2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Alkoholna pića se prave od davnina. Alkoholu su se pripisivala lekovita svojstva, pa je bio popularan vekovima. Sva plemenita pića imaju svoju istoriju pojavljivanja, viski nije izuzetak.
Danas na policama prodavnica možete pronaći poznate brendove viskija kao što su Jack Daniels, Jim Beam, Black Jack i mnoge druge. Ova pića imaju ogroman broj obožavatelja koji će biti zainteresovani da saznaju istoriju nastanka tako voljenog duha.
Gdje je prvi put napravljen viski?
Postoje 2 kandidata za titulu rodnog mjesta viskija: Irska i Škotska. Ali otkud je tačno ovo piće nastalo, vjerovatno, niko ne može jednoznačno odgovoriti, jer svaka zemlja ima svoj mit, istoriju stvaranja prvog recepta za ovu vrstu alkohola.
Prema Škotima, dolaskom misionara koji su nosili hrišćansku doktrinu na svoje zemlje, počela je proizvodnja alkoholnog pića na bazi ječma. Ovi ljudi otkrili su stanovnicima Škotske tajne destilacije. Zauzvrat, misionari su dobili znanje o pravljenju pića od krstaša koji su se vraćali sa pohoda u bliskoistočnim zemljama. Odlučili su stanovnici Maglovitog Albionaizvršili vlastita prilagođavanja recepture i zamijenili grožđe proklijalim zrnima ječma. Rezultat je bio zapanjujući! Originalni naziv alkohola je uisge beatha, što se prevodi samo kao "voda života". Mnogo godina kasnije, alkohol dobija novo ime, koje je poznato do danas - viski.
Legenda o Irskoj je nešto drugačija. Kaže da je Sveti Patrik, koji je duhovni zaštitnik ostrvske države, preveo sve pagane u hrišćansku vjeru, nakon čega je stvorio "svetu vodu", koja se danas zove viski. Takođe, Irci odaju počast stvarnom istorijskom liku: Enesu Kofiju, koji je 30-ih godina XIX veka usavršio destilaciju kocke. Ono što je najzanimljivije, postoji škotski trag u irskoj istoriji, budući da je programer alembičkog uređaja bio Škot Robert Stein.
"BlackJack" (viski): opis i karakteristike pića
Ovo piće je jedan od najboljih sladova. Istoimeni zaštitni znak registrovan je u Ukrajini. Karakteristična karakteristika ovog brenda su pravokutne boce izrađene u klasičnom stilu. Bijele i crne etikete imaju moderan, koncizan izgled. Zalijepljene su na tri strane boce.
"Blekdžek" (viski) - alkoholno piće, jačine 40%. Proizveden je od ječmenog slada po jedinstvenim modernim tehnologijama. U njegovom sastavu se koriste alkoholi dobre izloženosti, kako domaći tako i uvozni. Okus pun, harmoničan. Buket sadrži suptilne note karamele i slada.
Oni koji su probali Black Jack viski ostavljaju pozitivne kritike, jer piće zadovoljava sve norme i standarde ove vrste alkohola.
Boja viskija - svijetlo žuta sa zlatnim odsjajima. Alkohol nema talog i nečistoće.
Proces kuhanja
"BlackJack" - klasični viski, single m alt. Prženi slad daje alkoholu neverovatan ukus i aromu. Zahvaljujući modernim tehnologijama u proizvodnji proizvoda koji sadrže alkohol, bilo je moguće dati jakom piću meki okus slada. Proces kuhanja je prilično zanimljiv:
- Mješavina alkoholna pića se razblažuju sa pročišćenom i omekšanom vodom.
- Pripremljena je karamel boja koja napitku daje posebnu aromu i ukus.
- Gotov proizvod se filtrira, nakon čega je piće spremno za flaširanje u posebnu markiranu ambalažu.
Proizvođač se pobrinuo za ukuse potrošača kreirajući divno piće "BlackJack". Viski ove marke je popularan, jer proizvodi spadaju u srednji cjenovni segment.
Cijena jakog alkoholnog pića
Ako nikada niste probali jak alkohol, predlažemo da obratite pažnju na BlackJack, viski, čija je cijena sasvim prihvatljiva za osobe sa prosječnim primanjima.
Zemlja proizvođača - Ukrajina. Za bocu od 0,7 litara cijena će biti 75-80 grivna. Po kursu, to nije više od 200 rubalja, ali u Rusiji pićeprodaje za mnogo više. U prodaji je i viski nominalne vrijednosti 0,5 l i 0,25 l.
Kultura ispijanja viskija
- Uobičajeno je da se piće pije u malim gutljajima, ali prije gutljaja potrebno ga je kratko držati u ustima.
- Viski se servira u širokim čašama sa kratkom peteljkom. Popunjava samo jednu trećinu kapaciteta.
- Alkohol se služi hladan.
- Pre nego što sipate viski u čaše, protresite bocu.
- Idealno vrijeme za ispijanje ove vrste alkohola je uveče.
Šta jesti viski?
Ne postoji tačan odgovor na ovo pitanje. Vrsta grickalice ovisit će o karakteristikama pića. Na primjer:
- Viski sa naglašenim voćnim bukeom odlično ide uz jela od crvenog mesa, kao i divljač.
- Odležani viskiji poput Glen Granda uparuju se s dimljenim lososom.
- Pića sa buketom bilja dobro idu uz plodove mora.
- Viski kiselkastog, tresetastog okusa najbolje se služi uz jela od jagnjetine i govedine.
Šta je sa određenim Black Jack brendom? Kao predjelo možete ponuditi kriške agruma. Kriške dinje će također biti odličan dodatak piću.
Sve gore navedene vrste grickalica koriste Evropljani. S tim u vezi, Amerikanci radije grickaju jak alkohol uz razne deserte, čokoladu i voće. Kombinacija viskija i tamne čokolade je posebno ukusna.
Preporučuje se:
Škotski viski "White &McKay": opis, istorija i recenzije
Šta je White & Mackay škotski viski? Istorija nastanka poznatog pića. Karakteristike ukusa i arome. Kako ga pravilno piti, praveći koktel sa kolu. Cijena i popularni tipovi. Recenzije korisnika
Koliko se viskija eliminiše iz organizma? Koliko stepeni u viskiju? kalorije viskija
Viski je možda jedno od najstarijih i još uvijek popularnih alkoholnih pića. Tehnologija njegove proizvodnje je vrlo jasno kontrolisana. Iako ima dosta falsifikata. Iz organizma nestaje na duže vrijeme, u zavisnosti od pola, starosti, visine, težine i faktora okoline
Skupi viski: imena, sorte i cijena. Najskuplji viski na svetu
Kako je ponekad lijepo zagrijati se uz čašu dobrog plemenitog pića. Naročito kada je vani hladno i vlažno, a u kući treperi svjetlost vatre. Mnogi ljubitelji alkoholnih pića zasluženo preferiraju viski, koji ne samo da može da zagreje, već i da uživa u svakoj noti svog neverovatnog ukusa
Najbolje marke viskija. Škotska: regije za proizvodnju viskija
Škotska je podijeljena na pet glavnih regija, od kojih svaka ostavlja svoj jedinstveni pečat na proizvodu koji je tamo stvoren. Ova područja, definisana zakonom definisanim geografskim granicama, mogu se posmatrati kao terroir regioni u Francuskoj gde se vino, recimo, Burgundija, može proizvoditi isključivo u Burgundiji, jer su lokalno tlo i mikroklima toliko jedinstveni da je prepoznatljiva „stigma“
Viski "Bomo": opis, istorija, tipovi brendova, karakteristike i recenzije
Na Islayu postoji destilerija od 1779. godine, koja se trenutno smatra najstarijom od svih ostrvskih destilerija. Ovdje se već više od 200 godina proizvodi odličan Bowmore viski ("Bowmore" ili "Bomo"), koji je izbor muškaraca koji preferiraju pravi škotski viski tvrdog karaktera. U ovom članku pročitajte o karakteristikama Bomo viskija, njegovim originalnim karakteristikama koje su ovo piće učinile tako popularnim
