Ukusna brza večera od jednostavnih proizvoda: recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Posle dugog i napornog dana na poslu, nema uvek snage da skuva ukusnu i kompletnu večeru kod kuće. Ali ne možete zanemariti ovaj obrok, jer tijelo mora primiti svoj kalorijski unos. U takvim slučajevima možete koristiti izbor najboljih recepata za večeru koji se mogu pripremiti za trideset do šezdeset minuta.

Cufte u sosu za brzu večeru

Potrebni sastojci:

• Mljeveno meso - jedan kilogram.
• Mlijeko - jedan i po litar.
• So - dvije žličice.
• Crni biber - pola kašičice.
• Luk - dvije glavice.
• Mladi luk - jedna veza.
• Začin za meso - kašika za desert.
• Beli luk - četiri češnja.
• Pirinač je čaša.
• Kopar - pola grozda.

Kuvanje po provjerenom receptu

Skuvati brzu večeru s mesom nije nimalo teško, a za to će trebati vrlo malo vremena. Pirinač treba prvo da se skuva, tako da će to morati da se uradi unapred.prokuhati. Pirinač treba sortirati, a pokvarena zrna i sitne ostatke treba ukloniti, oprati četiri do pet puta čistom vodom. Nakon što se uvjerite da voda ostane bistra, pirinač se može preliti kipućom vodom i staviti na vatru. Pirinač kuvajte po receptu za ukusnu brzu večeru sa mesom desetak minuta, samo do pola, i ocedite tečnost.

Sada možete početi kuhati mljeveno meso. Po receptu za brzu večeru za večeru, luk i beli luk odvojene od ljuske treba staviti u manju posudu i usitniti blenderom. Zatim ih prebacite u dublju činiju. Ovde stavite mleveno meso, kuvani pirinač, pospite začinima za meso i kašičicom soli. Dobro izmiješajte sastojke za mljeveno meso. Zatim morate uključiti pećnicu i početi formirati ćufte za brzu večeru.

Forma u kojoj će se pripremati ćufte mora biti premazana uljem. Od pripremljenog mljevenog mesa potrebno je oblikovati ćufte i staviti ih na dno kalupa na određenoj udaljenosti jednu od druge. Zasebno prokuhajte mlijeko i, miješajući ga sa kašičicom soli, prelijte preko ćufti pripremljenih po receptu za brzu večeru. Na kraju formu treba staviti na rešetku i poslati je u pećnicu. Na temperaturi od sto osamdeset stepeni, ćufte će biti gotove za najviše trideset pet minuta.

Cufte spremljene na brzinu za večeru od jednostavnih sastojaka prilično su sočne i veoma ukusne. Poslužujući ovo jelo na stolu, trebate ga ukrasiti sjeckanim zelenilom mladog luka i kopra. Ukusna i obilna večeraspreman za cijelu porodicu.

Pileća prsa u spori šporet

Lista potrebnih proizvoda:

• Pileća prsa - jedan kilogram.
• Luk - dvije glavice.
• Dvadeset posto kreme - šest stotina mililitara.
• Paradajz - pet komada.
• So - kašičica.
• Maslac - pola pakovanja.

Kuvanje pilećih prsa

Ako u kuhinji postoji multivarka, brza večera za modernu domaćicu ne oduzima mnogo vremena, a jela su ukusna i zdrava. Prvo je potrebno odvojiti pileća prsa od kosti i oprati ih. Nakon toga, meso se mora osušiti salvetama i narezati na kockice. Uključite spori šporet i u režimu "Prenje" pržite meso na pola putera dok ne porumeni. Izvadite iz posude.

Sljedeće, da skuhate brzu pileću večeru u spori šporetu, potrebno je oprati paradajz, staviti ih u cjedilo i preliti kipućom vodom. Skinite foliju sa paradajza i nasjeckajte. Oguljeni i oprani luk se takođe sitno iseckaju. U činiju stavite preostalo ulje, kao i seckani paradajz i luk. Povrće pržite pet minuta i prelijte sa sto mililitara vrele prokuvane vode. Prebacite način rada na "Stew" i vratite pržene komade mesa u posudu. Dodajte vrhnje, sol i opcione začine po vašem izboru.

Nežno promiješajte sve proizvode i zatvorite poklopac. Dinstajte meso sa povrćem dvadesetak minuta. Nakon gašenja ostavite ispod poklopca deset minuta. Večera na brzinu u spori šporet je spremna. Poslužite kuvano jelopreporučuje se još vruće sa kuvanim pirinčem ili pire krompirom. Svježe povrće također dobro dođe.

Dijetalna salata sa pečurkama

Šta vam je potrebno za kuhanje:

• Cep pečurke - šest stotina grama.
• Kikirik - sto grama.
• Limuni - dva komada.
• Listovi zelene salate - deset komada.
• Rafinirano ulje - šest supenih kašika.
• Prirodni med - desertna kašika.
• Biber - par prstohvata.
• Balzamiko sirće - dvije supene kašike.
• So - kašičica.

Korak po korak kuvanje salate

Pripremljena za laganu večeru na brzinu, salata sa pečurkama, dijetalna, ostavlja osjećaj potpune sitosti nakon jela. Gljive treba pregledati za zemljište, lišće i grančice. Također je potrebno ukloniti oštećene dijelove i isprati u tri ili četiri vode. Raširite na peškire, ostavite da se osuši i narežite na kriške. Svježe listove zelene salate bez oštećenja dobro isprati i staviti u cjedilo, pričekati da se osuše.

Sljedeće treba na vatri zagrijati tiganj sa debelim dnom i u njega sipati kikiriki. Mešajući sve vreme, pržite kikiriki sa svih strana bez dodavanja ulja. Kikiriki sipajte na dasku za rezanje i po želji nakon hlađenja isjecite nožem na komade. U zagrijanu šerpu sipajte poprilično ulja i stavite vrganje. Mešajući, pržite dok ne porumeni i ostavite da se ohladi. Na ravan četvrtasti tanjir prvo stavite listove zelene salate iseckane na komadiće. Zatim razložitipržene kriške vrganja, na koje pospite pečeni kikiriki. Završni dodir je preliti sve sastojke brze dijetalne večere pripremljenim dresingom. Ukusna i lagana salata od jednostavnih sastojaka spremna je za posluživanje za večeru.

Lazy Quick Casserole

Lista sastojaka:

• Zamrznute knedle - jedan i po kilogram.
• Jaja - osam komada.
• Luk - četiri komada.
• Pavlaka - petsto grama.
• Sir - dvjesto grama.
• Mladi luk - hrpa.
• Crni biber - dva prstohvata.
• Kopar - pola grozda.
• Rafinirano ulje - četrdeset mililitara.
• So - kašičica.

Kuvanje lijenih tepsija

Jedan od ukusnih recepata za brzu večeru je ova tepsija na bazi knedle. Prije nego što počnete, morate uključiti pećnicu, jer će pripremni proces trajati malo vremena. Morate početi sa lukom. Skinite gornji sloj ljuske, isperite i nasjeckajte. Zatim dinstajte u tiganju na puteru pet minuta dok ne porumeni. Vatrostalnu formu kistom premažite uljem i u nju rasporedite smrznute knedle. Pospite solju i biberom po vrhu.

Stavite zapečeni luk na knedle. Kopar i mladi luk oprati, iseckati i izmešati. Sada morate pripremiti smjesu. Zašto razbiti jaja u bilo koju posudu i, dodajući kiselo vrhnje, sol, pola pripremljenog začinskog bilja i biber, dobro umutiti vilicom. Dobijenom smjesom prelijte knedle u vatrostalnom obliku. Daljenarendati tvrdi sir i pomešati ga sa preostalim začinskim biljem u debelom sloju po celoj površini knedle.

Stavite kalup na srednju policu pećnice i zatvorite vrata. Tepsija će se kuvati na temperaturi od dvesta deset stepeni. Za trideset pet minuta biće gotova jednostavna brza večera. Izvadite tepsiju, isecite na porcije i poslužite još vruće.

Začinjen krompir pečen u rerni

Sastojci potrebni za kuvanje:

• Krompir - osam komada.
• Beli luk - dve glavice.
• Crni biber - pola kašičice.
• Maslinovo ulje - osam supenih kašika.
• Crvena paprika - pola kašičice.
• krušne mrvice - četiri supene kašike.
• Peršun - jedna veza.
• Sol - kašika za desert.

Kako kuvati krompir

Krompir pečen sa začinima ukrasit će svaku porodičnu večeru. Ispada veoma ukusno, a prilično se lako priprema. Kuvanje ukusne večere na brzinu treba početi s krompirom. Ogulite sve gomolje, operite ih i rasporedite na papirnate ubruse. Krompiru uklonite vlagu i narežite na velike kriške. U dublju posudu sipajte prezle, crvenu papriku, so, crni biber i ulijte maslinovo ulje. Pomiješajte sve začine i na njih stavite kriške krompira.

Ponovo promiješajte začine sa krompirom i ostavite petnaestak minuta. Zatim morate uzeti lim za pečenje, pokriti ga pergamentom ina to rasporedite sav krompir pomešan sa začinima. Zatim odrežite vrh celih glavica belog luka, pokapajte maslinovim uljem i pažljivo umotajte svaku glavicu u foliju za pečenje. Stavite režnjeve belog luka na lim za pečenje među kriške krompira. Stavite pleh u rernu i pecite četrdeset pet minuta. Kada preostane petnaest minuta do pripreme, potrebno je da izvadite pleh iz rerne i pažljivo odmotate foliju sa glavica belog luka.

Tepsiju sa krompirom ponovo stavite u rernu na preostalo vreme i pecite jelo na temperaturi od sto devedeset stepeni do kuvanja. Nakon kuvanja, stavite krompir na veliki tanjir. Malo ohlađeni čen belog luka oguliti, staviti u manju činiju i izgnječiti. Zagrejte tiganj na maslinovom ulju i u njega stavite zgnječene režnjeve belog luka. Nije potrebno jako pržiti, samo malo. Opran peršunov list nasjeckajte i dodajte bijelom luku. Promiješajte i pokrijte tepsiju poklopcem. Nakon deset minuta na kriške krompira rasporedite prženi beli luk sa začinskim biljem. Mirisni, hrskavi krompir je spreman za večeru.

Jednostavna večera s pilećom tjesteninom

Proizvodi za kuvanje:

• Tjestenina - petsto grama.
• Pileće meso - osamsto grama.
• Soja sos - osam kašika.
• Maslinovo ulje - dvije supene kašike.
• Med - šest supenih kašika.
• Crni biber - tri prstohvata.
• Maslac - četvrtina pakovanja.
• So - kašičica.

Kuvanje

ZaZa ovo jednostavno i ukusno jelo, pileće meso možete izrezati sa nogu ili uzeti prsa. Dobro ga operite i osušite papirnim ubrusima. Zatim narežite meso na komade. U šerpu sipajte maslinovo ulje i stavite komadić putera. Zagrijte na srednjoj vatri i u nju stavite komade piletine. Pržite petnaestak minuta, ne zaboravljajući da mešate, dodajte med i soja sos i dinstajte još desetak minuta. Isključite vatru i pokrijte tiganj čvrsto poklopcem.

Stavite duboku šerpu sa puno vode na vatru. Nakon prokuvanja dodati kašiku soli i staviti testeninu. Kuvajte dok ne omekša na srednjoj vatri petnaestak minuta. Nakon toga ocijedite vodu iz tiganja, a tjesteninu prebacite u tiganj sa prženim mesom. Pomiješajte meso i tjesteninu, stavite na malu vatru i dinstajte oko pet minuta. Skinite sa vatre i ostavite još desetak minuta. Jednostavno i izdašno jelo spremno je na brzinu. Poslužite vruće.

Požurite pilav u tiganju

Lista sastojaka:

• Šargarepa - jedan komad.
• Pirinač – dvjesto grama.
• Luk - jedan komad.
• Beli luk - jedan čen.
• rajčica - dvadeset miligrama.
• Ulje - četrdeset mililitara.
• Biber - tri prstohvata.
• So je puna kašičica.
• Svinjetina - dvjesto grama.

Korak po korak kuvanje pilava

Da biste skuhali jednostavan i brz pilav, potrebno je da uzmete tepsiju sa nelepljivim premazom i poklopcem koji se dobro zatvara. Pirinač se mora srediti, okisperite u pet do šest voda i prelijte kipućom vodom četiri sata. Sledeće što treba da uradite je da skuvate meso. Svinjetinu narežite na srednje kockice. Zatim oljuštite luk i sitno ga nasjeckajte. Oguljene i oprane šargarepe narezati na tanke trakice. Ogulite bijeli luk od ljuske.

Ulijte ulje na dno tiganja i stavite na vatru. Zatim u zagrijano ulje stavite komade svinjetine. Pržite na srednjoj vatri desetak minuta dok ne porumeni, a na meso stavite seckani luk. Pomiješajte luk sa mesom i, pokrivši tiganj poklopcem, dinstajte još pet minuta. Zatim u tiganj dodajte tanke štapiće šargarepe, sol, mljeveni biber i ponovo promiješajte. Pokrijte tiganj poklopcem i dinstajte pet minuta.

Potom u tiganj treba da sipate propareni i proceđeni pirinač. Posebno prelijte čašu ključale vode preko paradajza i promiješajte. Dobijenu smesu sipajte u tepsiju i poravnajte. Prelijte kipućom vodom tako da voda bude jedan i po centimetar viša od pirinča. Sastojke u šerpi dobro izmiješajte i po potrebi dodajte sol ili crni biber. U pirinač ubodite čen belog luka, zatvorite poklopac i, smanjivši vatru na minimum, dinstajte petnaestak minuta. Pirinač treba da u potpunosti apsorbuje tečnost. Ostaje poslednje vreme za mešanje i ostaviti da odstoji pola sata ispod poklopca. Vatra mora biti ugašena. Brza brza večera za cijelu porodicu je spremna.