Ražene mekinje: koristi i štete. Sastav i kalorijski sadržaj raženih mekinja

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Ražene mekinje, čiji sastav i kalorijski sadržaj ćete saznati vrlo brzo, proizvod su prerade žitarica i imaju niz odličnih karakteristika koje mogu najbolje uticati na ljudski organizam u cjelini.

Oh puta! Oh moral

Na pomen riječi "mekinje" većina nas nema baš najprijatnije asocijacije. Čak i iz djetinjstva, uspomene su nam se jasno urezale u sjećanje kada su bake i djedovi u privatnim kućama hranili svoja živa bića njima. Sada se takav stav može sa sigurnošću smatrati reliktom prošlosti. Još uvijek se pitate i pitate zašto se to dogodilo? Pročitajte članak do kraja, i možete saznati puno zanimljivih i korisnih stvari.

Ražene mekinje (njihove koristi i štete su proučavane tokom naučnih istraživanja) smatraju se dijetetskim proizvodom. Oni ne samo da doprinose direktnom procesu mršavljenja, već imaju i blagotvoran učinak na određene grupe ljudi koji pate od određene bolesti.

Ražene mekinje

Pogodnosti i štete ovog proizvoda zavise od mnogih faktora, ineophodno je znati o interakciji svakog od njih.

Sigurno su mnogi čuli za dobrobiti takvih, ali ne znaju svi sa sigurnošću kako i sa čime ih treba jesti da bi imali očekivani efekat, a ne štetu.

Kompozicija

Ražene mekinje, čije su koristi i štete opisane u nastavku, mogu imati oblik:

• granule (zgodno je uzeti ih kao užinu);
• puder (smatra se najtraženijim).

Sadrže ogromnu količinu nutrijenata koji su neophodni na putu do vitke figure. Važno je napomenuti visok sadržaj grubih dijetalnih vlakana - vlakana - u ovom proizvodu. Zbog svog prisustva u sastavu, mekinje postaju gotovo nezaobilazna komponenta u prehrani svakog mršavljenja. Vlakna pomažu u borbi protiv probavnih smetnji i istovremeno se rješavaju čestih zatvora. Dijetalna vlakna, čiji sadržaj dostiže četrdeset posto na 100 grama, doprinose rastu broja korisnih bakterija, što pozitivno utiče na crijevnu mikrofloru i sprječava razvoj disbakterioze i jačanje unutrašnjeg imuniteta.

Ražene mekinje: koristi i štete

Sada je vrijeme da razgovaramo o pozitivnim aspektima njihove upotrebe i, nažalost, da izvijestimo, io negativnim. Na ovo drugo treba obratiti posebnu pažnju, jer neodgovoran pristup može dovesti do ozbiljnih posljedica.

Benefit

Branraž, čije koristi i štete idu ruku pod ruku, svakako je korisnija. Ovaj efekat se postiže i značajnim smanjenjem štetnog dejstva različitih proizvoda na organizam pacijenata sa dijabetesom. Prednosti raženih mekinja u ovom primjeru postižu se snižavanjem nivoa šećera u krvi.

Ražene mekinje uklanjaju soli teških metala i radionuklide iz ljudskog tijela. Imaju protuupalno djelovanje, štiteći na taj način različite organe od nastanka onkoloških tumora.

Ražene mekinje blagotvorno djeluju na organe i funkcije ljudskog tijela kada:

• disfunkcija jetre;
• kvarovi žučne kese;
• bolesti pankreasa;
• hronične egzacerbacije želučanih bolesti;
• zatvor;
• pretilost;
• disbakterioza;
• dijabetes;
• vaskularna ateroskleroza;
• pridržavanje prave prehrane.

Između ostalog, ražene mekinje pomažu u održavanju ravnoteže probavnog sistema, povećavaju pokretljivost crijeva, koleretsko djeluju, smanjuju glad i čiste organizam.

Ošteti

Uprkos svim prednostima konzumacije raženih mekinja, one imaju i značajnu listu nijansi čije nepoštivanje može dovesti do neugodnih i često pogubnih posljedica. Ovo uključuje sljedeće stavke.

1. Pogoršanje akutnih bolesti (gastritis, čir, itd.)e.).
2. Kolitis.
3. Erozivne lezije.
4. Enteritis.
5. Adhezivne bolesti u abdominalnoj regiji.

I premda ražene mekinje, čije ste dobrobiti i štetnosti već upoznati, imaju jasno definirane kontraindikacije, njihovo korištenje uz izuzetan oprez može se nastaviti odmah nakon uklanjanja određenog simptoma. Kako ne bi došlo do drugog napada, to treba učiniti počevši od malih doza.

Znati i ni u kom slučaju ne zanemariti činjenicu da konzumacija mekinja prijeti slabom apsorpcijom i svarljivošću nekih lijekova.

Alergičari koji pate od intolerancije na žitarice takođe treba da se uzdrže od njihovog uzimanja.

Kalorije

Energetska vrijednost raženih mekinja varira oko 220Kcal na 100 grama neto težine. I ovo je, zaista, prilično skromna brojka, s obzirom na značajku koja ne dopušta korištenje više od naznačene količine u početnoj fazi. Stoga ne zaboravite pratiti i uzeti u obzir kalorijski sadržaj mekinja. Raž ili zob, nije bitno.

Kako smršati s mekinjama?

Samo tri faktora mogu značajno uticati na proces mršavljenja:

1. Zasićenost želuca zbog snabdijevanja velikom količinom vlakana, koja nabubri pod utjecajem viška tekućine (vode).
2. Spora apsorpcija ugljikohidrata.
3. Čišćenje crevnih zidova usled izlaganja mekinjama kao svojevrsnom pilingu.

Unesi ih unutrazdravi ljudi trebaju biti posebno oprezni i pažljivi, jer se iz navike, posebno u početku, mogu javiti zatvor, nadutost, grčeve i drugi neugodni simptomi. Da biste izbjegli takvu situaciju, trebali biste početi koristiti mekinje s jednom kašičicom, svakodnevno dodajući njihovu količinu u istoj količini. U ovom slučaju, maksimalna dnevna doza ne bi trebalo da prelazi 3 supene kašike.

Korišćenje mekinja bez unosa puno tečnosti je neoprostiva greška. Ovo ne samo da prijeti zatvorom i grčevima, već i smanjuje nivo djelotvornosti na nulu.

Nutricionisti tvrde da je, uprkos značajnim prednostima, uzimanje suplemenata u jesensko-ljetnom periodu, kada se broj namirnica sa sadržajem nutrijenata eksponencijalno povećava, jednostavno smiješno. U ovom trenutku, mekinje treba eliminirati iz prehrane i omogućiti tijelu da se potpuno oporavi od vještačkog izvora vlakana.

Pored činjenice da su mnogi zabrinuti za stvarnu korist i štetu raženih mekinja, pitanje kako one utiču na proces mršavljenja ništa manje uzbuđuje srca ženske polovine čovečanstva.

Zbog činjenice da dijetalna vlakna, koja zajedno s vodom dospiju u ljudski želudac, nabubre i, kao rezultat toga, povećavaju se u veličini, mozak prima signal sitosti. A vlakna sadržana u mekinjama pune ćelije hranjivim tvarima i povećavaju svarljivost drugih proizvoda.

Recepti

Da diverzificirate svoju ishranu i učinite je mnogo širem, odražene mekinje se mogu koristiti za kuhanje raznih jela: supe, kiselice, salate, pa čak i deserti.

U isto vrijeme, ne zaboravite da koristi i štete raženih mekinja uvijek treba uzeti u obzir u isto vrijeme. Kao ukusan i zasitan doručak možete pripremiti infuziju od mekinja i suvih šljiva u blenderu sa kefirom ili prirodnim jogurtom. Ovo će biti dovoljno za jedan dan. Ne pretjerujte!