2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Jerusalem je sveti grad za hrišćane, muslimane, Jevreje. To je glavni grad Izraela, jedan od najstarijih gradova na Bliskom istoku i cijelom svijetu. Nalazi se u planinama Judeje između Mrtvog i Sredozemnog mora. Većina ljudi Jerusalim prvenstveno povezuje sa religijom (kršćanstvo, judaizam, islam), jevrejskim narodom i košer hranom.
Rusi se sa jevrejskom kuhinjom mogu upoznati u nekim gastronomskim objektima. Najpoznatiji u Moskvi je restoran "Jerusalem". Vlasnici ustanove su Jevreji iz Azerbejdžana. Kuhinja ovde nije samo jevrejska, već i kavkaska.
Lokacija
Restoran "Jerusalem" otvoren je 2010. godine na 5. spratu sinagoge. Stara zgrada, sagrađena 83. godine 19. vijeka, rekonstruisana je 2003. godine. Ova arhitektonska građevina odmah privlači pažnju prolaznika svojom okruglom kulom, kovanim proizvodima, šestokrakim Davidovim zvijezdama.
Restoran "Jerusalem" se nalazi na raskrsniciMalaja i Bolšaja Bronnaja, nedaleko od Patrijaršijskih bara, u samom centru Moskve. Od metro stanica "Arbatskaya", "Puškinskaja", "Tverskaja" možete ići trolejbusima 1, 15, 31 (2 stanice) ili hodati (oko 650 metara). Na ulazu u sinagogu nalaze se detektori metala, nakon što prođete kroz njih potrebno je liftom do 5. sprata. Ovdje je restoran "Jerusalem".
Adresa: Moskva, ulica Bolshaya Bronnaya, 6a.
Telefon: +7-495-690-62-66.
Ustanova je otvorena od nedelje do četvrtka od 11-00 do ponoći (do poslednjeg posetioca), petkom - od 11-00 do zalaska sunca.
Hrana
Da kušaju košer hranu u restoran "Jerusalem" dolaze ne samo ruski Jevreji. Mnogi ljudi znaju koliko je ukusna i zdrava "čista" jevrejska hrana.
Košer hrana je:
- meso krava, bikova, ovnova, ovaca, koza, jelena (zaklano prema propisima judaizma);
- perad (kokoške, patke, guske, golubovi, ćurke);
- riba (samo sa perajama i krljuštima);
- povrće (temeljno oprano, bez tragova truleži, plijesni, insekata);
- brašno (prosijano), zrno (odabrano).
Jasno je da su takvi proizvodi mnogo zdraviji i ukusniji od nekošer proizvoda koji su u skladu sa državnim standardima.
Jelovnik sadrži jela gruzijske, azerbejdžanske, jevrejske, mediteranske, orijentalne, evropske kuhinje. Cijene su demokratske (prosječan račun 2000-2500 rubalja).
Interijer
U "Jerusalemu" vlada atmosfera mira i udobnosti. Predmeti interijera dizajnirani su u pastelnim bojama: nijanse sive, bež, bijele. Stolovi sa prozirnim pločama poslužuju se pojedinačnim platnenim ubrusima. Kovane stolice ukrašene su mekim navlakama ili jastucima. Okolo ima puno tekstila - na zidovima, prozorima, oko lampi na plafonu. Na podu su male pločice, laminat, kamen.
Na krovu je veličanstvena terasa. Dio je natkriven (šator od stakla, iznutra ukrašen svijetlim platnom), drugi je na otvorenom. U toploj sezoni ovde je najprijatnije ručati i večerati: prelep pogled, osvetljena fontana, puno zelenila i cveća.
Restoran "Jerusalem": recenzije gostiju
Svi vjernici koji pohađaju sinagogu često idu u restoran. Mnogi se međusobno poznaju, pozdravljaju i komuniciraju na sastanku. To primjećuju kupci koji su se ovdje zatekli.
Od hrane većina gostiju se divi ćevapima (piletina, jagnjetina), humusu, falafelu, mljevenom mesu, pastrmkama, doradu, roštilju, vinu od nara.
Restoran je za nepušače, tako da možete bezbedno ići u njega sa decom, napominju posetioci. Ali pušenje je dozvoljeno na verandi, nekima se to baš i ne sviđa.
Oni koji se razumiju u jevrejsku kuhinju iznenađeni su što na meniju ima vrlo malo istinski nacionalnih jela. Gotovo da i nema poznatih izraelskih peciva.
O uslužnom osoblju odgovaraju dvosmisleno: neko je jako zadovoljan, drugi konobare zovu spori, nepristojni,neprofesionalno.
Svi kupci meso veoma hvale, smatraju ga kvalitetnim i uvek ukusnim.
Preporučuje se:
"Carlson" (restoran). "Carlson" - restoran u Moskvi
Ideja, atmosfera, kuhinja, usluga, događaji - svi ovi parametri su uvijek na vrhu kada su objekti Ginza Project u pitanju. Mjesto o kojem ćemo govoriti nije izuzetak (osim u malim nijansama i u najboljem smislu te riječi), ali se ispostavilo da je izuzetno. A mi ćemo pričati o projektu "Carlson". Restoran koji živi na krovu - ova fraza najbolje karakterizira instituciju
Koja je razlika između košer soli i kuhinjske soli. Upotreba košer soli u kuvanju
Često se kuvari amateri zaustavljaju kada se suoče sa receptom koji ukazuje da je potrebna košer so. Pošto nisu Jevreji, ljudi počinju da sumnjaju da je potrebno nešto egzotično, teško nabavljivo i koje poseduje neku vrstu gotovo mističnih svojstava. Pretrage na internetu, pitanja sofisticiranijih kuhara, gotovo posjete sinagogi - sve kako bi saznali šta znači "košer so"
Najbolji kafići u Moskvi. Gdje je najukusnija kafa u Moskvi?
Najbolje kafeterije u Moskvi, svojim ozbiljnim pristupom izboru zrna kafe, punom obukom osoblja i ulaganjem u skupu opremu, malo po malo uče goste da razlikuju ukus zaista kvalitetne kafe od lažnjak
Najbolji khinkali u Moskvi: recenzija restorana. Khinkali u Moskvi
Moskva je poznata ne samo po svojim znamenitostima, kulturnim institucijama, parkovima, već i po ugostiteljskim objektima. Ovdje možete pronaći menze, snack barove, barove, kafiće, restorane za najrazličitije ukuse. Danas ćemo vam reći gdje se nalaze najbolji hinkali u Moskvi. Članak će dati opis objekata, kao i njihove pune adrese
White Rabbit je restoran u Moskvi. Adresa, meni, recenzije. Restoran White Rabbit
U priči "Alisa u zemlji čuda", da biste došli u zemlju bajki, morali ste pratiti bijelog zeca. Ali u Moskvi, umjesto u zečju rupu, morate ući duboko u zgradu i liftom se popeti na gornji kat Pasaža, gdje se nalazi Bijeli zec
