Pravi škotski viski "Chivas Regal"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Viski je popularno jako alkoholno piće koje potiče iz Škotske. Osnova za njegovu proizvodnju su žitarice, voda i prirodni kvasac. I nakon toga piće se čuva određeno vrijeme u bačvama od hrastovog ili trešnjevog drveta. Kvaliteta i cijena pića direktno ovise o vremenu izlaganja: što je viski stariji, to je skuplji. Popularnost ovog alkohola izazvala je mnoge varijante, na primjer, danas poznati američki burbon nije ništa drugo do isti viski. Brendovi proizvedeni u Australiji, Japanu i Kanadi također su poznati širom svijeta. Ali njegova klasična verzija je, naravno, škotska, koja se zove scotch (scotch) - u prijevodu, ovo je "škotski". U zavisnosti od sirovina koje se koriste u proizvodnji razlikuju se m alt viski (m alt), zrnasti viski (grain) i najčešći -miješano (miješano). Viski "Chivas Regal" (Chivas Regal) raznih ekspozicija je zasluženo popularan među proizvođačima: sve detaljne informacije o ovoj marki naći ćete u našem članku.

Usput, zanimljiva činjenica. U engleskom jeziku riječ "whisky" se piše u dva navrata. Prvi - "viski" - odnosi se samo na one vrste pića koje su napravljene u Škotskoj. Za definiranje svih ostalih vrsta koristite riječ "viski". Ovako odaju počast rodnom mestu ovog plemenitog pića.

Whisky "Chivas Regal": informacije od proizvođača

Ovo je možda jedan od najpoznatijih i najstarijih brendova viskija koji se proizvodi u Škotskoj. Brend je nastao 1836. godine u gradu Aberdeenu. Dva brata koji su osnovali kompaniju postavili su za cilj da proizvode samo visokokvalitetno piće koje zadovoljava najviše standarde usvojene u proizvodnji viskija. U tome su uspjeli i otvorili priliku ne samo da isporuče piće za izvoz, već i samom kraljevskom dvoru Velike Britanije. Do danas postoje 3 glavne vrste viskija (broj iza naziva označava broj godina odležavanja).

• 

  Viski "Chivas Regal 12 godina" (Chivas Regal 12) - ovo piće ima jantarnu boju i aromu ljetne livade, bogatog okusa sa primjesama dima cigare, karamele i notama lješnjaka. Okus ostaje najplemenitiji, kremast.

• "Chivas Regal 18" (Chivas Regal 18) - posebna, autorska mješavina koja je dobila najvišu nagradu naMeđunarodno takmičenje 1998. Veoma je intenzivne boje ćilibara, arome sušenog voća, začina sa primesama karamele. Mekog, plemenitog ukusa ima note tamne čokolade, cveća i dima. Okus je dug.
• "Čivas Revolve" (Chivas Revolve) - ekskluzivno i veoma skupo piće koje proizvodi kompanija "Čivas". Preliven u posebne boce, napravljene po skicama poznatog dizajnera, ima izuzetnu mekoću okusa i laganu cvjetnu aromu. Proizvedeno u ograničenom izdanju.

Kako piti viski "Chivas Regal"

Kao i svako drugo piće, viski ima svoja pravila i tradiciju pijenja. Poznavaoci ne preporučuju mešanje u koktele sa drugim alkoholom, ili tonicima i Coca-Colom, već uživaju sami. Piće se u malim porcijama sipa u niske čaše sa širokim i debelim dnom, dodajući malu količinu leda. Viski ne treba konzumirati previše hladan, na minimalnoj temperaturi od 18-20 stepeni - samo tako možete osetiti deklarisani ukus, otkriti plemenitu aromu, a zatim uživati u bogatom retroukusu. S obzirom na to da je viski Chivas Regal, čija je cijena prilično visoka i iznosi oko 2000 rubalja po boci od 700 ml, i dalje prilično skup, miješanje s gaziranim pićima može se činiti kao pravi otpad. Pripremljen po drevnoj tehnologiji, dobar je i sam, a dopušta se 30-50 ml za šankom, za svečanim stolom ilisamo na kraju napornog dana, u potpunosti ćete uroniti u atmosferu rodnog mjesta pića - Škotske. Osjetit ćete aromu ljeta, ali već uvele livade, okus čokolade i začina. Uostalom, nije uzalud prave britanske aristokrate navikle provoditi večeri uz čašu viskija.