezo. Zasićuje organizam vitaminima, jednom rečju, može se dugo pričati o lekovitosti kajsije.
Ako redovno jedete ovo voće, nećete se bojati srčanih bolesti. Ali, pitate se, odakle kajsije dolaze zimi? Danas ćemo pripremiti veoma zdrav džem od kajsija, koji ćete sa zadovoljstvom jesti i zimi i ljeti. U epidemiji prehlade, ljekoviti džem će pomoći u jačanju imunološkog sistema i osloboditi se beri-beri.
Čak i nakon termičke obrade, vitamini ostaju u pekmezu. U njemu ima posebno puno karotena, a ovaj najvredniji element odgovoran je za čišćenje organizma od slobodnih radikala. Džem od marelica ne izaziva alergijsku reakciju i nema kontraindikacija. Konačno, ovo je pravi desert koji će vas oduševiti odličnim ukusom. Započnimo proces kuhanja.
Trebaće nam: kilogram svježih kajsija, malo limunske kiseline (kašičica) i, naravno, granulirani šećer - 1 kg.
Opranim kajsijama izvadite koštice (podijelite na dva dijela), stavite u dublju posudu, napunite vodom do vrha i stavite na vatru. Voće je potrebno kuvati oko pola sata, stalno posmatrajući i mešajući, ali ne puštajući da proključa. Nakon toga se moraju protrljati kroz sito, možete ih uvrtati u mašini za mlevenje mesa.
Vodu iz voća ne sipamo, u nju sipamo limunsku kiselinu, šećer i sipamo pasirane kajsije. Stavljamo vatru na najsporiji način rada i ostavimo masu da vene 1,5 sat. Potrebno je pratiti džem i povremeno ga miješati kako bi se dobila homogena konzistencija. Ohlađeni džem od kajsija razvaljajte u tegle. Recept je veoma jednostavan i koristan. Pokušajte napraviti svoj džem i uvjerite se sami.
Drugi recept
Da napravite džem od kajsija, uzmite dvije šolje šećera, voće kajsije (500g), limunov sok (50g).
Voće dobro oprati, iseći na dva dela (ukloniti semenke), pošećeriti, preliti limunovim sokom i dodati malo prokuvane vode (20 g). Ostavite šolju voća u frižider na najmanje šest sati. Nakon određenog vremena izvaditi i staviti na vatru da ključa 15 minuta.
Za pikantan ukus možete u džem po vlastitom nahođenju staviti karanfilić, mahunu vanile ili cimet. Nakon što je voće spremno, može se uvaljati u tegle. Ako tiAko želite da dobijete homogenu masu, pre pečenja umotajte voće u mašinu za mlevenje mesa. Ispecite pitu od džema od kajsija i vaša porodica će biti srećna.
Recept za treću papriku
Proizvodi: čaša kajsija, šećer (1/2 šolje), cimet (5 g), sok od kajsije (150 ml), mlevena crvena paprika (5 g).
Voću izvaditi semenke, polovice prebaciti u šolju, sipati šećer, dodati cimet i crvenu papriku. Pustite da provri i kuvajte 10 minuta. Takav neobičan džem od marelica može se prenijeti u plastične vrećice ili posude i zamrznuti ili zarolati. Neobičan gorko-slatki ukus ide uz jela od mesa i proizvode od brašna.
Preporučuje se:
Brze salate od jednostavnih proizvoda: recepti, sastojci, savjeti domaćica
Svaka domaćica imala je situacije kada su gosti bili na pragu, a vremena za pripremu svečane trpeze praktično nije bilo. Pravi nalaz u ovom slučaju bit će ukusne salate od jednostavnih proizvoda. Recepti se mogu razlikovati. Nudimo nekoliko odličnih opcija
Ukusna brza večera od jednostavnih proizvoda: recepti
Posle dugog i napornog dana na poslu, nema uvek snage da skuva ukusnu i kompletnu večeru kod kuće. Ali ne možete zanemariti ovaj obrok, jer tijelo mora primiti svoj kalorijski unos. U takvim slučajevima možete koristiti izbor najboljih recepata za večeru koji se mogu pripremiti za trideset do šezdeset minuta
Jednostavni recepti: kuhanje džema od jabuka u sporom štednjaku
Danas ćemo pričati o tome kako skuhati džem od jabuka u sporom štednjaku uz minimalno vrijeme. Evo nekoliko jednostavnih recepata
Cilantro salate: kuhanje iznenađujuće ukusnih i jednostavnih grickalica
Cilantro je korisna jednogodišnja biljka. Ime "cilantro" sa starogrčkog je prevedeno kao "buba". Očigledno je to zbog činjenice da nezrelo voće ima specifičan miris. Međutim, nakon sušenja, miris nestaje. Trava je veoma popularna na Kavkazu i u Aziji. Pogledajmo danas koje se salate sa cilantrom mogu pripremiti
Koja je razlika između džema i džema, marmelade i marmelade?
Kakav je veliki izbor slatkih deserta izmišljen na bazi bobičastog voća, voća, pa čak i ponekog povrća, prokuvanih sa šećerom i pažljivo stavljenih u tegle, tako mami sladokusce. Obično se ovi deserti koriste kao fil u domaćim kolačima ili jedu namazani na tost sa toplim čajem. Ali mnogima od nas je teško razumjeti - koja je razlika između džema, džema, marmelade i konfiture, koja je tehnologija za pripremu ovog ili onog mirisnog deserta
