Kalorijski sadržaj sušenog ananasa: koristi i štete

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Svi znaju voće kao što je ananas. Mnogi ljudi ga toliko vole da ne kontrolišu količinu koju pojedu. Postoji i neobična verzija ovog proizvoda - sušeni ananas. Kalorijski sadržaj voća ukazuje na njegovu ograničenu upotrebu kako bi se izbjegli problemi sa prekomjernom težinom.

Ovo je neobično sušeno voće. Zbog ugodnog okusa, ananas se koristi u pripremi originalnih deserta. Pošto je sladak, može poslužiti kao zamjena za šećer u raznim jelima, uključujući žitarice, pića, čajeve i kompote. Kakav je sastav, kalorijski sadržaj sušenog ananasa? O tome će biti riječi u članku.

Pregledi

Sušeni ananasi se proizvode kao:

• prstenovi;
• kocke;
• karanfilić;
• cilindri;
• segmenti.

Obe su prirodne i sa aditivima, pa čak i sa bojama. Zrelo voće se koristi za pravljenje sušenog voća. Suše se 36 sati. Ali prije toga, kriške ananasa se namoče u šećerni sirup tako da se proizvod zbije. Kalorični sadržaj sušenih kolutova ananasa ne razlikuje se od kalorijskog sadržaja komadića ovog voća, izmrvljenih na drugačiji način i takođe osušenih. Proizvodi se mogu konzumirati kao užina, užina. Oni ukrašavaju slatkiše. Suvo voće se takođe dodaje u musli.

Voćne kalorije

Kalorični sadržaj sušenog ananasa je 347 kcal na 100 g. Ovo je prilično visoka brojka. Svježe voće sadrži samo 49 kalorija. Glikemijski indeks je u rasponu od 55-66 jedinica, tako da proizvod nije pogodan za dijabetičare. Kalorijski sadržaj sušenog ananasa ne dozvoljava da se konzumira u neograničenim količinama zbog visokog sadržaja šećera.

Uvijek treba izabrati kvalitetan ananas. Morate ispitati njegov izgled, trebao bi imati bogatu žutu boju. Proizvod mora biti dovoljno čvrst i ne polomljen na komade. Sušeno voće treba da izgleda kao prsten, cilindar, polukružne kriške. Bolje je ne birati ananas u boji, jer sadrži štetne boje, a moguće i arome.

Kompozicija

Važno je znati ne samo kalorijski sadržaj sušenog ananasa. Prednosti i štete ovog proizvoda također se moraju znati. Voće sadrži vlakna koja su korisna za organizam, kao i minerale koji podržavaju nervni sistem i moždanu aktivnost.

Sastav uključuje sljedeće komponente:

• ugljikohidrati - 11,8g;
• proteini - 0,3 g;
• masti - 0,1g;
• dijetalna vlakna – 1, 2g.

Osušeni ananas sadrži kalcijum, jod, kalijum, mangan, gvožđe i bakar. Ove supstance su potrebne organizmu za odvijanje raznih biohemijskih procesa. Ananas je bogat vitaminima B, PP, A. Dijetalna vlakna su potrebna za kvalitetnu probavu.

Korisna svojstva

Ako proizvod koristite umjereno, on će poboljšati apsorpciju hrane, podržati crijevnu mikrofloru. Osjećaj sitosti duže.

Proizvod je neophodan za prevenciju bolesti srca i krvnih sudova. Neke tvari u njemu potrebne su za razrjeđivanje krvi, sprječavanje nastanka tromboflebitisa i ateroskleroze. Voće je neophodno za ubrzavanje protoka limfe, uklanjanje toksina i toksina. Upotreba ovog proizvoda popravlja raspoloženje, suzbija depresiju, ublažava preopterećenost.

Za djecu

Ovo egzotično voće je opasno za djecu zbog mogućih alergija, pa se od njega ne prave dječija pića i pirei. Stručnjaci vjeruju da se sve što se donese izdaleka smatra alergenom.

Za djecu, ananas je opasan zbog iritacije crijeva "agresivnim" sokom. Stoga ovaj proizvod treba uključiti u hranu za bebe tek od 3-5 godina. Ali, po mišljenju pedijatara, bolje je to raditi od 6. godine.

Za starije

Ananas je koristan za ovu kategoriju ljudi, jer služi kao prevencija srčanog i moždanog udara. Ako se u organizam unose lijekovi koji razrjeđuju krv, tada će voće učestvovati u ovom procesu kako bi se smanjio rizik od krvnih ugrušaka.

Ananas je dobar za bolesne zglobove, artritis. Oni omogućavaju tijelu da ojača prije operacije. Mnogi ljudi pate od osteoporoze u starosti. Ovo egzotično voće uključuje mangan, koji je neophodan za koštano tkivo.

Ošteti

Ne treba uzeti u obzir samo kalorijski sadržaj sušenog ananasa, već i štetu. Treba ih koristiti oprezno dok uzimate lijekove, jer proizvod pojačava djelovanje određenih lijekova i antibiotika. Voće je kontraindicirano kod čira na želucu, hroničnog gastritisa, urolitijaze i bubrežnih patologija.

Sušeni ananas se smatra alergenim, zbog čega ga osobe sklone alergijskim reakcijama trebaju koristiti s oprezom. Isto važi i za djecu, trudnice, dojilje.

Funkcije ananasa u gubitku težine

Iako kalorijski sadržaj sušenih ananasa nije sasvim nizak, oni ipak pomažu u smanjenju težine zbog prisustva posebne komponente - bromelaina. Supstanca kontroliše apetit. Proizvod je, čak i zbog visokog glikemijskog indeksa, uključen u dijete.

Zahvaljujući ananasu probava se ubrzava, metabolizam se obnavlja, masti se razgrađuju. Bromelin uklanja tečnost, ublažava oticanje. Voće poboljšava psihičko stanje ljudi, čini ih otpornim na stres. Potreban je i za pozitivno emocionalno raspoloženje, što je posebno važno kod mršavljenja.

Obilježja dijete

Umesto šećera, trebalo bi da koristite sušeni ananas. Sadržaj kalorija na 100 grama omogućava vam da nadoknadite nedostatak vitamina. Proizvodmože se uključiti u razna jela koja će dobiti prekrasnu aromu. Od njega se pripremaju deserti, ali se dodaju umjereno. Takođe ga je potrebno konzumirati umjereno, na primjer, 100 g je već velika porcija.

Obično se proizvod jede ujutro, ali uveče je bolje da to ne radite. Korisna svojstva voća bit će veća ako osoba trenira. Tada aktivno djeluje bromelain, koji je neophodan za brzu razgradnju tjelesne masti. Supstanca će pomoći u uklanjanju celulita za kratko vrijeme.

Kako ga pravilno koristiti?

Osušeni ananas je poželjno oprati prije upotrebe. Ako nema kontraindikacija, odnosno mogu biti svakodnevne. Norma je 5 prstenova. Za svježu konzumaciju možete jesti ¼ voća dnevno, a u obliku soka - najviše dvije čaše.

Kada je najbolje vrijeme za jelo ananasa? Ako imate problem s prekomjernom težinom, s ovim proizvodom morate početi jesti, a zatim prijeći na druga jela. Da biste poboljšali probavu, bolje je to učiniti nakon obroka. Sušeno voće nema visoku kiselost, što je opasno za mnoge ljude. Konzervirani proizvod u sopstvenom soku pogodan je za one kojima su zabranjeni slatkiši.

Osušeni ananasi se koriste u pripremi deserta, salata. Odlično se slažu sa sladoledom i čokoladom. Dodaju se mesnim i ribljim jelima. Proizvod je najbolje kombinirati sa škampima, jogurtom, pilećim prsima, gljivama, medom. Zahvaljujući ovom egzotičnom voću, takvi proizvodi dobivaju ugodnu aromu. Jela od togaukusno i zdravo.