Johnnie Walker, škotski viski: opis, sastav i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Johnnie Walker je jedan od najpoznatijih škotskih viskija na svijetu. Brend ima impresivan i široko dostupan portfolio mješavina u kojima svi mogu uživati. Asortiman je širok, od jeftinih pića dostojnih svakog koktela, do boca čistog luksuza, dizajniranih isključivo za ispijanje i uživanje. Asortiman je označen oznakama u boji koje su pretrpjele neke promjene posljednjih godina.

Mješani viski za svaki ukus i budžet

Osnovan 1820. godine, Johnny Walker je postao jedan od kultnih brendova škotskog viskija. Linija miješanih pića sastoji se od varijanti koje se kreću od jeftinih do super-premium, garantirajući visok kvalitet proizvoda bez obzira na odabrani brend.

Mješanje viskija je umjetnička forma - dobiti kvalitetno piće iz raznih sorti,potreban je talenat koji malo ko ima na ovom svetu. Pronaći savršenu kombinaciju, a zatim je ponoviti u svakoj narednoj boci, nepromijenjenu dugi niz godina, još je veći izazov. Sa ove tačke gledišta, obilje sorti viskija koji se prodaju pod ovim brendom deluje još impresivnije.

Kako razumjeti Johnnie Walker mješavine?

Viski "Johnny Walker" odlikuje se bojom etikete. Svaki od njih je različita mješavina, odležana određeno vrijeme. Istovremeno, starost skupljeg viskija je duža.

Ovo može biti zbunjujuće. Nije retkost da se kupac iznenadi ukusom pića, jer je greškom naručio jednu od najskupljih mešavina Džonija Vokera. Morate zapamtiti sljedeći redoslijed boja etikete od najjeftinijih do najskupljih varijanti:

• crvena;
• crna;
• dvostruki crni;
• gold;
• platina;
• plava.

Johnnie Walker Red Label Whisky

Cijena ove sorte je prilično demokratska. "Red Label" je osnovna mješavina koju si svako može priuštiti. Johnnie Walker Red Label Whisky se može naći u gotovo svakom baru na svijetu - to je najpovoljniji viski i pogodan je uglavnom za pravljenje koktela.

Prvobitno se zvao Extra Special Old Highland Whisky, a moderno ime pojavilo se 1909. Johnnie Walker Red Label Whisky je mješavina od 30mladi single m alts i zrnati viski. Ima, kako je navedeno u recenzijama, slatko-začinjenu aromu sa primjetnim dimom i toplim okusom. Jačina pića je 40% alkohola od ukupne zapremine.

Black Label

Ako volite Johnnie Walker Red Label viski, svidjet će vam se i Black Label. Jedan korak na markiranom krugu boja čini ogromnu razliku. Johnnie Walker Black Label Whisky je složeni miješani viski koji je iznenađujuće još uvijek prilično pristupačan. Obožavatelji u svojim recenzijama preporučuju korištenje ovog brenda za pravljenje odličnih koktela, kao što je Rob Roy, ali u njemu se može uživati i u čistom obliku.

Johnnie Walker je poznat po svojoj četvrtastoj boci, šarenim etiketama koje razlikuju različite mješavine sa složenim okusima koji su kombinovani tokom godina kako bi ga učinili jednim od najprodavanijih viskija na svijetu. Uspjeh brenda leži u odličnoj kompoziciji mješavine, a Black Label je vrhunski primjer umjetnosti blendanja po pristupačnoj cijeni. John Walker je počeo mešati viski 1820. godine, a 1909. njegov sin Aleksandar dao je porodičnom biznisu novi zamah tako što je ponovo pokrenuo očev recept pod novim, jednostavnijim imenom Black Label.

Ovo je jedna od najkompleksnijih mješavina u liniji, koja se sastoji od četrdeset sorti starih najmanje 12 godina. Većina njih su single m alts, neki se proizvode isključivo za ovu marku. Mješavina predstavlja širok raspon proizvodnih regija, od mekih nizinskih područja do jakihisland i amber single m alt isle.

Problem sa kojim se mnogi ljudi koji piju škotski viski suočavaju je prekomerna tresenost ili zadimljenost. Posebnost Black Label-a je dodatak zrnastog viskija, koji omekšava ukus, čineći ga prijatnijim i slađim.

Za one koji vole izbalansiran tresetno-slatki okus, Black Label je savršeno piće za početak vašeg putovanja kroz svemir škotskog viskija, kao što su potrošači primijetili.

Black Label ima sva obilježja škotskih destilerija. Slatke voćne note sa primesama treseta ustupaju mesto toplom posleukusu ječma, hrasta sa vanilijom i puterom. Završetak je polusuh, izbalansiran dim koji traje dovoljno dugo da vaša nepca za ukus traže ponavljanje.

Double Black Label

Bogat i kompleksan, Double Black se još uvijek prodaje po pristupačnoj cijeni. Ono što je počelo kao formula ograničenog izdanja 2011. godine postalo je stalni deo seta Johnny Walkera i još je jedan razlog da se ljubitelji viskija raduju.

Mješavina je slična Black Labelu, ali sa bogatijim i intenzivnijim okusom, koji je postao remek-djelo miješanog viskija. Za one koji uživaju u tresetnom ukusu Black Label-a, Double je savršen sljedeći korak u poboljšanju iskustva škotskog viskija. Koncentrirana aroma je izuzetno složena i uključuje fascinantnu mješavinu dima, vanile i sušenog voća. Za blendanje viskija odabrani smoky, duboko odležanspaljene hrastove bačve. Opet, ovo je odličan sastojak za jednostavne koktele. Ljubitelji čistog ukusa savetuju se da dodaju malo destilovane vode kako bi maksimizirali ukus pića.

Mješavinu je kreirao Jim Beveridge kako bi upotpunio asortiman Johnnyja Walkera i rezultat je prava majstorska kreacija. "Double Black" ima bogat i obavijajući ukus koji garantuje izuzetnu gozbu čula. Arome božićnog voćnog kolača, pudinga od šljiva, kore narandže i vanile probijaju se kroz zadimljeni sloj treseta, stvarajući nezaboravan i ukusan viski. Na kraju se pojavljuju lagane voćne note, čips od jabuke i svježe kruške, peciva od vanile i kandiranog đumbira, koje zamjenjuju cimet i narandža. Završetak je dug, dugotrajan i zadovoljavajući. Ovo je zaista viski svjetske klase dostojan svakog bara.

Gold Label Reserve

Redizajn linije završio je 2014. dugo očekivanim izdavanjem viskija Johnnie Walker Gold Label Reserve. Ranije dostupan samo u duty-free trgovinama, postao je dostupan svuda i postao je stalni dio brenda.

Formula je mješavina od 15 viskija koje je odabrao Jim Beveridge, uključujući Clinelish M alt. Okus viskija je sladak i gladak i počinje aromama voća, cvijeća i guste karamele. Slatkoća ostaje na jeziku već s notama vanile i kreme, uljepšane izuzetnim tonovima meda. Završnica je duga i jaka, blago zadimljena i slatkasta, saarome šumskog voća.

Johnnie Walker Platinum Label

Ovo je mješavina Johnnie Walkera - viskija, koji započinje prve korake u carstvo elitnog viskija. Postao je dugo očekivani novitet 2013. godine. Oni koji su upoznati sa zlatnom ili zelenom etiketom trebali bi biti spremni da budu oduševljeni platinastom etiketom.

Umjetnost miješanja viskija dovedena je do savršenstva u ovom brendu. Do nedavno kupaža nije bila na prodaju - bila je rezervirana za privatne degustacije i ekskluzivne događaje. Ali sada su se vrata otvorila i svi mogu uživati u ovom ukusnom viskiju, napravljenom od single m alt i zrnastog viskija odležanog najmanje 18 godina.

Jim Beveridge je odabrao bačve iz 25 destilerija i stvorio prekrasnu mješavinu škota s malo špejsijske slatkoće i naznakom dimljenog i tresetastog ostrva sa voćnim aromama.

Ovdje ne treba dodavati ništa osim male količine vode ili kocke leda koji se sporo topi. Scotch je sam po sebi odličan i zaslužuje da bude hvaljen kao pažljivo napravljeno piće koje je, prema mišljenju kušača, dostojan konkurent Blue Labelu. Međutim, za svoje respektabilne godine, piće je relativno jeftino i opravdava svaki potrošen dolar.

Zelena etiketa

Ljubitelji zelene etikete će možda morati da odu na put da bi je dobili. Kada je portfelj Johnnie Walkera rebrendiran 2013. godine, Green Label je povučen sa američkog tržišta. Ona je, kažu, ostala tamo gde je veoma popularna,– na Tajvanu.

Ovo je mješavina četiri single m alt viskija odabrana "sa četiri ugla Škotske", svaki odležao najmanje 15 godina. Okus je veoma mekan, med, sa notama sušenog voća.

Plava etiketa

Vrhunac portfelja Johnnyja Walkera, Blue Label, je viski koji se može kušati samo u rijetkim, obično vrlo posebnim prilikama. To je luksuz koji je među samo nekoliko pića za zaokruživanje obroka s pet zvjezdica.

"Blue Label" se pravi od rijetkih sorti, od kojih se mnoge proizvode u već zatvorenim destilerijama. Prema proizvođaču, "samo jedno od deset hiljada barela ima kvalitete potrebne za stvaranje ove mješavine". Mješavinu karakterizira mekoća šerija, meda i vanilije, u kontrastu s intenzivnom, tresetastom čokoladom. Johnny Walker vjeruje da je najbolji način da uživate u Blue Label-u da rashladite nepce uz čašu ledene izvorske vode nakon čega slijedi gutljaj čaše konjaka.

Svaki komad dolazi u svilenoj kutiji sa sertifikatom o autentičnosti i jedinstvenim serijskim brojem. Luksuz, ekskluzivnost i kvalitet ugrađeni su u prezentaciju, a sadržaj bočice ne razočarava. Johnnie Walker Blue Label Scotch Whisky je bogat, bogat i zaokružen. Suve šljive, duhan, kedar, šindre i naznake karamela pojavljuju se rano u degustaciji. Tada iza zavjese mekog dima izbijaju arome marmelade od narandže, latica ruže i šećerne trske. Konačnoizgleda ono što bi svaki super-premium viski trebao imati - kombinacija složenosti i elegancije. Jasne tresetne note ustupaju mjesto voćnim notama, a zatim slijede kedar, čaj i začini. Dug, dugotrajan okus pružit će istinskim poznavaocima viskija pravo zadovoljstvo.

Ovo je skup viski. Ovo je scotch za posebne prilike koji pruža upravo ono što biste očekivali od pića ove klase i cijene - nezaboravno iskustvo.