Dobri aparati za mjesečni aparat: pregled, opis modela, karakteristike

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Korisnici često postavljaju pitanje: koji je aparat za mjesečni aparat najbolji? Postoji li ocjena za ovu opremu? Gdje možete kupiti najuspješniji uređaj? I općenito, šta to znači - dobri aparati za mjesečni aparat?

Napredak kroz vijekove

Istorija nastanka mjesečine je ukorijenjena u duboku prošlost. Još su stari Grci, Egipćani i Rimljani savladali umijeće destilacije vode i raznih eteričnih ulja. Za ovo su koristili glinene posude opremljene lulama.

Aparat je poboljšao Veliki Avicena - naučnik je izduženu cijev pretvorio u serpentinu, a rezultat je bio uređaj za proizvodnju ljekovitih esencija, koje su se koristile za liječenje bolesnika.

Dobar mjesečev sjaj, koji je odgovarao stepenu razvoja tadašnje nauke, koristili su alhemičari u srednjem vijeku za proizvodnju "vode života" - tako se tada zvao alkohol.

Mjesečina je napredovala širom Evrope i malo po malo stigla do Rusije.

Ovdje njegove opojne kvalitete, sposobnost pucanjabol, u satu malodušnosti da se razveseli, tokom praznika da poveća zabavu su cijenjeni.

Već u sedamnaestom veku, kućne destilerije dimile su se uzastopno na mnogim imanjima, u kojima se piće kuvalo u drvenim ili zemljanim posudama sa metalnim cevima.

Dobri aparati za mjesečni aparat bili su rijetki u to vrijeme. Vrijeme je popunilo ovu prazninu.

Danas u bilo kom selu možete pronaći klasičnu spravu u kojoj para prolazi kroz zavojnicu, a rashladna tečnost se nalazi napolju. Na pijacama se prodaju stare jeftine jedinice od nerđajućeg čelika, možete pronaći veliki izbor modela, od kojih će najbolji biti onaj koji može najbolje zadovoljiti individualne potrebe potrošača.

Tržišni obrasci

Potražnja za ovom specifičnom opremom raste direktno proporcionalno rastu cijena alkoholnih proizvoda. Kao i povećanje broja surogata na policama trgovina.

U vezi s tim, mnoge fabrike, fabrike, organizacije i jednostavno "priručni" zanatlije počeli su proizvoditi mjesečne aparate raznih tipova i marki. Danas je poznato više od 100 različitih imena. Kako među njima pronaći zaista dobru mjesečinu?

Kako odabrati? Pregled

Specijalci vjeruju da je svaki mjesečnik dobar na svoj način - pod uslovom da ga savjesni proizvođač sastavi sa visokim kvalitetom.

Prilikom odabira odgovarajućeg aparata za mjesečni aparat treba se odlučiti na nekoliko kriterija:

• metoda hlađenja;
• putzagrijavanje kaše;
• planirate li koristiti indukcijsku ploču za kuhanje;
• kakva pića - destilati ili rektifikati - korisnik će napraviti pomoću mašine;
• koji je plan za ispuštanje mulja iz parobroda;
• od kojeg materijala bi jedinica trebala biti napravljena;
• da li će se aparat koristiti sa ili bez alembičke;
• na koju cijenu uređaja korisnik planira računati;
• kakav bi trebao biti njegov učinak;
• koji bi trebali biti parametri uređaja da bi mogao lako stati u kuhinju.

Na savremenom tržištu postoji širok asortiman raznovrsne opreme za kućno pivarstvo. Nudimo čitateljima kratak pregled.

Način hlađenja

Ovaj kriterij dijeli aparate za mjesečni aparat na protočne i neprotočne. Protok se koristi pomoću vodovodne cijevi (voda kontinuirano ulazi u hladnjak kroz PVC crijevo), a neprotočna se koristi bez nje: koristi se posuda u koju se spušta zavojnica i ulijeva voda. Kako se voda zagrijava, mora se stalno mijenjati.

Od najpoznatijih stajaćih uređaja treba spomenuti:

1. Mjesečni aparat "Magarych selo", koji se smatra najekonomičnijim.
2. Mjesečni aparat "Dobra vrućina zemlja", koji je destilator, po mišljenju stručnjaka, zaslužuje pažnju potrošača.

Svi ostali poznati brendovi su tečni.

Način zagrijavanja kaše

Različiti uređaji opremljeni grijaćim elementima i bez njih. Pravljenje izborapotrebno je izvagati uslove života u kojima se planira proizvodnja mjesečine. Ako dopuštaju korištenje plinske, električne ili indukcijske peći, tada biste trebali kupiti uređaj bez grijaćeg elementa, koji je jeftiniji. Inače, stručnjaci preporučuju odabir uređaja s grijaćim elementom. "Bolna tačka" kod ovih uređaja su brtve koje povezuju grijaće elemente sa tijelom. Potrebno je stalno paziti da su uvijek uronjeni u kašu.

Vrijedni aparati za mjesečni aparat sa grijaćim elementima su:

1. "Magarych TT". Konstruktivni elementi su povezani silikonskim cijevima, nema automatsko podešavanje.
2. "Tehnologija", koja dolazi sa hladnjacima "Legend" ili "Bogatyr". Potonji je kompaktniji, hladnjak i sušilica su postavljeni direktno na tijelo.

Ostali uređaji nisu opremljeni grijaćim elementima.

Kolona za destilaciju ili mjesečina - što je bolje?

Prilikom odabira aparata treba da odlučite koja pića su najpoželjnija:

• destilati (mjesečina, tekila, konjak, rakija, viski, kalvados, čača, itd.);
• ili rektificirani (votka, absint, tinktura, alkohol, itd.)

U zavisnosti od preferencija, bira se kolona za destilaciju ili aparat za mjesečni aparat. "Šta je bolje?" korisnici pitaju.

Treba imati na umu da u aparatima za mjesečni sjaj, čak ni uz pomoć ponovljene destilacije, nećete dobiti čistalkohol i prava votka. U tu svrhu treba koristiti destilacijske kolone. Za mnoge korisnike ovo bi mogao biti odgovor.

Classic Moonshines:

• "Dobra vrućina".
• Magarych.
• "Thermosphere".

Od "naprednijih", prema mišljenju stručnjaka, možete obratiti pažnju na sljedeće modele:

• Grinalco destillers;
• MAX Cuprum (bakar).

Kolone za destilaciju su dvije vrste:

• u obliku posude ("Brownie");
• kolona.

Mjesečni aparat sa stupcem je Dobrovar, Grinalko.

Destilerija u malom

Destilaciona kolona, prema mišljenju stručnjaka, je vrsta mini destilerije koja omogućava dobijanje čistog alkohola, koji se koristi u pripremi tinktura, votke, absinta, kućnih parfema. U skorijoj prošlosti ovakve instalacije su se koristile isključivo u laboratorijskim i proizvodnim uslovima, sada se rade i kod kuće.

Kolona za destilaciju koristi bilo koju sirovinu koja sadrži alkohol. Kao rezultat destilacije dobije se rektificirani alkohol bez jake arome.

Proces destilacije u koloni povoljno se upoređuje sa odsustvom oštrih mirisa od upotrebe destilatora, kada se jak neprijatan miris votke-alkohola iz kuhinje širi po stanu i ulazu.

Proces se sastoji u ponovljenoj transformaciji tečnosti u paru i obrnuto: najlakša frakcija je na vrhu, a zatim na izlazu.

Treba napomenuti minimalni sadržaj štetnih nečistoća,koje obezbeđuje sistem pripreme alkohola. Loša strana rada je niska brzina formiranja proizvoda (500 ml na sat).

Najpopularniji modeli

1. Već nekoliko godina, kolona za destilaciju Pchelka konstantno je tražena. Biće pogodan za kupce koji ne jure velike brzine. Uređaj proizvodi 200 ml na sat.

2. Destilaciona kolona Litrovka je već ozbiljniji aparat koji zahteva značajnu količinu prostora, dovoljno vode za hlađenje i dobro grejanje. Ima visoku produktivnost, odličan kvalitet, proizvodi proizvod od najmanje 80-90% čvrstoće.

O univerzalnom sistemu

Poznavatelji savjetuju onima kojima je teško da biraju između destilacijske kolone i destilata da daju prednost univerzalnom aparatu pomoću kojeg možete proizvesti mjesečinu i čisti alkohol (96%). Suština poboljšanja dizajna uređaja je dodavanje novog čvora.

Možete sami napraviti univerzalni sistem kupovinom dobre kolone za destilaciju za visokokvalitetni destilator.

Najbolji kvaliteti uređaja za destilaciju i rektifikaciju kombinovani su u popularnom sistemu dva u jednom (kompanija Dom Peregon). U kategoriju "univerzalnih aparata za mjesečinu" spadaju i prilično poznati "Doctor Huber Midget" i Midget 2016.

Koja vrsta odvoda je planirana?

Korisnik mora znati da oprema za mjesečni aparat dolazi sa i bez parobroda. U pravilu, moderna klasikauređaji se izdaju sa sukhoparnikovom. Relativno ekonomičniji izuzetak je Magarych-economy. Koliko je isplativo, svako odlučuje za sebe.

Uz pomoć sukhoparnika obezbeđeno je dodatno čišćenje fuzelnih ulja, zaštita od prskanja kaše, aromatizacija proizvoda.

Mulj iz njihove suhe pare najbolje je isprazniti slavinom. Dostupni su za uređaje:

• "Dobra vrućina";
• "Thermosphere".

Aparati za suhu paru nisu potrebni za uređaje tipa kolone, jer se čiste destilacijom.

Od kojeg materijala bi jedinica trebala biti napravljena?

Važno je odlučiti se o izboru materijala. Glavni materijali od kojih se izrađuju moderni aparati za mjesečni aparat su bakar i nehrđajući čelik. Njihovi fanovi su među sobom dugogodišnji spor. U međuvremenu, možete donijeti ispravnu odluku u korist jednog ili drugog proučavajući neke dobro poznate tačke.

O karakteristikama bakarnih uređaja

Bakar je u stanju da apsorbuje i neutrališe sumporov oksid. Kao rezultat destilacije, neprijatan miris mjesečine iz jabuka praktično nestaje.

Mašine za bakar se tradicionalno koriste u proizvodnji svih poznatih evropskih brendova konjaka.

Nedostatak bakarnog aparata je što će tokom vremena bakar biti prekriven cvatom. Ovo neutrališe njegova upijajuća svojstva.

Možete produžiti vijek trajanja uređaja redovnim čišćenjem sodom bikarbonom i četkom.

Također moramo zapamtiti taj bakarje mekan metal i njime treba pažljivo rukovati.

Najpopularniji su MAX Cuprum bakreni uređaji.

O karakteristikama uređaja od nerđajućeg čelika

Pojavili su se relativno nedavno, kada je razvoj metalurgije omogućio široku upotrebu nerđajućeg čelika u prehrambenoj industriji. Glavna prednost nehrđajućeg čelika je njegova inertnost na bilo koje tvari, zbog čega su aparati za mjesečni aparat najizdržljiviji, jaki i izdržljivi.

Liniju pouzdanih i kvalitetnih aparata za mjesečni aparat od nehrđajućeg čelika nude Dobry Zhar, Domovenok, Magarych i dr. Proizvodi od nehrđajućeg čelika zadobili su povjerenje kupaca svojom jednostavnošću, pouzdanošću i visokim kvalitetom.

stakleni aparat za mjesečni aparat

Pored navedenih materijala, staklo se takođe koristi u proizvodnji aparata za mjesečni sjaj. Stakleni uređaj je pogodan za one koji žele da primaju alkohol u malim količinama.

Cijeli fascinantan proces destilacije u takvom aparatu korisniku se pojavljuje na prvi pogled. Preporučuje se da ga kupe početnici kao izvrstan uređaj koji vam omogućava da "glavoglavo uronite" u proces.

Stakljena mjesečina i dalje ima viši kvalitet finalnog proizvoda na izlazu. Stakleni aparat za mjesečni aparat možete kupiti u online trgovini. Njegova cijena kreće se od 3-20 hiljada rubalja. Stručnjaci staklenu jedinicu nazivaju najboljom kombinacijom cijene i kvalitetefinalni proizvod.

Pored pozitivnih kvaliteta, stakleni aparati za mjesečni aparat imaju i svoje nedostatke:

• krhki materijal;
• rezultiraju lošijim kvalitetom bobičastih žestokih pića.

O prisustvu alembika

Gotovo sve moderne jedinice dolaze sa alembikom:

• "Dobra vrućina".
• Magarych.
• "Thermosphere".
• Grinalko sistemi.

Nema destilatora u kolonama za destilaciju i nekim destilatorima kao što su:

• "Brownie".
• "Dobrovary".
• MAX Cuprum.
• Grinalco budžetski telefoni.

Alembički volumen

Danas su poznati aparati za mjesečni aparat sa zapreminom kocke:

• 12 do 20 litara;
• 20 do 40 litara.

Preko 40 litara - ovo su uređaji marke Dobry Zhar, koji se proizvode u zapreminama do 120 litara.

O aparatima za mjesečni aparat iz serije Magarych

Linija pouzdanih, kvalitetnih i pristupačnih uređaja od nerđajućeg čelika, sa kockama u oba segmenta, je serija Magarych. Veoma jednostavan za rukovanje, lak za transport i skladištenje zbog svoje kompaktnosti.

Aparat za 12 litara

Mjesečni aparat Mashkovsky (12 litara) "Magarych" je jedan od najpopularnijih među korisnicima.

Zalihe:

• dvostruki parobrod;
• vrh aparat za paru sa poklopcem koji se može skinuti za dodavanje voća i aroma;
• termometar;
• 12 litarski rezervoar;
• širokaizrez;
• drvene ručke.

Pros

Pogodnosti brenda uključuju:

• omogućava bolje pročišćavanje destilata sa serijski raspoređenim parom suhih parnih aparata;
• prisustvo gornjeg sukhoparnika pruža mogućnost polaganja začina i aroma, što rezultira odličnim ukusom pića kao rezultat prve destilacije;
• ovaj dizajn pruža mogućnost povećanja broja uređaja na suvoj pari i poboljšanja stepena prečišćavanja destilata u jednoj destilaciji;
• pogodan dizajn, visoke performanse, niska cijena uređaja omogućava korištenje aparata Mashkovsky umjesto relativno nezgodnih destilacijskih kolona.

Aparat za 20 l: karakteristike, kako radi

Mjesečni aparat (20 litara) (“Magarych” od Maškovskog) namijenjen je ljubiteljima tehnologije destilacije na pari. Njegov destilator je napravljen po patentiranoj tehnologiji, koja uključuje dvije suhe pare. Ova karakteristika dizajna poboljšava kvalitet mjesečine zahvaljujući dvostrukom prečišćavanju od fuzelnih ulja.

1. Prvi aparat za paru se koristi za grubo čišćenje, drugi za fino čišćenje.
2. Gornja sušilica ima poklopac koji se može ukloniti za punjenje voća, začina, aroma ili aroma, što rezultira pićem željenog ukusa.
3. Zahvaljujući širokom otvoru uređaja, otvara se pristup unutrašnjosti rezervoara, što olakšava njegovo čišćenje nakonposao.
4. Prisustvo ručki sa drvenim ručkama daje uređaju gotov i atraktivan izgled, a sam proces ga čini ugodnim i udobnim.
5. Destilator se koristi na svim vrstama peći.
6. Produktivnost: 1,5 litara na sat.
7. Od nerđajućeg čelika, bez korozije.
8. Uz pomoć argonskog zavarivanja, spojevi su potpuno zategnuti.
9. Upotrebom termometra instaliranog na suhu paru za fino čišćenje, možete precizno odrediti temperaturu alkoholnih para i dobiti ideju koja će se frakcija kondenzirati u hladnjaku u sljedećoj minuti.
10. Zavojnica ugrađena.
11. Vertikalni protočni hladnjak.

Vrte brendova

Oni koji žele mogu izabrati sličan uređaj sa istom zapreminom:

• "Magarych Derevensky 20T" bez suhe pare.
• "Magarych Standard 20T" sa parobrodom.
• "Magarych Premium 20 BKDR" sa suvom jaknom i širokim vratom.

mini-mašina za mjesečni sjaj

Za one koji su među ljudima koji žele da u najkraćem mogućem roku dobiju kvalitetan mjesečni aparat, najbolja opcija bi bio kompaktni aparat za mjesečnicu. Uređaj radi na istom principu kao i njegov "veliki brat" - sveukupno analogno.

Razlika između kompaktnih i standardnih uređaja je veličina aparata, hladnjaka, pare i dužina cijevi za destilaciju. Zanatlije izrađuju uređaje koji su u sklapanju upola ili čak tri puta manji od standardnog konkurenta. AtU ovoj izvedbi, uređaj će dati samo 2-3 litre.

Što se tiče kvaliteta prečišćavanja proizvoda, mini-sistemi ponekad čak i nadmašuju veće destilatore u tome.

Popularnost minijaturnih aparata za mjesečni aparat među profesionalcima raste svake godine. Razlog je lako objasniti: uređaj je lako sakriti u ranac kako biste ga koristili u prirodi. Većina jedinica po svom dizajnu ne ovisi o prisutnosti tekuće vode. Obična vatra im može poslužiti kao grijač.

Aparat je takođe nepretenciozan u skladištenju. Potrebno je samo oprati i osušiti uređaj, te ga namazati specijalnom pastom od nehrđajućeg čelika. Također se preporučuje da se sa fuga ostruže preostali zaptivač - tokom dugotrajnog skladištenja, sastav se snažno stvrdne. Čišćenje očvrslog može oštetiti mašinu.

Najbolji mini gadgeti

Od najpopularnijih modela, stručnjaci preporučuju:

1. Uređaj male veličine "Domovenok". Kompaktan uređaj, koji vam, osim visokokvalitetnog mjesečina, omogućuje izradu aromatičnih ekstrakata od ragala i bilja za tinkture. Produktivnost - 1,3 litre na sat. Težina - 2 kg. Opremljen navrtkom za pričvršćivanje na poklopac rezervoara za destilaciju, crevom za odvod vode (3 m). Lako se uklapa u svaku kuhinju.
2. Desktop aparat Moonsshine Still LePet. Omogućuje vam samostalnu proizvodnju jakih pića na bazi sirovina u obliku jeftinog niskoalkoholnog vina. Uređaju nije potreban priključak na dovod vode. Za hlađenje se mogu koristiti kocke leda.

Vino,sipa se u rezervoar za destilaciju (1,9 l), isparavajući, prolazi kroz sistem za hlađenje i pretvara se u destilovani alkohol, postepeno se akumulirajući u određenoj posudi. Od 1,9 litara slabog vina (12 stepeni) dobija se 200 ml alkohola, od sirovina od 20 stepeni - zapremina proizvoda će biti do 380 ml. Uređaj je izrađen od nerđajućeg čelika. Ne korozivno.

Uradi sam aparat za mjesečni aparat

Mnoge prodavnice imaju mnoštvo mini i standardnih destilatora, kao i drugih uređaja za kuvanje piva koji savršeno rade svoj posao. Međutim, vjeruje se da je mnogo ugodnije koristiti domaći aparat za mjesečinu. Izradom uređaja vlastitim rukama, vlasniku je zagarantovana njegova 100% pouzdanost.

Kako napraviti vlastiti mini destilator?

Obično ovo pitanje postavljaju ljubitelji korištenja sistema u prirodi.

Da biste napravili kompaktnu domaću mjesečinu, trebate koristiti:

• staklena tegla (3-5L);
• aluminijska limenka (2 limenke sode);
• vijci i matice (set);
• bakrena žica;
• plastična boca (ne više od 0,5 l);
• polietilenska kapa;
• nekoliko silikonskih cijevi (1m).

Upotreba gumenih cijevi se ne preporučuje, jer one prenose svoj oštar miris na alkohol tokom procesa destilacije.

Pričvršćivači se lako prave vlastitim rukama.

Neki domaći majstori proizvodeopremanje kućnih mini uređaja suhim parom: za to se između kocke za destilaciju i hladnjaka ugrađuje posuda sa zatvorenim poklopcem (100 g). Dodatni element omogućava proizvodnju ne samo rafiniranog mjesečina, već i domaće tinkture ili likera.

O prednostima "domaćeg"

Mjesečni aparati se lako prave. Mreža je puna savjeta i trikova o tome kako napraviti moonshine koristeći alate pri ruci.

Šema standardnog kućnog uređaja sastoji se od dva dijela:

• grejani rezervoar;
• coil.

Neki ljudi dodaju aparat za paru, što uvelike poboljšava ukus proizvoda. Neko radi bez namotaja, uspeva da manipuliše sa jednim tiganjem.

Izrada uređaja domaće izrade omogućava vam da postignete značajnu uštedu u troškovima: unatoč činjenici da uređaj trgovine obično košta do 8-16 tisuća rubalja, jedinica vlastite izrade može koštati oko 1-2 tisuće rubalja.

Šta još da tražim kada biram aparat za mjesečni aparat?

Oni koji odaberu najbolji kućni aparat za mjesečni aparat za sebe ili kao poklon treba obratiti pažnju i na parametre uređaja. Dimenzije uređaja trebale bi vam omogućiti da ga slobodno postavite u kuhinju. Takođe morate obratiti pažnju na njegove performanse. Inače, stručnjaci smatraju da je ovo posljednje lako povećati okretanjem gumba na plinskom štednjaku.

I naravno, cijena uređaja će biti važan faktor pri odabiru.

Što se tiče cijene, ona naravno ovisi o proizvođaču, veličini, materijalu, kvaliteti izrade itd., i jedan je od glavnih kriterija kojim se rukovodi većina početnika.

Svaki uređaj ima određene prednosti u odnosu na druge. Raznolikost dostojnih predstavnika moonshine tehnologije je tolika da je nije moguće obuhvatiti jednom recenzijom.

Glavna stvar koju treba zapamtiti: pravljenje dobrog mjesečina je prava umjetnost. Njegova proizvodnja ponekad predstavlja veliko zadovoljstvo za majstora i, što je najvažnije, rezultat je kvalitetan, jeftin i siguran proizvod. Ali samo ako za ovo koristite zaista dobar, pouzdan mjesečev aparat.