Doručak za muškarca: ukusne i zdrave opcije za doručak

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Doručak je najraniji obrok koji vam omogućava da nadoknadite energiju koja nedostaje za normalno funkcionisanje organizma. Trebalo bi da bude ukusno, hranljivo i lako svarljivo. Današnji post će vam reći šta da skuvate za doručak za muškarca i kako da to uradite kako treba.

Opšte preporuke

Mnoge žene vjeruju da obroci namijenjeni muževima moraju biti visoko kalorični. No, u doba tehnološkog napretka, većina jačeg spola ne mora raditi teške fizičke poslove. To znači da se njihov doručak može sastojati od istih jela kao i ženski, samo u velikim količinama. Jutarnji obrok sportista treba da bude gušći. U tom slučaju ujutro možete skuvati kašu od celog zrna, kuvano belo meso, ribu, povrće ili kajganu.

Ovsena kaša je dobra opcija. Oni ne samo da ne zahtijevaju dugotrajnu toplinsku obradu, već se i skladno kombiniraju s mnogim komponentama, svaki put stječući potpuno novi okus. Doručak za mršavljenje za muškarca koji ima višak kilograma možesastoji se od običnih zobenih pahuljica kuhanih u vodi. Osim herkula, ujutro se mogu kuhati i druge žitarice. Pirinač, heljda ili proso su najprikladniji za ove svrhe. Svaka od ovih žitarica je podjednako ukusna kada se kombinuje sa mlekom, medom, bobicama, orašastim plodovima ili komadima voća.

Jaja neće donijeti ništa manje koristi osobi koja se tek probudila. Mogu se poslužiti pržene ili kuvane sa povrćem, morskim plodovima ili narezacima.

Odlična opcija za jutarnji obrok biće jela od fermentisanih mlečnih proizvoda. To mogu biti tepsije od svježeg sira, kolači od sira, smoothie od jogurta, lijene ili obične knedle.

Pored ukusnog doručka, može se poslužiti i piće. Ujutro je najbolje popiti prirodnu crnu kafu, zeleni čaj sa medom ili svježe cijeđene voćne sokove. Sva ova pića ne samo da će dati naboj živahnosti i dobrog raspoloženja, već će i pomoći da se popuni nedostatak vitamina i minerala.

Međutim, postoji niz proizvoda koji su nepoželjni za prvi obrok. Dakle, za doručak se ne preporučuje jesti masnu, slanu, začinjenu i tešku, loše svarenu hranu. Mogu uzrokovati nelagodu u želucu, pojačano stvaranje plinova, žgaravicu i druge neugodne senzacije.

Omlet od mesa

Ovo jelo od jaja je odlična opcija za doručak za muškarca. Sadrži dovoljnu količinu proteina i drugih korisnih supstanci neophodnih za održavanje performansi. Za izradu ovog omleta trebat će vam:

• 250g svinjski vrat.
• 2jaja.
• 1 paradajz.
• 3 tbsp. l. čips od sira.
• 4 tbsp. l. mlijeko.
• So, začinsko bilje i biljno ulje.

Meso se iseče na tanke trake i prži u zagrejanom podmazanom tiganju. Čim porumeni, prebacuje se u posudu otpornu na toplotu i pokriva kriškama paradajza. Sve se to prelije sa jajima razmućenim sa posoljenim mlijekom, izgnječenim naribanim sirom i poslat u pećnicu. Omlet pecite na umerenoj temperaturi ne duže od četvrt sata. Prije upotrebe dekoriše se svježim začinskim biljem.

Sendvič sa pečurkama i sirom

Ovo je jedna od najbržih i najpopularnijih opcija za ukusan doručak za muškarce. Priprema takvih sendviča ne oduzima puno vremena i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine, što znači da će se okorjeli neženja bez problema nositi s takvim zadatkom. Za ovo će vam trebati:

• 80 g šampinjona iz konzerve.
• 2 jaja.
• 1 duga lepinja tipa baguette.
• 1 paradajz.
• 3 tbsp. l. paradajz sos.
• 4 tbsp. l. naribani sir.
• Sol i biljno ulje.

Lepinja je prepolovljena. Svaki dio premazati sosom od paradajza, preliti gljivama iz konzerve i posuti čipsom od sira. Sve se to polaže na nauljeni pleh, dopunjuje sirovim jajima, posoli, ukrasi kriškama paradajza i pošalje u rernu. Pecite sendviče na 200 oC ne više od dvadeset minuta.

Ovsene pahuljice sa bananom

Ovo je jedan od najzdravijih doručkaza muškarce. Uspešno kombinuje žitarice bogate složenim ugljenim hidratima, mleko koje služi kao izvor kalcijuma i banane koje pune organizam vrednim vitaminima i mikroelementima. Za pravljenje ove kaše trebat će vam:

• ½ šolje ovsenih pahuljica.
• 1 šolja mlijeka.
• 1 velika banana.
• 2 žlice svaki l. šećer i puter.

Mlijeko se sipa u duboku šerpu i šalje na šporet. Dok ne proključa, dopunjava se ovsenim pahuljicama i šećerom. Sve se to zagrijava na umjerenoj vatri. Čim kaša počne da ključa, začini se puterom, pomeša sa kriškama banane i skloni se sa ringle. Prije serviranja kratko se insistira u zatvorenoj posudi i tek nakon toga se servira na sto.

Cheesecakes

Mnogi muškarci vole jela od svježeg sira. Dakle, dobro će doći klasični kolači od sira sa grožđicama. Da biste pripremili takav doručak za muškarca, trebat će vam:

• 600g suhog čvrstog svježeg sira.
• 200 g brašna.
• 100g grožđica.
• 2 jaja.
• 6 art. l. šećer.
• Sol, vanilija i biljno ulje.

Pireni svježi sir se kombinuje sa umućenim zaslađenim žumancima. Sve je to soljeno, aromatizirano vanilijom, dopunjeno parenim grožđicama i ohlađenim proteinima. Dobivenu masu temeljito umijesite prosijanim brašnom, ukrasite u obliku kolača od sira i zapečete u zagrijanoj tavi, podmazanoj dezodorisanim biljnim uljem. Gotove proizvode poslužite sa pavlakom ilikondenzirano mlijeko.

Palačinke

Ove slatke američke palačinke su dobar doručak za muškarce koji vole pecivo. Za njihovu pripremu trebat će vam:

• 500 ml mlijeka.
• 320 g brašna.
• 2 jaja.
• 4 tbsp. l. šećer.
• 40 g otopljenog putera.
• ½ tsp ekstrakt vanile.
• 1 kašičica svaki ugašena soda i prašak za pecivo.

Jaja su pomešana sa šećerom i ekstraktom vanile. Sve se to dobro umuti, a zatim dopuni mlijekom, praškom za pecivo i gašenom sodom. Dobivena masa se temeljito pomiješa s otopljenim maslacem i prethodno prosijanim brašnom, pokušavajući ukloniti najmanje grudice. Dobijeno tijesto se u porcijama sipa u zagrijani tiganj sa neprijanjajućim slojem i prži nekoliko minuta sa svake strane. Poslužite tostirane palačinke sa džemom od bobica, medom ili bilo kojim slatkim sirupom.

tepsija sa skutom

Žene koje brinu o zdravlju svojih najmilijih sigurno će biti zainteresirane za još jednu zdravu opciju doručka za muškarce. Recept za njegovu pripremu uključuje upotrebu fermentiranih mliječnih proizvoda, koji se smatraju nezamjenjivim izvorom kalcija. Stoga se takva tepsija može ponuditi ne samo odraslima, već i djeci. Za posluživanje ovog jela za jutarnji obrok, trebat će vam:

• 200 g svježeg sira.
• 35g kisele pavlake.
• 40g šećera.
• 1 jaje.
• 1 tbsp l. griz.
• Vanilin i biljno ulje.

Jaje se umuti sa šećerom, a zatimdopuniti pireom od svježeg sira. Dobivena masa se pomiješa sa kiselim vrhnjem, vanilijom i grizom, dobro promiješa i rasporedi po dnu nauljenog oblika otpornog na toplinu. Tepsiju kuvati na umerenoj temperaturi dok ne porumeni. Poslužite ga uz bilo koji slatki sos ili kondenzovano mlijeko.

Kagana sa zelenim graškom

Ovaj recept će sigurno dobro doći mladim domaćicama koje su se nedavno udale i žele da iznenade svog muškarca doručkom u krevetu. Za igranje trebat će vam:

• 50ml mlijeka.
• 30g zelenog graška.
• 20g putera.
• 20 g luka.
• 1 jaje.
• 1 paradajz.
• Sol i začini.

Sitno seckani luk, paradajz isečen na kockice i zeleni grašak lagano se prže na rastopljenom puteru. Zapečenom povrću dodaje se malo soli i začina. Sve se lagano izmeša, prelije sa jajetom razmućenim sa mlekom, poklopi poklopcem i dovede do spremnosti na minimalnoj vatri.

kroketi od šunke

Recept za doručak za muškarce o kojem se govori u nastavku omogućit će vam ne samo da obilno nahranite svoje odabrane, već i da nađete korisnu upotrebu za proizvode preostale od večere. Za pripremu ukusnih rumenih kuglica trebat će vam:

• 600 g kuvanog krompira.
• 50g brašna.
• 50 g krušnih mrvica.
• 150g šunke.
• 1 jaje.
• Sol i biljno ulje.

Ohlađeni kuvani krompir se rendi, a zatimdopuniti žumancem, seckanom šunkom i par kašika brašna. Sve se to posoli, izmeša i ređa u obliku malih loptica. Dobijeni proizvodi se uvaljaju u preostalo brašno, umače u umućene proteine, pohaju u prezli i prže. Gotovi kroketi se slažu na papirnate ubruse da upiju višak ulja, a zatim stavljaju na tanjir i serviraju sa bilo kojim začinjenim sosom ili običnom pavlakom.

tepsija sa mlevenim mesom

Ovo jednostavno jelo može postati ne samo puna večera za cijelu porodicu, već i obilan doručak za muškarce koji se bave teškim fizičkim radom. Stoga se može napraviti noć prije, a ujutro brzo podgrijati u mikrovalnoj pećnici. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 400g tjestenine.
• 400g bilo kojeg mljevenog mesa.
• 150 ml kreme (10%).
• 150 g luka.
• 250g paradajza.
• 200g sira.
• 3 jaja.
• Sol, ulje, voda i začini.

Trećinu prethodno skuvane testenine rasporedite na dno podmazanog kalupa. Po vrhu se rasporedi krema, pomešana sa jajima i polovinom raspoloživog sira. Sve to prelijte mljevenim mesom, poprženim uz dodatak nasjeckanog luka, i dijela nasjeckanog paradajza. U sljedećoj fazi, sadržaj obrasca se dopunjava ostacima tjestenine i paradajza. Sve se to usitnjava s komadićima sira i podvrgava toplinskoj obradi. Tepsiju kuvajte na 200 oC oko četvrt sata.

Fritatta sa pečurkama

Ovaj mirisni italijanski omlet biće odličanopcija doručka za muškarce. Fotografija samog jela bit će postavljena malo niže, a sada se bavimo njegovim sastavom. Za pravljenje fritate trebat će vam:

• 100 g pečuraka.
• 40g putera.
• 4 jaja.
• 1 češanj belog luka.
• 1 kašičica suhi timijan.
• Mješavina soli, začinskog bilja i bibera.

Svaka domaćica početnika može lako ponoviti ovaj recept za doručak za muškarca. Fotografija fritate budi vučji apetit, stoga je potrebno brzo shvatiti algoritam za njenu pripremu. Proces morate započeti preradom gljiva. Isperu se, osuše, iseku na ploške i prže na rastopljenom puteru zajedno sa protisnutim belim lukom. Nakon otprilike pet minuta porumeni šampinjoni preliju se razmućenim slanim jajima, pomešani sa sušenim timijanom i mljevenim biberom. Sve je to dovedeno do pune spremnosti, prebačeno u ravan tanjir i ukrašeno zelenilom.

Lijene knedle

Ovo jelo će cijeniti žene koje moraju redovno pripremati doručak za muškarce i djecu. Lijene knedle su toliko ukusne i hranjive da ih neće odbiti ni odrasli ni mali jedači. Da ih ujutru nahranite svoje domaćinstvo, trebat će vam:

• 400 g punomasnog svježeg sira.
• 2 jaja.
• 4 tbsp. l. šećer.
• 1, 5 šoljica brašna (plus još za posipanje).
• ½ vrećica vanile.
• Sol i voda.

Svježi sir se meljesa šećerom. Dobivena masa se posoli, dopuni jajima i pomiješa s vanilijom i prosijanim brašnom. Gotovo tijesto se razvalja u snopove, isječe na jednake komade i kuha u kipućoj vodi. Poslužite lijene knedle sa pavlakom ili bilo kojim slatkim sosom.

Prosena kaša sa bundevom

Ova izdašna i zdrava opcija za doručak je korisna za one koji su navikli da započinju dan jelom od žitarica. Za kuhanje ovako svijetle, ukusne i zdrave kaše trebat će vam:

• 400g oguljene bundeve.
• 200 g prosa.
• 50g putera.
• 50ml vode za piće.
• 500 ml pasteriziranog mlijeka.
• 2 tbsp. l. šećer.
• ¾ tsp sol.

Odgovarajuća količina vode se sipa u malu šerpu i šalje na štednjak koji radi. Čim proključa, dodaje se malo mlijeka i kriške bundeve. Sve se to kuva na laganoj vatri dok povrće ne omekša. U sljedećoj fazi, sadržaj posuđa se dopunjava opranim žitaricama, šećerom, solju i preostalim mlijekom. Čim je kaša gotova, začini se puterom i kratko odstoji ispod poklopca.