Vodka Moskva - visokokvalitetna ruska votka

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

"Moskva specijal" - eminentna votka sa međunarodnim priznanjem. Legende o čuvenim moskovskim veselim svenarodnim zabavama uz kvalitetnu votku i obilna jela preživjele su do našeg vremena. "Moskovskaya" čuva i umnožava običaje, držeći se progresivnih metoda proizvodnje.

Moskovska fabrika vodke Kristall - jedini akreditovani proizvođač priznate klasične votke - striktno slijedi originalnu tajnu pravljenja "Moscow Special".

Kratka istorija

Vodka je staro nacionalno piće. Godina nastanka pića je 1895., a naziv "vodka" prvi put se pojavio 1936. godine. Rodonačelnik sadašnje ruske votke je D. I. Mendelejev, koji je obrazložio sastav pića sa stajališta nauke. Zvanično, tvrđavu od 40% uveo je kao GOST ministar finansija M. Kh. Reitern 1866. godine. Neosporna snaga votke je u njenoj čistoći. Nečistoće u tragovima i fuzelna ulja kvare alkohol i čine ga otrovom.

"Specijalna moskovska vodka" je navedena kao ruski brend, demonstrirana 1894. godine. Puštanje malog bijelog je zaustavljeno zbog suvog zakona u Rusiji. 1925. komercijalni brend je vraćen u proizvodnju u SSSR-u.

Godine 1936. tehnolozi su kreirali recept za votku "Moscow Special" u koji su dodani sirćetna kiselina i natrijum bikarbonat (u alkohol i vodu). Ovo je jedina vrsta votke u SSSR-u proizvedena od pšeničnog alkohola. Dobijene nagrade svjedoče o najvišem standardu alkohola. Na primjer:

• 1954. - zlatna medalja dodijeljena na izložbi u Bernu,
• 1977. - u Zagrebu na međunarodnoj smotri piće je osvojilo Grand Prix,
• 2008. godine - na degustacijskom takmičenju Najbolja votka godine, votka je nagrađena srebrnom medaljom,
• 2015. godine - na izložbi-izložbi "PRODEXPO-2015" proizvod je zaslužio Grand Prix i proglašen je proizvodom godine.

Od prvih dana izlaska, zelena etiketa je zalijepljena na bocu votke "Moscow Special". Danas je ovaj zaštitni znak vlasništvo Saveznog državnog preduzeća Soyuzplodoimport.

Opis pića

"Moskovska votka je posebna". Ko ga proizvodi? Proizvodi ga moskovska fabrika "Crystal". Boca sa zelenom etiketom. Tvrđava votke - 40%. Sastav napitka sadrži: etil alkohol marke "Lux", vodu za piće, regulatore kiselosti: prehrambenu octenu kiselinu i natrijum bikarbonat, lakše - sirće i sodu. Piće sa baršunastim okusom i nježnom aromom votke. Monopol na proizvodnju pića postoji samo u Rusiji. FKP "Soyuzplodoimport" nadgleda brendirane karakteristike proizvedenog pića. Vodka se izvozi u većinu zemalja ZND-a.

Klasifikacija

Vodka piće "Moskva specijal" proizvodi se u posudama od 50, 500, 750 i 1000 ml. Nema razlike u ukusu između ovih opcija.

Proizvodni proces

Procedura pravljenja napitka "Moscow Special" sastoji se od sedam koraka:

• priprema vode;
• selekcija i prečišćavanje alkohola;
• miješanje vode i alkohola;
• filtracija mješavine;
• obrada;
• izlaganje, ili "odmor", 2-7 dana;
• flaširanje pića.

Za izradu alkohola marke "Lux" koristi se isključivo ozima pšenica najvišeg kvaliteta. Stvaranjem "tajne formule" proizvodnje, stručnjaci procesa prilagođavaju udio soli i smanjuju količinu na minimum. Spektralno i molalno prečišćavanje vode dodatno povećava karakteristike brenda pića. Rezultat je prvoklasna alkoholna mješavina bez škroba. Zbog odvojene cirkulacije tehničkog alkohola, moguće je kontrolisati proces destilacije u različitim fazama.

Cijena pića

Cijena votke "Moscow Special" varira od 160 do 520 rubalja u zavisnosti od količine kontejnera:

• 50 ml boca - 160-180 rubalja;
• 500 ml - 280-300 rubalja;
• 750 ml - 390-410 rubalja;
• 1000 ml - 500-520 rubalja.

Votka u SSSR-u

U Rusiji je karakteristična nacionalna karakteristika dugo bilo smrtonosno pijanstvo. Zasigurno, SSSR se 50-ih godina prošlog stoljeća popeo na prvo mjesto po popularnosti zemalja s velikim alkoholom. Rusija je 1990. godine po količini konzumiranog alkohola zauzimala pretposljednje mjesto - posljednja je bila Norveška. Po potrošnji votke, Rusija je zauzela osmo mjesto, daleko iza "šampiona" - Danske.

U to vrijeme bijeli se pravio od tri stepena alkohola: "Višeg pročišćavanja", "Lux" i "Extra". Alkohol marke "Više pročišćavanje" izbačen je iz mješavine pšenice, krompira, sirovog šećera, melase, šećerne repe i aditiva. "Lux" i "Extra" - od pšenice sa dodatkom krompira sa svim vrstama nivoa prečišćavanja. Peni vrste votke su se pravile od alkohola "Higher Purity", a skupe - od "Lux" i "Extra", pa su se pojavile razlike u ceni pića.

Koliko je koštala votka Moskovskaya u SSSR-u? Cijena "Moskovskog specijala" do 1981. bila je 4 rublje 12 kopejki, nakon porasta - 5 rubalja i 30 kopejki. Prema novoj tehnologiji, u piće su dodani soda bikarbona i sirćetna kiselina, a votka je postala malo bolja od ruske.

Vodka "Moscow": recenzije

Stručnjaci napominju da piće sadrži suptilnu aromu votke i baršunast okus koji je deklarirao proizvođač. Vodka visokog kvaliteta i sa malim brojem nečistoća, pije se slobodno i sa zadovoljstvom. Uzmi flašuruke su zadovoljstvo, kontejner privlači prezentabilnim izgledom i kvalitetom dizajna. Prema mišljenju stručnjaka, ovo piće je dobro za ljude koji poštuju zvučna svojstva votke.

Moskovskaya je prva ruska votka koju je patentirala vlada. Prema patentu, "Moskovska posebna votka" je piće napravljeno od raženog alkohola i razrijeđeno posebno pročišćenom izvorskom vodom. Ovo je bijeli Rus sa brendiranim svojstvima zaštićenim imenom mjesta proizvodnje pića naznačenim na naljepnicama vodke Moskovskaya Special.