Udruženje "Masandra" (Krim): istorija, brendovi vina i zanimljive činjenice

Sadržaj:

Udruženje "Masandra" (Krim): istorija, brendovi vina i zanimljive činjenice
Udruženje "Masandra" (Krim): istorija, brendovi vina i zanimljive činjenice
Anonim

Asocijacija "Masandra" (Krim) sastoji se od glavne velike vinarije i devet državnih farmi-fabrika, koje nose imena: "Gurzuf", "Livadia", "Alushta", "Tavrida", "Privetny", "Malorečenski", "Sudak", "Veselovski" i "Marin". Plantaže grožđa pokrivaju površinu od oko 4.000 hektara.

O vinariji

Svjetski poznatu vinariju Massandra (Krim) osnovao je princ L. Golitsyn 1894. godine. Odabrao je idealno mjesto sa odličnom mikroklimom za stvaranje vinskih podruma - ovo je obronak planine u blizini grada J alte. Postrojenje je izgrađeno veoma kvalitetno. Njegovi zidovi nisu dali ni jednu pukotinu tokom zemljotresa 1927.

massandra crimea
massandra crimea

Glavni podrumski svod uklesan je u stijene 1898. godine i ima sedam tunela koji se šire od centralne galerije. Svaki od njih ima dužinu od 150 metara i širinu od oko 5 metara. Podrum je podržanOptimalna temperatura za sazrijevanje i odležavanje vina je oko 10-12°C. Izvorska voda sa izvora Massandra se koristi za pranje kontejnera za flaširanje.

Prednosti krimskog vina

Odlika kompanije je da se svi brendovi vina prave samo od sopstvenog grožđa. Plantaže udruženja Massandra (Krim) prostiru se duž južne obale od Forosa do Sudaka, gdje postoji jedinstvena suptropska mikroklima u kombinaciji sa zdrobljenim glinenim tlom i planinskim terenom. Ovi uslovi pogoduju uzgoju grožđa jedinstvenog ukusa.

vina Krima Masandre
vina Krima Masandre

Na plantažama rastu najbolje sorte grčkog, francuskog, španskog i rajnskog grožđa. Od njega se stvaraju desertna i jaka vina, koja se odlikuju podmlađujućim i ljekovitim svojstvima. Koristeći staru i provjerenu tradiciju vinarstva, stručnjaci ne dodaju šećer i kemijske dodatke vinskom materijalu od kojeg se proizvode ojačana, stolna ili kolekcijska vina. Zahvaljujući tome, Massandra vina su dobra za zdravlje. Ali morate znati da oni donose korist samo u umjerenim dozama: muškarac može konzumirati 200 ml bez štete po zdravlje, a žena - 150 ml vina dnevno. Naučnici su dokazali da crno vino sadrži mnoge važne elemente za ljudski život.

Vinske marke

Udruženje "Massandra" (Krim) nudi mnoge sorte različitih vina: stolna poluslatka i suha, ojačana, likerska i desertna. Kolekcija Massandra poznata je po tome što je svaki brend jedinstven. Nadanas njihov broj iznosi više od šezdeset vrsta. Muškati su posebno popularni. Na primjer, Muscat White Red Stone dva puta je dobio nominaciju za najbolje vino na svijetu na međunarodnim izložbama. Vinske sorte su različite po ukusu, ali su sve odličnog kvaliteta i dugotrajnog odležavanja. Ovu činjenicu potvrđuju brojne nagrade međunarodnih izložbi i degustacija. Širom svijeta krimska vina se smatraju jednim od najboljih pića.

biljka Massandra Krim
biljka Massandra Krim

Masandra je selo za koje ne znaju samo mnogi Rusi i Ukrajinci, već i stranci, zahvaljujući vinariji. U njegovim podrumima sazrevaju jedinstvene sorte ovog božanskog napitka. Pohranjuje više od 400 hiljada primjeraka i preko sedamsto sorti kolekcijskih domaćih i stranih vina. Neki od njih su stari preko 200 godina. Ukupno ima oko milion boca.

Zanimljive činjenice

Na raznim međunarodnim degustacijama i takmičenjima, Udruženje Massandra (Krim) je osvojilo razne pehare: deset Grand Prixa i šest Super Grand Prixa. Preduzeće je takođe nagrađeno sa 225 zlatnih i srebrnih medalja. Nijedna druga vinska kompanija nije dobila više nagrada za svoje proizvode. Vina Massandra su tri puta izlagana na čuvenoj međunarodnoj aukciji Sotheby's. 2001. godine, najstarija boca šerija prodata je za 50.000 dolara. Danas je najstarije vino u kolekciji destilerije španski šeri iz 1775. pod nazivom "Jerez de la Frontera". Postoje i druge vrste koje su stare preko sto godina.

Preporučuje se: