Alkoholni kokteli sa "Schweppes": recepti sa fotografijama

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Na modernom tržištu bezalkoholnih bezalkoholnih pića postoji mnogo različitih brendova koji se koriste kako u čistom obliku tako i kao dio alkoholnih i bezalkoholnih koktela. Sudeći po brojnim recenzijama potrošača, prilično dobre mješavine dobivaju se od pića koje je izumio Jacob Schwepp. U njima možete uživati u zabavnim objektima i barovima. Mnogi amateri prave Schweppes koktele kod kuće. Ako imate prave sastojke, lako ih je napraviti. O receptima za Schweppes koktele saznat ćete iz ovog članka.

Uvod

"Schweppes" je zaštitni znak u čijoj liniji bezalkoholna bezalkoholna pića, odnosno tonici. Zaslađena soda je bazirana na gorkom ekstraktu kinina koji se dobija iz korecinchona tree. Prisustvo ove komponente objašnjava zašto "Schweppes" ima karakterističan gorko-kiseli ukus. Prva sorta "Schweppes" smatra se indijskim tonikom. Nastao je 1873. godine kada je britanska vlada imala svoje kolonije u Indiji. Ovo piće je gorko-kiselog ukusa i nema aditiva. Godine 1956. počeli su proizvoditi novu sortu Schweppesa, odnosno Bitter Lemon. U proizvodnji pića koristi se posebna tehnologija čija je suština da se sok od limuna ekstrahuje cijeđenjem i pulpe voća i kore. Kao rezultat toga, Schweppes karakterizira lagana gorčina. Na tržištu bezalkoholnih pića postoji još jedna sorta Schweppesa - Mojito sa sokom od limete. Ima ukus mojita i limete. U proizvodnji tri vrste pića koristi se prečišćena voda, limunska kiselina i kinin. Osim toga, pića su dodatno začinjena prirodnim aromama i sokom od citrusa.

Pošto kinin ima analgetska i antipiretička svojstva, tonik se može koristiti kao lijek za prevenciju grčeva mišića. Zbog činjenice da Schweppes sadrži prilično veliku količinu šećera, ispijanje ovog pića poboljšava raspoloženje i nadopunjuje tijelo kalorijama koje nedostaju. Ako ste vrlo osjetljivi na toksične efekte kinina, bolje se suzdržite od upotrebe Schweppesa. Kinin može uzrokovati glavobolju, osip, tinitus, vrtoglavicu, mučninu i zamagljen vid. Međutim, mnogi koriste"Schweppes" za pripremu raznih mješavina. Više o Schweppes koktelima pročitajte u nastavku.

Schweppes Vodka

Ovo je naziv koktela votke sa Schweppesom. Priprema se od gorkog (50 ml) i 150 ml tonika. Takođe za koktel votke sa "Schweppesom" potreban vam je slatki sirup. Jedna kašičica će biti dovoljna. Budući da se u mnoge Schweppes koktele dodaju drobljeni led, kriške limuna ili limete, poželjno je da se ove komponente uključe u sastav ovog pića. Smjesa je jednostavna za pripremu. Prije svega, čaša se puni ledom, a zatim i alkoholnom bazom. Zatim se iz citrusa cijedi sok. Sada je koktel začinjen uobičajenim šećernim sirupom. Na samom kraju, sam tonik se sipa direktno u posudu. Menta je odličan ukras za koktele. Nekoliko listova će biti dovoljno. Nakon završetka ovih koraka, piće se smatra spremnim za piće.

Rum Cocktail with Schweppes. Sastojci

Napravite mješavinu sljedećih sastojaka:

• 350 ml tonika.
• 80 ml ruma.
• Mint.
• Jedna kašika granuliranog šećera.
• Svježi sok od limuna. Trebat će vam pola citrusa.
• Jedan limet.

Stručnjaci preporučuju dodavanje drobljenog leda u alkoholne koktele sa Schweppesom. U ovo piće sa rumom stavlja se 12 komada.

O kuvanju

Alkoholna pića sa "Schweppes" se prave u nekoliko faza. PreDomaći majstori pripremaju sve potrebne sastojke, naime, zamrzavaju led, režu agrume. Voće limete mora se izrezati na četiri dijela, a limun na pola. Zatim u čašu stavite mentu (10-15 listova) i šećer. Tu se dodaje i sok iscijeđen iz polovica voća. Sada se smesa dobro utrlja dugom kašikom. Trebalo bi da dobijete još dve polovine limuna i limete. Treba ih narezati na kriške i staviti u čašu. Odozgo zaspu s komadićima leda. Smjesa se zatim začini odgovarajućom količinom ruma i tonika. Prije serviranja sadržaj treba ponovo izgnječiti kašikom ili slamkom. Kao i mnogi drugi alkoholni kokteli Schweppes, ovo piće na bazi ruma je vrlo okrepljujuće. Sudeći po brojnim recenzijama potrošača, ovaj miks se može osvježiti vrelog ljetnog dana.

Heartbreak

"Martini" se smatra prilično popularnim brendom koji se koristi u mnogim poznatim alkoholnim pićima. Uzgaja se i sa jakim alkoholom i sa proizvodima koji ne sadrže alkohol u svom sastavu. Sudeći po brojnim recenzijama potrošača, mješavina Broken Heart je vrlo tražena. Ovaj martini koktel sa "Schweppesom" je iznenađujuće nežno i prijatno piće sa posebnom, jedinstvenom aromom i ukusom. Za pravljenje koktela, osim martinija i tonika, trebat će vam i votka. Recept zahtijeva sljedeće proporcije:

• 100 ml Martini Bianco.
• 100 ml votke.
• 50 ml Schweppes.

Ovaj koktel morate pripremiti u šejkeru. U ovoj posudi gore navedeni sastojci se dodatno pune ledom. Promućkajte piće prije serviranja.

Gin koktel sa Schweppes-om

Sigurno su mnogi čuli za takvo piće kao što je džin tonik. Već po imenu možete suditi o sastavu ovog koktela. Njegovu bazu predstavljaju džin i bezalkoholni tonik. U nastojanju da poboljšaju okus, proizvođači pune džin tonik ledom, limunom ili svježim voćem limete. Zahvaljujući prisutnosti ovih sastojaka, piće se ispostavlja vrlo okrepljujuće i osvježavajuće, s blagom kiselošću i blagom jačinom. Budući da je veoma tražen, danas se već prodaje u gotovom obliku u gotovo svakoj trgovini. Onima koji sumnjaju u kvalitet ovog tonik napitka savjetujemo da ga sami naprave.

Kakva vrsta leda vam treba?

Pre nego što počnete da pripremate džin i tonik, trebalo bi da pažljivo odaberete prave sastojke, jer će to odrediti kakav će ukus imati gotovo piće. Prilikom pripreme alkoholnih koktela sa Schweppesom prema receptu, domaći majstori svoje proizvode pune ledom, koji se može drobiti ili u obliku kockica. U ovom slučaju stručnjaci preporučuju davanje prednosti drugoj opciji. Primećuje se da se led u kockicama u čaši sporo otapa, zbog čega će niska temperatura samog koktela duže trajati. Zdrobljeni led se topi i samim tim brže razrjeđuje tonik. Kao rezultat toga, piće nakon nekog vremenavremena više neće biti tako bogatog ukusa i snage.

Glavna komponenta

Alkoholnu bazu ovog koktela predstavlja džin. Budući da napitku daje ukus i jačinu, preporučljivo je koristiti visokokvalitetni alkohol sa bogatom aromom kleke. Osim toga, dobar džin ne karakteriše jako izražen miris alkohola. Ako ne znate koju marku odabrati, pogledajte Bombay Sapphire i Beefeater. Prema recenzijama potrošača, smatraju se najboljim za pravljenje džina i tonika. Iako džin može biti skup, nemojte štedjeti na glavnom sastojku.

Šta će još savjetovati stručnjaci?

Vaš koktel će izgledati privlačnije ako je ukrašen kriškama limete ili limuna. Osim toga, ovo voće će gotovom napitku dati jedinstven okus i izraženu karakterističnu aromu. Međutim, to će biti moguće ako se koriste samo zreli i netaknuti plodovi. S obzirom na činjenicu da je u Rusiji prilično problematično nabaviti originalni napitak cinchona, preporučljivo je da se upoznate s njegovim sastavom prije nego što kupite tonik. Bolje je da u njemu nema raznih konzervansa i umjetnih aditiva. U suprotnom, mogu pokvariti ukus i aromu gotovog miksa.

Proporcije

Prema mišljenju stručnjaka, gin and tonic je alkoholno piće u koje svako može dodati sastojke po svom nahođenju. U ovom slučaju nema jasnih zahtjeva u pogledu proporcija. Oni se biraju na osnovuparametar kao što je tvrđava. Za ljubitelje niskoalkoholnih pića, optimalna proporcija će biti 1:2 ili 1:3. Onima koji više vole jače koktele može se savjetovati da sipaju u istim omjerima gin i tonik.

Classic

Postoji nekoliko varijacija ovog koktela. Profesionalni barmeni preporučuju početnicima da se upoznaju sa mješavinom koja se priprema po klasičnom receptu. Sadrži sljedeće sastojke:

• 50 g gina.
• 100 g tonika.

Dakle, u ovom slučaju, odnos je 1:2. Trebat će vam i led u obliku kockica (100 g). Napitak se priprema u velikoj highball čaši, u kojoj se servira miks. Pre svega, narežite voće limete na četiri kriške. Zatim iz jednog morate iscijediti sok. Drugi će se koristiti kao ukras. Zatim se led sipa u posudu. Njegova zapremina ne bi trebalo da prelazi jednu trećinu stakla. Odozgo tankim mlazom sipati 50 g džina. Istovremeno ćete čuti kako led počinje pucati. Nakon pola minute ulije se tonik i svježi sok limete. Sadržaj highballa se dobro promeša specijalnom koktel kašikom. Međutim, cijev će također poslužiti za ovu svrhu. Pijte ovaj koktel polako. Zahvaljujući prisustvu kockica leda, ispast će ohlađeno i prihvatljive čvrstoće.

Gin tonic sa krastavcem

Sudeći po brojnim recenzijama, ovo je prilično osvježavajuće i okrepljujuće bezalkoholno piće. Za razliku od prethodnog recepta, u ovom slučaju će biti potreban ledviše, odnosno 150 g. Krastavac se isječe na nekoliko tankih krugova, koji se zajedno sa ledom slažu u slojeve u highball. Zatim se čaša puni džinom, a nakon pola minute - tonikom. Na vrh se dodaje svježe iscijeđeni sok od limete. Ovaj tonik od krastavca se miješa, nakon čega je spreman za piće. Neki profesionalni barmeni savjetuju da se čaša samo lagano protrese kako se sastojci ne bi pomiješali. U suprotnom, ako ga razbijete kašikom, koktel će izgledati manje prezentabilno.

Sa malinama

Samo po sebi, ovo piće se smatra prilično ukusnim, osvježavajućim i okrepljujućim. Ipak, možete eksperimentirati i stvarati mikseve s originalnim bogatim aromama i raznim ukusima. Prema jednom od recepata, potrebno je 25 ml džina od maline na 100 ml tonika. Započnite kuhanje tako što ćete highball jednu trećinu napuniti ledom i džinom. Zatim dodajte tonik i pomiješajte sadržaj čaše. Sudeći po recenzijama, ovo piće je male jačine, slatkasto prijatne arome i ukusa maline.

Vatreni

Recept zahteva sledeće proizvode:

• Gina (50 g).
• Tonik (100 g).
• 100g leda. Poželjno je da bude u obliku kocke.

Piće se priprema na isti način kao i džin i tonik od malina. Međutim, u ovom slučaju omjer je 1:2. Koktel je ukrašen kriškama narandže. Ako niste ljubitelj alkohola, onda vam odgovaraju bezalkoholni kokteli sa Schweppesom,o čijoj pripremi slijedi.

Užitak

Za ovaj koktel trebat će vam 150 ml Schweppesa, 30 ml sirupa od marakuje, tri jagode i pet listova svježe mente. Jagode, narezane na nekoliko kriški, stavite u highball. Tu se sipa led i doda menta. Prelijte sirupom, a zatim tonikom. Na samom kraju sadržaj čaše se dobro promeša.

Fresh Flash

Ovaj bezalkoholni koktel sadrži tonik vodu (100 ml), svježi sok od narandže (100 ml) i sirup Grenadine (20 ml). Prije svega, čaša se puni ledom, sokom od narandže i Schweppesom. Nakon toga piće se mora promiješati. Sada se u koktel dodaje sirup i ukrašava kriškama narandže.

Ice Nice

Za piće su potrebni sljedeći sastojci:

• 150 ml tonika.
• 30 ml Blue Curacao sirupa.
• 10 ml kokosovog sirupa.
• 20 ml soka od limete.

Najprije se u highball stavlja led i sipaju sirupi sa sokom. Nadalje, do punog volumena, čaša se puni Schweppesom. Nakon toga se sadržaj promeša. Koristite crvene koktel trešnje ili kriške limete da ukrasite ovu bezalkoholnu mješavinu.

Lime Tonic

Ovaj bezalkoholni koktel se pravi od tonik vode (150 ml), soka limete (30 ml) i šećernog sirupa (10 ml). Led, stavljen u visoku highball čašu, prelije se sokom od limete, a zatim šećernim sirupom i Schweppesom. Zatim se piće miješa. Za dekoraciju se koriste kriške limete.ili svježa menta.