Torte "Frozen" - dekoracija dečijeg praznika

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Odnedavno, nakon izlaska istoimenog crtića, Frozen cakes su postali veoma popularan desert.

Za djecu će biti pravo iznenađenje i divna poslastica. Nudimo nekoliko recepata.

Praznična torta od fondana "Frozen"

Proces kuvanja će trajati dugo. Višeslojne torte "Frozen" preporučuju se za izradu od različitih vrsta tijesta i nadjeva. Razmotrite jednu od tradicionalnih opcija.

Donji nivo:

• Biskvit. Izmrvite žumanca devet jaja sa 200 g šećera, postepeno dodajte 140 g brašna i dobro pomiješajte sa vrećicom praška za pecivo. Sipati sto četrdeset grama mljevenih lješnjaka i 50 g mrvica medenjaka. Umutite bjelanjke dok ne dobijete čvrst snijeg i lagano umiješajte u smjesu. Pecite sat vremena.
• Cream. Umutiti mikserom na maloj brzini pakovanje omekšalog putera i 250 g putera od orašastih plodova.

Ohlađeni biskvit pažljivo se iseče na tri identična dela. Svaku od njih namazati kremom i spojiti. "Temelj" je spreman.

Srednji nivo:

• Izrendajte žumanca šest jaja sa 300 g šećera, dodajte 170 g brašna i kesicu praška za pecivo, prelijte sa dve velike kašike biljnog ulja. Umutite bjelanjke i lagano izmiksajte. Pecite tortu pedeset minuta.
• Krema za srednji sloj. Dvjesto grama šećera otopite u čaši toplog mlijeka i dobro promiješajte. U pola čaše soka od pomorandže razrijedite četrdeset grama škroba, sipajte u mlijeko i zagrijavajte dok se smjesa ne zgusne. Ohladite i dodajte pakovanje mekog putera.

Biskvit ohladiti, iseći na tri dela, namazati kremom. Drugi sloj je spreman.

Najviša razina:

Izrendajte žumanca dva jaja sa 180 g šećera. Smjesa treba da bude homogena. Dodajte 320 grama brašna, malu kašičicu cimeta, pakovanje praška za pecivo i izmrvljeni komadić crne čokolade. Sve pomešati sa jajima. Postepeno sipajte dvjesto pedeset grama biljnog ulja i mlijeka. Umutiti bjelanjke i umutiti u tijesto. Kolač pecite četrdeset pet minuta, ohladite i iseći na tri dela. Svaki od njih namazati džemom od kajsije

Hladni kolači u srcu tradicionalno se prelijevaju mastikom. Preporučuje se uzimanje bijele i plave boje. Na kraju, morate prikupiti slojeve i ukrasiti desert pahuljama.

Frozen Cupcakes

Umutiti četiri jaja, 100 grama šećera i paketić vanile. Smjesa treba da postane pahuljasta. Ubaciti 80 grama brašna, 50 škroba i prašak za pecivo. Temeljito pomiješajte sa limunovom koricom i sokom.

Razloži popapirnate kalupe premazane maslacem. U svaki od njih stavite po dvije ili tri velike žlice. Zamrznute mini kolače treba peći pola sata. Zatim ih trebate ohladiti, ukrasiti plavim mastikom i pahuljama.

Kolačići za smrznutu tortu

Za promenu se mogu staviti uz glavni desert, pogotovo ako se uzme u obzir da proces kuvanja ne traje mnogo vremena.

Prvo, napravimo testo. Treba pomešati čašu šećera sa dva jaja, dodati pakovanje putera i sve sameljiti. Možete koristiti mikser. Rastvorite malu kašiku sode sa sirćetom. Sve izmešati i dodati dve šolje brašna. Testo treba da bude gusto i ne lepljivo. Ostavite pola sata u frižideru. Razvaljati, izrezati pahuljice i peći. Ohladite i ukrasite mastikom.

Torta "Elsa"

Ovaj desert može biti ukras za djevojačku rođendansku zabavu. Priprema je vrlo slična prethodnom receptu. Glavna razlika je u dizajnu. Torta "Elsa - Frozen" mora biti napravljena u obliku njene figure.

Biskvitne torte i kremu možete odabrati po vašem ukusu. Potrebno je formirati slojeve i namazati torte kremom. U centar smo stavili igračku figuru princeze, a sama torta Elsa - Frozen trebala bi postati njena haljina. Da bismo to učinili, ukrašavamo ga ružičastom mastikom, stvarajući karakteristične nabore. Neravnine se mogu izravnati glazurom.

Za pripremu 100 grama kisele pavlake pomešati saroze boje, pet velikih kašika šećera i kuvajte dok ne zgusne. Zatim dodajte puter. Trebat će pedeset grama. Ponovo kuvati dok se ne zgusne. Neravnine odmah namažite glazurom, formirajući haljinu. Ostavite da se osuši.

Ispada vrlo originalno iznenađenje za djevojku.

Dječja torta "Frozen"

Možete ga skuhati vrlo jednostavno.

Četiri žumanca samljeti sa pola čaše šećera. Dodajte pakovanje putera i dve ili tri velike kašike kakaa. Ulijte 2 do 2,5 kašike prosejanog brašna i promešajte. Trebalo bi da dobijete mekano testo. Podelimo ga na tri dela i razvaljamo. Sloj ne smije biti veći od 0,5 centimetara. Kolače je potrebno ispeći i ohladiti.

Za pripremu kreme umutite četiri ohlađena bjelanjka u gustu pjenu sa pola čaše šećera. Zatim vrlo pažljivo dodajte limunovu koricu. Prvu i drugu tortu namazati kremom. Ostavljamo malo za dekoraciju. Podmažite vrh džemom od kajsija i prekrijte mastikom. Ukrasite figuricama, kulinarskim kuglicama i kremom. Dezert ostavljamo nekoliko sati da se kolači natopi.