Cafe "Cheburechnaya" na Kitay-gorodu: opis, meni, recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Ova ustanova se nalazi u samom centru Moskve, na pješačkoj udaljenosti od Kremlja i drugih zanimljivih mjesta. "Cheburechnaya" na Kitay-Gorodu odavno je uvrštena na listu atrakcija ruske prestonice. Mnogi ljubitelji tradicionalne "sovjetske" hrane znaju da se ovdje prave i prže "pravi" čebureci po narudžbi.

Prema recenzijama, ovaj kafić pravi najukusnije čebureke u Moskvi. Štaviše, prave se sa različitim nadjevima - sa jagnjetinom, svinjetinom, govedinom, sirom itd. Prema mišljenju stručnjaka, oni koji su zainteresovani za to gde možete jeftino jesti toplu hranu u centru Moskve trebalo bi da odu u kafić Cheburechnaya na Kitay-gorod.

Uvod

Dobra stara "Čeburečnaja" na Kitay-gorodu posebno je privlačna za one koji vole da osjećaju nostalgiju za sovjetskim vremenima. U ovom objektu, u okruženju mnogima poznatom iz djetinjstva, možete vrlo ukusno i potpuno zalogajiti.jeftino, a ovdje dolazi i rano ujutro i kasno uveče. Adresa "Cheburechnaya" na Kitay-gorodu: Moskva, Solyansky ćorsokak, 1/4, zgrada 1.

Kafić je uvek pun posetilaca. Stanovnici glavnog grada dobro znaju da se ovdje mogu kupiti najsvježiji i najukusniji čebureci sa mesom, kao i druge nadjeve po veoma atraktivnim cijenama.

Korisne informacije o instituciji

Ovaj najpoznatiji čeburek restoran u Moskvi pripada tipu "brze hrane" i gostima nudi jela tradicionalne ruske i tatarske kuhinje. Radno vrijeme:

• Od ponedjeljka do srijede i nedjelje: 06:00 do 01:00;
• četvrtak: 06:00 do 02:00;
• petak-subota: od 06:00 do 05:00.

Prosečan iznos čeka: do 150 rubalja. Gostima je na raspolaganju Wi-Fi. Nema parkinga. Nema popusta na meni. Usluge poput doručka, poslovnog ručka, banketa, cateringa, dostave nisu obezbeđene.

O klijenteli

Većina posetilaca dolazi u ovaj kafić samo zbog onih istih - sovjetskih - čebureka. Ovdje se služe na papirnim tanjirima. Mjesta za goste su predviđena isključivo stojeći. Jaka alkoholna pića uključena su u jelovnik Cheburechnaya u Kitay-Gorodu. Uglavnom, kako gosti kažu, dolaze samo da popijemo piće i malo zalogajmo, a najčešće da se napijemo. Zapravo, kontigent institucije, prema recenzijama, uglavnom je prilično pristojan i vrlo prijateljski, ali i dalje vrlo šarolik. Publika ovdje dolazi vrlo različita, napominju autori recenzija - od sumnjivih ličnostiizgledaju beskućnici i prilično smrdljivi, dobro obučeni sredovečni muškarci. Iz nekog razloga, ovdje često možete vidjeti policajce. Mnogi posjetioci nose kupljene paste sa sobom.

Interijer

Ovaj mali, čist i udoban čeburek veoma podseća na prodavnicu, unutar koje se nalaze stolovi za užinu (sedišta nisu obezbeđena). Unutar kafića je distribucija: iza pulta zgodna zgodna žena naručuje i preuzima uplatu.

Posetioci unutrašnjost ustanove nazivaju veoma prijatnom - sa plafona visi originalan luster, a na zidovima su okačene crno-bele fotografije sa pogledom na staru Moskvu. Visoki okrugli stolovi u sali prekriveni su bijelim stolnjacima. Nema stolica. U zraku se osjeća ukusan miris svježih čebureka. Neki gosti u svojim recenzijama primjećuju da je Cheburechnaya u slijepoj ulici Solyansky zasićena duhom sredine 80-ih godina prošlog stoljeća. Ovaj stari kafić, koji se nalazi u samom centru Moskve u blizini stanice metroa Kitai-Gorod, ima posebnu atmosferu koju cijene gosti koji vole da se prepuste uspomenama. Mnogi recenzenti priznaju da jednostavno obožavaju takva mjesta - sa dobrom hranom i bez nepotrebnih pretenzija.

Meni

U ovom kafiću se mogu kupiti kolači "vruće - vruće" - sa svinjetinom, junećom, piletinom, krompirom, sirom i pečurkama. Osim čebureka, možete jesti i piletinu sa roštilja. I ovdje mogu, dijele autori recenzija, premapo nalogu gosta da skuva dosta ukusne knedle. U meniju, nasuprot glavnih pozicija, naznačena je nutritivna vrijednost jela u kalorijama - to nije slučaj u drugim čeburecima glavnog grada. Pored piva i bezalkoholnih pića, u kafiću se služe konjak i votka.

Cijene

Cijena obroka:

• čebureki – od 40 rubalja;
• piletina na žaru – od 120 rubalja;
• uzbekistanski somun – 20 rubalja;
• samsa – 60 rub.

Cijena pića:

• voda, čaj, kafa, sok - od 15 rubalja;
• čaša piva - od 45 rubalja;
• porcija votke, konjak – od 50 rubalja

Iskustva gostiju

Čebureci u kafiću u Kitai-Gorodu kuhaju se prilično ukusno, ali neki recenzenti primjećuju da su praktički bez čorbe, naime, prisutnost čorbe unutra, po njihovom mišljenju, razlikuje "prave" čebureke od " pogrešne”. Prema drugim kupcima Cheburechnaya, proizvodi istog imena koje su pekli lokalni majstori i prodavali "vruće" ispadaju iznenađujuće ukusni i sočni, s puno mesa. Sa želucem nakon jela obično se ne javlja hitan slučaj, nema ni osećaja težine, niti drugih tegoba. Neki posjetioci sa sobom ponesu 5-7 komada.

Cijena čebureka ovdje je, dijele posjetitelji, 2-3 puta veća nego u šatorima sa šavarmom. Ali vrijede, kažu zahvalni kupci:

• Kao prvo, paste su ovde izuzetno ukusne. Prave se od najsvježijeg mesa.kod kupca. O visini kvaliteta ukusa ovog peciva, prema autorima recenzija, svedoči činjenica da se za sve vreme njegovog postojanja još niko nije negativno izjasnio o njegovim pecivima.
• Drugo, stolovi se stalno čiste i peru, osoblje posebno pažljivo prati čistoću prostorija.
• Treće, ustanova ima čist, uslužan toalet (korisnici već neko vrijeme primjećuju slab pritisak vode u slavini).
• Četvrto, ustanova ima konstantno prijatnu toplu atmosferu. Osoblje je ovdje uvijek ljubazno i gostoljubivo, a gosti općenito ljubazni.

Gosti napominju da je ovaj kafić namijenjen pravim "brutalima": stajaćim mjestima za stolovima, muškarcima koji piju pivo ili votku, papirnim tanjirima itd. - ovdje je očuvana tipična "sovjetska" atmosfera. Autori recenzija ovo mjesto preporučuju svima koji žele da jedu zaista ukusne čebureke, kao i onima koji žele da se urone u istorijsku atmosferu "kukalice".