Ne znate gdje kupiti fondan za torte? Onda uradi to sam

Ne znate gdje kupiti fondan za torte? Onda uradi to sam
Ne znate gdje kupiti fondan za torte? Onda uradi to sam
Anonim

Mnoge domaćice jako vole pečenje svih vrsta poslastica. Posebno su zadovoljni dekoracijom torti, kolača i drugih poslastica. Ali ako su se ranije koristila improvizirana sredstva kao dekor, poput čokoladice naribane ili lomljene na kvadrate, kriški mandarina, raznih bobica itd., Danas slastičarska mastika dobiva sve veću popularnost. Uz njegovu pomoć, svaka torta može biti fantastično lijepa i neobična. Sa mastikom ne samo da možete "uklopiti" gotov proizvod, već i oblikovati bilo koje figure od njega za

gdje kupiti mastiku za torte
gdje kupiti mastiku za torte

dekoracije za pečenje. Mnoge domaćice se pitaju gdje kupiti mastiku za kolače. Ne prodaje se u redovnim prodavnicama. Možda ga ima u hipermarketima, ali i to je sumnjiva činjenica. Stoga kulinarski stručnjaci imaju samo jedan izlaz.- kupite mastiku za tortu u online trgovini. Osim toga, na resursima koji nude ovaj proizvod, možete usporediti cijene mastika i upoznati se s njegovim sastavom. Na kulinarskim forumima možete pronaći mnoštvo recenzija koje će vam pomoći da napravite pravi izbor i identificirate najboljeg proizvođača mastike.

Ali ako ne znate gdje kupiti fondant za torte ili jednostavno ne želite da koristite proizvod iz trgovine, takav ukras za svoje pečenje možete napraviti sami. To će koštati mnogo jeftinije u smislu novca, a kvalitet gotovog proizvoda neće izazvati nikakve sumnje.

Sve što vam je potrebno za pravljenje mastike je pakovanje marshmallow marshmallowa (oko 100 g će vam trebati za pravljenje mastike), kao i škrob (0,5 šolje), mlijeko ili limunov sok (sve što vam treba je jedan ili ostala 1 kašika), šećer u prahu (1 šolja) i puter (1 kašičica). Za one koji ne znaju gdje kupiti fondan za kolače, nudimo jednostavan recept koji će koristiti sve navedene sastojke.

kupiti fondan za tortu
kupiti fondan za tortu

Dakle, proces kuhanja: skrob sa šećerom u prahu se mora pomiješati, nakon što ih prosijete kroz sito. Marshmallow marshmallows se mora otopiti. To se može učiniti i u mikrotalasnoj pećnici i u vodenoj kupelji. Druga metoda, iako traje više vremena od prve, zgodna je jer imate potpunu kontrolu nad procesom. Morate se naviknuti na mikrotalasnu. Ali u svakom slučaju, u posudi u kojoj će se marshmallows otopiti, trebatedodajte ulje i limunov sok (ili mlijeko). Svi sastojci bi se na kraju trebali pretvoriti u viskoznu, homogenu masu, tako da se supstanca mora miješati tokom procesa kuhanja. Kada je skoro gotovo, možete mu dodati neku prehrambenu boju po svom izboru.

torta sa maslacem
torta sa maslacem

Sljedeći korak za domaćice koje ne znaju gdje kupiti mastiku za kolače i same je pripremiti je miješanje škroba i šećera u prahu sa otopljenim marshmallowom. Morate ih dodavati postepeno, jednu po jednu žlicu. Neophodno je mesiti kašikom na najdublji način dok to ne postane teško. Dobro zgusnutu masu treba izložiti na sto ili dasku, posuti škrobom i prahom. Podmažite ruke maslacem i nastavite da mesite mastiku rukom, kao obično testo. Po potrebi dodajte prah i skrob. Kada se mastika prestane lijepiti za ruke i postane glatka, potrebno je umotati ga prozirnom folijom i staviti u hladnjak na najmanje pola sata. Ako se proizvod pokazao više od planiranog, to nije strašno, jer mastiku možete čuvati u hladnjaku oko mjesec i pol, a u zamrzivaču - do šest mjeseci. Sada, ako je torta od mastike već gotova, možete izvaditi svoju podlogu iz frižidera i dobro je razvaljati oklagijom, nakon čega pokriti pecivo dobijenom "palačinkom" i čvrsto ga pritisnuti sa strane. Ostaci se pažljivo odrežu nožem i koriste za vajanje "cvijeća", "listova" i drugih ukrasa.

Preporučuje se: