Commander lignje: korisna svojstva, recepti za kuhanje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Veoma je uobičajeno pronaći lignje u ribljim odjelima trgovina. Njihova cijena je pristupačna široj populaciji, a postoji veliki broj recepata za kuhanje. Danas je tema našeg članka Lignja Commander. Razgovarajmo o njegovoj vrijednosti, sadržaju kalorija, a također razgovaramo o nekim tajnama kuhanja i dajemo najjednostavnije recepte. Nadamo se da ćete nakon čitanja članka sigurno naučiti kako kuhati ovo zdravo i ukusno jelo.

Commander lignja: korisna svojstva

Šta znamo o sadržaju kalorija i vrijednosti ovog proizvoda?

• Meso lignje se potpuno apsorbuje u tijelu.
• Smatra se dijetnom hranom.
• Jača kosu i nokte.
• Kalorijski sadržaj Commander lignje je samo 100 kcal.
• Uklanja holesterol iz organizma i blagotvorno deluje na krvni pritisak.
• Sportisti,koji pokušavaju izgraditi mišiće, jedu jela od lignji sa velikom efikasnošću.

Tajne kuvanja

Da bi Commander jelo od lignja bilo ukusno i zdravo, morate znati neke trikove. Pozivamo vas da iskoristite naše savjete.

• Zapamtite najvažnije - lignje ne treba dugo kuvati, inače će im meso biti žilavo i bezukusno. Optimalno vrijeme kuhanja nije duže od dvije minute. Ali postoji jedna tajna koju sve domaćice moraju znati. Ako želite dinstati ili peći ovu morsku hranu, znajte da 40 minuta nakon termičke obrade, meso lignje ponovo postaje mekano.
• Nemojte ponovo zamrzavati, kako ne biste narušili ukus gotovog jela.
• Commander lignje najbolje se slažu s povrćem i gljivama. Mnoge domaćice vole da ga kuvaju i sa pirinčem.
• Za kuvanje birajte male trupove lignje, njihovo meso je mekše.

Popularni recepti

Postoji mnogo varijanti kuhanja ovog ukusnog jela. Komandir lignje (slika iznad) mogu se kuhati, pržiti, dinstati i puniti. Razmotrite najjednostavnije i najukusnije recepte za kuhanje.

• Kupili ste komandirsku lignju u prodavnici i ne znate šta ćete s njom? Poslušajte naše preporuke. Prije svega, potrebno ih je odmrznuti. Lignje se prodaju u filmu, što mora bitipoletjeti. Ne znaju svi kako se to može učiniti vrlo brzo. Sve je vrlo jednostavno. Treba da prokuvate vodu i prelite lignje kipućom vodom, a zatim ih spustite u hladnu vodu. Film se lako može ukloniti. Zatim lignje prelijte vrelom vodom na jednu minutu. Zatim ih operemo i ponovo prelijemo kipućom vodom. Nakon minutu možete izrezati lignje i dodati u salatu od morskih plodova. Ili napravite sljedeće jelo.
• Punjene lignje. Šta nam treba za ovo? Komandir lignje (odmrznuti trup - nekoliko komada), bilo koje gljive, pirinač - oko pola čaše, luk, šargarepa, jaja. Treba nam i majonez ili pavlaka i tvrdi sir. Prvo skuvajte pirinač, ali ne dok ne bude potpuno kuvan. Narendajte šargarepu, a luk iseckajte, pa sve zajedno propržite u tiganju. Dodati pečurke, prethodno narezane na sitno. Dok se pečurke prže, skuvati 2-3 jaja. Zatim ih sitno nasjeckajte i dodajte u tiganj. Sada morate posoliti, dodati začine. Lignje, oprane i očišćene od filma, kuhajte nekoliko minuta u slanoj vodi. Nadjev za nadjev je već spreman. Stavljamo u lignje, a zatim u pleh. Ne zaboravite po vrhu premazati majonezom ili pavlakom i naribati sir. Pecite ne više od deset minuta. Ispada veoma ukusno i zadovoljavajuće jelo.
• Sljedeći recept za ljubitelje prženih: lignje u prezlama. Šta nam je potrebno za ovo jednostavno, ali neverovatno ukusno jelo? Uzmite filete lignje, mlijeko, brašno, prezle i zelje. Odmrznute trupove po potrebi očistimo i stavimo u posoljenu, kipuću vodu na jedan ili dvaminuta. Zatim lignje narežite na male komade, koje morate uvaljati u brašno. Posolite po ukusu, možete dodati malo bibera ako volite ljutu hranu. Ostaje samo uvaljati u prezle i pržiti na suncokretovom ulju. Gotovo jelo pospite začinskim biljem.

Ponudili smo vam samo nekoliko jednostavnih, ali veoma ukusnih recepata. U stvari, ima ih mnogo više. Poznavajući neka pravila, možete smisliti svoj potpisni recept, koji će cijeniti vaša rodbina i prijatelji.

filet komandirske lignje

Ovu ukusnu i zdravu morsku hranu potrebno je kuhati što je češće moguće. Za kuhanje preporučujemo da odaberete filet lignje Commander. Prvo, više ga nije potrebno čistiti (u pravilu) i oslobađati od kore, čime se skraćuje vrijeme kuhanja. Drugo, meso je sočnije i mekše.

Na zatvaranju

Zapovjedničke lignje ukrasit će vaš sto i unijeti raznolikost u vaš ne samo svakodnevni, već i svečani meni. Vaša porodica će cijeniti vaš trud i sigurno će tražiti još. Neka vaši obroci budu zdravi i potpuni.