Rum Bacardi Black ("Black Bacardi"): recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Jedan od svjetskih lidera u proizvodnji alkoholnih pića je Bacardi Limited. Osnovao ga je davne 1862. godine Kubanac Facundo Bacardi Masso. Za logo brenda odabrana je silueta šišmiša, jer se u Španiji, iz koje je Facundo Bacardi porijeklom, smatra simbolom uspjeha. Od 1960. godine Bacardi Limited ima sjedište na Bermudima, u Hamiltonu.

U asortimanu kompanije nalaze se mnoga alkoholna pića: rum, vermut, votka, tekila, konjak, škotski viski, džin. Jedan od najpoznatijih proizvoda Bacardi Limited je Bacardi Black Rum.

Put od nižih slojeva do elite

Rum je nekada bio jedno od najjeftinijih pića koje su mornari koristili kao dezinfekciono sredstvo na svojim putovanjima. U to vreme je imao oštar i neprijatan ukus.

Zahvaljujući Facundu Bacardiju, urađen je ogroman posao da se osnovno piće pretvori u plemenito piće. To je omogućeno procesima destilacije, prečišćavanja i obogaćivanja okusa. Kao rezultat, nastao je legendarni rum. Bacardi, koji se zaljubio u aristokrate. Kao priznanje, Bacardi Limited je postao dobavljač španske kraljevske porodice 1888.

Upoznajte Bacardi Black Rum

Rum "Bacardi black" je blagog ukusa i nakon ispijanja veoma retko izaziva mamurluk. To je zbog posebnosti tehnologije proizvodnje, zbog kojih sadrži minimalnu količinu toksičnih spojeva. Po pravilu, jak jutarnji mamurluk jasno ukazuje na to da se pio nekakav surogat umjesto pića pod nazivom „Bacardi black“. Rum Bacardi Black ima bogatu smeđu boju, bogatu aromu i ukus. Završnica je duga, sa drvenim notama i laganim notama vanile.

Kako se pravi Bacardi Black rum

"Black Bacardi" je jako alkoholno piće koje se dobija fermentacijom mešavine crne i bele melase - melase. Istovremeno mu se dodaju kvasac i bakterije maslačne kiseline. Nakon što kaša sazre, počinje proces fermentacije, a proizvodnja se završava destilacijom koja se odvija u nekoliko faza.

Da bi se dobio karakterističan okus koji izdvaja Bacardi Black od ostalih vrsta ruma, dodaju se začinsko bilje i vanilija. Nakon završene destilacije, rum se stavlja u hrastove bačve i odležava četiri godine. Za to vrijeme piće se obogaćuje aromatičnim supstancama koje oslobađa drvo, i dobija svoj konačni okus, svojstven samo Bacardi Black rumu.

Konačnofaza proizvodnje uključuje miješanje: u smjesu se dodaju šećerni sirup, karamela i voda.

"Bacardi": crna, bijela

Bacardi Limited proizvodi razne vrste ruma. Najpoznatiji su Bacardi Black (crni rum) i Bacardi Superior (bijeli rum). Po čemu se razlikuju jedni od drugih?

Bacardi Black ima bogatu tamnu boju, pripada elitnim sortama ruma. Njegov mandat traje najmanje četiri godine. Cola sa ledom ili sokom od nara prepoznata je kao najbolja kombinacija za crni rum.

Bacardi Superior je bledi rum odležan dve godine. Ima ukus vanile, karamele i voća. Njegova snaga je 44,5 stepeni. U osnovi, "White Bacardi" se koristi za pravljenje raznih koktela. Bolje ga je piti razblaženog sokom od ananasa ili citrusa.

Kako razlikovati pravi Bacardi Black od lažnog?

Prije svega obratite pažnju na cijenu predloženog pića, jer pravi Bacardi Black rum ne može biti jeftin. Ovo alkoholno piće treba kupiti u specijalizovanim prodavnicama ili u Dute free-u, gde je zagarantovana autentičnost prodatih proizvoda. Nije preporučljivo kupovati Bacardi Black rum na kioscima, malim trgovinama i online trgovinama, jer se tamo može pronaći većina falsifikata.

Pažljivo proučite etiketu na boci:

• Naziv ruma mora biti ispravno napisan - Bacardi, nikakoBakardi ili Bakkardi.
• Obavezno imati akciznu markicu, koja mora biti ravnomjerno zalijepljena i zatvoriti poklopac, a kada se otvori, akcizna markica se uvijek lomi.
• Pravi rum treba da ima iridescentni hologram na boci, dok lažni rum treba da ima srebrnu boju.
• Obratite pažnju na to kako je etiketa zalijepljena - loše i neravnomjerno zalijepljena obično ukazuje na lažnjak.
• Sve etikete na boci treba da budu jasne i čitljive, čak i najmanje, bez pravopisnih grešaka.
• Protrljajte etiketu dlanom - na ruci ne bi trebalo biti tragova boje.
• Boca mora biti netaknuta, bez čipsa i zapečaćena.
• Sama tečnost u boci treba da bude providna, bez taloga.
• Originalni "Bacardi" trenutno se proizvodi samo u SAD-u, Meksiku, Portoriku i Bahamima, zemlja porijekla se može vidjeti na etiketi i identificirati bar kodom.

Sa čime piju rum "Bacardi black"

Vjeruje se da se za bolje razumijevanje okusa napitka mora preliti u srebrnu posudu - čuturicu ili gomilu. Ako srebrne posude nisu dostupne, onda možete koristiti staklene čaše debelih stijenki ili čaše za konjak.

Pravi poznavaoci radije piju Bacardi Black, a u drugoj ruci drže kubansku cigaru, stvarajući tako posebnu istorijsku atmosferu, jer su se nekada, prije emigracije vlasnika brenda, pića ove marke proizvodila na Kubi.

Sa čime se popiti "BlackBacardi", svako bira za sebe, u zavisnosti od ukusa. Oni koji smatraju da je rum jako jako piće obično ga razblaže kolom i dodaju komadiće leda. Kao užinu uobičajeno je da se služi razno voće, limun, limeta, orasi. Jedna od najpopularnijih grickalica su kriške narandže posute cimetom.

Laki kokteli

Rum ima prilično jaku snagu, pa je ženama bolje napraviti koktel sa "Black Bacardijem":

• Crna nježnost. 30 ml crnog ruma, isto toliko benediktinskog likera pomešati sa 60 ml kajmaka, dodati kockice leda i preliti kole. Rezultat je piće originalnog ukusa.
• Black and Cran. Pomiješajte 50 ml Bacardi Black ruma sa 200 ml soka od brusnice, dodajte nekoliko kockica leda i 2 kriške limete. Sok od brusnice, po želji, možete zamijeniti trešnjom, narom ili borovnicom. Kombinacija jednog od ovih sokova sa crnim rumom daje najbolji mogući ukus.

• Bacardi crni. Sipajte Bacardi Black rum u malu čašu, na vrh stavite 3 kriške narandže posute cimetom.
• "Barbados". U šop, redom, bez miješanja, sipajte 30 ml likera od grejpfruta, isto toliko kokosovog likera i crnog ruma.
• Air Mail. Pomiješajte 50 ml crnog ruma sa žlicom soka od limete, dodajte istu količinu meda, koji, ako ga nema, možete zamijeniti šećernim sirupom i prelijte šampanjcem. Po želji dodajte nekoliko kockica leda.
• Grog kafa. 30 ml Bacardi rumaCrni pomiješajte sa 10 ml bilo kojeg konjaka, dodajte 1 krišku limuna, 150 ml crne kafe, 2 komada šećera. Dobijeni koktel zagrijte na laganoj vatri, ne dovodeći do ključanja. Koktel treba piti vruć. Savršeno okrepljuje i grije po hladnom vremenu.

Jača pića

Pirate iz snova. Pomiješajte 60 ml Bacardi crnog ruma u šejkeru sa istom količinom suhog vermuta, 50 ml soka od limete i 30 ml usitnjenog leda. Poslužite indijske oraščiće za predjelo. Ovo divno gusarsko piće osnažuje i podiže

• Mai Tai (recept 1). Pomiješajte 40 ml Bacardi Black ruma sa 40 ml zlatnog ruma, dodajte 15 ml likera amaretto, isto toliko likera od narandže, 1 žlicu šećernog sirupa i sok od jedne limete. Ulijte nekoliko kockica leda.
• Mai Tai (recept 2). Pomiješajte 30 ml svijetlog ruma sa 50 ml Bacardi Black ruma, dodajte 25 ml curacao od narandže, istu količinu bademovog sirupa i 1 žlicu soka od limete. Izuzetno ukusan koktel!
• Crni bik. Pomiješajte 20 ml crnog ruma sa 80 ml Red Bulla, dodajte led i ukrasite čašu kriškom limuna.

Bacardi Black Rum Recenzije

Mnogi od onih koji su probali Black Bacardi rum smatraju ga najboljim među pićima ove vrste. Cenjen je zbog svog bogatog začinskog okusa i nedostatka oštrine. Prilično je prijatne arome, u ukusu se osećaju čokoladni tonovi i slatkoća melase. Ovo kvalitetno piće je dobro za piti kako u čistom obliku tako iu koktelima.

Prelijepo dizajnirana boca i pakovanje čine Bacardi Black odličnim poklonom za istinske ljubitelje ruma. Bogat ukus kultnog pića "Black Bacardi" učiniće da zaboravite na svakodnevicu i da se osećate kao gusar sa Kariba. Yo ho ho i boca ruma!