Najbolji recepti za topla predjela sa fotografijama

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Koliko god da je svečana trpeza bogata i puna, uvek treba da ima toplih zalogaja. Posebno su dobri za švedski stol. Dobre su za grickanje pića nakon što se glavne vruće poslastice već pojedu.

Sendviči u rerni, tople punjene pita rolnice, male pite sa sirom i šunkom i punjeno pečeno povrće su dobri na stolu kao topla predjela.

vrući mini pizza sendviči

Ovako toplo predjelo oduševit će goste svojim okusom i aromom. Ljubitelji pice posebno će uživati u sendvičima.

Za kuvanje će vam trebati:

• 1 narezana bijela štruca;
• 80g crvene paprike;
• 2 kokošja jaja;
• 100g kobasica;
• 80 g paradajza;
• 70g tvrdi sir;
• 35-45 ml majoneze.

U fil možete dodati i svježi peršun ili kopar.

1. Svo povrće treba oprati, iseckati i pomešati u dubokom tanjiru.
2. Narendajte sir i narežite kobasicu na male kockice. Dodajte sve povrću.
3. Namažite veknu sa malom količinom majoneza, a ostatak prebacite u fil.
4. Pripremljena masa treba da budeNamažite tanki sloj na kriške hleba i stavite sendviče na pleh podmazan sa malo ulja.
5. Zagrejte rernu na 160 stepeni i stavite radni komad u nju.

Pecite jelo 5-7 minuta. Nakon toga, ako je potrebno, preporučuje se na svaki sendvič staviti malu grančicu odabranog zelenila. Takvu poslasticu možete jesti i toplu i hladnu.

Paradajz sa sirom i belim lukom

Ovo toplo predjelo ima poseban ukus i vrlo se brzo priprema.

Za kuvanje su potrebni sljedeći sastojci:

• 3 paradajza;
• 60g sira (brynza);
• 3 čena belog luka;
• 15 ml maslinovog ulja;
• 5g svježeg peršuna.

Trebat će vam i sol i mljeveni crni biber u potrebnoj količini da dobijete uobičajeni ukus.

1. Paradajz oprati i iseći na 2 polovine, a zatim malo propržiti na vrelom ulju sa obe strane.
2. Pospite začinima.
3. Zeleni i oguljeni čen belog luka iseckati i posuti ovom mešavinom paradajza.
4. Feta sir nasjeckajte na rende, pospite paradajz i pokapajte sa malo ulja.
5. Preporučljivo je da se pripremljena užina bude gotovo (3-5 minuta) u rerni na temperaturi od 100 stepeni.

Poslovice treba servirati vruće na stolu. Možete ga ukrasiti svježom zelenom salatom i maslinama bez koštica.

Pite sa šunkom isir

Tople zalogaje na svečanom stolu su veoma raznovrsne. Ako trebate brzo pripremiti ukusnu poslasticu, brze pite su odlična opcija.

Za kuvanje će vam trebati:

• 2 tanki lavaš;
• 110g sira;
• 110g šunke.

Po potrebi, recept se može dopuniti svježim začinskim biljem.

1. Sir je narendan.
2. Šunka narezana na male kockice i pomiješana sa sirom.
3. Pita hleb je isečen na dve polovine.
4. Na jednu ivicu se polaže nadjev, a zatim se pita umotava u “koverat”.

Nakon toga zagrejte malu količinu ulja u tiganju i pržite pite sa svake strane dok ne porumene (oko 2 minute).

Ovo predjelo se servira na stolu sa umacima (beli luk, pavlaka, paradajz).

Vrući sendviči sa papalinama

Ovo toplo praznično predjelo može se pripremiti za samo 25 minuta.

Za ovo će biti potrebno:

• 1 mala rezana štruca (bijela);
• 1-1, 5 konzervi papalina u ulju;
• 130g tvrdi sir;
• 2 čena belog luka.

Jelo se priprema prema sledećim uputstvima korak po korak.

1. Kriške hleba pržiti sa svake strane na zagrejanom suncokretovom ulju dok ne porumene.
2. Beli luk se oguli i natrlja na pečene komade.
3. Sir se nareže na tanke kriške i položi na hleb.
4. Preko toga slijedistavite 1 ili 2 ribe (ovisno o njihovoj veličini).

Rerna se mora zagrejati na 180 stepeni i u nju staviti pleh sa sendvičima na 10-15 minuta. Nakon isteka vremena, vade se i ukrašavaju svježim začinskim biljem.

Mini rolnice sa sirom, piletinom i pečurkama

Ove mini rolnice su veoma ukusne i zadovoljavajuće. Trebalo bi ih poslužiti već usred gozbe, kada gosti ponovo počnu osjećati glad.

Da biste ih skuhali, trebat će vam:

• 2 lavaš (tanak);
• 15 ml majoneza ili sosa od belog luka;
• 150g tvrdog sira;
• 150 g kuvanih pečuraka;
• 200 g kuvanog belog pilećeg mesa.

Po potrebi upotrijebite sol i crni biber (mljeveni).

1. Sir se izrenda i prebaci u duboku činiju.
2. Gotovo pileće meso podeliti na vlakna i pomešati sa sirom.
3. Kuvane pečurke se izgnječe i sjedine sa ostalim sastojcima.
4. Na kraju se sve dopunjava sosom ili majonezom sa začinima po ukusu.
5. Pita hleb se položi na ravnu podlogu i dobro premaže pripremljenim nadjevom, a zatim čvrsto umota.
6. Nakon toga, poluproizvod se reže na rolnice i slaže na pleh.

Rerna se zagreva na 160 stepeni i u nju se stavlja pleh sa rolatima na 3-5 minuta. Nakon toga se mogu izlagati na tanjir i servirati.

Pečene rolnice sa roze lososom u lavašu

Recepttoplo predjelo sa ružičastim lososom je vrlo jednostavno.

Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 2 limenke ružičastog lososa konzerviranog u vlastitom soku;
• 2 lavaš (tanak);
• 1 mala miješana veza kopra i peršina;
• 50 ml majoneze;
• 100g tvrdog sira.

Trebaće vam i so, crni biber (mleveni) i suvo aromatično bilje.

1. Ribu iz tegle treba prebaciti u duboki tanjir i dobro isjeckati vilicom.
2. Isperite zelje u tekućoj vodi i nasjeckajte, a zatim prebacite u ribu.
3. Tamo dodajte mali dio majoneze i malo soka od ružičastog lososa. Dobro promiješajte i začinite.
4. Pita hljeb rasporedite po stolu, namažite ga preostalim majonezom i na vrh stavite pripremljeni nadjev.
5. Izrendajte sir i pospite ga po filu.
6. Pita dobro umotajte i isecite na male kolutiće.
7. Treba ih izložiti na pleh i staviti u rernu.

U rerni se jelo peče na temperaturi od 160 stepeni 10-13 minuta. Nakon toga se vadi i servira na sto sa sosom od belog luka.

Julienne u tartlets

Za pripremu ovako vrućeg zalogaja trebat će vam:

• 6-8 tartleta;
• 50g luka;
• 100g gljiva (shiitake);
• 60 ml kreme od 10% masti;
• 50g tvrdog sira;
• 10 ml maslinovog ulja.

Trebat će vam i sol i biber (piment) u količini potrebnoj za uobičajeni ukus.

1. Pečurke i luk oprati, sitno iseckati i propržiti na ulju.
2. U pripremljeno povrće dodajte vrhnje i začine, a zatim dobro zagrijte smjesu.
3. Kuvani julienne se slažu u tartlete i po vrhu posipaju naribanim sirom.
4. Rerna se mora zagrejati na 180 stepeni i u nju staviti pleh sa tartletima na 20 minuta.

Nakon što je jelo kuvano, potrebno ga je izvaditi i prebaciti na tanjir za serviranje. Julienne u tartletima treba jesti toplu.

Neophodno je odabrati poslastice za svečani sto ne samo po ukusu i mirisu, već i po izgledu. Recepti za topla predjela sa fotografijama vam omogućavaju da unaprijed vidite kako će jelo izgledati na kraju.