Đumbir sa limunom i medom: recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Đumbir s limunom i medom je prepoznat kao lijek zbog svojih homeopatskih svojstava. Ovaj eliksir je u stanju da ublaži simptome mnogih bolesti kao što su gripa, prehlada, upale ili virusne infekcije. Đumbir je svijetlosmeđi korijen karakterističnog okusa. Koren ima korisna svojstva i sadrži visok nivo vitamina C, magnezijuma i drugih korisnih materija. Od njega se pravi čudesni napitak u koji se dodaju menta, med ili limun, jer mogu malo prikriti gorak okus korijena đumbira. Đumbir s limunom i medom je odličan lijek za razne bolesti, međutim, da biste pripremili ovaj napitak, važno je znati kako se to pravilno radi, jer komponente ljekovitog čaja mogu imati neke kontraindikacije.

Čaj od đumbira za odrasle

Kako čaj od đumbira ne bi izgubio svoja korisna svojstva, svaki put treba pripremiti svježi napitak. Prije pripreme đumbira s limunom, možete pripremiti komponente i čuvati ih u hladnjaku. Ovo će vam uštedjeti vrijeme kuvanja.lekoviti čaj. Osim toga, ovako pripremljen džem od đumbira i limuna možete jesti ujutro na prazan stomak po kašičicu. Ovo će dati snagu i snagu za cijeli dan i pomoći će jačanju imuniteta.

Redovna konzumacija čaja od đumbira poboljšava mikrocirkulaciju krvi u cijelom tijelu, što smanjuje vjerovatnoću kardiovaskularnih problema. Đumbir sa limunom i medom sprečava nakupljanje masti u krvnim sudovima i arterijama, prevencija je srčanih i moždanih udara.

Za žensko tijelo, ispijanje đumbira će pomoći u ublažavanju grčeva koji se javljaju tokom menstrualnog ciklusa. Usput, u ove svrhe možete napraviti obloge na trbuhu od izvarka korijena đumbira. Za oblog uzmite koru korijena, zakuhajte kipućom vodom i ostavite 30 minuta ispod poklopca.

Neki ljudi čaj od đumbira smatraju afrodizijakom koji pojačava privlačnost i blagotvorno djeluje na zdravlje muškaraca. Naučna istraživanja dokazuju efikasnost đumbira u povećanju broja spermatozoida i poboljšanju erektilne funkcije.

Čaj od đumbira za djecu

Djeca piju đumbir sa limunom i medom ne samo da je moguće, već i neophodno. Odličan je izvor vitamina, efikasan i prirodan lijek za kašalj, prehladu, infekcije, pomaže u jačanju imuniteta djeteta. Jedina mana ovog pića je što ga ne treba davati deci mlađoj od tri godine. U svim ostalim aspektima, lijek nema ravnog među svim poznatim lijekovima za prehladu. Ako adijete je bolesno, napitak mu treba davati 3 sedmice po 100 ml dnevno.

Postoji još jedno važno svojstvo koje ljekovito piće ima. Đumbir i limun dobro smanjuju mučninu kod djeteta, smiruju gastrointestinalni trakt. Ako vaše dijete povraća, dajte mu kašičicu čaja od đumbira svakih 5 minuta kako biste spriječili dehidraciju. Čim povraćanje prestane, čaj treba piti po 100 ml svakih sat i po. Ako planirate putovanje sa djetetom, možete skuhati čaj u termosici ili ga ponijeti sa sobom. To će biti odličan lijek za mučninu kretanja.

Korisna svojstva komponenti pića

Koren đumbira poznat je kao lek za mučninu, mučninu, prehladu, kao i probavne smetnje, gastrointestinalne probleme i druge bolesti. Snažno je protuupalno sredstvo, pomaže kod glavobolje i zubobolje, kašlja, bronhitisa. Đumbir sa limunom koristi se za imunitet, normalizaciju krvnog pritiska i snižavanje nivoa holesterola u krvi. Korijen je također efikasan protiv humanog respiratornog sincicijalnog virusa.

Limun u napitku je snažan antiseptik, dobro pomaže probavi, odličan je izvor kalcijuma, magnezijuma, vitamina C, bioflavonoida. Dodavanje meda u čaj daje mu antibakterijska, protuupalna, antivirusna svojstva. Osim toga, divan je antioksidans, antitumorsko sredstvo.

Tako je limun sa đumbirom za prehladui ukusna poslastica i lijek.

Ostala svojstva čaja od đumbira

Džumbir može imati i druge svrhe. Vrlo često se koristi kao začin za jela od mesa, ribe u kulinarstvu, koristi se za pravljenje umaka, koktela, zvanih "smuti". Kefir-đumbir kokteli i čajevi od đumbira koriste se za mršavljenje, jer korijen ima snažno sagorijevanje masti i pospješuje metaboličke procese u tijelu. Osim toga, ovaj napitak je najbolji način da se nosite sa stresom. Đumbir s limunom koristi se u kozmetologiji. Ako pulpu limuna i komadić oguljenog korijena pomiješate u blenderu, a zatim u dobivenu kašu dodate malo maslinovog ulja, dobijete prekrasnu tonik masku za lice.

Koristite divan korijen i za jačanje i rast kose, kao i protiv opadanja kose. Korijen je potrebno naribati ili koristiti električni blender kako biste olakšali rad, a zatim iscijedite sok i utrljajte ga u vlasište. Ovakvi jednostavni postupci ublažavaju povećanu masnoću vlasišta, aktiviraju uspavane folikule dlake, daju kosi sjaj i njegovan izgled.

Kako napraviti piće

Džumbir sa limunom za imunitet možete pripremiti na dva načina. Prva metoda je pogodna za one koji žele svaki put da pripremaju svježi čaj. Prvo ogulite mali komadić korijena đumbira s kore. Zatim se reže na tanke kriške ili male kockice. Kafenu kašičicu usitnjene mase preliti vrelom vodom, dodatikriške limuna i med po ukusu.

Drugi način kuhanja je praktičniji. Priprema se može napraviti unaprijed, a zatim jednostavno preliti potrebnu količinu smjese kipućom vodom. Koren đumbira se oguli i isecka: možete iseći na kriške, a možete naribati ili usitniti u blenderu. Limun operite i takođe narežite na tanke kriške. Slagati u teglu u slojevima, stalno smenjujući slojeve đumbira sa slojevima limuna. Nakon toga sve prelijte tečnim medom, pokrijte najlonskim poklopcem i čuvajte u frižideru. Za dobijanje čaja od pripremljene mešavine dovoljno je potrebnu količinu odvojiti u šolju i preliti kipućom vodom.

Kako napraviti džem

Džem od đumbira i limuna nije samo ljekovita poslastica, već se može dodati u bogata peciva. Inače, ovaj lijek se može davati i maloj djeci, samo u vrlo malim količinama, kako ne bi izazvali alergije kod djeteta.

Sastojci

Za pravljenje džema trebat će vam:

- korijen đumbira - 200 grama;

- limun - 1 komad;

- šećer - 400 grama.

Proporcije za kuvanje su bazirane na 1 tegli od pola litre poslastica.

Kuvanje

Džumbir je oguljen i narezan na tanke kriške. Limun se dobro opere i takođe iseče na tanke kriške. Sve se stavi u činiju i posuto šećerom. Kada plodovi daju sok, sadržaj posuda se pomeša i kuva na laganoj vatri, uz stalno mešanje pekmeza. Đumbir omekša tokom procesa kuvanja. Čim džem počne jako da ključa, stavlja se na stranu.sa vatre i sipati u tegle.

Kontraindikacije

Poznato je da je đumbir specifičan proizvod, pa je izuzetno važno konsultovati se sa dijetetičarom pre upotrebe u obliku džema, čaja ili začina. Đumbir je kontraindiciran kod osoba sa problemima s probavom, niskim šećerom u krvi, povišenom kiselošću. Treba biti oprezan sa bilo kojim oblikom đumbira za osobe koje pate od nesanice, hipotenzije, kao i trudnice i dojilje.