2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
"Bad" je pivo koje se danas smatra jednim od najpopularnijih niskoalkoholnih pića na svijetu. Pozicionirano je kao klasični predstavnik pravog američkog piva. Čak i aktivna reklamna kampanja za distribuciju ovog pića čini ovu jednostavnu činjenicu jasnom. A “Bad” je pivo koje se prodaje u 80 zemalja. Njegov slogan je "Kralj piva", pa da li je to zaista istina?
O priči o brendu
Dakle, postoji pivo kao što je "Budweiser" (Budvajzer) i direktno "Loše". Vrijedi govoriti o posljednjem od njih. Osnivač brenda je sin njemačkog oligarha - Adolphusa Busha. Ovaj čovjek je bio pravi tajkun u pogledu vinarstva i pivarstva, pa se njegov sin od djetinjstva, reklo bi se, vrtio ovim krajem, asimilirajući informacije vezane za organizaciju alkoholnog biznisa. Godine 1875. Adolphus je došao u Ameriku i tamo osnovao kompaniju koja proizvodi takozvani "Bohemian Lager", što su Amerikanci već uveliko pokušali 1876. godine. Ovo je bio Bud. Pivo nije bilo poput bilo koje vrste piva koja je bila toliko popularna u to vrijeme.vrijeme. A Amerikancima se to definitivno dopalo. Tako je Bud pivo počelo da dobija na popularnosti.
O tehnologiji
“Bad” je pivo koje se pojavilo davno, au periodu od više od 130 godina tehnologija proizvodnje je dovedena gotovo do savršenstva (prema samim Amerikancima). Od 1881. godine u proizvodnju je uvedena tehnologija vještačkog hlađenja, što je brzo uticalo na poboljšanje okusa pića.
Godine 1919. dogodilo se nešto što je uticalo na interese mnogih, a posebno kompanija koje su proizvodile alkohol - uveden je “suhi zakon”. Kada je zakon izglasan, proizvođač je pronašao vrlo isplativo i logično rješenje - počeo je proizvoditi "Bad" bezalkohol. Pivo je bilo prilično zanimljivog ukusa, ali su se proizvođači i radnici morali dobro potruditi kako bi uklonili sav alkohol iz pića. Tehnologija se zasniva na smanjenju brzine reakcije fermentacije i na termičkom (ponekad membranskom) uklanjanju alkohola iz običnog piva. Malo je onih koji piju beznadežno danas, ali za vrijeme prohibicije ljudi nisu imali izbora.
Kompozicija
Pivo "Bad" trenutno se kuva u 12 fabrika u Americi. A takvih je nekoliko desetina raštrkanih po cijelom svijetu. Oni rade, kao što možete pretpostaviti, za lokalnog potrošača. Izvoziti pivo iz Amerike bilo je nezgodno, a njegova popularnost je brzo rasla, pa se morala donijeti odluka o izgradnji tvornica u drugim zemljama. Na ruskomFederacijsko pivo "Bad" pojavilo se prije samo pet godina, ali u našoj zemlji već postoji sedam fabrika.
Šta je sa kompozicijom? Recenzije o pivu "Bad" su uglavnom pozitivne - a sve zahvaljujući prirodnom, svijetlom, bogatom okusu. Pivo sadrži samo prirodne sastojke. To su pročišćena voda, hmelj, ječmeni slad i pirinač. Tvrđava je ona koju mnogi smatraju idealnom. Nije previše jak, ali nije ni mali – 4,8%. Zlatna sredina, moglo bi se reći. Tehnologija proizvodnje, kako uvjeravaju sami kreatori pića, uključuje 240 faza. Zahvaljujući takvoj temeljitosti i ekskluzivnosti moguće je postići dobar ukus i odgovarajuću jačinu.
O funkcijama
A tehnologija proizvodnje je zaista posebna. Nije poznato da li se to poštuje u svim drugim fabrikama, ali u Americi je obavezno. U fazi stvaranja slada, u sastav se dodaje bukova strugotina. Zbog ovog originalnog i neobičnog sastojka, ispada da ukus konačnog pića čini mnogo mekšim i prijatnijim. Ali uz sve ovo, moguće je ostaviti baš tu gorčinu piva, koja dodaje prirodnost i prirodnost ukusu.
Svaka osoba različito osjeća okus ovog piva - takva je naša fiziološka specifičnost percepcije. Ipak, bilo je moguće saznati prosječno mišljenje većine. Dakle, kažu da je ukus veoma mekan, prijatan, čak navodno sladak. Retroukus je prilično zanimljiv i specifičan - nema ni trunke alkohola u ustima, ali ima iluzornogsuvoće. Ovo pivo je najbolje piti ohlađeno na osam stepeni. Stručnjaci i poznavaoci degustacijskog posla kažu da je ovo idealna temperatura. A kao užinu preporučuju se hamburgeri (ipak ovo je američko pivo) ili riječna sušena riba. I možete uživati.
Preporučuje se:
Vino "Smile": istorija, karakteristike i recenzije
Vino "Smile" s pravom se smatra simbolom obale Crnog mora. Zbog laganog i ugodnog okusa, kao i slatke arome, ovo piće je cijenjeno među potrošačima. Ali malo ljudi zna da je djevojka koja nam se šarmantno smiješi iz etikete prava osoba. O tome i još mnogo toga pročitajte u članku
Coffee flat white: istorija i karakteristike "australskog" recepta
Kafa je jedno od najpopularnijih pića na svijetu. Možda se po broju obožavatelja samo čaj može porediti s njim. Istorija upoznavanja ljudi sa zrnom Arabice i Robuste seže više od hiljadu godina i sasvim je prirodno da su u tako dugom vremenu izmišljene stotine različitih načina pravljenja kafe
Istorija, vrste i karakteristike proizvodnje rakije. Rakija od grožđa "Novokubansky": recenzije
Mnogi ljubitelji visokokvalitetnih pića poznaju ovu jantarnu boju i aromu. Ovo je lozova rakija. Vjeruje se da ga najčešće koriste muškarci, što nije iznenađujuće, jer je njegova snaga od 35 do 70 stepeni. Ali ponekad i dame preferiraju ovo piće, iako u razrijeđenom obliku, kao dio koktela
Sorte vina Shavron i njegova istorija
Francuska stolna vina Louisa Chavrona popularna su ne samo u svojoj domovini, već i širom svijeta. Povijest stvaranja vina, opis i karakteristike crvenog poluslatkog i suhog crnog vina "Shavron"
Brend "Schweppes" - piće i njegova istorija
Članak govori o brendu Schweppes: povijest pića, različiti ukusi i zablude povezane s njim
