Obični celer: kontraindikacije i korisna svojstva

Obični celer: kontraindikacije i korisna svojstva
Obični celer: kontraindikacije i korisna svojstva
Anonim

Korisna svojstva celera poznata su od davnina. Čak su i starogrčke ljepotice njegov sok smatrale božanskim napitkom koji može produžiti mladost i ljepotu, muškarci su ga koristili za pojačavanje potencije i seksualne želje. Zbog svojih korisnih i ukusnih svojstava, ovaj korjenast se brzo počeo koristiti ne samo kao ljekovita biljka, već i kao začin i aromatični dodatak u kulinarskim receptima.

Celer kontraindikacije
Celer kontraindikacije

Naravno, kao i svaka ljekovita kultura, celer ima kontraindikacije za upotrebu kod trudnica i dojilja, jer sastav korijena sadrži tvari koje izazivaju snažnu kontrakciju mišića materice, što obično izaziva pobačaj.

Koren celera

Ova biljka je korisna i u potpunosti se koristi, ali se najveća količina vitamina još uvijek nalazi u korijenu i stabljikama. Ima kontraindikacije korijena celera za upotrebu kod osoba sa raznim bolestima bubrega.

Korenasto povrće se može koristiti kao sastojak za salate i supe, jer se odlično slaže sa jabukama, šargarepom, ananasom. Zbog visokog sadržaja vlakana i vode, celer je postao osnova mnogih dijetalnih jela i prepisuju ga nutricionisti tokom raznih dijeta.

Kontraindikacije korijena celera
Kontraindikacije korijena celera

Sirovi korijen korijena prirodno ima najveća ljekovita svojstva. Koristi se za liječenje svih bolesti gastrointestinalnog trakta, genitourinarnog sistema, pa čak i hronične gojaznosti.

Pored toga, celer ima izražena antialergijska, diuretička, analgetska, protuupalna svojstva.

Pošto je bogat vitaminima, celer nema kontraindikacije za upotrebu u hrani za bebe, posebno kao profilaktičko sredstvo za hipovitaminozu i fenilketonuriju.

Sok od celera

Najefikasniji oblik apsorpcije raznih vitamina je u tečnom obliku,

Kontraindikacije za sok od celera
Kontraindikacije za sok od celera

zato svi nutricionisti preporučuju svakodnevno konzumiranje barem čaše svježe pripremljenog svježeg soka od raznog voća i povrća. Sok od celera nije izuzetak. Ne samo da može povećati imunitet, već i poboljšati vid, obnoviti nervni sistem, metabolizam, povećati efikasnost i mentalnu aktivnost, a također se riješiti viška kilograma. Ima kontraindikacije za sok od celera za osobe koje pate od čira na dvanaesniku i imaju povećanu kiselost želuca. A u ostalim slučajevima 100 gsok se mora piti svaki dan za zdravlje i dugovečnost.

Narodni recepti

Celer nema kontraindikacije za spoljnu upotrebu kao losione i obloge za modrice i rane, kao i za gnojne čireve. Zbog svojih protuupalnih svojstava i svojstava zacjeljivanja rana, može se koristiti u liječenju dječjeg dermatitisa kao losion ili masaža.

Celer nema kontraindikacija kada se koristi kao čaj od celera, koji je posebno dobar za hronične plućne bolesti, giht i reumu. Za pripremu uzmite 20 g suhog lišća i zakuhajte 200 g kipuće vode. Ostavite da odstoji 10 minuta i procijedite. Dve šoljice ovog čaja dnevno mogu doneti brzo olakšanje, a njegovom redovnom upotrebom u potpunosti ćete se rešiti ovih bolesti.

Preporučuje se: