Klasifikacija mineralnih voda po vrijednosti

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:53

Izgleda da ne postoji univerzalniji lijek od mineralne vode. Umivanje njime usporava starenje i sprečava nastanak bora. Inhalacije su korisne kod bolesti respiratornog trakta. "Borjomi" i "Essentuki 4" preporučuju se za gastritis. A u poznatim odmaralištima možete se potpuno izliječiti od svih bolesti. Koji je princip klasifikacije mineralnih voda? Koju mineralnu vodu, od čega i u kojim količinama da uzimam?

Šta je mineralna voda?

Koja je razlika između vode iz dragih flaša i one koja teče iz česme? Mineralna voda je prirodna prirodna voda, nastala zbog složenih geo- i biohemijskih procesa. Zbog prisustva bioaktivnih elemenata u takvoj vodi, posebnog jonskog, slanog ili gasovitog sastava, može se koristiti u medicinske svrhe.

Mineralne vode su korisne ne samo za piće, veći kupajte se sa njima i udišite njihove pare. Razlikuju se po sastavu i mjestu vađenja. Postoje razne klasifikacije mineralnih voda koje daju holistički pogled na to koje od njih od čega pomažu, a koje su potpuno beskorisne.

Gdje se kopa mineralna voda?

Prema klasifikaciji mineralnih voda prema načinu izlivanja na površinu, to su podzemne i tlačne. Prvi se sami izlivaju na površinu zemlje. Izbacivanje drugog se dešava pod velikim pritiskom, a ponekad se nazivaju i arteškim.

Na mineralnim vodama nalaze se poznati balneari, sanatoriji i odmarališta. Najpoznatiji izvori vode ugljičnog dioksida danas su Gruzija, Kavkaz, Jermenija, Zakarpatje, Kamčatka i Transbaikalija. Azot se kopa na Altaju, Pjatigorsku i Krasnodaru.

Radioaktivni mineralni izvori se mogu naći u Kirgistanu, sumporovodik - u Dagestanu, na obali Crnog mora, u Karpatima i Fergani. Baze za vađenje slano-alkalnih voda nalaze se na Krimu i Karpatima.

Pioniri prirodnih ljekovitih voda

Ljudi su znali za blagotvorna svojstva mineralne vode od davnina - o tome svjedoče kamene kupke isklesane iz izvora koji se nalaze na Kavkazu. Putnici su pisali o neverovatnom lekovitom dejstvu voda Pjatigorska i Kislovodska u svojim beleškama još 1377. godine.

Međutim, još nije bilo riječi o klasifikaciji mineralnih voda ili njihovoj detaljnoj analizi. Smatra se da je istorija odmarališta izgrađena na izvorima i njihovimproučavanje je počelo sa dosijeom Petra Velikog. Upravo je on proglasio područja mineralnih voda vlasništvom države i naredio izgradnju prvih hidropatskih objekata na ovim mjestima.

Sol i minerali

Klasifikacija mineralnih voda prema nivou organskih materija i soli rastvorenih u njoj deli sve izvore na:

• Jake slane vode, mineralizacija u kojima je od 150 grama po dm³.
• Solar koji sadrži 35-150 grama nutrijenata po dm³.
• Visoko mineralizovan, ukupna količina rastvorenih minerala u kojoj je od 10 do 15 grama po dm³.
• Srednje mineralizovan, sadrži 5 do 10 grama minerala po dm³.
• Nisko mineralizovana, količina soli u kojoj dostiže vrednost od 2-5 grama po dm³.
• Nisko mineralizovan, što uključuje 1-2 grama korisnih organskih materija po dm³.
• Svježe, u kojem je mineralizacija minimalna i ne prelazi jedan gram po dm³.

Na mineralizaciju vode prvenstveno utiču lokacija izvora i geološke karakteristike područja. Posljednjih decenija veliki značaj dobija antropometrijski faktor – prisustvo čovjeka i, kao rezultat, infrastrukture doveli su do iscrpljivanja resursa i značajnog pogoršanja kvaliteta mineralnih voda, prvenstveno zbog industrijskih otpadnih voda i gradske atmosferske kanalizacije..

Hemijski sastav

Druga najvažnija klasifikacija mineralnih voda - prema sastavu hemijskih elemenata koji su u njima sastavni. Sa ove tačke gledišta, sve vode se dijele na šest vrsta. Zaustavimo se na svakom od njih detaljnije.

1. Hlorid. Ovakve ljekovite vode indicirane su kao dodatna terapija kod oboljenja gastrointestinalnog trakta, jetre, žučnih puteva i žučne kese. Strogo zabranjeno kod visokog krvnog pritiska. To uključuje Angarskaya, Minskskaya br. 3, Tyumenskaya, Rostovskaya, Omskaya br. 1 i Nalchik.
2. Hidrokarbonat. Koristi se za dijabetes, giht i urolitijazu. Često se propisuje sportistima i osobama sa teškim fizičkim naporima. Ne treba koristiti za gastritis. Amurskaya, Maikopskaya, Luzhanskaya, Borjomi, Goryachiy Klyuch No. 1, Sakhalinskaya, Polyana Kvasova i Tersinka su ugljikovodične mineralne vode.
3. Sulfatna voda se koristi za gojaznost, zatvor i dijabetes. Dobar je holeretik, pa je kontraindiciran kod osoba sa žučnim kamencem. Takođe se ne koristi u lečenju dece i adolescenata, jer sprečava rast kostiju. Sulfatne vode uključuju Krainskaya, Moskovskaya, Kazanskaya, Ufimskaya, Smolenskaya.
4. Mineralne vode magnezijuma pomažu u suočavanju sa stresom, normalizuju rad centralnog nervnog sistema i metabolizam. Glavne vode ove kategorije su Narzan, Sulinka, Magnesia, Zelters, Truskavetska i Donat.
5. Željezne vode povećavaju ukupnu otpornosttijelo na vanjske utjecaje, povećavaju hemoglobin. Za terapiju pijenja koriste se flaširane vode "Kuka", "Darasun", "Polyustrovskaya" i "Turshsu".

Voda složenog sastava

Klasifikacija flaširanih mineralnih voda nije ograničena na jednokomponentne vode: ukupno obuhvata 31 grupu koje se razlikuju po kationskom i anjonskom sastavu. Najčešće se i anjoni i kationi otapaju u vodi. Sve ovo se ogleda u naslovu.

Vode sa složenim mineralnim sastavom dijele se na:

• hlorid sulfat;
• hlorid-hidrokarbonat;
• magnezijum-natrijum;
• magnezijum-kalcijum-natrijum;
• sulfat-bikarbonat;
• natrijum hlorid sulfat;
• magnezijum-kalcijum i drugi.

Soli rastvorene u vodi, kao i njihov procenat, daju napitku određeni ukus. Na primjer, vode koje sadrže ugljični dioksid su blago kisele. Hlorovodonična so čini piće slanim, alkalija daje gorko-slan ukus, žlezdasti elementi - opor ukus, sumporni elementi - miris i ukus pokvarenih jaja, sumporna kiselina dodaje gorčinu.

Piti ili se liječiti?

Postoji još jedna klasifikacija mineralnih voda - prema namjeni. Ako nam sistematizacija po hemijskom sastavu daje predstavu o solima i mineralima sadržanim u određenoj boci, onda podjela po namjeni dovodi do razumijevanja koliko često možete piti određenu vodu i isplati li se to raditi bez medicinskog nadzora..

Ova klasifikacija mineralne vode za piće uključuje tri kategorije:

• Terapeutski, koji sadrži više od 10 grama otopljenih mineralnih soli po dm³. Takve vode treba koristiti samo po preporuci ljekara i u ograničenoj dozi, jer mogu imati određeni terapeutski učinak. Često postoje kontraindikacije za njihovu upotrebu. Tretman uključuje Nizhny Karmadon, Essentuki No. 17, Lysogorskaya, Nagutskaya No. 17, Donat Mg
• Lekoviti stol koji sadrži od 1 do 10 grama rastvorenih supstanci. Takvu vodu zdrava osoba može konzumirati kratko vrijeme u malim količinama bez zdravstvenih posljedica. Pod određenim indikacijama, lekar može propisati upotrebu lekovite stolne mineralne vode kao dodatnu terapiju. Ova grupa uključuje: "Novoterskaya healing", "Lipetsk buvet", "Borjomi", "Growled su", "Pelisterka", "Essentuki No. 4", "Kozelskaya", "Ardzhi"
• Stanovna voda koju zdrava osoba može konzumirati bez opasnosti po zdravlje kao svakodnevno piće. Njihova mineralizacija ne prelazi 1 gram soli po dm³. "Essentuki Novaya-55", "Essentuki Gornaya", "Gelendzhikskaya 117" - stolna voda.

Prirodni izvori protiv biljaka

Posebno mjesto u klasifikaciji mineralnih voda za piće zauzimaju vještačke vode. U suštini, ovo je uobičajenovoda iz slavine ili arteška voda koja je prošla višestepeno prečišćavanje i umjetno obogaćena solima i mineralima.

U njihovoj proizvodnji koriste se prečišćene soli u strogom skladu sa prirodnim proporcijama. Obično se takve vode koriste samo za kupke, pošto naučnici danas ne mogu u potpunosti da reprodukuju mineralnu vodu iz prirodnog izvora - problem leži u reprodukciji sastava rastvorenih gasova.

Zbog velikog broja prirodnih izvora, nema hitne potrebe za reprodukcijom sastava mineralne vode za umjetno piće.

Medicinske aplikacije

Zbog visokog sadržaja hranljivih materija, mineralne vode se široko koriste kao dodatna terapija u lečenju širokog spektra bolesti. Danas se voda obogaćena mineralima koristi u fizioterapiji, balneološkim pijacama i sanatorijumima.

Zbog složenog sastava, tačna klasifikacija ljekovitih mineralnih voda je nemoguća. Po pravilu, isti izvor je pogodan za liječenje više različitih patologija.

Uopšteno govoreći, medicinska sistematizacija izgleda ovako:

• Sulfatna mineralna voda pomaže gastrointestinalnom traktu, ima koleretsko dejstvo i stoga stimuliše rad jetre i žučne kese. Indicirano za hepatitis, dijabetes, gojaznost i patologije bilijarnog trakta.
• Hloridne mineralne vode su dobre zaporemećaje hranjenja. Ubrzati metaboličke procese, povećati lučenje gušterače.
• Hidrokarbonatna voda smanjuje kiselost želuca, pomoćno je sredstvo u liječenju urolitijaze.
• Vodice žljezda su korisne za anemiju i ginekološke bolesti.
• Magnezijumska mineralna voda se koristi za lečenje kolitisa, enterokolitisa, hroničnog gastritisa i bolesti duodenuma.

Fizio- i balneološka terapija

Voda obogaćena solima i mineralima za lečenje raznih bolesti koristi se ne samo unutra.

Sve vrste kupki, navodnjavanja, inhalacija se široko koriste. Klasifikacija mineralnih voda za fizioterapiju je sljedeća:

• Hidrosulfidne mineralne vode su indicirane za pacijente sa bronhijalnom astmom, infarktom miokarda, aneurizmom, aterosklerozom srčanih sudova.
• Kupeke sa ugljičnom mineralnom vodom propisuju se kod oboljenja kardiovaskularnog sistema, emfizema, funkcionalnog zatajenja jajnika, nefroskleroze.
• Mineralna voda sa natrijum hloridom pomaže kod uganuća, oštećenja zglobova i tetiva, hroničnog pijelonefritisa, gojaznosti, gihta, psorijaze, neurodermatitisa.
• Radonske kupke mogu biti dobra pomoć za osobe sa neuralgijom, neurastenijom, dugotrajno nezacjeljivim ranama i čirevima, prostatitisom.
• Kupke sa jod-bromidnom vodom prepisuju se za giht, tireotoksikozu i gojaznost.

U kašičici -lijek, otrov u šalici

Većina modernih ljudi ima malo povjerenja u doktore, često sami postavljaju dijagnozu i sami započinju liječenje. To se odnosi i na terapiju mineralnom vodom. Upečatljiv primjer iz klasifikacije mineralnih voda po vrijednosti za osobu je "Essentuki br. 17", koji većina ljudi ne shvata ozbiljno.

Visok sadržaj minerala i rastvorenih soli čini ga opasnim za djecu mlađu od 12 godina, osobe sa srčanim manama i osobe koje su preživjele hipertenzivnu krizu. Osim toga, izuzetno je opasno piti takvu vodu u akutnoj fazi bolesti bubrega, želuca ili crijeva.

Treba se striktno pridržavati preporuka ljekara i ne prekoračiti propisanu dozu.