Salata "Muški kapris": sastojci i recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Napraviti salatu za muškarca nije lak zadatak. A sve zato što su predstavnici jačeg pola zahtjevni, nestrpljivi i vjeruju da je nemoguće jesti salate. Zbog toga na hladne grickalice obično gledaju s nepovjerenjem i više vole da pojedu nešto što više zadovoljava. "Muški kapris" potpuno je preokrenuo muške ideje o salatama. Glavna komponenta ovog jela je meso, pa ga većina mladih ljudi cijeni. Priprema ove salate ne oduzima puno vremena, ne zahtijeva posebne vještine i relativno je jeftina.

U nastavku vam predstavljamo nekoliko opcija za pripremu ovog muškog zalogaja. Svaki recept je jedinstven i raznolik na svoj način.

Salata se može pripremati u slojevima, a svaki sloj treba dobro premazati majonezom ili bilo kojim drugim dresingom koji je predstavljen u receptu. Takođe, tokom procesa kuvanja možete jednostavno pomešati sve sastojke i staviti ih u tobogan na ravnu posudu ili staviti u dubljučinija za salatu. Neki ljudi pune korpe sa sirom ili tartlete salatom, pa jelo izgleda veoma originalno na svečanom stolu.

Prvi recept: klasični

Tradicionalno, Man's Caprice salata se kuva sa govedinom, začinjena majonezom i poređana u slojevima.

Sastojci jela:

• Goveđa pulpa - 0,3 kg.
• Četiri jaja.
• 150g sira.
• luk.
• Ocat 9% - 10 ml.
• Majonez.

Kako napraviti salatu:

• Potopite meso u kipuću posoljenu vodu i kuvajte dok se ne skuva, povremeno skidajući penu sa čorbe. Nakon kuvanja, ohladite junetinu i uvrnite je u mašini za mlevenje mesa.
• Luk oljuštite, isperite i narežite na pola prstena. Pomiješajte sirće sa vrućom vodom i u njemu marinirajte luk sat vremena.
• Jaja skuvajte, uklonite ljusku i sitno nasjeckajte.
• Poslažite prvo luk, zatim meso, a zatim jaja. Ne zaboravite svaki sastojak namazati majonezom.
• Gotovo jelo prekrivamo sirom.

Po želji, juneće meso u klasičnom receptu za salatu "Muški kapris" može se zameniti mlevenim mesom. U ovom slučaju će se morati koristiti u prženoj salati.

Drugi recept: sa jezikom

Prema receptu ispod, jelo ispada ekskluzivno i ukusno. Ima spektakularnu aromu, atraktivan izgled i nezaboravan ukus.

Proizvodi:

• Jezik - 300g
• Balyk - 0, 2kg.
• Slatka paprika - 1 komad
• Nekoliko kiselih krastavaca.
• Poklon.
• Listovi zelene salate.
• Refill.

Način kuvanja salate "Muški kapris" sa jezikom:

1. Jezik skuvajte dok ne bude skuvan, ostavite da se ohladi, isecite na tanke trakice.
2. Balyk narezan na trake.
3. Polupete luka umočite u mešavinu kašike sirćeta, vrele vode i prstohvata šećera. Ostavite ovako 40-60 minuta.
4. Papriku operemo, odstranimo jezgru, isečemo na trakice i pržimo na suncokretovom ulju.
5. Krastavci iseckani na trakice.
6. Pomiješajte sve sastojke za salatu, dodajte majonez, stavite na listove zelene salate i poslužite.

Treći recept: sa pečurkama

Salata "Muški kapris" sa govedinom i pečurkama ima zanimljiv i pikantan ukus. U jelo se mogu dodati pečurke i pržene i kisele, za kuvanje je najbolje koristiti šampinjone.

Sastojci:

• 300g posne govedine
• šampinjoni - 200g
• Dva jaja.
• Zelena kisela jabuka.
• Kukuruz - 1 konzerva.
• Masline - 5 komada
• Majonez.

Priprema sastojaka:

1. Kuhajte ili pržite meso za salatu. Oblikujte duge pruge.
2. Jabuku oprati, odstraniti jezgru i oguliti, izrendati i sjediniti sa mesom.
3. Tvrdo skuvana jaja, narezana na kockice.
4. Popržite pečurke sa dodatkommala količina biljnog ulja.
5. Pomiješajte sve sastojke sa majonezom. Stavite salatu u prelepu činiju, ukrasite maslinama i kukuruzom.

Recept za salatu Fourth Man's Caprice: sa orasima

Visokokalorično, hranljivo i zaista muževno jelo.

Sastojci:

• Orasi - 0,5 šolje.
• Jaja - 3 kom
• Kriška sira - 200g
• Šunka - 0,3 kg.
• Šampinjoni - 0,3 kg.
• Krompir - 300g
• Beli luk - par čena.
• Majonez.

Recept korak po korak:

1. Beli luk oguliti, iscediti kroz presu i dodati majonezu.
2. Na dno duboke šolje rasporedite šunku isečenu na tanke trakice, premažite je mrežicom majoneza.
3. Jaja se ogule i iseckaju na rende. Namažite po vrhu šunke.
4. Pečurke oprati, iseći na kriške, pržiti. Nakon hlađenja stavite u salatu treći sloj, prelijte majonezom.
5. Sljedeće posuti jelo naribanim sirom.
6. Krompir skuvati u ljusci, ohladiti, oguliti, iseći na trakice ili narendati. Namažite preko sira. Obilno premažite majonezom.
7. Prelijte cijelu salatu zrnom oraha.

Peti recept

Praktično dijetalna salata "Men's Caprice" sa piletinom i pečurkama. Ima smanjeni kalorijski sadržaj, lagan ukus. Da bi jelo bilo korisnije, preporučuje se da majonez zamijenite jogurtom ili pavlakom.

Komponentegrickalice:

• Pileća prsa - 400g
• luk.
• Četiri jaja.
• Gljive iz konzerve.
• Refill.

Početak povezivanja komponenti:

1. Prsa skuvati u slanoj vodi, ohladiti, podijeliti na vlakna.
2. Iz gljiva ocijedite tečnost, sitno nasjeckajte.
3. Nasjeckajte kuhana jaja.
4. Nasjeckajte luk i pobiberite u vodi sa sirćetom.
5. Pre serviranja, prelijte dresingom sve sastojke za salatu. Po želji salatu možete slagati u slojevima sledećim redosledom: meso, luk, pečurke, jaja.

Šesti recept: sa krastavcem

Salata "Muški kapris" sa krastavcem, kao i prethodna verzija, može se nazvati laganom i niskokaloričnom.

Za kuvanje će vam trebati:

• Posna govedina - 0,2 kg.
• Svježi krastavci - 2 kom
• Krompir - 2 komada
• grašak – 100g
• Majonez.
• Sir.
• Zelena.

Upute za kuhanje korak po korak:

Korak 1. Skuvajte junetinu, ostavite da se ohladi (bez vađenja iz čorbe), narežite na kockice.

Korak 2. Ako je potrebno, ogulite krastavac, narežite na kockice.

Korak 3. Krompir skuvati, ohladiti, oguliti, oblikovati u kockice.

Korak 4. Pomiješajte sve sastojke, dodajte grašak i majonez, promiješajte.

Korak 5. Sir tri.

Korak 6. Stavite salatu na prekrasan tanjir, ukrasite začinskim biljem i sirom odozgo.

Recept 7

Vitaminska opcija - salata "Muški kapris" sapasulj, rotkvice i šargarepe.

Sastojci:

• Pileći (ćureći) file.
• Čaša pasulja.
• Zelena rotkvica - 2 kom
• Luk - ½ glavice.
• Beli luk - 1 češanj.
• Šargarepa - 1 komad
• Dva jaja.
• Refill.

Priprema sastojaka:

1. File, jaja i pasulj kuhajte odvojeno.
2. Operite rotkvicu, tri na krupno rende, posolite i ostavite sa strane.
3. Sitno nasjeckajte luk.
4. Procijedite bijeli luk kroz presu.
5. Nasjeckajte jaja.
6. Isecite prsa na male kockice.
7. Polaganje salate u slojevima: rotkvica, luk, meso, majonez, šargarepa, beli luk, majonez, pasulj.

Napomena. Ostavite salatu da odstoji u frižideru nekoliko sati pre serviranja. Umjesto običnog pasulja, u jelo možete dodati grah iz konzerve.

Recept 8

Napravite mušku kapris salatu sa šunkom i prženim pečurkama.

Za jelo će vam trebati:

• 300 grama šunke.
• 400 grama pečuraka.
• Tri jaja.
• 200 grama sira.
• Tri čena belog luka.
• Tri gomolja krompira.
• Majonez.

Recept:

1. Čiste pečurke narežite na tanke kriške i pržite zajedno sa seckanim belim lukom.
2. Skuvati jaja, sitno nasjeckati.
3. Narendajte sir.
4. Krompir skuvati dok ne omekša, oguliti, nasumično iseći, pomiješati sa majonezom.
5. Šunku narežite na kockice.
6. Postavite na tanjirnaizmenično šunka pomešana sa majonezom, jajima, pečurkama, krompirom, sirom.

Recept 9

Ova varijanta jela značajno se razlikuje od klasičnog recepta za salatu "Muški kapris". Ovdje se u sastavu nalaze dvije vrste mesa, sjemenke nara, zeleni grašak, kiseli krastavci, jaja, sir i masline.

Da biste pripremili salatu, potrebno vam je:

• Skuvati 200 grama svinjskog i goveđeg mesa. Narežite meso na trakice.
• Tvrdo skuvajte četiri jaja i nasjeckajte ih.
• Polovinu nara oguliti i podijeliti na zrna.
• Otvorite teglu graška iz konzerve i ocedite marinadu iz nje.
• Narežite dva lagano slana krastavca na tanke trakice.
• Prerežite sedam maslina na pola.
• Narendajte 200 grama sira.
• Sve sastojke za salatu dobro promiješajte sa majonezom, pustite da se namoče prije serviranja.

Opcija 10

Za kraj, podelićemo sa vama još jedan originalan recept za lisnatu salatu "Muški kapris" sa govedinom, jabukama i mandarinama. Uprkos nekonvencionalnoj kombinaciji proizvoda, ukus jela na kraju je neverovatan.

Sastojci salate:

• Govedina - 0,4 kg.
• Slatka paprika - 1 kom
• Jabuke - 3 komada
• Tangerine - 3 komada
• Sir - 0,3 kg.
• Limun.
• senf.
• Pavlaka.
• Med.

Prvi sloj - seckana kuvana govedina.

Drugi sloj - oguljene i rendane jabuke.

Treći sloj - kriške slatke paprike.

Četvrti sloj - kriške mandarina, isječene na tri dijela.

Peti sloj - rendani sir.

Napomena. Svi slojevi, osim gornjeg, premazuju se prelivom od senfa, za koji se kašika senfa pomeša sa tri kašike meda, limunovog soka, rendane korice i pavlake.