2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Jack Daniel's je pravi simbol Amerike. Piće dolazi iz slavne države Tennessee. Viski je po porijeklu blizak rođak burbona, iako se pravi od kukuruza, a ne od žitarica.
Tehnologija proizvodnje ovog legendarnog pića ima mnogo suptilnosti. Voda se, na primjer, uzima iz vrela na određenoj temperaturi. Bogat je mineralima, siromašan gvožđem. Nakon kuvanja, viski se propušta kroz filtere na drveni ugalj, a odležava u bačvama od određenih vrsta spaljenog drveta. Sir Jack se tretira vrlo ljubomorno, čak ni ne miješa svoje sorte radi eksperimenta ili stvara novu vrstu viskija. Zbog toga postoji mnogo jedinstvenih ukusa, a svaki od njih je cijela umjetnost sa svojom nezaboravnom kulturom.
kultura viskija
Puno je rečeno i napisano o tome sa čime se piju i šta jedu uz Jack Daniels viski različitih sorti. Mnogi kažu da je jesti tako luksuzni viski bogohuljenje, drugi ih ponavljaju: alkohol je alkohol - i bacaju kamene kocke iz zamrzivača u njihovu čašu. Mnogo metaka je potrošeno u tim sporovima, čahure iz njih su potom završile u viskiju. Mnogo je pravila nastalo tokom formiranja elitnog pića. Sada ćemo pokušati istaknuti barem neke od njih:
- Viski se obično pije iz široke čaše sa debelim dnom, ali neki poznavaoci više vole Tulip čašu. Naravno, bez slamki za koktele.
- Užinak, po pravilu, viski nije prihvaćen, ali se nekim ljubiteljima dopao limun.
- Ohlađuju piće ne ledom (sa izuzetkom koktela na bazi njega), već kamenim kockama i posebnim mecima, držeći njegovu temperaturu unutar 18-20 stepeni.
- Ne možete ukrasiti čašu ili čašu. Zapamtite da je viski piće teških vremena, zlatne groznice i zabrane.
- Poslužite elitno piće prije ili poslije jela, kako kažu somelijeri: aperitiv i digestiv.
- I na kraju, treba ga piti u malim sporim gutljajima. Kao i sam život.
Ovo je kultura ovog pića, a sada znate kako se pije Jack Daniels viski. Uživajte u suštini Amerike!
S čim piju različite vrste Jack Daniels viskija?
Mnoge vrste dovele su do mnogih pravila o pijenju. Dakle, različite grickalice se koriste za različite vrste alkohola. Razmotrite glavne.
Stari br.7
Variety Old No.7, ili, kako se ponekad naziva, "Stari Broj Sedam". Niko ne može sa sigurnošću reći zašto je sada broj sedam. Neko tvrdi da je to broj uspješne serije, pića. Ostaločak se priča da je tako Jack označio sedmo bure, izgubljeno negdje u tranzitu, a potom pronađeno nešto kasnije. Vjeruje se da je klasični viski najtituliraniji među svojim jakim kolegama. Njegovih 40 stepeni dopunjeno je bogatim ukusom i klasičnom kompozicijom od samo tri sastojka.
Savršeno za večeru, mnogi poznavaoci preporučuju da se pije dok pali cigaru. Sipati starca treba u "lale" sa uskim grlom kako bi se bolje osjetila aroma. Ako ste ljubitelj alkohola ili se lako opijate, bolje je da pogledate sok od jabuke: on će ublažiti ukus viskija, a da ga ne pokvari. Piće možete razrijediti i vodom, ledom i nekim pićem Jack Daniels sa colom, zbog čega viski izgleda modernije.
Za poznavaoce grickalica za bilo koji alkohol: najbolje je jesti kuvanu divljač, slatkiše, crvenu ribu i ostrige, voće ili voćne deserte, crnu čokoladu. Ali zapamtite da svemu treba mjera.
Gentleman Jack
Raznolikost za vaspitane i uzvišene muškarce, jačine od 40 stepeni. Ima svjetliju nijansu, što je zbog skladištenja u bačvama na podovima koji se nalaze bliže centru. Tamo temperatura u manjoj mjeri varira, piće u manjoj mjeri prodire u samo drvo, a njegov okusni učinak je značajno smanjen. Još jedna bitna razlika "Gentleman Jack" je prolaz ponovnog filtriranja.
Ovaj viski, za razliku od "Old Mana", trebao bi biti maloprotresite i "uživajte u piću" da ostavite ukus. U lošem ukusu će popiti "Gentleman" u jednom gutljaju. Možete ga razblažiti istim kao i prethodni viski, ali je predjelo drugačije. Može se piti samo sa nekim voćem: jabukom, limunom, narandžom i mandarinom; grožđe; gorka čokolada, slatkiši; od jela odgovara kanape sa sirom i kavijarom.
Tennessee sorte: Honey and Jack Daniel's Fire
Za razliku od čistokrvnih "Starac" i "Gentlmen", ove dvije varijante su mješavine: "Tennessee Honey" sadrži liker od meda, a "Fire" dodaje liker od cimeta. Odlikuje ih niža snaga od 35 stepeni, zbog čega su postali privlačni ženama. Zahvaljujući aditivima, slatkastog su okusa i zahtijevaju poseban tretman, pa se okrenimo saznanjima pravih zaljubljenika i saznajmo šta je bolje piti Jack Daniels med i fire viski.
Njihov bonton se zapravo ne razlikuje mnogo: temperatura serviranja je od 18 do 21 stepen, a ako želite da razblažite alkohol, bolje ga je sipati u čaše Rocks, a ne u tulipane.
"Honey Tennessee" i "Fire" viski "Jack Daniels" piju se sa nečim nakon jela, obično se dodaju kafi, jer se smatraju desertnim pićima. Zamislite samo slatku ili blago začinjenu opojnu kafu!
Predjela su u osnovi ista kao i za "Gentleman", ali izbor se širi zbog voćnih kolača, sirevameke sorte, salate od povrća i karamel deserti. A uz to možete poslužiti bilo koje meso, glavno je da ga ispržite.
Jack Daniel's Unaged Rye
Vrsta viskija koja je po svom sastavu bliža burbonu: najvećim dijelom, tačnije - 70% se sastoji od raži sa malim dodatkom ječma u odnosu na kukuruz. Za razliku od svojih rođaka, "Rye" viski ne stoji - već je uporediv po snazi sa "Starichok". Njegova aroma je izbalansirana s notama đumbira, ima cvjetne tonove i poznate drvene note.
Upotrebi ove sorte treba pristupiti striktno po običajima: piti iz čaša "Rocks", "Shot", "Glass" ili "Highball", a za razrjeđivanje se koristi samo led, i to u rijetkim slučajevima.
Ono sa čime se pije Jack Daniel's Whisky "Old", ista je grickalica i raž, međutim, zbog svoje urođene jačine, u izbor grickalica se mogu dodati tartleti, pečeni krompir i bijelo grožđe.
Single Barrel Rye
Posebno jak viski, koji se posebno pakuje u malo drugačije bačve: tako se postiže jedinstven ukus svake serije. Ako želite, možete kupiti boce iz različitih bačvi i kušati ih duge večeri, uživajući u pojedinačnim okusima.
"Single Barrel" se servira isključivo nakon jela u "Tulpanima", čak nije ni razblažen ledom. Stoga se, nažalost, ne preporučuje osobama koje se brzo opijaju. Toodržavati potrebnu temperaturu, viski treba hladiti isključivo mecima i kamenim kockama.
Ovaj viski se strogo ne jede. Sve čime se Jack Daniels Single Barrel Rye napije je dobra cigara. I to u ponosnoj povučenosti, jer je i među svojim rođacima posebno elitistički nastrojen.
S čim piju Jack Daniels viski: predjelo za koktele
Naravno, istinski poznavaoci pića ne prepoznaju njegovo miješanje u bilo kojem omjeru sa ostalim sastojcima, ali ako ih ne uključite, onda je sasvim moguće među njima pronaći nešto vrijedno za sebe.
Old No.7 i Gentleman Jack su najprikladniji za razne mikseve i koktele, jer imaju pravu snagu i skladno se kombinuju sa klasičnom gaziranom sokom, sokom od limuna, zelene jabuke i sokova od belog grožđa, kao i sveprisutnom colom - kuda bez toga!
Kad smo već kod koktela, možete ih nabrojati veliki broj, i to za svačiji ukus. Najpoznatiji je, naravno, Apple Jack, koji, kao što možete pretpostaviti, uključuje sok od jabuke. Zanimljiv na pozadini ostatka čini se koktel "Četiri kuma", koji je izuzetna mješavina burbona, "jaka", škotskog viskija i zlatne tekile.
Preporučuje se:
S čim piju viski i šta jedu? Kultura pijenja
Kultura ispijanja ovog pića predviđa određena pravila. Stoga mnoge koji se tek upoznaju s plemenitim alkoholom zanima kako pravilno piti škotski viski. To će vam dati priliku da u potpunosti uživate u piću i osjetite njegov jedinstveni okus. O tome s čime piju viski i šta jedu, naučit ćete iz ovog članka
Istorija legendarnog viskija Jack Daniels
Poznat po svojoj kultnoj crno-beloj etiketi na kultnoj četvrtastoj boci, Jack Daniels viski je neraskidivo vezan samo za jednu osobu, Jack Daniels, koji je posvetio svoj život stvaranju savršenog pića
Jack Daniels Original Sos: Domaće opcije
Jack Daniels sos ima ime tako poznato mnogima s razlogom. Slažem se, visokokvalitetni istoimeni viski smatra se jednim od najboljih u svojoj cjenovnoj kategoriji. Alkoholno piće i sos imaju istog proizvođača. Zbog jedinstvenog sastava i originalnog okusa, proizvod se već smatra klasikom mesne kuhinje
Kako se pravi neobična grickalica? Recepti
Neobično predjelo za svečani sto može sadržavati potpuno različite komponente. Danas ćemo vam predstaviti nekoliko recepata koji uključuju kombinaciju naizgled nespojivih proizvoda
Od čega se pravi kafa? Gdje se pravi kafa? Proizvodnja instant kafe
Uprkos specifičnoj skučenosti sorti kafe, uzgajivači su uzgojili mnoge sorte ovog ukusnog, okrepljujućeg jutarnjeg napitka. Istorija njegovog otkrića obavijena je legendama. Put kojim je prešao od Etiopije do stolova evropskih gurmana bio je dug i pun opasnosti. Hajde da saznamo od čega se pravi kafa i kroz koji tehnološki proces prolaze crvena zrna da bi se pretvorila u mirisni crni napitak sa predivnom pjenom