Čokoladne sušene kajsije: karakteristike, korisna svojstva i sadržaj kalorija

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Čokoladna sušena kajsija je sušena kajsija sa nutritivnim i ljekovitim svojstvima. Zahvaljujući korisnim svojstvima i neobičnom ukusu, sviđa se mnogim kupcima.

Karakteristike proizvoda

Čokoladne sušene kajsije su prilično neobičnog okusa, jer imaju blagi čokoladni okus. Veoma je sladak, pomalo kao med, bez karakteristične kiselosti. Suhe kajsije su odozgo tamne, a iznutra malo svjetlije. Ova sorta suvih kajsija može se smatrati najukusnijom i najzdravijom, jer zadržava sve vitamine koji čine svježe voće.

Da biste razumjeli posebnost ovog proizvoda, morate znati kako se prave sušene kajsije od čokolade. Za njegovu proizvodnju koriste se krupni, birani plodovi, potpuno sazreli na stablu. Ova sušena kajsija se dobija od crvene kajsije osušene na tradicionalan način, samo na vazduhu, bez upotrebe sušara i hemikalija.

Ovaj proizvod se razlikuje po tome što nema karakterističan sjaj, ali miriše ukusno. Boja ovih suvih kajsija:

• mat;
• dim;
• smeđa sa sivkastom nijansom.

U mraku su sušene kajsije svepotrebne korisne komponente, zbog kojih se smatra korisnim, dijetetskim proizvodom.

Sastav suhih kajsija

Kalorija čokoladnih sušenih kajsija je 232-235 kcal na 100 g proizvoda. Osim toga, poznat je po velikom sadržaju kalija, koji je jednostavno neophodan za normalno funkcionisanje kardiovaskularnog sistema. Sušene kajsije takođe sadrže mnogo gvožđa, elementa u tragovima odgovornog za proces hematopoeze i povećanje hemoglobina.

Proizvod sadrži vitamin A, koji pomaže u jačanju nervnog sistema i poboljšanju vida. Suhe kajsije smatraju se snažnim antioksidansom, a velika količina vlakana i pektina pomaže u uklanjanju štetnih tvari iz tijela. Suva kajsija je cijenjena zbog visokog sadržaja:

• organske kiseline;
• kalijum;
• fosfor;
• karoten;
• kalcijum;
• iron.

Ovo sušeno voće je odavno poznato po svojim dobrobitima za organizam, a takođe su i moćni sagorevači masti.

Kakva je upotreba suhih kajsija?

Koristi čokoladnih sušenih kajsija su jednostavno neosporne, jer čestom konzumacijom ovog proizvoda možete normalizirati svoje blagostanje, olakšati tok mnogih kroničnih bolesti ili ih se čak potpuno riješiti. Supstance koje čine suhe kajsije pomažu u normalizaciji rada bubrega i štitne žlijezde. Osim toga, pomažu:

• normalizovati stanje dijabetesa;
• niži holesterol;
• stabilizuju hormonepozadina.

Korisna svojstva čokoladnih sušenih kajsija sprječavaju rizik od srčanog i moždanog udara. Istraživanja su pokazala da redovna konzumacija ovog proizvoda može usporiti rast malignih tumora. Kompoti i infuzije od suhih kajsija korisni su kod urolitijaze, pomažu u čišćenju organizma od toksičnih supstanci, posebno teških metala.

Infuzija suvih kajsija i sušenog voća sama po sebi pomaže da se nosite sa zatvorom. Unatoč činjenici da je ovo prilično visokokaloričan proizvod, nutricionisti preporučuju korištenje za dijete. Osim toga, mnogi liječnici preporučuju korištenje ovog proizvoda kao sedativa i zasićenja tijela korisnim vitaminima. Promoviše podmlađivanje kože, kao i jačanje kose i noktiju.

Kako ga pravilno koristiti?

Čokoladne sušene kajsije, kao i svako drugo sušeno voće, služe se uz čaj kao slatkiš. Osim toga, može se konzumirati s orašastim plodovima. U kombinaciji sa medom, kakaom ili raznim začinima možete pripremiti ukusne domaće slatkiše, čija je glavna razlika velika korist svake komponente koja je uključena u njihov sastav.

Suve kajsije se mogu koristiti za pravljenje vitaminskih napitaka i kompota. Vrijedno je zapamtiti da prilikom kuhanja mnoge korisne komponente nestaju. Da biste pripremili zdrav napitak, potrebno je dobro oprano sušeno voće preliti vrelom vodom i ostaviti da odstoji 30 minuta.

Mogu se dodati i suve sušene kajsijesvježi sir, kaše, deserti, peciva i voćne salate. Ovo je vrlo koristan vitaminski dodatak za cijelu porodicu.

Opasnost od suhih kajsija

Uprkos svim dobrobitima čokoladnih sušenih kajsija, nepravilna i prekomjerna konzumacija ovog proizvoda može uzrokovati određenu štetu organizmu. Prije svega, postoji opasnost od trovanja nakupljanjem značajne količine sumpor-dioksida, koji se koristi u proizvodnji sušenih kajsija. Ova supstanca može izazvati veoma ozbiljne alergijske reakcije, utičući na respiratorni sistem.

Pored toga, doktori su dokazali da postoji niz kontraindikacija za upotrebu ovog proizvoda. Sve ovo se mora uzeti u obzir.

Kontraindikacije i nuspojave

Prilikom kupovine nekvalitetnog proizvoda koji je hemijski obrađen, njegova konzumacija može izazvati trovanje i poremetiti rad unutrašnjih organa. Da biste izbjegli ozbiljne komplikacije, čak i uz manje znakove nelagode, odmah se obratite ljekaru.

Međutim, čak i kvalitetan proizvod, ako se koristi nepropisno, može uzrokovati značajnu štetu organizmu. Osim toga, postoje određene kontraindikacije za konzumaciju suhih kajsija, koje uključuju:

• individualna netolerancija;
• alergijske reakcije;
• povećana kiselost želuca;
• nizak krvni pritisak;
• perioda pogoršanja hroničnih bolesti.

Da ne biste naškodili tijelu, potreban vam je danpojedite samo nekoliko komada suvih kajsija. Predoziranje ovim proizvodom također može biti opasno. Ne konzumirajte više od 100 g dnevno, jer može doći do probavnih smetnji. Pretjerana konzumacija suhih kajsija može izazvati brzo debljanje i dovesti do pretilosti.

Koristite u kuvanju

Čokoladne sušene kajsije smatraju se veoma ukusnim desertom, ali ih treba konzumirati u strogo ograničenim količinama. Osim toga, postoje prilično zanimljivi i originalni recepti s dodatkom suhih tamnih marelica. Ukusni slatkiši se prave od suvih kajsija, pinjola i čokolade.

Kaša sa dodatkom suvih kajsija takođe može biti korisna, jer pozitivno utiče na probavne organe. Vrijedi napomenuti da je riječ o slatkom proizvodu, tako da prilikom dodavanja u razna jela treba značajno smanjiti količinu konzumiranog šećera.

Da biste dobili maksimalnu korist bez štete po zdravlje, trebate odabrati samo visokokvalitetni prirodni proizvod od provjerenog proizvođača. Okus i aroma suhih kajsija moraju biti što prirodniji, bez pretjerane slatkoće. Po želji možete sami skuhati sušeno voće, jer postoji mnogo različitih recepata.