Recept za zeleni smoothie sa fotografijom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Odavno je poznato da je zeleno povrće veoma zdravo. Oni su izvor energije i važnih elemenata u tragovima. Ali ne vole ih svi jesti. Zbog toga su poslednjih godina zeleni smutiji postali popularno piće. Reklamiraju ga sirovojedinci i zdravojedinci, ali obični ljudi, nakon što su probali takav koktel, redovno ga prave za sebe. Na kraju krajeva, ne samo da je ukusno, već i veoma korisno.

Zeleni smoothie: šta je to

Ovo jelo je smoothie od zelenog lisnatog povrća i voća, s dodatkom tekućine po potrebi. Ali ponekad, naprotiv, smoothie postane gust, tada ga ne piju, već ga jedu malom kašikom. Riječ "smoothie" prevodi se kao "glatka". To znači da koktel treba da bude homogen, bez komadića. Da biste to učinili, morate koristiti dobar blender. Samo u njemu možete pravilno i brzo pripremiti smoothie.

Prednosti pića

Zeleni smoothie ima puno prednosti. Zašto se ljudi koji brinu o svom zdravlju toliko zaljube u ovo piće? Kada se koristi, javlja setakve promjene u tijelu:

• vraća se snaga i povećava efikasnost;
• imunitet je ojačan;
• gubitak težine;
• telo je očišćeno od toksina;
• raspoloženje se poboljšava i depresija nestaje;
• poboljšava stanje kože i kose;
• probava se normalizuje;
• Glavne komponente napitka imaju antioksidativno i protuupalno djelovanje.

Prednosti smutija u odnosu na drugu hranu

Oni koji su probali ovaj koktel pokušavaju da ga redovno piju. Zašto je bolje napraviti sebi smoothie za doručak?

• ako napravite ovaj smoothie sa zobenim pahuljicama, jogurtom ili svježim sirom, može zamijeniti puni doručak;
• takva hrana daje energiju, ali se ne taloži u masti;
• lako za kuhanje;
• čaša takvog koktela sadrži veliku količinu vitamina, minerala i vlakana;
• za razliku od zelja i povrća u salatama, bolje se probavlja kada se nasjecka.

Šta može biti uključeno u piće

Ako u blenderu samo pomiješate povrće i začinsko bilje koje imate kod kuće, onda koktel neće ispasti baš ukusan. Postoje neke tajne za pravljenje smoothieja. Njegove glavne komponente su tečnost, začinsko bilje i voće. Ponekad se u koktel dodaju i zobene pahuljice, svježi sir ili povrće. Umjesto vode možete koristiti sok, biljni čaj, mineralnu vodu. Da bi piće bilo dobrog ukusa, morate se pridržavati sljedećih proporcija: uzmite dva dijela zelenila i tri dijela voća za dva dijela tekućine. Po želji možete dodati cimet, đumbir,orasi, menta.

Koje voće se najčešće koristi za pravljenje zelenog smutija? Recept može sadržavati kivi, bananu, avokado, pomorandžu, krušku, grožđe i bilo koje bobičasto voće. Možete uzeti zelje koje je dostupno, a koristi se ne samo povrće koje raste u bašti, već i ljekovito bilje. Zdravi napitak dobija se od takvog zelenila: spanaća, kelja, peršuna, celera, zelene salate, šargarepe i repa. Šećer se nikada ne dodaje u zelene smutije. Piće možete zasladiti bananom, datuljama, kruškama, javorovim sirupom ili medom.

Kako napraviti smoothie

Morate se pridržavati pravila kuvanja.

1. Prvo operite sve zelje i nasjeckajte nožem.
2. U blender sipajte dva dela osnovne tečnosti i dodajte istu količinu zelenila. Sve dobro sameljite da dobijete homogenu masu.
3. Zatim se dodaje rezano voće (tri komada) i sve se ponovo izgnječi.

Da bi piće bilo osvježavajuće, možete samljeti smrznute komadiće zelenila i voća. Ali takav koktel će se pokazati gušćim. A da dodate sitost, možete koristiti orašaste plodove, zobene pahuljice ili laneno sjeme.

Zeleni smoothie: recept i opcije kuhanja

Svako može napraviti piće po svom ukusu. Bolje je prvo koristiti najjednostavnije recepte. Tada možete eksperimentirati. Oni koji dugo piju takav koktel više ne razmišljaju šta da u njega stave. A šta je sa ljudima koji su prvi odlučili da probajuzeleni smoothie? Recept sa fotografijom je u našem članku.

Za početak nije preporučljivo uzimati ljuto ili egzotično zelje, ali za slatko je najbolje dodati banane. Kako ne biste pokvarili okus, potrebno je koristiti malu mjernu čašu. Možemo vam preporučiti nekoliko recepata za najukusniji smoothie.

1. Uzmite 2 šolje spanaća ili zelene salate, 2 šolje vode, promešajte. Dodajte po 1 šoljicu soka ili voća od ananasa i manga i 1 bananu.
2. Možete uzeti 1,5 šolje spanaća i pola šolje peršuna za 2 dela vode. Miješani koktel sa bananom. Za ukus dodajte nekoliko kriški limuna i komadić đumbira.
3. Stan i zdrav smoothie napravljen od brokule, spanaća, limete i jabuke. Umjesto vode za takvo piće možete uzeti sok od jabuke.
4. Vrlo često prave zeleni smoothie sa kivijem. Na primjer, osvježavajući koktel sa ananasom, kivijem, krastavcem, peršunom i mentom.
5. Dobit ćete ukusniji i zdraviji smoothie ako umjesto vode dodate sok od narandže ili jabuke. Na primjer, sok sa nekoliko kockica leda, spanaćem, borovnicama i bananom.
6. Smutiji za poboljšanje raspoloženja na bazi čaja od kamilice ili đumbira sa spanaćem, jabukom, bananom, orasima i medom.

Kako koristiti ove koktele

Zeleni smutiji su najbolji za doručak. Možete čak i da pripremite piće unapred uveče, dobro zatvorite i stavite u frižider. Ujutro ostaje samo da se protrese i zdrav energetski doručak je spreman. Koktel je dobro koristiti u popodnevnim satima kao međuobrok. Toispijanje smoothieja je bilo dobro, morate se pridržavati nekih pravila:

• ukus pića bi trebao biti prijatan, ali ne možete dodati šećer ili sol;
• prvi mjesec, smoothieji se ne mogu konzumirati više od čaše dnevno;
• potrebno je piti koktel u malim gutljajima, kroz slamku ili jesti malom kašikom;
• smutije treba konzumirati odvojeno od ostalih proizvoda, najbolje od svega - pola sata do sat vremena prije jela ili kao poseban obrok;
• Smutiji se ne preporučuju za gastritis, pankreatitis, holecistitis i hroničnu bolest bubrega.

A takvo piće ne treba zloupotrebljavati, u svemu treba znati mjeru. Velika količina sirovog povrća, posebno kod osobe koja nije navikla na njega, može izazvati probavne smetnje i nadimanje. A prekomjerna konzumacija spanaća ili kiselice može dovesti do kamena u bubregu.