Ukusna salata "Narukvica od nara": recept sa fotografijom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Čuvena salata "Narukvica" s pravom se može smatrati ukrasom svakog svečanog stola. Ne samo da izgleda vedro, svečano i neobično, već jelo ima i nezaboravan ukus uzrokovan kombinacijom naizgled potpuno nespojivih proizvoda.

Sastojci za salatu

Postoji mnogo varijacija svijetle i ukusne salate narukvica od nara, ali u većini njih sastojci ostaju isti. Stoga, ako znate komponente klasične verzije salate, možete samostalno smisliti sve više i više novih opcija za poboljšanje. Dakle, u originalnom receptu moraju biti prisutna jela:

• 250 grama pilećeg filea;
• 2 male repe;
• 2 srednja krompira;
• 2 male šargarepe;
• 3 jaja;
• jedan šipak;
• jedna žarulja;
• šaka zrna oraha;
• sol i biber;
• majonez i biljno ulje.

Priprema sastojaka za jelo

Provjerivši da li imate sve sastojke, možete krenuti korak po korak sa pripremom salate Narukvica od nara po receptu koji je provjeren vremenom i mnogim kuharima. I prvi korak je da pripremimo sve naše sastojke za sakupljanje salate. Cveklu, krompir i šargarepu skuvati, oguliti i narendati na srednjem rendu. File se mora skuvati u slanoj vodi, ohladiti i iseckati. Jaja će takođe morati da se kuvaju dok se tvrdo kuvaju i iseckaju na sitne kockice. Šipak podijelimo na zrna, luk isječemo na kockice i pržimo na malo biljnog ulja, a jezgre oraha nasjeckamo, lagano ih lomeći rukama. Ovim je priprema sastojaka završena, najvažnije je da svaku komponentu salate stavite na poseban tanjir.

Sastavljanje zelene salate

Sudeći po fotografiji klasične salate "Narukvica od nara" sa piletinom, najvažniji korak u pripremi ovog jela je da se sve njegove komponente sakupe. Ovaj proces započinjemo uzimanjem čaše i široke posude na koju je stavljamo naopačke. Nakon toga počinjemo polagati naše komponente jednu na drugu na posudu oko stakla, premazajući svaki sloj tankom mrežicom majoneze. Prvi sloj će biti polovina piletine, drugi - šargarepa, treći - krompir, četvrti - orasi, peti - polovina cvekle pomešane sa lukom, šesti - jaja, sedmi - druga polovina piletine, zadnja - druga polovina cvekle, koja je dobro premazana majonezom. Nakon toga pažljivo izvucite čašu, pospite salatu naromzrna i ostavite u frižideru nekoliko sati.

Veoma ukusna salata "Narukvica od nara" sa tunjevinom

Ako ne volite piletinu, ali je jelo zanimljivo, plus volite ribu, onda možete napraviti salatu od konzervirane tunjevine. A za ovo nam je potrebno:

• 340 grama tunjevine u konzervi;
• garnet;
• 200 grama majoneze;
• bulb;
• 150 grama tvrdog sira;
• 2 jaja;
• 2 kisele jabuke.

Ako imate prave sastojke, počnite da kuvate po receptu sa slikom korak po korak salata "Narukvica od nara" sa ribom. Prije svega, pripremimo naše sastojke. Ocijedimo tečnost iz ribe, umesimo i izvadimo kosti. Jaja skuvajte i utrljajte na srednje sitno rende, takođe istrljajte tvrdi sir i pomešajte ga sa jajima. Jabuke su oguljene i jezgro, a zatim istrljane na srednjem rendu ili narezane na trakice. Luk narezan na četvrtine. Nakon toga počinjemo prikupljati salatu po klasičnom receptu, naravno, svaki sloj namažući majonezom. Dakle, prvi sloj će biti tunjevina iz konzerve, drugi - polovina jaja sa sirom, treći - luk sa jabukama, četvrti - druga polovina jaja sa sirom. Nakon toga salatu se dobro premaže majonezom sa svih strana i posuti sjemenkama nara.

Salata "Narukvica" sa pečurkama

Ako volite pečurke, možete skuhati poznato jelo uz dodatak ovog sastojka. A za ovaj recept nam treba:

• 200 grama šampinjona iz konzerve;
• 300 grama dimljene piletine;
• garnet;
• 4 kokošja jaja;
• 100 grama jezgri oraha;
• 2 repe srednje veličine;
• bulb;
• majonez.

Pre svega, pripremimo sve sastojke za polaganje u salatu. Prvo tvrdo skuvajte jaja i skuvajte povrće. Nakon toga, luk narežemo na četvrtine, piletinu na srednje kockice, a šampinjone na sitne kockice. Zauzvrat, tri cikle, tvrdi sir i jaja na srednjem rendenju, a orahe usitnite blenderom. Nakon toga, fokusirajući se na fotografiju salate narukvica od nara s piletinom i gljivama, počinjemo skupljati posudu oko stakla, namažući svaki sloj majonezom. Prvi sloj će biti piletina pomešana sa lukom, drugi - pečurke, treći - cvekla, četvrti - orasi, poslednji - jaja. U finalu, salata je dobro premazana sosom i posuta semenkama nara.

"Grantna narukvica" sa govedinom

Također, u posebnim prilikama možete skuhati našu omiljenu salatu ne sa piletinom, već sa govedinom, čineći jelo zaista prazničnim. A za ovo će nam trebati:

• 250 grama goveđeg filea;
• 1 velika šargarepa;
• 1 velika repa;
• 2 srednja krompira;
• 2 kokošja jaja;
• bulb;
• garnet;
• majonez.

Proces pripreme ovakvog jela potpuno je isti kao kod klasičnog recepta za salatu. Prije svega, skuvajte meso, jaja i povrće (osimLuke). Potom meso narežemo na kockice, a tri cveklu, jaja, šargarepu i krompir na srednje rendanje. Luk narežemo na kockice i pržimo na maloj količini biljnog ulja, a zatim pomiješamo s krompirom. Završna faza kuhanja je sastavljanje salate, čiji će prvi sloj biti polovina mesa, drugi - šargarepa, treći - polovina cvekle, četvrti - druga polovina mesa, peti - jaja, zadnja - druga polovina cvekle. Salatu dobro prelijte majonezom i pospite sjemenkama nara.

"Grantna narukvica" sa sirom

Pogledajući razne recepte sa fotografijama ukusne salate Narukvica od nara, vjerovatno će mnoge zanimati recept za ovo jelo, gdje će tvrdi sir biti glavna komponenta. U ovom slučaju, potrebno nam je:

• 250 grama pilećeg filea;
• 150 grama tvrdog sira;
• 2 krompira;
• 3 kokošja jaja;
• bulb;
• pola kašičice sirćeta;
• kašičica biljnog ulja;
• garnet;
• majonez.

Naravno, prvo skuvajte piletinu, jaja i krompir, zatim meso narežite na kockice, a jaja i krompir naribajte na srednje rende. Također ćete morati na isti rende natrljati tvrdi sir. Luk narežite na sitne kockice i marinirajte oko 20 minuta u mješavini octa i biljnog ulja. Na kraju salatu rasporedite tako da prvi sloj bude piletina pomiješana s lukom, drugi - krompir, treći - jaja, posljednji - sir. Zatim sir dobro premažemo majonezom ipospite sjemenkama nara.

"Grantna narukvica" sa suvim šljivama

Još jedna divna verzija salate Narukvica od nara, koja će se svidjeti mnogim kuharima, bit će isto jelo s dodatkom suvih šljiva, što će njen okus učiniti posebno ugodnim. I za ovo će nam trebati sastojci kao što su:

• 250 grama pilećeg filea;
• garnet;
• velika repa;
• 3 srednja krompira;
• par malih šargarepa;
• 3 kokošja jaja;
• šaka zrna oraha;
• 75 grama suhih šljiva bez koštica;
• majonez.

Princip pripreme ovakve salate se, naravno, gotovo u potpunosti poklapa sa klasičnim receptom. Pre svega skuvajte povrće, piletinu i jaja, a suve šljive potopite u vruću vodu. Nakon toga narežite piletinu na kockice, suve šljive na sitne kriške, a tri jaja, cveklu, krompir i šargarepu na srednje narendajte. Orahe nasjeckajte na sitne komade. Na kraju, ostaje samo da se salata rasporedi u slojevima, od kojih će prvi biti krompir, drugi - polovina cvekle pomešanog sa orasima, treći - pileći file pomešan sa suvim šljivama, četvrti - šargarepa, peti - testisi, zadnja - druga polovina cvekle. Naravno, nakon toga salatu se dobro premaže majonezom i gusto posuti sjemenkama nara.

Salata "Ruby" sa narom

Ako vam sada nedostaje vremena i energije, možete pokušati kuhatiumjesto uobičajene salate "Narukvica" "Ruby", koja će sadržavati sve iste sastojke kao u klasičnom receptu za jelo koje mnogi vole. Priprema ovih sastojaka će također biti potpuno identična klasičnom receptu. Pa čak i slojevi jela, premazani majonezom, biće poređani istim redosledom kao u originalnoj "Garnat narukvici". Ali nećete morati da stavljate čašu u sredinu tanjira kako biste oko nje rasporedili komponente jela, koje će jednostavno biti ravnomerno raspoređene po tanjiru, formirajući neprekidni krug. Završni sloj će, naravno, biti cvekla, dobro premazana majonezom, na kojoj su ravnomjerno raspoređene sjemenke nara.

Dekoracija salate

Ako, naprotiv, sada imate dovoljno vremena i energije, vaša duša žudi za eksperimentima, želite da "Garnat narukvicu" učinite posebno svečanom, tako da gosti dahnu od divljenja, onda možete pokušati da ukrasite ga. Za to je najbolje napraviti cvijeće od šargarepe ili cvekle, koje će se staviti na vrh posude. Prave se jednostavno - potrebno je samo prokuhati povrće, iseći ga na tanke trake, staviti tri identične trake jednu na drugu, a zatim ih umotati u cijev koja toliko liči na cvjetni pupoljak.

A ako pored nje stavite grančicu kopra ili peršuna, tada će biti nemoguće odvojiti pogled od salate. A ako napravite dvije salate različitih promjera i stavite ih na istu posudu jednu s drugom, onda ćemo na kraju dobiti savršeno jelo za praznik 8. marta.

Napomena za domaćicu

A da bi salata od narukvice uvijek bila uspješna, potrebno je samo zapamtiti neka jednostavna pravila za njenu pripremu.

1. Čaša koja se stavlja u posudu treba da bude bar malo šira na vrhu nego na dnu, a treba je i podmazati biljnim uljem kako bi se lakše izvlačila iz salate.
2. Svaki sloj zelene salate treba dobro utisnuti kašikom kako bi svi sastojci dobro pristajali.
3. Pre nego što svaki sloj premažete majonezom, sos možete malo posoliti i pobiberiti po želji.
4. Nakon pripreme salate treba je ostaviti u frižideru najmanje tri sata da se bolje isječe i ima bolji ukus.