Milkshake recept sa sladoledom u blenderu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Sada je milkshake izuzetno popularan. Recept za ovaj desert poznat je po jednostavnosti pripreme. Poslastica se služi u kafićima, barovima ili restoranima. Štaviše, koktel se može pripremiti samostalno. Postoji nekoliko opcija za pripremu deserta - sa mlijekom, sladoledom, sa dodatkom voća itd. U nekim slučajevima se u koktel dodaju čokolada, orasi ili razni začini (cimet ili vanilin). Zbog činjenice da se ovo piće najčešće sastoji od hladnog mlijeka i sladoleda, a ponekad i leda, posebno je popularno ljeti.

Malo istorije

Prema nekim istoričarima, Engleska je predak milkšejka. Prema dostupnim podacima, prvi put je takav desert pripremljen sredinom 19. vijeka. Amerikanci su, s druge strane, brzo shvatili sve prednosti takvog pića, počeli kuhati iprodaj za praznike.

Glavne komponente milkshakea tog vremena bile su mlijeko, jaja i žestoka pića - viski ili rum. Zbog činjenice da su sastojci koktela bili prilično skupi, malo ko je mogao da ga proba. Stoga su s vremenom skupi rum i viski zamijenjeni sirupima i sladoledom. Tako su se pojavili razni recepti za deserte - banana, jagoda, čokolada, itd. A nakon izuma blendera (20-ih godina), pravljenje milkšejkova postalo je mnogo lakše.

Recept za klasični desert

U današnjem svijetu lako je napraviti milkshake. Recept za klasični desert kaže da piće ima dva bitna sastojka - mlijeko i sladoled. Za pripremu takve poslastice mlijeko se mora ohladiti na oko 6 ° C. Umutiti sastojke mikserom ili blenderom na najvećoj brzini, dok se ne stvori pjena. Gotovu poslasticu odmah preliti u čaše i poslužiti sa slamkom. Piće možete ukrasiti po želji - pospite naribanim komadićima čokolade ili raznim začinima. Cijelo voće ili bobice izgledaju lijepo kao ukras.

Banana Ice Cream Milkshake (recept)

Da napravite milkshake od banane trebat će vam sljedeći sastojci:

• litar mlijeka;
• vanilin po ukusu;
• dvije banane;
• 250g sladoleda.

Broj banana se može povećati zaintenzivnijeg ukusa. Voće za koktel po mogućnosti treba da bude veoma zrelo.

Korak po korak recept za milkshake sa sladoledom u blenderu:

1. Prvo morate napraviti pire od banane. Voće se usitnjava blenderom. Ako nemate blender, možete ga izmrsiti vilicom.
2. Nakon pripreme pirea umutite ga sa mlijekom i sladoledom do guste pjene.
3. Gotov koktel sipati u čaše i ukrasiti po želji.
4. Odrasli mogu u gotov desert dodati viski ili konjak.

Dakle, desert je gotov. Definitivno će se svidjeti i odraslima i djeci.

Ostali milkshake u blenderu (recepti)

U nastavku su neki prilično uobičajeni recepti za koktele. Na primjer, trebate uzeti sljedeće sastojke:

• litar mlijeka;
• četiri kakao kašike;
• 250g sladoleda;
• dve kašike šećera.

Ovi proizvodi će napraviti čokoladni milkshake, čiji je recept vrlo jednostavan - sve proizvode treba umutiti blenderom do jake pjene. Piće je dekorisano po želji i spremno za piće.

Možete napraviti i desert sa bobičastim voćem - trešnjama, malinama ili jagodama. Sastojci za koktel su isti: mleko, šećer, sladoled. Prvo treba napraviti voćni pire, a zatim ga umutiti sa ostalim sastojcima.

Da napravite karamel milkshake potrebno vam je:

• 150g sladoleda;
• 0.5L mlijeka;
• četiri kašike šećera.

Proces pravljenja pića:

1. Prvo otopite šećer.
2. Kada postane zlatno, dodajte mu 5 kašika vode i napravite sirup.
3. Sljedeći korak je uliti toplo mlijeko i prokuvati dobijenu masu.
4. Kada se smjesa ohladi, umutiti je zajedno sa sladoledom.

Piće je spremno za piće.

Sladoled za poslastice

Mnogi stručnjaci smatraju da je za desert najbolje odabrati običan sladoled - vanilin ili klasični sladoled. Možete napraviti sami ili kupiti u trgovini i dodati u milkshake sa sladoledom. Recept za domaći sladoled je prilično jednostavan. Za pripremu će vam trebati sljedeći proizvodi:

• 600 g punomasnog (najmanje 30%) vrhnja;
• šest žumanjaka;
• šećer - jedna i po čaša;
• vanilin.

Ova količina sastojaka je izračunata za otprilike 800 grama gotovog sladoleda.

1. Prvi korak je da prokuvate vrhnje.
2. Sljedeće je potrebno samljeti žumanca sa šećerom i vanilijom, a zatim ovo pomiješati sa vrućom pavlakom.
3. Sljedeći korak je stavljanje mase na vatru i zagrijavanje dok se ne zgusne. Ne smije se dozvoliti da proključa.
4. Gotovu smjesu skloniti sa vatre, procijediti, ohladiti i staviti u frizider na par sati.
5. Nakon nekog vremena se mora izvaditi iz frižidera, umutiti mikserom ili blenderom i staviti u zamrzivač.

Sladoled će biti pahuljastiji ako se istuče nekoliko puta. Da se drugi ukusi ne bi zalijepili za nju u zamrzivaču, smjesu možete pokriti prozirnom folijom.

Tajne kuvanja

Da bi milkshake, čiji je recept opisan, bio što ukusniji, postoji nekoliko tajni njegove pripreme:

1. Morate odabrati samo svježe proizvode.
2. Kao što je već spomenuto, bolje je izabrati sladoled bez punila i aditiva.
3. Ako se voće dodaje u koktel, bolje ga je pasirati nego baciti cijele.
4. Za zdraviji desert, bijeli šećer možete zamijeniti medom ili smeđim šećerom.
5. Koktel treba odmah popiti. Piće ne možete čuvati dugo vremena.
6. Za bogatiji voćni ukus, možete smanjiti količinu mlijeka i povećati količinu voća.
7. Kokteli se obično serviraju u visokim čašama. Deliciju možete ukrasiti listićima mente ili raznim orašastim plodovima, bobičastim voćem, rendanom čokoladom.

Neke zanimljive činjenice

Neke zanimljive činjenice o milkshakeu:

• prvi desert izmišljen je 1885;
• specijalna priprema koktela razvijena je 1922;
• Možda najčudniji, ali najefikasniji sastojak milkshake-a je bundeva;
• 2000. godine New York je napravio najveći milkshake naveden u KnjiziGuinnessova knjiga rekorda;
• Mnogi ljudi vjeruju da šejk od banane i meda pomaže da se riješite mamurluka, a uz pomoć njega možete obnoviti nutrijente u tijelu.