2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
torta od skute i maka je odlična opcija za desert koji skoro svi vole. Nudimo vam univerzalni recept za tijesto od kojeg možete napraviti običan kolačić i rođendansku tortu. Opisaćemo i nekoliko opcija za pripremu ovog jela.
Recept za tijesto
Četiri velika jaja umutiti sa 200 grama šećera i prstohvatom vanilina. Otopite pakovanje putera i dodajte u testo. Sve dobro pomešati sa četiri velike kašike maka izgnječenog i oparenog kipućom vodom.
Malu kašiku praška za pecivo sipajte u čašu brašna. Sve sjediniti i dobro umesiti testo. Nadalje, od njega se može pripremiti bilo koji kolač od maka. Ispod su nekoliko odličnih recepata.
Recept za kremu
Može biti nekoliko opcija.
Prvi recept. Pomiješajte pakovanje svježeg sira i pudinga sa jajetom i četiri kašike šećera. Po želji se može dodati bilo koja boja. Krema je dosta gusta.
Drugi recept. Pakovanje svježeg sira mikserom na srednjoj brzini izmiksajte sa pedeset grama putera i kašičicom vanilijeekstrakt. Masa treba da bude homogena. Dvjesto grama šećera u prahu prosijte kroz sito i dodajte u kremu u malim porcijama. Masa treba da bude savršeno glatka i gusta.
Treći recept. Za pripremu guste kreme koja drži oblik i ne zamagljuje se potrebno je koristiti želatinu. Pripremite jednu vrećicu prema uputstvu. Pakovanje svježeg sira procijedite kroz sito da u budućoj kremi nema grudvica. Pomiješajte ga sa šećerom i pavlakom (dvjesto grama). Na samom kraju dodajte malo vanilije i želatina. Smjesa će biti tečna. Ovu kremu morate ostaviti u frižideru preko noći pre kuvanja. Konačna smjesa je gusta, konzistencije nalik na žele.
Četvrti recept. Pomiješajte pakovanje svježeg sira sa konzervom kondenzovanog mlijeka i šest velikih kašika kisele pavlake. Dobro umutiti mikserom dok se ne dobije homogena masa. Dodajte pedeset grama maka. Ovom kremom namažite kolače i ostavite u frižideru nekoliko sati. U ovom slučaju, desert će ispasti sočan i vrlo ukusan.
Peti recept. Ovo je vrlo jednostavan recept za kremu. To će zahtijevati visokokvalitetni svježi sir i šećer. Količina se može odrediti prema Vašem ukusu. Ako je svježi sir gust i gust, preporuča se smanjiti njegovu količinu. Možete dodati kiselu pavlaku. Ako u svježem siru ima zrnaca, preporučuje se da ga protrljate kroz sito. Opcija je jednostavna, ali krema je jako ukusna.
Šesti recept. Pileće jaje sameljite sa sto grama šećera i pola čaše limunovog soka. Sastojke dobro promešati. Dodajte limunovu koricukreme i ostaviti na sobnoj temperaturi jedan sat. Obavezno miješajte da se šećer potpuno otopi. Nakon isteka vremena, procijedite tečnost kroz sito, dodajte malu kašiku sa stakalcem škroba. Smjesa treba da bude homogena. Zakuhajte kremu na laganoj vatri i dinstajte minut da se zgusne. Pokrijte folijom, ohladite i stavite u frižider. Protrljajte pakovanje svježeg sira kroz sito. Muteći postepeno dodajte kremu. Smjesa treba da bude homogena.
Pita sa skutom od maka od Alle Kovalchuk. Svečana varijanta
Neće trebati dugo za kuhanje.
Napraviti testo prema predloženom receptu i od njega ispeći četiri tanka kolača. Izvadite ih i stavite da se ohlade. U ovom trenutku pripremamo kremu po drugom receptu. Dvjesto grama krupnih i sočnih jagoda narežite na tanke kriške.
Počinjemo formirati "Svečanu" tortu od maka. Prvu tortu premažite kremom, po površini rasporedite jagode i prekrijte sljedećom. Savijte sve slojeve na isti način. Gornji deo torte i strane gusto premazati kremom. Desert ukrasite polovicama svježih jagoda.
Pita sa filom od svježeg sira i maka "Delicious"
Proces kuhanja ovog jela je sličan prethodnom. Glavna razlika je u tome što se slojevi premazuju svježe napravljenim džemom. Da biste to učinili, morate samljeti tri stotine grama jagoda sa šećerom u prahu i limunovom koricom. Džem treba da bude gust. Svaki sloj treba premazati vrlo debelo. Podmažite vrh i strane sa dosta kreme.
Makovu tortu preporučujemo odmah poslužiti da kolači ne omekšaju. Desert je veoma mirisan i sočan.
Apetizirajuće torte
Kuvanje ovog jela neće uzrokovati poteškoće. Ispada porcionirana torta od maka.
Za početak, preporučljivo je napraviti kremu po drugom receptu. Nakon kuvanja ostavite u frižideru nekoliko sati. U tom slučaju, krema će se slobodno istiskivati kroz konditorski špric.
Tjesto mora biti pripremljeno po univerzalnom receptu. Zatim ga rasporedite u kalupe, ispunjavajući ih 2/3 zapremine. Kuvanje na maloj vatri. Kolačići ne bi trebalo da budu prepečeni. Izvadite ih iz rerne i dobro ohladite.
Dalje od kolačića počinjemo pripremati kolače. Da biste to učinili, na svaku tortu nanesite kamilicu iz kreme. Pospite sa malo maka. Ukrasite malinama i odmah poslužite.
Pita "Za svaki dan"
Ovo jelo je vrlo jednostavno za napraviti. Zamijesite tijesto, izlijte ga u kalup i pecite dok ne porumeni. Ispao je mirisan, ukusan i vrlo jednostavan za pripremu kolač od svježeg sira i maka. Recept se može dodati po vašoj želji.
Na primjer, prelijte gotov proizvod voćnim džemom ili pospite šećerom u prahu.
Preporučuje se:
Koristi i štete od maka. Sjemenke maka: koristi i štete. Sušenje sa makom: koristi i štete
Mak je nevjerovatno lijep cvijet koji je zaradio kontroverznu reputaciju zbog svojih kontroverznih svojstava. Čak iu staroj Grčkoj ljudi su voljeli i poštovali ovu biljku zbog njene sposobnosti da smiruje um i liječi bolesti. Koristi i štete maka proučavane su vekovima, pa je danas o njemu prikupljeno toliko podataka. Naši daleki preci također su pribjegavali pomoći ovog misterioznog cvijeća. Nažalost, danas malo ljudi zna za ljekovito djelovanje koje ova biljka ima na ljudski organizam
Pliv od maka za mirisne lepinje i ukusne kiflice
Propisno skuvan fil od maka je jednostavno ukusan. Može se koristiti kako za pečenje kiflica i lepinja, tako i za pite, pite
Torta od maka sa i bez brašna
Torta od maka nalazi se u kuhinjama različitih zemalja, a kuvari amateri sa maštom ne umaraju se popunjavanjem gastro riznice svijeta vlastitim receptima. Razmotrimo neke od najzanimljivijih od njih. Počnimo s jednostavnim - "Delikatna biskvitna torta sa makom." Za pripremu je potrebno samo sat i po
Mlijeko od maka: prednosti, recepti za kuhanje
Makovo mlijeko je opuštajući i umirujući napitak napravljen od sjemenki maka. Za njegovu pripremu koriste se suvi ili namočeni mak, voda i prirodni zaslađivači (med, urme). Više o korisnim svojstvima ovog pića pročitajte u našem članku
Pletenica od maka od tijesta od kvasca: recept
Pletenka sa makom je ukusno domaće pecivo napravljeno u obliku prasice. Pravi se od bogatog ili posnog kvasnog tijesta sa dodatkom grožđica, cimeta, vanilina ili korice limuna. Današnji članak predstavlja zanimljiv izbor jednostavnih recepata za slične proizvode
