Kako piti tekilu i sa čime je jesti?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Promjene u geopolitici dovode ne samo do promjene političkog utjecaja jedne ili više zemalja u svijetu. To se odražava i na ekonomiju, kao i na ono što se pojavljuje ili nestaje s polica lokalnih trgovina.

I jako je dobro što trenutno na policama prodavnica možete pronaći širok asortiman alkoholnih proizvoda. Među pićima ima i egzotičnih. Tequila se s pravom može pripisati njima. Koji je pravi način da se pije tekila? Ovo pitanje sve češće postavljaju pravi gurmani i obični ljudi koji žele da okuse okus ovog pića i da se pritom zabave.

Definitivno nije od kaktusa

Prvo, hajde da saznamo odakle dolazi tekila - nacionalno jako meksičko alkoholno piće dobijeno od soka plave agave.

Meksiko je prelijepa zemlja u Južnoj Americi. Njegovo ime je prevedeno sa drevnih Asteka kao "mjesto gdje raste agava". Pošto agava pripada porodici šparoga, suprotno opšteprihvaćenomPrema popularnom vjerovanju, tekila se ne pravi od kaktusa, već od šparoga.

Prema lokalnoj tradiciji, Bog je udario plavu agavu munjom, zbog čega se raspala na komade. Unutrašnjost je proključala, a zatim iscurila. Nekoliko dana kasnije, lokalni stanovnici počeli su da udišu nevjerovatnu aromu koja je izbijala iz spaljene biljke. Nakon što su probali fermentirani sok od agave, Asteci su ga, pomiješajući ga s božanskim darom, nazvali "octli". Od tada za proizvodnju nacionalnog meksičkog pića nije potrebna pomoć bogova.

Tequila se zove meksička votka - mezcal. Ovo piće je trpkog i jakog ukusa, konzumira se iu čistom obliku, a uključuje se i u neke koktele.

Za Meksikance ne postoji pitanje kako pravilno piti tekilu, važno je da odvojite vrijeme da u potpunosti doživite okus pića.

Samo čisto

U Meksiku ne samo da poštuju ovo piće, već znaju i kako pravilno piti tekilu. Na primjer, samo Meksikanci dodaju tekilu u čaj ili kafu. Prije nego počnete "degustirati" piće, trebate ga pravilno odabrati:

• treba da odaberete tekilu sa 100% sokom plave agave;
• piće mora biti napravljeno u Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayariti ili Tamaulipas.

Postoji određeni ritual u konzumiranju tekile. Kako piti tekilu, ne znaju svi. Čim se piće pojavilo na policama domaćih specijalizovanih prodavnica, odmah je postalo veoma popularno među mladima, uu osnovi. I to uglavnom među njenom muškom polovinom. Iako ni naše dame nikada nisu mrzele hvalisanje.

Ne ponavljajte podvige prijatelja dok pijete ovo piće. Tradicionalno, tekila se pije u čistom obliku, ne gricka ništa, ne miješa se s drugim pićima i ne ispere se. Ovo je klasičan način da ga koristite.

Kako se pije agava votka?

Ali Rusija ima svoja pravila. Stoga ćemo analizirati kako pravilno piti tekilu sa solju.

1. Prvi metod. Da biste to učinili, morate pripremiti male čaše za Cabilitos tekilu, sam napitak i sol. Stavite sol na rub čaše. Da bi se držao, ivicu malo navlažite. Poližemo so, popijemo piće i zalogajmo limetu. Limeta savršeno nadopunjuje ukus tekile, ali ako je nema, onda je sasvim moguće zamijeniti limunom.
2. Metoda dva. Tekila sa solju se može piti na "a la macho" način. Da biste to uradili, pospite so između prstiju (palac i kažiprst), poližite je, popijte piće.
3. Treći način. Ako je partner u blizini, možete eksperimentirati s ispijanjem pića. Ližemo sol s njenog ramena, pijemo piće, jedemo limetu.
4. Četvrti metod. Naučite kako piti tekilu s limunom. Poližemo sol s ruba čaše, pijemo tekilu, pojedemo krišku limuna.
5. Peti, a ne posljednji metod. Postoji sličan način ispijanja pića. Da biste to učinili, izrežite limun na 2 dijela, malo stisnite dno voća, sipajte piće tamo, posipajući rub soli. Dakle u Meksikudobrodošli gosti - nudi im se da popiju piće u takvim "limunskim" šoljama.

Najpopularniji način

Međunarodni način pijenja tekile je "liži - pij - spavaj". Ali neće se svima svidjeti. Suština metode je sljedeća: prvo poližemo sastojak (sol) sa kojim se piće konzumira, zatim popijemo tekilu, a zatim slijedi užina (limeta-limun). Ovako se tekila pije uglavnom u Evropi i Americi.

A evo i varijante kako se pije tekila sa limetom. Sve je jednostavno. Malo soli se sipa u udubljenje palca i kažiprsta. Sol se liže, pijemo piće, sve se to gricka na komadiću limete. Isto kao i sa limunom. Samo na kraju je malo oštrije.

Nijanse ukusa

Pored gore navedenih načina pijenja ovog kiselog napitka, postoje i drugi. Kako piti tekilu i šta jesti?

1. Čili papričica. Neće svi voljeti ljutu tekilu sa čili paprikom – svidjet će se samo brutalnim mačoima ili njihovim imitatorima. U ostalim slučajevima, tekila se poslužuje sa pireom od avokada, čilijem i sosom od paradajza.
2. Narandža i šećer. Ovaj slatki zalogaj pogodan je za dame koje piju tekilu. Za pripremu narandže narežite na kolutiće, pomiješajte cimet i šećer. Napitak pijemo u jednom gutljaju, zagrizemo ga sa pomorandžom umočenom u mješavinu šećera i cimeta.
3. Modnom verzijom pića smatra se upotreba uz "Sprite" ("Tequilabum "sa tonikom). Za pripremu je potrebno pomiješati piće u omjeru 1 dio tekile i 2 dijela Sprite. Svu ovu smjesu sipajte u čašu, pokrijte vodootpornom salvetom, oštro udarite o sto tako da piće pjeni se. Posle toga pijte u jednom gutljaju. Ovakvi kokteli se prodaju u barovima.
4. Koktel "Bandera i Sangrita" ili "Banderita" (kvačica). Tajna pravljenja ovog koktela leži u bojama svih sastojaka - sangrite, tekile i soka od limete - to su boje državne zastave Meksika.

Sangrita je piće koje ne sadrži alkohol i veoma je ljuto i kiselkastog ukusa - prodaje se u radnji, ali je bolje da ga napravite sami. Jednostavno: pulpa od paradajza, sok od limuna i pomorandže, sok od luka, kašičica soli, biber, šećer. Izmiksajte sastojke u blenderu dok ne postane glatka. Gotovo.

Svjetski popularne tehnologije za piće

Jedan od načina da se pije tekila je "Meksički ruff s pivom" ili "Meksička smrt" koktel. Da biste ga pripremili, trebat će vam svijetlo pivo u krigli piva i mala čašica tekile. Potonji se spušta u kriglu piva i dok se tekila ne pomiješa s pivom, piće se mora piti. Koktel "Margarita" - najpopularniji uz tekilu. Za njegovu pripremu, tekila se pomeša sa likerom od pomorandže i sokom od limete u omjeru 3:1:1. Sve se to meša sa šejkerom.

Ako dobro pretražujete, možete ga pronaći u bilo kojemarhiva fotografija modernih mladih ljudi kako se pije tekila u društvu istomišljenika.

Šta je tekila?

U zavisnosti od sorte tekile, razlikuje se njen ukus. Tekila se događa:

• "srebro" - ovo piće nije odležano više od 60 dana;
• "zlato" - srebro + boja;
• "odmoran" - star 1 godinu;
• "vintage" - 1-3 godine;
• "stariji" - 4 ili više godina.

Što je viša klasa, piće je čistije i skuplje, manje košta njegovo razblaživanje sa bilo kojom tečnošću i grickalicama. Osim, možda, nacionalnog meksičkog sosa od avokada sa ljutom paprikom - guacamole.

Kako piju tekilu?

Summarize. Postoji nekoliko načina za konzumiranje tekile:

• "International".
• "Submarine" - tekila se konzumira u obliku koktela "Meksički ruff sa pivom".
• "Golden" - za žene tekila je jako piće, prstohvat karamele može joj dati slatkoću.
• "Nova godina" - ovaj način ispijanja tekile popularan je kod Nijemaca. Oni su ti koji piju tekilu sa pomorandžom, cimetom i šećerom.
• "Rapido" - zvani "Tequila boom" koktel.
• "Ljuto" - ljute papričice mogu dodati začin piću.
• Originalni način pijenja tekile je da napravite šolje od limuna i sipate meksičku votku u nju.

Kada je bolje piti tekilu - nijemanje važno pitanje. Tekila se konzumira pre jela (aperitiv) ili posle jela (digestiv), ni u kom slučaju se ne sme piti uz obrok.

Najvažnije je odlično raspoloženje, dobro društvo, odgovarajuća atmosfera i atmosfera. Bolje u baru ili klubu, gdje možete savršeno plesati uz zapaljivu muziku.