2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Šta je pistacija? To je zimzeleno drvo oraha ili grm koji voli svjetlost, otporan je na sušu i mraz. Na istoku ovu biljku nazivaju drvetom života zbog svojih korisnih svojstava. Cvatnja se javlja u proleće - u aprilu - a usev se bere od jula do avgusta. Tokom sazrijevanja ploda, pulpa sadržana u njemu se suši, a ljuska puca na dvije polovine, otkrivajući orah. Nakon berbe, orašasti plodovi se prvo suše na suncu kako bi im rok trajanja trajao najmanje godinu dana. Zbog visokog sadržaja masti, proteina i ugljikohidrata, dobrobiti i štete od pistacija mogu izgledati očigledne.
Korisna svojstva pistacija
Pogledajmo prvo sve pozitivne strane ovog proizvoda. Razlika između orašastih plodova pistacija i drugih sorti je u uravnoteženoj kombinaciji kalorija i aminokiselina, kao i omjeru vitamina i minerala. Ovo voće sadrži mnogo više bakra, mangana, fosfora, magnezijuma i kalijuma od svojih kolega. Uz ogromnu zalihu vitamina B6, superiorni su u svojim korisnim svojstvima od goveđe jetre. Ljudi koji se bave fizičkim i mentalnim radom, kako niko ne bi trebao znati, koji dio fraze "koristi i štete od pistacija" je bližido istine. Bez sumnje, ovo će biti prva komponenta. Jedući pistacije u količini od deset komada dnevno, odrasla osoba će napuniti svoju zalihu vitamina za četvrtinu norme. Ali to nije sve: jedinjenja fenola jačaju ćelijske zidove, a vitamin E ima antioksidativna svojstva, što nam pomaže da održimo mladost. Čak iu davna vremena, Perzijanci su pistacije nazivali čarobnim kamenjem.
Ljekovitost
Koristi i štete od pistacija određuju se njihovim učinkom na zdravlje našeg organizma.
- Pacijentima sa pothranjenošću se savjetuje da jedu ove orašaste plodove kao pomoćnu hranu.
- Poboljšavaju funkciju jetre čisteći žučne kanale od postojećih blokada.
- Pistacija se takođe koristi kao profilaktičko sredstvo protiv anemije.
- Nezamjenjivi su kod srčanih oboljenja, jer normaliziraju rad srca.
- Pozitivno utiču na bolesti pluća i respiratornog trakta.
- Muškarci se ohrabruju da jedu ovo voće kako bi poboljšali seksualnu funkciju.
Šta su štetni orasi
Saznali smo kolika je vrijednost ovih plodova, a koristi i štetnosti pistacija će nam se činiti oskudnim u odnosu na ove čudesne kvalitete. Dakle:
- Ne treba ih konzumirati u velikim količinama kako bi se izbjegla mučnina od prejedanja.
- Soljeni orasi štetit će vašem zdravlju ako ih jedete puno,naime: krvni pritisak će porasti i opterećenje bubrega će se povećati.
- Pistacije spadaju u namirnice koje sadrže alergene, pa ako ne znate kako će vaše tijelo reagovati na njih, onda je naš savjet da ih ne zloupotrebljavate.
Salata od paukove mreže sa pistaćima
A sada ćemo sa vama pripremiti ludo nježnu i ukusnu salatu. Da biste to učinili, uzmite jedno pileće prsa srednje veličine, prokuhajte, ohladite, a zatim isecite na male komadiće, stavite u posebnu šolju. Zatim sitno nasjeckajte kuhano jaje, svježi krastavac i paradajz i stavite u drugu posudu. 100 g tvrdog sira narendajte na krupno rende i u ovu masu dodajte sitno seckane pistacije. U zdjelu za salatu prvo stavite nasjeckanu piletinu, a zatim sloj majoneze koji morate pažljivo premazati. Drugi sloj treba položiti nasjeckane krastavce, koje također treba prekriti slojem majoneze. I poslednji, treći sloj: seckana jaja, paradajz i sir. Prelijte tankim mlazom majoneze da nacrtate paučinu i pospite seckanim orasima.
Pistacije daju ovom jelu pikantan ukus i more nezemaljskog užitka. Njegov recept je prilično jednostavan: probajte i uvjerite se da je zaista jako ukusan!
Preporučuje se:
Halva od pistacija: proizvođač, kalorije, ukus, koristi i štete
Svi znaju za halvu od suncokreta i tahini, ali nisu svi probali halvu od pistacija. Ova poslastica ima mnogo korisnih svojstava i može zadovoljiti originalnim ukusom. Šta je halva od pistacija, kako se kuva i kako ovaj proizvod utiče na organizam?
Koristi i štete od maka. Sjemenke maka: koristi i štete. Sušenje sa makom: koristi i štete
Mak je nevjerovatno lijep cvijet koji je zaradio kontroverznu reputaciju zbog svojih kontroverznih svojstava. Čak iu staroj Grčkoj ljudi su voljeli i poštovali ovu biljku zbog njene sposobnosti da smiruje um i liječi bolesti. Koristi i štete maka proučavane su vekovima, pa je danas o njemu prikupljeno toliko podataka. Naši daleki preci također su pribjegavali pomoći ovog misterioznog cvijeća. Nažalost, danas malo ljudi zna za ljekovito djelovanje koje ova biljka ima na ljudski organizam
Prednosti pistacija za žene. Sastav i kalorijski sadržaj pistacija
Malo ljudi zna koje su prednosti pistacija za žene. Ali ovo su jedni od najvrednijih orašastih plodova na svijetu. Na primjer, u stanju su stabilizirati težinu, ojačati srce i krvne žile, izliječiti hipertenziju i dijabetes. Redovna konzumacija pistacija može značajno smanjiti nivo holesterola u organizmu, poboljšati seksualno zdravlje i stanje kože na licu. Istovremeno, vrijedi obratiti pažnju da su prednosti prvenstveno neoljušteni pistacije
Vračna čokolada: kalorije, koristi, koristi i štete
Sada je vrlo teško naći osobu koja ne bi voljela čokoladu. Zahvaljujući ogromnoj raznolikosti - tamne, mliječne, bijele, prozračne - ovaj proizvod je postao omiljena poslastica mnogih ljudi, jer svako može izabrati onu koja mu se najviše sviđa. A šta reći o djeci? Spremni su da jedu slatkiše po ceo dan. Danas ćemo razmotriti vazdušnu čokoladu, njena svojstva, koliko je korisna i štetna
Kuvano jaje: koristi i štete. Prednosti i štete kuhanih pilećih i prepeličjih jaja
Nutricionisti se stalno svađaju šta daje telu kuvano jaje. Prednosti i štete ovog proizvoda su relativne: sve ovisi o zdravstvenom stanju i količini proizvoda koji se konzumira. Danas ćemo detaljno opisati zdravstvene prednosti, nutritivnu vrijednost i upozorenja dijetetičara koja treba imati na umu. Dakle
