Salata "Narukvica" sa piletinom: recept sa fotografijom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Kada se približi praznik, svaka domaćica ima puno briga. Pa, ako planirate da proslavite proslavu u kafiću. U ovom slučaju, profesionalni kuhari će se pobrinuti da imate odličan sto. A druga je stvar ako ti dođu gosti u kuću. U ovom slučaju morate pokupiti provjerene recepte, kupiti proizvode, kuhati i ukrašavati jela. A najveću pažnju obično privlače grickalice. Danas vas pozivamo da razmislite o mogućnostima kuhanja salate narukvica od nara sa piletinom.

Omiljeni od mnogih

Izgleda veoma elegantno, ukrašava svaki sto. Istovremeno, on ima prilično neobičan ukus, ali većina ga voli. To je dovelo do nevjerovatne popularnosti salate Narukvica sa piletinom. On nijeprestaje biti od interesa za više od jedne decenije.

Njegova velika prednost je prisustvo ukusnih i zdravih sastojaka. U isto vrijeme, predjelo izgleda vrlo impresivno, ako ne i elegantno. Salata "Narukvica" sa piletinom može se dodatno ukrasiti zelenilom, ali je jako dobra i bez toga. Svijetle grimizne sjemenke nara na snježnobijelom majonezu izgledaju blistavo.

Funkcije grickalice

Razlikuje se od svih ostalih salata i izgleda sjajno na stolu. Dio ovog efekta je zbog sjemenki nara. Igra ulogu i originalni oblik. To se postiže zahvaljujući jednostavnoj metodi kuhanja kojom svako može savladati. Posebnost je prstenasti oblik i dizajn. Svi sastojci se slažu u slojevima i premazuju sosom.

Samo na prvi pogled, ovo je veoma teško uraditi. Zapravo, okrugla šolja ili tegla se jednostavno stavlja u centar posude oko koje se formira salata. Ako pravite pojedinačne porcije u posudama, tada će promjer hrpe ili čaše biti dovoljan. Lista komponenti može biti vrlo različita, ovisi o preferencijama svake domaćice. Danas učimo kako napraviti "Narukvicu od nara" sa piletinom.

Savršeno

Veoma lijepa i svečano elegantna salata bit će pravi ukras vašeg stola. Istovremeno, bogat i bogat ukus salate nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Za kuvanje će vam trebati sljedeći set sastojaka:

• Kuvana noga - 400g.
• Krompir i cvekla - po 2
• Nar i luk - po 1
• Orasi - nekoliko komada.
• Majonez - 300g

Recept za klasičnu salatu od narukvice sa piletinom je prikladan za kuhare početnike. Napravljen je od jednostavnih i pristupačnih sastojaka. Danas ćemo pogledati još nekoliko opcija, ali prvo ćemo proučiti najjednostavniji recept.

Kuvanje

Krompir i cveklu prethodno skuvati, kao za vinaigrette. Ovo se može uraditi u mikrotalasnoj pećnici. Da biste to učinili, stavite povrće u plastičnu vrećicu. Napravite ubod u vrećici i stavite u mikrotalasnu pećnicu na 10 minuta. Zatim ostavite da odstoji nekoliko minuta i ponovite program. Sada je povrće spremno, možete ići dalje.

1. Odrežite meso s nogu, uklonite kost i kožu. Pulpu treba iseći na kockice.
2. Krompir je potrebno narendati na krupno rende.
3. Cveklu narendajte u poseban tanjir.
4. Nasjeckajte luk, možete ga preliti kipućom vodom.
5. Otvorite majonez i pripremite zgodnu kašiku za to.

Sada treba da stavite čašu na ravnu posudu oko koje ćemo formirati našu salatu. U prvi sloj stavite krompir. Mora se premazati majonezom. Ako je pregusto, onda ga malo razrijedite prokuhanom vodom. Tada će salata ispasti nježnija i manje kalorična. Drugi sloj je piletina. Takođe je potrebno preliti majonezom. Na to se položi luk.

Sada nasjeckajte orahe. Ako ste kupili neoljušteni orah, ondaprvo morate razbiti školjku. Pomiješajte orahe sa cveklom i položite pretposljednji sloj. Sada bogato ukrasite narom. I završni dodir - pažljivo izvadite staklo. Ispada željeni oblik prstena. Pregledali smo korak po korak recept za salatu narukvica od nara sa piletinom. Sada ga možete kuhati kod kuće.

Dekoracija jela

Ne odlažu svi kuvari čašu nakon što završe sa sastavljanjem salate. Naravno, definicija "granat narukvice" pretpostavlja da će centar ostati prazan. Ali svako ima svoje mišljenje o tome. Ali ako se staklo ostavi u sredini, onda ga treba nečim ukrasiti. Za ovo možete koristiti majonez. Odrežite vrh od pakovanja i ukrasite strane stakla ažurnim valovima. Unutra se može staviti zelenilo. Ispada zanimljiv i svečan dizajn.

Recept za dimljenu piletinu

Salata "Narukvica od nara" ispada veoma ukusna ako ima tračak dimljenog mesa. Stoga, umjesto kuhanih nogu, možete uzeti dimljene. Okus salate je bogatiji i svjetliji. Domaćice su podijelile svoja zapažanja. Muškarci na praznicima rijetko dodiruju klasičnu verziju ove grickalice. Kombinacija kuvanog mesa i slatkog nara im se čini previše bezukusnom. Ali ako se u njemu pojavi dimljeno meso, onda svi jedu bez izuzetka. Stoga, ako želite ugoditi svim gostima, probajte ovu opciju.

Za pripremu će vam trebati sljedeći sastojci:

• Zreli šipak.
• Gomolji krompira i šargarepe - po 2
• Mala cvekla - 1 kom
• Dimljena pileća prsa - 0,5 kg.
• Majonez - 130g

Sastavljanje se vrši na sljedeći način. Povrće skuvajte, ogulite i utrljajte u različite činije. Narežite piletinu na kockice. Prvi sloj je rendani krompir. Na njemu crtamo mrežicu od majoneze. Drugi sloj je rendana šargarepa i opet mrežica sosa. Raširimo cveklu, podmažemo majonezom i zaspimo sjemenkama nara. Iskusne domaćice preporučuju nakon šargarepe da se položi sloj luka, lagano prženog na puteru. Tada salata ispada bogatija i ukusnija. Prženi luk ga savršeno nadopunjuje.

Recept sa gljivama

Kombinacija mesa i gljiva se široko koristi u lancu restorana i kafića. Ukusno je, hranljivo i ukusno. Osim toga, skoro svima se sviđa ova kombinacija. Ako želite da ugodite gostima, pripremite salatu Narukvica sa piletinom i pečurkama. Njegov okus će svakako cijeniti muški predstavnici zbog njegove čvrstoće. Trebat će vam sljedeći set proizvoda:

• Jaja - 3 komada.
• Šargarepa, cvekla i krompir - po 2-3.
• Piletina - 300 g. Možete uzeti kuvano ili dimljeno po sopstvenom ukusu. Meso zapečeno u rerni je takođe odlično.
• Beli luk - 2 čena.
• Majonez - po ukusu.
• Mali luk.
• Nar - 2 voća.
• Orasi - staklo.
• šampinjoni - 300g

Kao što vidite,sastav je malo drugačiji. Stoga, pogledajmo pobliže kako skuhati ovu salatu narukvica od nara sa piletinom. Korak po korak recept će vam omogućiti da obradujete svoje voljene ukusnim jelom.

Tehnologija kuvanja

• Skuvajte cveklu, jaja, šargarepu i krompir. Ogulite, nasjeckajte i stavite gotove proizvode u različite posude.
• Stavite seckane pečurke u tiganj. Potrebno ih je malo dinstati ispod poklopca, a kada tečnost prokuha, pržite nekoliko minuta. Stavite gljive u zdjelu.
• Kuvanu piletinu iseći na kockice i lagano propržiti u tiganju. Stavite na tanjir.
• Sada ponovo nauljite tiganj i propržite nasjeckani luk.
• Orase tostirajte u suvom tiganju i zgnječite ih oklagijom.
• U posebnoj posudi pomiješajte majonez i mljeveni bijeli luk.

Sada je sve spremno, možete početi sa sastavljanjem. Stavite čašu na sredinu posude. Prvo rasporedite krompir. Zatim dolazi dio cvekle, šargarepa, orasi, dio mesa. Ne zaboravite svaki sloj namazati majonezom. Slijede luk, sjeckana jaja, drugi dio mesa i cvekla. Gotovu salatu pospite narom. Zrna se mogu dodavati i između slojeva, ali to je najčešće suvišno, jer pretjerana slatkoća kvari predjelo.

Umjesto zaključka

Postoji mnogo opcija za pripremu salate od narukvice. Pravi se od govedine i svinjetine. Neki ljubitelji dodaju pomfrit, drugi vole da prave ovu salatu sa sirom. Možete ga pokušati pokrenuti satunjevina, dodati suve šljive ili kivi. Svaka od ovih opcija oduševit će vas potpuno novim okusom. Ne zaboravite probati malu porciju, jer divlje fantazije mogu biti razočaravajuće.