2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Svaka domaćica, koja je barem jednom koristila recepte iz kuharica, suočila se s činjenicom da je prilično teško izmjeriti potrebnu količinu različitih proizvoda. Često možete pronaći ne previše detaljne informacije o tome koju težinu ili zapreminu određenog sastojka trebate sipati, sipati ili staviti u posudu: "čaša brašna", količina vanilina "na vrhu noža" ili " nekoliko kapi sirćetne kiseline". Ili, na primjer, jednu kašičicu šećera. Koliko grama sadrži ova mjera zapremine? Zaista, u svakoj kuhinji tanjiri, noževi i kašike sa viljuškama razlikuju se po veličini. Na kraju krajeva, rezultat vašeg truda možda neće odgovarati onome što su vam autori ovog ili onog recepta htjeli prenijeti. Stoga bi svaki kuhar trebao znati sve potrebne ekvivalente zapremine i težine onih proizvoda koji se najčešće koriste za kuhanje.
Koliko grama ima u kašičici šećera?
U većini recepata koji sadrže šećer kao sastojak, njegova količina je naznačena čašama ili kašičicama i žlicama. Naravno, sa čašom je situacija jednostavnija - najčešće autori misle na klasičnu fasetiranu posudu zapremine 250 ml. Ali šta je sa čajnim ili supenim kašikama? Veličine i jednog i drugog često se razlikuju. Ako, na primjer, jedna žličica granuliranog šećera ne može nanijeti značajnu štetu vašem jelu, ne učini ga zašećereno-slatkim, onda već 7-8 žlica, ako su veće od standardne veličine, može pokvariti vrhnje ili kiseli krastavčić, gdje često se dodaju i zaslađivači. Zato kuvar mora tačno da zna koliko grama ima u kašičici šećera. Ispada da ga tamo ima 5-7 grama (ovisno o tome da li se proizvod sipa sa ili bez tobogana). Usput, u ovom slučaju mislimo na uobičajeni granulirani šećer, koji često kupujete u trgovini. Ali šećer u prahu je malo teži - 10 g po kašičici.
Kako ovu informaciju primijeniti u praksi
Mjere težine i zapremine raznih proizvoda također se moraju znati jer ponekad recepti ukazuju na težinu sastojaka, a ne na njihovu zapreminu. Znajući koliko grama šećera ima u jednoj kašičici, nikada nećete pogrešiti i staviti proizvod tačno onoliko koliko vam je potrebno. Na primjer, da biste pripremili krastavce u ljutom sosu od paradajza, potrebno je izmjeriti tačno 150 g šećera. Ali nemaju svi posebne vage u kuhinji koje im to dozvoljavajutačno odmeriti proizvod. Znajući koliko grama ima u kašičici šećera, prevest ćete težinu u zapreminu. Kao što vidite, sve je jednostavno - 150 g je tačno 21 kašičica sa toboganom.
Kalorije u granuliranom šećeru
Ako volite da zasladite svoj čaj ili kafu, ali i dalje brojite kalorije, pažljivo pročitajte ove informacije. Na primjer, ujutro ste navikli da popijete šoljicu mirisnog napitka, dodajući 2-3 kašičice šećera, čija je energetska vrijednost jednog grama 4 kcal. Sjećajući se koliko grama u kašičici šećera, možete izračunati da se u vašoj prehrani pojavilo 40-60 kcal.
Preporučuje se:
Koliko kalorija ima u medu, u kašičici i kašičici?
Koliko je visok med i da li je dijetetski proizvod? Koliko je kilokalorija u jednoj žlici i koja korisna svojstva ima? Odgovore na ova i druga pitanja dobit ćete čitajući ovaj informativni članak
Kako znate koliko grama praška za pecivo ima u kašičici?
Svaki kuvar zna: ako želite da skuvate pravo ukusno jelo, morate se pridržavati proporcija navedenih u receptu. Da biste to učinili, postoje posebne kuhinjske vage s preciznim mjerenjem grama, mjerne čaše i žlice. Jedan je pogodan za upotrebu za tekuće proizvode, drugi za rasute proizvode
U kašičici, koliko grama meda, šećera, cimeta?
Pri kuvanju se često navode grami hrane i ne piše kolika je zapremina. Ali tako je teško odrediti okom: koliko grama meda, šećera, soli u supenoj kašiki? Kako domaćice ne bi ometale proces kuhanja, stvoren je poseban "cheat sheet" u kojem se popularni proizvodi prevode u grame
Koliko grama kvasca ima u kašičici? Metode proračuna i preporuke
Sigurno svaka domaćica ima svoj mjerni uređaj u kuhinji. Neki kuvari koriste posebne vage, drugi su navikli da sve mere u čašama, treći koriste čaj, supene kašike i desertne kašike. Ponekad postoje slučajevi kada se kuhar nađe u situaciji da je potrebno izmjeriti jednu ili drugu rasutu tvar, ali ne postoji uobičajeni uređaj za to pri ruci
Informacija za sladokusce: koliko kalorija ima u kašičici šećera
Verovatno ste više puta čuli da se šećer naziva "bijela smrt", kao i da je onima koji žele smršati strogo zabranjeno korištenje i škrobnih namirnica i slatkiša, uključujući šećer. Ali znate li, na primjer, koliko kalorija ima u kašičici šećera?
