2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Reč "dijeta" se često koristi među ženama. Idealna figura je nešto zbog čega su spremni da se odreknu omiljene hrane i pića. Najviše se boje hrane koja sadrži ugljikohidrate.
Da li su ljudskom tijelu potrebni ugljikohidrati?
Definitivno potrebno. I kontraindicirano ih je potpuno isključiti iz prehrane, jer daju 50% - 60% ukupne količine energije, što osigurava rad svih organa i sistema ljudskog tijela. Samo prekomjerna konzumacija hrane s ugljikohidratima može uzrokovati metaboličke poremećaje i uzrokovati prekomjernu težinu.
Ugljeni hidrati: jednostavni i složeni
Glavna razlika između jednostavnih i složenih ugljikohidrata je brzina kojom ih tijelo apsorbira. Jednostavni ugljikohidrati se brzo razgrađuju, složeni ugljikohidrati duže traju, postepeno ulaze u krvotok, ne ostaju u rezervi i pogotovo ne štete figuri.
Šta sadrži ugljikohidrate?
Veoma važan element za organizam je glukoza, koja je glavni izvor energije. Posebno onaneophodna za mozak. Zato se tokom intenzivnog mentalnog rada preporučuje konzumacija crne čokolade. Mnogo glukoze ima u bananama, trešnjama, malinama, grožđu, šljivama, šargarepi, bundevi i kupusu. Hrana koja sadrži male količine ugljenih hidrata:
- Povrće. Krastavci, paradajz, rotkvice, zelena salata i svježe gljive sadrže manje od 5 g ugljikohidrata na 100 g proizvoda. U kupusu, bundevi, tikvicama - od 5g do 10g. Što se tiče krompira i cvekle, ovde ne treba pretjerivati, jer sadrže 11 g - 20 g ove komponente. Istovremeno, krompir je izvor škroba, koji čini 80% svih potrebnih ugljenih hidrata.
- Voće. Najmanja količina ugljikohidrata u limunu je 3 g. Uzlaznim redom slijede narandže, lubenice, mandarine, kajsije koje sadrže od 5 g do 10 g. Više od 10 g (a to je već visoka brojka) su jabuke, grožđe, voćni sokovi.
- Mlijeko. Tokom dijete, bolje je ograničiti se na niskomasne mliječne proizvode. Mlijeko, kefir, pavlaka i svježi sir sadrže oko 5 g ugljikohidrata. Ali u onima koje sadrže šećer - ima ih i do 20 g.
- Seafood. U ishrani su morske alge i školjke. Sadrže malo masti i do 3 g ugljikohidrata.
- Još jedna mala količina ugljikohidrata nalazi se u mesu i mesnim proizvodima.
Koji ugljeni hidrati nisu opasni za figuru?
Šta sadrži puno ugljikohidrata koji se mogu nazvati "lošim"? To su konditorski proizvodi i proizvodi od brašna (ovo ne uključuje kruh od integralnog brašna), šećer. Ako ste navikli da pijete slatko za doručakkafa sa kolačićima - u organizmu uopšte nema vitamina, ali ima dosta ugljenih hidrata koji se brzo apsorbuju u krv, ali će vam se ubrzo vratiti i osećaj gladi. Šta su "zdravi" ugljeni hidrati? To su bobičasto voće, voće (svježe i sušeno), mlijeko, med, žitarice. Samo žitarice se sporo probavljaju i mogu podržati nečiju energiju tokom dana.
Puna ishrana - odlična figura
Da biste izgledali lijepo, nije potrebno da se mučite dijetama. Pravilna ishrana će vam pomoći da budete stalno u formi. Glavna stvar je mudro pristupiti ovom pitanju: proučiti što sadrže ugljikohidrati, što su (štetni ili zdravi) i u kojoj količini. Kombinirajte proizvode za kuhanje i improvizirajte u kuhinji. Tada će hrana donijeti ne samo koristi, već i zadovoljstvo.
Preporučuje se:
Govedina ili svinjetina: šta je zdravije, šta ukusnije, šta hranljivije
Svi znamo iz vrtića da meso nije samo jedna od najukusnijih namirnica na trpezi, već i neophodan izvor vitamina i hranljivih materija za organizam. Važno je samo jasno razumjeti koja vrsta mesa neće štetiti zdravlju, a koju je bolje odbiti u potpunosti. Debata o tome da li je zdravo jesti meso svakim danom samo uzima maha
Šta su modificirani škrobovi i trebamo li ih se bojati?
Slovo "E" na etiketi neke ljude izaziva paniku. Stoga će se takav kupac odmah predomisliti da ga kupi, kada čuje da proizvod sadrži modificirane škrobove. Nije iznenađujuće, jer genetski modificirani proizvodi još uvijek nisu u potpunosti shvaćeni, a ne zna se ni kakav učinak mogu imati na organizam. Međutim, modificirani škrob nema nikakve veze sa GMO. Šta je onda?
Zeleni čaj za gastritis: prednosti i nedostaci. Koliko kofeina ima u čaju? Dijeta za gastritis: šta treba i ne treba
Gastritis je prilično popularna bolest u modernom svijetu. Čak i pored prilično visokog nivoa medicine, više od osamdeset posto stanovništva pati od ove bolesti. Zeleni čaj za gastritis je odlična preventiva. Više o tome pročitajte u našem članku
Povrće za pankreatitis: šta treba i ne treba. Tabela broj 5
Povrće je temelj zdrave prehrane. Sadrže veliku količinu vlakana i vitamina, složene ugljikohidrate. Svi su oni neophodni za metaboličke procese. Dio su svih dijetalnih stolova, kako za zdrave tako i za osobe sa hroničnim bolestima. Povrće za pankreatitis osnova je prehrane zajedno sa žitaricama i kiselim mliječnim proizvodima
Ugljikohidrati: značenje u koje se grupe dijele ugljikohidrati i njihova uloga u ljudskom tijelu
Ugljikohidrati su jedan od najvažnijih elemenata potrebnih za održavanje optimalnog stanja ljudskog tijela. To su glavni dobavljači energije, koji se sastoje od ugljika, vodika i kisika. Nalaze se uglavnom u biljnim proizvodima, odnosno šećerima, pekarskim proizvodima, integralnim žitaricama i žitaricama, krompiru, vlaknima (povrće, voće)
