Koje su štete i koristi od prosa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Jela od prosa često se mogu vidjeti na našim stolovima. To je zbog činjenice da je ova žitarica jeftina, pristupačna, zadovoljavajuća i vrlo ukusna. Njegov okus je svima poznat od djetinjstva, budući da je prosena kaša, bogata mikroelementima i vitaminima B, nužno bila uključena u prehranu dječje hrane. Poznat od davnina, još uvijek ne gubi svoju popularnost, jer svojom nježnom teksturom, ugodnim izgledom i bogatim okusom privlače čak i moderne ljude. Međutim, malo ljudi zna koja je šteta i korist od prosa.

Počnimo od činjenice da sadrži elemente u tragovima, kalijum, vitamine B, A i PP, vlakna, aminokiseline, gvožđe, fosfor i niz drugih supstanci neophodnih za normalno funkcionisanje ljudskog organizma. Stoga treba imati na umu činjenicu da će se za takve žitarice kao što je proso, dobrobiti i štete jasno razlikovati u procentima. Dakle, redovna konzumacija ovog proizvoda može poboljšati funkcionisanje cijelog hematopoetskog sistema, ojačati zidove krvnih žila, povećati elastičnost kože i usporiti njeno starenje. Ljudi koji vole ovu žitaricu rjeđe se žale na bolove u srcu i visok krvni pritisak. Ovo magičnokaša značajno snižava nivo holesterola u krvi i smanjuje rizik od oboljenja jetre.

Šta je još šteta i korist od prosa? Postoji mišljenje da ova kaša može ukloniti toksine iz tijela, kao i teške soli i antibiotike. Stoga liječnici savjetuju da ga koriste stanovnicima velikih gradova sa lošom ekologijom. Osim toga, proso se smatra dijetetskim proizvodom, pa je stoga korisno za one koji su na dijeti i sanjaju o gubitku viška kilograma. Krupa poboljšava rad probavnog sistema i zasićuje organizam esencijalnim vitaminima i mineralima.

Ova magična kaša praktički nema kontraindikacija, pa se stoga može uključiti u prehranu bilo koje osobe. Međutim, bilo bi sasvim logično tvrditi da proso ima i štetnost i korist. Liječnici ne savjetuju jesti žitarice onima koji pate od kroničnog zatvora, jer će ova kaša samo pogoršati situaciju. Takođe nije vrijedan rizika za osobe s niskom kiselošću želuca zbog visokog sadržaja vlakana u njemu. Također je kontraindiciran za osobe s bolestima štitne žlijezde, jer proso može smanjiti brzinu apsorpcije joda iz gastrointestinalnog trakta, koji je toliko neophodan za hipotireozu. Postoji i mišljenje da pretjerana strast prema prosu može pogoršati muški libido. Da li je to tačno ili ne, te da li kaša ili drugi vanjski faktori utiču na to, mora se provjeriti u svakom pojedinačnom slučaju.

Dakle, šteta i korist od prosa su neosporne i svako sam treba da odluči da li će ga uključiti uVaša dijeta ova kaša ili ne. Može se pripremati kako u čistom obliku tako i sa dodatkom povrća, voća i sušenog voća. Može biti jelo pripremljeno ne samo za doručak, već i za ručak, jer se kaša ispostavi da je vrlo zasitna i zdrava. Ne izaziva alergije i vrlo se lako apsorbira u tijelu. Dobar tek!