2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Ipijanje čaja je tradicija koja je odavno uspostavljena u Rusiji. Prije pojave listova čaja, pili su čaj od začinskog bilja, grančica voćnih i bobičastih grmova i drveća, sušenih bobica i posebne gljive - čage. Tada je crni čaj postao popularan. I konačno, zelena je ušla u modu. To je ono o čemu pričamo.
Primjeni spektar
Nauka je prilično duboko i potpuno proučavala šta je koristan zeleni čaj. Njegovi ekstrakti se široko koriste u raznim pićima, dijetalnim namirnicama, biološkim suplementima. U kozmetologiji se na bazi ekstrakta čaja proizvode maske, kreme, losioni, šamponi i mnogi drugi proizvodi. Već je dokazano da ljudi koji redovno piju zeleni čaj znatno rjeđe obolijevaju od kardiovaskularnih bolesti, imaju manju predispoziciju za određene oblike raka od drugih. Više od korisnog zelenog čaja je stimulacija metabolizma, ubrzanje oksidacije masti, što doprinosi gubitku kilograma i oslobađanju od viška kilograma. Stoga ljekari preporučuju da ga pijete i kao lijek i kao tonik.
Biti jakKao antioksidans, čaj izbacuje produkte raspadanja, nastale slobodne radikale, iz tijela. Za ovu zaštitnu funkciju zaslužne su posebne supstance sadržane u njemu - flavonoidi, čiji procenat u različitim varijantama zauzima različito mesto.
U Japanu, Vijetnamu, Koreji, Kini veruju da je glavna stvar zdravog zelenog čaja sposobnost zaustavljanja i sprečavanja krvarenja, aktiviranja procesa regeneracije, usled čega, ako operete rane i čireve sa njegovom koncentriranom infuzijom, brže će zacijeliti, uključujući i gnojnu upalu. Osim toga, ovaj čaj je u stanju da reguliše nivo šećera u krvi, što je takođe veoma dragoceno. Čak su i drevni kineski i japanski liječnici ukazali na tako važnu funkciju pića kao što je normalizacija procesa probave. Evo još jednog korisnog zelenog čaja.
Sorte čaja
Zeleni čaj može biti dugi list, cigla, popločan. U zavisnosti od zemlje proizvodnje, može biti kineski, japanski, iz Indonezije itd. Čaj se razlikuje po nijansama boje, zasićenosti i ukusu. Osim toga, mnoge sorte se proizvode s aromatičnim dodacima - na primjer, s jasminom, limunom. Koji je zeleni čaj korisniji je prilično kontroverzno pitanje. Svaka vrsta ima svoje prednosti, pa bi bilo ispravnije govoriti o sorti - 1, 2, 3, 4-6. Naravno, sorte su veće, ekstra i prve su kvalitetnije od sledećih. Na primjer, kineski Longjing dolazi u čak 13 varijanti, ali samo prvih šest je zaista dobrih. Njegova nježna aroma podsjeća na miris orhideja, a okusomneverovatno. Vrhunac pića je što za sobom ostavlja osebujan, vrlo prijatan okus. Stoga nije praktično otkriti koji je zeleni čaj zdraviji. Umjesto toga, možete pitati: “Šta je ukusnije?”. Ali ni ovdje nema jasnog odgovora.
Svaki je odličan na svoj način, posebno ako slijedite pravu tehnologiju kuhanja. Takav čaj se ne pari kipućom vodom. Maksimalna temperatura vode je 90 stepeni, a tradicionalno ne prelazi +85. Napitak treba da odstoji 1-2 minuta, najbolje u glinenom čajniku. Ne preporučuje se stavljanje šećera u njega, to može pokvariti cijeli efekat. Zeleni čaj je preporučljivo piti u malim gutljajima kako biste dobro osjetili njegovu čar.
Ugodna čajanka!
Preporučuje se:
Mogu li jesti zeleni krompir? Zašto je zeleni krompir opasan?
Šta učiniti ako se zeleni krompir ulovi u ukupnoj masi korenastih useva tokom čišćenja? Da li je bezbedno jesti ove gomolje? Razmislite šta učiniti u ovom slučaju. Može li se jesti zeleni krompir i jela od njega?
Zeleni čaj za gastritis: prednosti i nedostaci. Koliko kofeina ima u čaju? Dijeta za gastritis: šta treba i ne treba
Gastritis je prilično popularna bolest u modernom svijetu. Čak i pored prilično visokog nivoa medicine, više od osamdeset posto stanovništva pati od ove bolesti. Zeleni čaj za gastritis je odlična preventiva. Više o tome pročitajte u našem članku
Zašto ne možete piti hranu? Šta možete piti dok jedete?
Ne tako davno stručnjaci su počeli da se raspravljaju o tome da li je moguće piti hranu. Neki kažu da je štetno. Drugi su sigurni da je loše jesti suhu hranu. Razumjet ćemo ove probleme, kao i zašto ne možete piti hranu, ili, obrnuto, možete
Zeleni čaj - štetan ili koristan? Zeleni čaj za lice. Zeleni čaj - recepti
Društvo je više od jednog milenijuma veoma cenilo i volelo zeleni čaj zbog njegovog bogatog spektra korisnih svojstava. Ovakav stav vas tjera da ozbiljno razmislite o tome da li su korisne tvari zaista prisutne u ovom napitku. Pokušaćemo da odgovorimo na pitanje da li je zeleni čaj štetan ili koristan
Kome je zeleni čaj kontraindiciran? Zeleni čaj: koristi i štete
Danas ćemo vam reći o tome kome je zeleni čaj kontraindiciran. Osim toga, iz predstavljenog članka saznat ćete kakav sastav ima ovaj proizvod i koja ljekovita svojstva ima
