Cognac "Black Sea": istorija proizvoda, recenzije

Sadržaj:

Cognac "Black Sea": istorija proizvoda, recenzije
Cognac "Black Sea": istorija proizvoda, recenzije
Anonim

Sigurno su mnogi ljubitelji žestokih pića čuli za odešku fabriku konjaka - najstariju kompaniju za proizvodnju alkohola. Posluje od 1963. Već godinu dana nakon osnivanja fabrike, konjak Chernomorsky počeo je stizati na police trgovina. Sudeći po brojnim recenzijama, vrlo je popularan kod potrošača. Informacije o istoriji stvaranja konjaka Chernomorsky i njegovim karakteristikama degustacije sadržane su u članku.

Uvod u alkoholno piće

Cognac "Chernomorsky" je najstarije alkoholno piće. Prve serije su puštene u prodaju 1964. godine. Proizvod je baziran na desetogodišnjim alkoholnim pićima od konjaka. Europske sorte grožđa (Chardonnay, Mskhali, Sauvignon, Kangun, Merlot, itd.), koje se uzgajaju u Ukrajini, postale su osnova za njihovu proizvodnju. Sudeći po brojnim recenzijama potrošača, konjak"Chernomorsky" ima delikatnu aromu sa cvjetnim notama. Takav alkohol ima jantarnu boju i gust baršunast ukus.

fotografija crnomorskog konjaka
fotografija crnomorskog konjaka

Malo istorije

Neko vrijeme nakon osnivanja fabrike, kupio ju je Nikolaj Šustov. Zvono, tradicionalni simbol dinastije Šustov, postalo je osnova logotipa kompanije. To objašnjava zašto je markirana boca konjaka Chernomorsky (fotografija ovog proizvoda u članku) napravljena u ovom obliku. 2002. godine fabrika je reorganizovana u CJSC. 2007. godine, zajedno sa destilerijom Khortytsya i destilerijom Poltava, spojena je u holding Global Spirits. 2016. godine, Fabriku konjaka Odessa kupila je ruska kompanija Rodnik and K, sa sedištem u Mytishchi.

Oznaka proizvoda
Oznaka proizvoda

Kako se pravi piće?

Prema ekspertima, u procesu proizvodnje se poštuje klasična francuska tehnologija. Za dobivanje alkohola koriste se visokoprinosne i visokokvalitetne sorte grožđa. U nastojanju da se poboljša ukus konjaka, kao i njegova aroma i jačina, biraju se sorte sa visokim sadržajem šećera.

Emajlirane posude sa hrastovim bačvama služe za odležavanje. U tu svrhu mogu se koristiti i bačve od prirodnog hrasta. U novim posudama alkohol odleži godinu dana. Zatim se sipa u bačve od hrastovine starog 150 godina. U skladu sa tehnologijom, sirovina se podvrgava dimljenju alkohola, destilaciji i miješanju. U zavisnosti od perioda odležavanja, konjak ima 3 i 5 zvjezdica.

Mišljenje potrošača

Tri zvjezdicealkohol je star do 3 godine. Sudeći po recenzijama, ovom konjaku svojstvene su cvjetne arome i opor okus. Mnogima podsjeća na čokoladnu vaniliju i vinovu lozu. Alkoholi u pet zvjezdica se unose više od pet godina. U aromi takođe dominiraju cvjetne nijanse. Posebnost konjaka 5 je u tome što je, zahvaljujući hladnoj preradi i primjeni najnovijih tehnologija, proizvod ispao s boljim organoleptičkim pokazateljima.

Boca koja sadrži jako piće jedinstvenog dizajna. Izvana, posuda podsjeća na zvono, zahvaljujući čemu se konjak dobiva s posebnim okusom. Dizajn boce ima zlatni čep i čep od plute. Na etiketi je natpis - 1963, koji označava godinu osnivanja.

Sudeći po brojnim recenzijama, možemo zaključiti da se konjak pije kao zasebno žestoko piće, te dodaje raznim koktelima. Uglavnom su recenzije konjaka "Chernomorsky" pozitivne. Neki potrošači nisu zadovoljni presvijetlom bojom koja podsjeća na pivo. Ima čak i onih kojima je piće gorko.

recenzije konjaka Crnog mora
recenzije konjaka Crnog mora

Cijena

Da biste postali vlasnik 0,25-litarske boce konjaka Chernomorsky 3, morat ćete platiti do 300 rubalja. Pola litre se može kupiti za 500 rubalja. Alkohol sa pet zvezdica košta više. Cijena čeka varira od 300 do 400 rubalja, pola litre - do 700 rubalja.

Preporučuje se: