Škotski viski "White &McKay": opis, istorija i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

White & McKay je dobro poznata marka viskija koja ima mnogo obožavatelja. Ovo jako alkoholno piće može se prepoznati po etiketi kompanije na kojoj su prikazana dva lava. Zbog svog kvaliteta i jedinstvenog ukusa, ovaj viski je više puta nagrađivan na međunarodnim takmičenjima.

Priča o porijeklu

Proizvodnja viskija "White &McKay" počela je daleke hiljadu osamsto osamdeset druge godine. Naziv ovog pića potiče od imena njegovih kreatora: Charles Mackay i James White. Prijatelji su na početku zarađivali prodajom alkohola drugih proizvođača. Međutim, s vremenom su došli na ideju da kreiraju vlastitu proizvodnju u Highlandu. Činjenica da etiketa prikazuje „lavove nemirne“nije nimalo slučajna. Tokom vladavine kralja Davida, preci Džejmsa Vajta izgubili su ogromno bogatstvo zbog učešća u pobuni i bili su primorani da zamene plemićko prezime uobičajenim Belim.

Ali u tom trenutku u Škotskoj je postojao ogroman broj proizvođača i stoga su prijatelji moraliodmah se fokusirati na izvoz. Brzo su ušli na tržišta SAD-a i Kanade, zahvaljujući čemu je trgovina bila prilično uspješna, a prijatelji su se brzo obogatili. Na prodaju je uticala zabrana u Americi, koja je uvedena tokom Prvog svetskog rata. Čim je otkazan, prijatelji su brzo obnovili proizvodnju, pa čak i povećali prodaju. Između 1933. i 1944 stečeno je nekoliko malih preduzeća odjednom u različitim dijelovima zemlje. Međutim, glavni ured je, kao i prije, bio u Glasgowu.

Akvizicija brenda

Postepeno se postavljalo pitanje spajanja sa nekom velikom firmom. Rezultat je bila kompanija pod nazivom Dalmore-Whyte & Mackay Ltd 1965. godine. Poznati profesionalac u ovom poslu Richard Paterson postao je glavni tehnolog. Pod vodstvom talentiranog tehnologa, kompanija je brzo proširila svoj asortiman proizvoda. Trideset i dvije godine kasnije, došlo je do ponovnog spajanja s firmom indijskog porijekla, a pet godina kasnije United Spirits je zamijenio Dalmore-Whyte & Mackay Ltd. Do danas, sve tehnologije popularnog pića su u vlasništvu lidera britanske vinske industrije - Diageo kampanje.

Osnovni kvaliteti

Često se koristi za pravljenje koktela, ali će biti odličan i kao aperitiv. Boja ovog pića je slamnate, zlatne nijanse. Okus mu je prilično skladan i odiše sušenim voćem sa medom. Prema degustatorima, retrookus je prilično sladak. Zahvaća lagane note cvijeća i treseta. Malo mirišehrast, koji je sadržavao piće. Može se primijetiti i aroma šerija i nekih začina. Nije uzalud da su recenzije o viskiju "White &McKay" najpozitivnije.

Kako razlikovati od lažnog?

Nažalost, ovaj popularni viski se vrlo često falsifikuje. Da ne biste kupili lažnjak, obratite pažnju na sljedeće kvalitete:

1. Piće ne bi trebalo da ima nečistoće i talog. Proizvođači su veoma osjetljivi na stvaranje ovog viskija i stoga ne dopuštaju nikakvu izmaglicu.
2. Pored zaštitnog znaka koji se pojavljuje na etiketi Whiskey Whyte & Mackay ("White and Mackay"), treba obratiti pažnju i na prisustvo bilo kakvih ostataka ljepila, neravnomjernog lijepljenja i drugih neprihvatljivih nedostataka koji ukazuju na to u vašim rukama je lažnjak.
3. Svaki ljubitelj viskija zna da što duže ovo piće odstoji, njegova konzistencija postaje viskoznija. Dobar viski će biti malo uljast, a prilikom miješanja će se stvoriti mali mjehurići.
4. Poklopac boce je prilično gust i crn. Takođe sadrži dva crvena lava.

Pridržavajući se ovih jednostavnih pravila, možete prepoznati pravi viski, lako ga razlikovati od lažnog. Škotski blendirani viski "White & Mackay Special" dolazi u Rusiju zahvaljujući CJSC "Rust INK". A sama proizvodnja se nalazi u Velikoj Britaniji.

Različite vrste

Ovo piće nema mnogo varijantimeđutim, svi su se dobro ponašali. Na primjer, najpopularniji viski "White & Mackay Special" odležava najmanje trideset godina u hrastovoj bačvi. Kao rezultat, dobiva aromu i trpki okus hrasta, u kojem se mogu primijetiti lagane note čokolade i badema. Whisky Old Luxury star je devetnaest godina. Od prethodnog pića razlikuje se po prijatnoj aromi jabuke i đumbira. Ljubitelji škotskog viskija vole Old Luxury zbog njegovih začinskih nota.

Thirteen year old whisky ima The Thirteen. Veoma je jednostavan za upotrebu. Prema degustatorima, The Thirteen miriše na divlje cvijeće i sušeno voće. 22-godišnji Supreme ima arome badema i vanile. Ovo je dovoljno slatko piće koje će se dopasti i mnogim ljubiteljima škotskog alkohola.

Kako koristiti

Odlično ide uz svinjetinu, čokoladu ili voće. Može se poslužiti u čaši ili u posebnim čašama dizajniranim posebno za ovo piće. U čašu se mora dodati led, a temperatura viskija ne smije biti veća od dvadeset stepeni. Ako je piće iznad dvadeset, onda mu se ukus čini previše oštar. A ako je temperatura preniska, neće se osjetiti miris ovog pića.

Manhattan, Rusty Nail, Irish Coffee i Whisky Cola ističu se među koktelima kojima se dodaje White & Mackay.

U duetu sa colom

Ovaj popularni koktel će zahtijevati kockice leda, pedesetmililitara White and Mackay viskija i kole. Obično postupite na sljedeći način. Uzima se visoka čaša, koja se do samog vrha puni usitnjenim ledom. Zatim se ulije pedeset mililitara alkohola, a preostali slobodni prostor u čaši napuni se kolu. Nakon što su svi sastojci u čaši, kompoziciju treba miješati posebnom dugom žlicom. Izuzetno je važno održavati točne proporcije, inače će okus biti potpuno drugačiji. Čašu po pravilu ukrasite kriškom limuna i obavezno poslužite tubu koktela.

Cijena viskija White & McKay

Ovo alkoholno piće se može kupiti iu specijalizovanoj prodavnici iu običnom supermarketu. Osim toga, mnogi ljudi radije kupuju slične proizvode u online trgovinama. Tako, na primjer, za viski kapaciteta pet stotina mililitara morat ćete platiti 1275 rubalja. U skladu s tim, zapremina od sedamsto mililitara koštat će 1586 rubalja. Za petsto devedeset rubalja možete kupiti alkohol kapaciteta trista pedeset mililitara. Boca viskija od dvije stotine mililitara koštat će petsto rubalja.

Poklon set u brendiranom pakovanju izgleda veoma impresivno. Po pravilu je obojen crnom bojom, a na njemu su prikazana dva lava u zlatnoj boji, spremni za napad.

Recenzije korisnika

U svojim recenzijama korisnici često hvale White & Mackay viski. Po njihovom mišljenju, ima prilično blag okus i miris divljeg cvijeća. Kupci najčešće od njega prave koktele s dodatkom kole ili soka od jabuke. KorisniciSavjetuje se da u čašu bacite nekoliko kockica leda. Takođe ukrasite kriškom limuna. Cijena viskija "White & Mackay Special" i ostalih njegovih vrsta, prema mišljenju korisnika, sasvim je prihvatljiva. Najčešće kupuju viski kapaciteta sedamsto ili petsto mililitara. I istinski ljubitelji škotskog alkohola pokušavaju uzeti zapreminu od jedne litre.

Prema nekim ženama, ovo je žensko piće koje se može piti bez miješanja sa drugom tekućinom. Ipak, najbolji rezultat se postiže pri pripremi koktela s colom. Korisnicima se zaista sviđa boja ovog viskija. Vrlo često ga upoređuju sa zlatom ili suncem. Mnogi ljudi primjećuju note šerija, jabuke, oraha i vanile u ovom škotskom napitku.

Ako ga koristite polako i u malim gutljajima, možete primijetiti okus pečene jabuke i karamele. Oni korisnici koji piju viski često ga upoređuju sa podjednako poznatim alkoholnim pićem pod nazivom Crni pešak. Kupcu se posebno dopada činjenica da je tehnolog za proizvodnju ovog alkohola Richard Paterson.