2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Čuveni škotski preduzetnik ceo život pravi čaj. Posao je bio prilično uspješan, a kompanija je poznata u cijelom svijetu. Nakon smrti Džona Vokera, njegovo životno delo nastavili su njegovi potomci. Upravo sam počeo da puštam… viski. Danas godišnja proizvodnja premašuje 130 miliona boca.
Ideja se isplati
Početkom 1867. godine, kompanija je razvijala novu mješavinu viskija za Johnnyja Walkera. Nazvali su ga Old Highland. Dobiveno piće pogodilo je mjesto i odmah postalo poznato. Unuci Džonija Vokera kupili su svoju prvu destileriju 1893. Bila je to farma Kardu. Preduzeće je počelo snažno da dobija zamah, a proizvodnja je porasla na viši nivo kvaliteta.
Do kraja 1908. godine, vlasnici destilerije odlučuju zamijeniti dva svoja popularna viskija: Johnnie Walker Very Special Old Highland Whisky i nešto manje popularni Extra Special Old Highland Whisky.
A od kraja zime 1909. pojavljuje se u radnjama Johnnie Walker Red Label i Johnnie Walker Black Label. Posljednje i danas prilično poznato piće. Ima veomamoćno mešanje mešanog viskija: više od 40 vrsta prvoklasnog viskija. Piće odležava u posebnim posudama 12-15 godina. Kao rezultat, pojavljuje se škotska traka nježnog okusa i mekog, tajanstvenog voćno-čokoladno-vanilinog mirisa, koji, isparivši, ostavlja za sobom prozirnu nijansu dima. Obje selotejp trake bile su izuzetno popularne do 1920. godine i prodavane su u trgovinama u više od 120 zemalja.
Još jedno neverovatno piće kompanije Johnnie Walker je Johnnie Walker Blue Label Whisky. Nemoguće je pronaći boce sličnog ukusa. Mješavina za viski sa plavom naljepnicom sastavljena je od 16 različitih alkohola na mjestu proizvodnje, različitog okusa, mirisa i starosti. Obično je 22-25 godina. Ovo piću daje originalnost i originalnost.
Stalni vođa destilerije "Johnny Walker"
Ali najbolje što je kompanija objavila je Johnny Walker Red Label Scotch. Ovo piće je dosta mlađe od ostalih, ali boca sa crvenom etiketom ove destilerije poznata je ljubiteljima žestokih pića i jedna je od najprodavanijih na svijetu.
Blend za viski "Johnny Walker Red Label" sastavljen je od 35 sorti viskija sa plemenitim odležavanjem od najmanje pet godina. Osnova mješavine je selotejp sa suptilnim tonovima meda - Cardhu. Zahvaljujući tome, piće ima suptilan okus meda i suptilne note dima i treseta. Gurmani smatraju da je ovaj miris zaštitni znak destilerije Johnny Walker.
Okus pića deluje agresivno i prilično oštro. Na ove kvalitete utiče mladost viskija.
U brend prodavnicama širom sveta, pored standardne boce Red Label-a, možete kupiti i bocu od pet litara Johnny Walker Red Label viskija. Cijena je u rasponu od 6000-8000 rubalja.
Napomene stručnjaka
Idealno "Johnnie Walker Red Label" je jantarne boje sa bogatim đumbir podtonovima. Kada zraci svjetlosti udare u čašu, crvenkasti odsjaji "šetaju" po napitku.
U nosu se osjeća lagana ozonska svježina s primjesom soka raznih citrusa. Ostatak mirisa je limunska trava.
Ukus pića je svilenkast, blago obavija gornje nepce i jezik. Zahvaljujući hrastovim bačvama u kojima odležava, ima trpki ukus i blistavu aromu hrasta.
Veliki okus i duboka aroma omogućavaju korištenje "Red Label" kao osnove za koktele. Ovaj viski se idealno "druži" sa sokom od jabuke, koka-kolom, sokom od višnje, tonik vode i dimljenih grickalica. U koktelima u omjeru jedan prema jedan bit će odličan dodatak mesu ili ribi sa roštilja.
Ljubiteljima viskija sa crvenom etiketom u najčistijem obliku, somelijeri preporučuju cigaru za aftertaste. Savršen spoj.
U našoj zemlji, na "Johnny Walker Red Label" 0, 7 cijena je 1500-2500 rubalja.
Viski se ne može popiti u jednom gutljaju. Samo u malim gutljajima i uz poštovanje posebnog škotskog zakona o ispijanju viskija. Kaže: da biste u potpunosti iskusili ukus i aromu viskija, obavezno se pridržavajte "pravila četiri S":
- Prizor (za divljenje) - prijeprvi gutljaj za igru s pićem u čaši, uhvati tračak svjetlosti.
- Miris (udisanje) - "okusiti" miris viskija.
- Swish (ukus) - uzmi prvi probni gutljaj.
- Splash (razrijediti) - dodajte led, sok ili vodu da otvorite piće.
I više. Viski od "Johnnie Walker" sa crvenom etiketom kategorički ne prihvata torte, kolače, slatkiše i druge slatkiše.
Zašto Johnny Walker Red Label
Većina ljubitelja viskija smatra da je Red Label savršena vrijednost za novac. Najupečatljivija karakteristika ovog viskija je odsustvo mamurluka.
Savjet za muškarce: Pijte viski Johnny Walker s crvenom etiketom iz čaša u obliku tulipana. Najbolja temperatura za ovaj viski je 20̊ C. Ali somelijeri preporučuju dodavanje puno kockica leda. Ovo malo smanjuje agresivnost i omogućava da se buket Johnny Walker Red Label dublje osjeti.
Prvi gutljaj pruža začinsko-medni užitak. Razveseli vas, a umor se topi… Posle ukusa ostavlja miris voća prekrivenog dimom, i laganu nijansu hrasta. Ako se ne doda led, tada su dimni tonovi mnogo svjetliji.
Žensko gledište
Dame vole ovaj viski zbog mirisa. Uopšte ne miriše na alkohol. Da, miris je malo oštar, ali je viski!
Ima blago gorak okus. To je zbog činjenice da se mješavina za Red Label sastoji uglavnom od alkohola u zrnu. Ne koristite alkoholna pića od sladagovori o gotovo potpunom odsustvu prirodne slatkoće pića. Stoga dame preferiraju koktele iz "Johnny Walker Red Label", čija se cijena (najmanja boca - 0,2 l) kreće od 600-800 rubalja.
Struktura pića je masna, boje su bogate. Jako ga je lijepo gledati u čaši.
Post scriptum
Popularnost ovog viskija iz "Johnny Walkera" je toliko velika (prema statistici, svake sekunde se u svijetu proda 5 boca!) da je postao najfalsifikovaniji viski na planeti.
Proizvođač preporučuje da kupac uvijek obrati pažnju na čep. U originalu je blago natečeno sa malim izbočenjem u sredini. Nakon nedavnih promjena, kragna kape je širi. Sada pokriva značajan dio vrata. Na kapici mora biti jasno ispisan John Walker&Sons.
Pravougaoni oblik boce ima zakošene uglove. Dizajneri kompanije vjeruju da to daje bočici "muževnost i mišićavost". Ispod, na prednjoj strani boce, jasno je ucrtana silueta čovjeka koji hoda sa štapom.
Ispod nje je vrpca sa zlatnim medaljama osvojenim na raznim takmičenjima i degustacijama.
Preporučuje se:
Black Label (viski) - jedinstveno nasljeđe Johna Walkera
Black Label je viski koji je stekao svjetsko priznanje i osvojio stotine naslova i nagrada. Tajna tako grandiozne popularnosti leži u odličnom ukusu, neponovljivoj aromi i besprekornoj kvaliteti alkoholnog pića, koje je bilo omiljeno i samom Winstonu Churchillu. Njegov sastav se može pohvaliti interakcijom 40 sorti single m alt viskija, čija starost doseže 12 godina
Johnnie Walker, škotski viski: opis, sastav i recenzije
Johnnie Walker je jedan od najpoznatijih škotskih viskija na svijetu. Brend ima impresivan i široko dostupan portfolio mješavina u kojima svi mogu uživati. Asortiman je širok, od jeftinih pića dostojnih svakog koktela, do boca čistog luksuza, dizajniranih isključivo za ispijanje i uživanje. Asortiman je označen oznakama u boji, koje su pretrpjele određene promjene posljednjih godina
Whisky "Arran": opis, sastav, istorija, okus i recenzije
Mnogi brendovi viskija, pored odličnih gastronomskih kvaliteta, mogu se pohvaliti dugom istorijom koja datira vekovima. Ali junak naše priče ima sasvim drugačiji „trik“. Viski "Arran" (Arran) - najmlađi brend u Škotskoj. Ipak, već je uspio osvojiti srca poznavalaca destilata. Kako? Pokušajmo to shvatiti. Dakle, upoznajte se: viski "Arran". - o
Kako se Red Label viski pije i miješa u koktele?
Viski je plemenito alkoholno piće, koje je porijeklom iz Škotske. Od 17. veka proizvođači ga prave destilacijom žestokih pića dobijenih od pšenice i ječma uz dodatak vode i kvasca. Viski "Red Label" proizvodi se u svojoj istorijskoj domovini od 1825. godine. Plemeniti okus pića cijeni više od jedne generacije gurmana širom svijeta. Danas ćete naučiti istoriju nastanka, tehnologiju pravljenja viskija, kao i kako da ga koristite samostalno i u
"Golden Label" (kakao prah): sastav i recenzije
Kakao je izuzetno zdrav napitak, ali samo ako je skuvan od nepripremljenog praha. "Golden Label" - brend kakaa najviše klase
